Чем лучше утолить жажду газированная вода

Какая вода лучше утоляет жажду?

Холодная или теплая? С газом или без? Минеральная или столовая? Отвечаем на вопрос, какая вода утолит вашу жажду наилучшим образом.

Холодная или теплая?

Некоторые полагают, что лучше жажду утоляет холодная вода со льдом, другие же утверждают, что только теплая или даже горячая.

На самом же деле, самой оптимальной температурой для употребления воды является комнатная 20-27°C. Этот показатель — золотая середина, и жажда при такой температуре утоляется лучше всего. Теплая вода тоже хорошо утоляет жажду, а также способствует выработке пищеварительных ферментов. Теплую воду рекомендуется пить людям, желающим похудеть, так как она повышает температуру тела и ускоряет метаболизм.

Холодная вода вызывает увеличение накопления слизи и может привести к воспалению горла. Особенно не рекомендуется пить слишком холодную воду в жару, какой бы она приятной не казалась, так как есть риск не только простудить горло, но и получить ангину.

Чтобы хорошо утолить жажду в летний жаркий день можно сделать дома воду с лимоном и пить её при комнатной температуре. Для этого просто хорошо промойте лимон, нарежьте его кружочками, добавьте мяту и залейте водой. Дайте настояться несколько часов и употребляйте в свое удовольствие. Но воду с лимоном не рекомендуется пить утром натощак, так как это может повысить кислотность желудка.

Газированная или негазированная?

И та, и другая хорошо утоляют жажду. Однако, газированной водой не стоит увлекаться людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом (язва, гастрит и т.д.). Длительное употребление такой воды может спровоцировать обострение хронических болезней желудка и кишечника. К тому же, водородный показатель pH у газированной воды слабокислый — 5-6, а для огранизма предпочтительней регулярно употреблять воду с нейтральным показателем 7 (к такой относится простая негазированная вода ).

В день рекомендуется пить по 1,5 л — 2 л чистой воды в день. Это поможет поддерживать водно-солевой баланс в организме и обеспечить правильную стабильную работу внутренних органов. Чтобы употребление суточной нормы воды стало комфортным, пейте по 100-150 мл каждый час.

Минеральная или столовая?

Для начала разберемся, что из себя представляет минеральная вода. Это вода, которая содержит в себе растворенные минеральные вещества (например, кальций или магний). Эти вещества нам необходимо получать каждый день как из питьевой воды, так и из продуктов. В зависимости от концентрации минеральных веществ, вода делится на столовую, лечебно-столовую и столовую. Согласно ГОСТ Р 54316-2011 лечебно-столовые воды имеют общую минерализацию от 1 до 10 г/л. К таким водам относятся «Ессентуки» , «Боржоми» , «Новотерская» и другие воды, в народе ещё называющиеся «минералкой». Конечно, они имеют приятный вкус и в охлажденном виде в жару их хочется пить и пить, но сильно увлекаться ими не стоит, так как их назначение — лечебное, и употреблять их каждый день в больших количествах нельзя.

Столовая же вода — это та минеральная вода, что имеет общую минерализацию менее 1 г/л. Она содержит достаточное количество солей и минеральных веществ, чтобы восполнить суточную потребность организма человека именно из воды. Наиболее оптимальные по своему минеральному составу для ежедневного неограниченного употребления — горные воды высшей категории .

Для утоления жажды не подходят лимонады, соки, сладкие газированные и алкогольные напитки, так как они наоборот, усиливают жажду и ведут организм к обезвоживанию.

Утоляйте жажду правильно и будьте здоровы!

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 11.06.2020

Источник

Утоляем жажду: какую воду лучше пить летом?

Теплая или холодная, газированная или нет, минеральная или простая — выясняем, какой водой лучше удалять жажду.

Человеческий организм на 70% состоит из воды. Вода в клетке — это среда для всех биохимических процессов, при недостаточной гидратации клетки нарушается обмен веществ.

Сколько же воды нужно пить в день для поддержания идеального водного баланса? Рекомендации по количеству потребляемой воды должны основываться на весе человека.

Формула:
Вес х 0.03
70 кг х 0.03 = 2.1 л

ТЕПЛАЯ ИЛИ ХОЛОДНАЯ?

Ученые пришли к выводу, что прохладная вода (6 градусов) лучше утоляет жажду.

Исследование: 2016, США, 98 человек. Людей лишили жидкости и пищи на ночь, чтобы они могли утолить жажду на следующий день. С утра люди выпивали фиксированный объем жидкости (400 мл), далее люди пили обычную воду разной температуры. Оказалось, что прохладная вода 6 градусов утоляет жажду лучше, чем вода комнатной температуры 22 градусов. После употребления 6-градусной воды люди употребляли меньше обычной воды комнатной температуры.

С ГАЗОМ ИЛИ БЕЗ ГАЗА?

В жару рекомендуется пить газированную воду.

Исследование: 2016, США. Людей лишили жидкости на 12 часов. Затем люди выпивали фиксированный объем жидкости, далее люди пили обычную воду или газированную. Оказалось, что после употребления газированной воды людям хотелось пить меньше.

МИНЕРАЛЬНАЯ ИЛИ ПРОСТАЯ?

Лучше утоляет жажду простая вода.

Минеральная вода содержит соль. Лечебная минеральная вода — самая насыщенная по солевому составу: более 10 граммов соли на литр. Такую следует пить строго по рекомендации врача и в небольших количествах. Она опасна, так как может повышать артериальное давление и влиять на функцию почек
В лечебно-столовой воде может содержаться от 1 до 10 граммов солей на литр воды. Столовая содержит менее 1 грамма соли. Такую воду можно пить сколько угодно, она безопасна.

ВОЗ рекомендует потреблять в сутки менее 5 граммов соли в день. В бутылке 0.5 литра лечебно-столовой минеральной воды может быть 5 граммов соли. Натрий удерживает воду, повышает объем циркулирующей крови, повышает давление и вызывает отек стенки сосуда.

На этикетке любой минеральной воды есть пункт “Минерализация”, где прописано количество соли на литр. Ищите воду с содержанием соли менее 1 грамма на литр.

Таким образом, отдавайте предпочтение простой холодной газированной воде — она лучше утоляет жажду и не опасна.

Источник

Чем лучше утолить жажду газированная вода

Вся ли газированная вода – минеральная?
Минеральными водами считаются воды до определенной степени обогащенные солями. Простая газированная бутилированная вода минеральной считаться не будет.

Как вода становится газированной?
Процесс газирования в современном производстве может быть осуществлен двумя способами:
Механическим способом в результате аппаратного газирования в сифонах, акратофорах, сатураторах под высоким давлением насыщая воду газом от 5 до 10 г/л;
Химическим способом путем добавления в воду кислот и пищевой соды или методом брожения.

Какие бывают виды минеральных вод?
Минеральные воды делятся на столовые (с содержанием соли 1г/л) и лечебно-столовые (с содержанием соли от 1 до 10 г/л).

Что такое щелочные минеральные воды?
Это воды с повышенным содержанием солей гидрокарбонатной группы с рН>7. Наиболее известная марка российских вод щелочного класса — Ессентуки 4 и 17.

Правда ли что минеральная вода лучше утоляет жажду?
Да, минеральные воды гораздо лучше утоляют жажду, так как в них содержится большое количество солей, которые в свою очередь удерживают воду в организме, позволяя на более длительный срок избавить организм от недостатка воды.
При каких заболеваниях рекомендуется пить минеральные воды?
Минеральные воды с лечебной целью следует употреблять только после консультации со специалистом, иначе можно усугубить течение болезни.
Наиболее часто минеральную воду рекомендуют при некоторых заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта .
Какие правила надо соблюдать при употреблении минеральной воды с профилактической целью?
С профилактической целью лучше всего употреблять минеральную воду за 30-40 минут до приема пищи в количестве равном 3мл/кг веса.
Есть ли ограничения при употреблении минеральной воды?
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта с повышенной секрецией желудочного сока не рекомендуется употреблять газированные минеральные воды, а также при заболеваниях мочеполовой системы, так как вследствие повышенного содержания солей возрастает нагрузка на почки.
Полезны ли сладкие газированные напитки?
Полезными являются газированные напитки содержащие экстракты лечебных трав, такие как байкал, тархун, саяны. Байкал и тархун обладают тонизирующим эффектом на организм. Но количество сахара в данных напитках практически нивелирует все полезные свойства данных напитков.
Как используются минеральные воды, помимо употребления в пищу?
Углекислые, азотные, сероводородные и кислородные минеральные воды применяются в так называемых бальнеологических процедурах в виде ванн и душей. Также минеральные воды можно применять при полоскании рта, ингаляции, промывании желудка. Эти процедуры проводятся по назначению врача.

Источник

Какие напитки утоляют жажду, а какие — наоборот?

Пить надо много, — с этим утверждением не спорит никто. Для нормального функционирования организму постоянно нужно пополнять запасы жидкости. Но пить одну только воду, может быть и полезно, но ужасно надоедает. Напитков существует огромное количество, но далеко не все они утоляют жажду одинаково. Мы составили список из 10 наиболее подходящих для этой цели жидкостей и 10 — которые, напротив, могут привести к обезвоживанию.

10 лучших напитков для утоления жажды

• Вода. Абсолютный лидер и объяснения тут излишни. Сколько и какую воду пить, читайте здесь.
• Молоко. Несмотря на то, что оно гораздо жирнее воды, справляется с жаждой молоко ничуть не хуже. А еще в нем содержатся кальций и витамин D, полезные для костей. В жаркий день, когда аппетита особо нет, молоко не только спасет от «засухи», но и послужит источником белка.
• Кисломолочные напитки — еще один отличный, издавна известный утолитель жажды. Особое внимание рекомендуем обратить на айран. Он изготавливается из натурального коровьего молока и закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, улучшает пищеварение, понижает уровень холестерина и сахара в крови.
• Натуральный фруктовый сок. В соке содержится около 85% воды, так что, если вам хочется пить, вариант неплохой. Главное внимательно читать маркировку. Обращайте внимание на количество добавленного сахара, а если сок излишне густой, разбавляйте водой.
• Чай. Для того, чтобы утолить жажду, лучше всего подойдет чай без кофеина или сбор трав. Не важно, горячий или холодный, ромашковый или зеленый, чай отлично восполняет запасы жидкости, а также он богат антиоксидантами.

Итоги экспертизы разных видов чая, читайте в спецпроекте «Чай & кофе».

• Компоты. Особенно домашние, приготовленные без сахара или совсем с небольшим количеством. Традиционный русский напиток богат витаминами и хорошо утоляет жажду.
• Кокосовая вода. Новый продукт на российских прилавках, но обратить на него внимание стоит. Во-первых, она не содержит сахара (хотя обязательно проверяйте маркировку), во-вторых, имеет оригинальный вкус, и в-третьих, содержит воды больше любого фруктового сока.

Фруктовая вода. Приготовить ее совсем несложно. Добавьте в питьевую воду кусочки фруктов, овощей или трав. Например, отлично сочетаются лайм и базилик, лимон и малина, огурец и мята.

Спортивные напитки. Электролиты (проще говоря соли), содержащиеся в спортивных напитках, помогают насыщать организм влагой более эффективно. Кроме того, они придутся по вкусу тем, кому вода кажется слишком пресной. Однако, стоит отметить, что в таких напитков много сахара и углеводов. Поэтому пить их стоит только во время тренировки.

Источник

Какая вода лучше утоляет жажду: простая или газированная?

Если взглянуть на предпочтения людей, то становится очевидным, что газированная вода популярна как никогда раньше.

По данным исследований американского рынка в 2018 году зарегистрировано 49 миллионов продаж газированной воды, что на 22 процента больше, чем в предыдущем году.

И, если честно, кто нас может в чем-то обвинить? Шипучие версии всех брендов заполнили супермаркеты, и, конечно, мы видим множество вкусо-ароматических версий каждого бренда. Лайм или лимон? Апельсин или абрикос? Персик-груша или грейпфрут?

Однако мы должны знать правду – обеспечивает ли вода с углекислым газом такую же гидратацию организма, как и обычная Н2О, без газа?

Какая вода лучше утоляет жажду: простая или газированная?

Хорошая новость для любителей пузырьков – согласно результатам клинического исследования, проведенного American Journal of Clinical Nutrition, в ходе которого сравнивались эффекты воды без газа и газированной воды, “не было обнаружено статистически значимой разницы в эффекте различных комбинаций напитков на 24-часовой уровень гидратации”.

“В это трудно поверить, но газированная вода обеспечивает такую же гидратацию, как и вода без газа. Мы всегда думали, что единственно правильный выбор — это простая вода, но на самом деле все не так уж плохо”, — рассказал Дон Джексон Блатнер, RDN, автор книги “The Superfood Swap”.

Сертифицированный диетолог Британи Шрейдер согласна с ним: “Содержащаяся в газированной воде углекислота почти не влияет на способность организма усваивать воду, но она усиливает жажду по сравнению с обычной водой ”.

Полученные данные воодушевляют, если принять во внимание современную базовую рекомендацию по потреблению воды — восемь стаканов в день. И это количество нужно увеличивать в жару, при наличии спорта и так далее.

Газированная вода вообще способна навредить?

Поскольку вышеупомянутый огромный объём воды нужно как-то выпить, то поддерживать гидратацию одной шипучкой довольно сложно.

“Любители газированной воды часто жалуются на вздутие живота”, — дополнил Джексон Блатнер.

“С помощью газированной воды сложно поддерживать гидратацию , так как люди часто просто не могут выпить нужное ее количество. Они чувствуют переполнение желудка”.

Эта естественная физиологическая реакция скорее полезна. Хотя некоторые исследования подтвердили безопасность газированной воды для костей и зубов, все же газированная вода отличается от натуральной более высокой кислотностью, поэтому Джексон Блатнер рекомендует своим клиентам потреблять её в умеренных дозах.

“Важно помнить, что у газированной воды другой уровень pH по сравнению с обычной водой”, — подчеркнул Джексон Блатнер.

“Невозможно охватить все аспекты в одном эксперименте и эффект газированной воды на зубы и кости пока изучен в незначительной мере. Поэтому я советую клиентам пить в основном простую воду, а газированную скорее в порядке развлечения и для разнообразия, чем для обеспечения ежедневной гидратации”.

Это прекрасная альтернатива сладким напиткам, от лимонада и сока до вина и пива, чтобы подсластить момент. “Вместо калорийных вариантов теперь есть альтернатива, приятная на вкус. Вдобавок она выглядит в точности как шампанское”, — пошутил Джексон Блатнер.

Для регулярной гидратации пейте обычную воду. Чтобы отпраздновать особые случаи и маленькие победы (например, день рождения коллеги, летняя пятница или утренний автобус пришел вовремя — тоже сойдет) не стесняйтесь побаловать себя напитком с пузырьками.

Автор: Николь Шнитцлер
Перевод: Виктор Трибунский

Читайте также

Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник .

Источник