Чем отличается газированная вода от газированной

Мы часто путаем два вида воды — минеральную и газированную. И очень зря, потому что это совершенно разные напитки и задачи у них разные.

Газированная вода

Этот напиток состоит из воды и искусственно добавленного углекислого газа. Никаких секретов здесь нет — просто обычная чистая вода, обогащенная газом. Она не отличается особым минеральным составом и пьется для утоления жажды. Единственным опасением при употреблении такой воды может стать дискомфорт в животе, т.к. пузырьки углекислого газа раздражают слизистую желудка. Если у Вас наблюдаются проблемы с ЖКТ, то советуем воздержаться от употребления газированной воды.

Минеральная вода

Минеральная вода — это вода, обогащенная минералами. Минерализация воды может быть природная и искусственная. Чтобы определить коэффициент содержания солей и микроэлементов, необходимо внимательно изучить этикетку на бутылке. Природная минеральная вода добывается из пронумерованной скважины, глубиной более 100 метров. Если такой информации на бутылке нет, значит вода обогащена минералами искусственно.

Виды минеральной воды

Минеральная вода, в зависимости от степени минерализации, подразделяется на виды:

столовая (до 1 г./л.);
лечебно-столовая (от 1 до 10 г./л.);
лечебная (более 10 г./л.).

По химическому составу разделяют воду на:

гидрокарбонатные;
хлоридные;
сульфатные;
натриевые;
кальциевые;
магниевые;
смешанные.

Вода, искусственно минерализованная, не так полезна, как природная минеральная вода. Но из-за того, что она обогащена минерали, злоупотреблять ею не следует, т.к. излишнее насыщение организма микроэлементами может нанести серьезный вред здоровью. Это касается и природной минеральной воды — употреблять ее следует только по назначению лечащего врача.

Минеральная газированная вода

Как и газировка, минеральная вода тоже может быть газированной. Газация бывает природная — воду из источника добывают с уже содержащимся в ней углекислым газом, и искусственная. Разницы между газированной или негазированной минеральной водой нет, вся польза в составе, а газация — это уже дело вкуса.

Заключение

Вода газированная и минеральная — разные напитки, выполняющие разные задачи, как мы говорили в самом начале. Простая газированная вода предназначена для утоления жажды. Однако это не значит, что обычная вода справляется с этим хуже. С пузырьками или без — это, скорее, дело вкуса, а не эффективности. Минеральную воду можно по праву назвать лекарством, т.к. употребление ее без контроля или рекомендации врача может привести к неприятным последствиям. Выбирайте воду с умом и не болейте!

Источник

Газированная и минеральная вода: что следует пить?

“С газом или без?”, — спрашивает вас официант, когда вы заказываете воду в ресторане. “У нас только минеральная!” — предупреждает он вас. “То есть без газа нет?” — грустно вопрошаете вы. — “Есть. Но только минеральная.” — отвечает вам официант.

К сожалению, для многих людей вышеописанный разговор может привести к запутанному спору с официантом, потраченным нервам и испорченному настроению. Так давайте же разберемся… в воде!

Газированная минеральная вода и вода без газа

Итак, вода бывает – минеральная (с высоким содержанием минералов) и обычная. Обычная вода может быть газированной (с искусственно добавленным газом) или негазированной. Добывается она из различных водоемов, не отличающихся высоким содержанием минералов.

С минеральной водой всё немного сложнее – она бывает натуральная (добытая из источников с высоким содержанием минералов) и с искусственно добавленными минералами. И та, и другая может быть как газированной (с природным или добавленным углекислым газом), так и негазированной.

Особой разницы в пользе минеральной воды с газом или без нет . О на полезна благодаря своему минеральному составу, а не содержанию в ней газа. То есть, газированность или негазированность воды не имеет отношения к ее минеральному составу и полезным свойствам. Для того, чтобы считаться минеральной, а не обычной, вода должна содержать не менее 250 частиц/миллион минералов.

Какую воду следует пить ?

Выбор воды во многом зависит как от индивидуального вкуса и предпочтений, так и от целей потребления. Обычная газированная вода часто раздражает желудок из-за углекислого газа. Сама по себе она также безвредна, как и обычная вода — но газированная вода часто содержит добавленный сахар, который пагубно влияет на зубную эмаль.

Тоник, например, содержит и сахар и соль — поэтому назвать его просто газированной водой нельзя. Если же брать именно обычную воду, с добавленным углекислым газом — то помимо индивидуальной непереносимости газа, она не более вредна, чем простая вода.

Сложнее ситуация с минеральной водой. М инерализованные воды, например Ессентуки №4 (отличающаяся по составу от №17), лучше пить по рекомендации врача и для профилактики и лечения определенных заболеваний (эндокринных в том числе) — этой водой не стоит заменять обычную воду, скорее она может послужить полезным добавлением к диете, назначенной врачом.

Потребление же сильно минерализованной воды вместо обычной может привести к серьезным проблемам в организме, включая дополнительную нагрузку на сердце и проблемы с желудком.

Источник

Газированная или негазированная питьевая вода — что выбрать?

Газированная минеральная вода может быть природной или обычной питьевой, обогащенной углекислым газом (диоксидом углерода).

Она известна давно и добывается из естественных источников. Там, где они расположены, находятся, как правило, санаторно-курортные зоны.

Дискуссия о том, имеется ли польза от газированной воды для организма, или она обеспечивает ему только вред, ведется постоянно.

Состав минеральной газированной воды

Газированная вода, приобретаемая нами, в привычных стеклянных или пластиковых бутылках может быть получена двумя путями:

• Из источников, расположенных в вулканических породах на глубине более 100 метров;
• Из очищенной воды с добавлением углекислого газа.

Состав этих жидкостей существенно отличается, и их воздействие на организм – разное. В воде из природных источников содержится диоксид углерода, образованный в период вулканической активности.

Поднимаемая из глубины жидкость насыщается минеральными веществами, встречающимися в проходящих мимо породах:

• кальцием,
• железом,
• магнием,
• йодом;
• натрием и др.

Такая газированная минеральная вода значительно полезнее той, что получена искусственным путем. Хотя жидкость, приготавливаемую искусственно, также насыщают микро- и макроэлементами.

Польза воды, содержащей углекислый газ (несладкой)

Свойства газированной воды:

• быстрое утоление жажды;
• содействие выработке желудочного сока. Особенно полезна людям с пониженной кислотностью. Однако употреблять её следует по предписанию врача, поскольку для различных заболеваний ЖКТ показан свой состав минералов и микроэлементов;
• углекислый газ приостанавливает рост болезнетворных бактерий. При отравлениях показано пить газированную воду;
• наличие в газированной минеральной воде элементов, требуемых человеку для поддержания здоровья (при отсутствии противопоказаний);
• газированную воду просто приятно пить, она оттеняет вкус блюд, сочетаясь практически со всеми продуктами: сладкими и солеными, холодными и горячими. Ею запивают фрукты, овощи, блюда из мяса и рыбы.

Негативные последствия после приема газированной воды могут появиться при употреблении её в больших количествах, при повышенном содержании углекислого газа или некоторых заболеваниях. Они проявляются следующим образом:

• рецидивами заболеваний ЖКТ;
• образованием в почках камней (если фосфорно-кальциевый обмен нарушен);
• повышенным метеоризмом, вздутием живота, кишечными колики;
• изжогой;
• изменениями в костной структуре и др.

Можно ли беременным пить газированную минеральную воду?

Минеральная вода полезна при беременности:

• Утоляет жажду;
• Иногда спасает от токсикоза;
• Добавляет в организм полезные вещества.

Однако все это относится к воде негазированной. Газированная жидкость способствует появлению признаков токсикоза, вздутию живота, изжоги. Поэтому следует отказаться от её употребления в период беременности.

Можно ли детям давать газированную воду?

Малышам лучше воздержаться от питья воды с газом. Она раздражает нежные стенки гортани, пищевода, может вызвать расстройство желудка.

Наиболее естественный продукт для человеческого организма – негазированная питьевая вода. Вопрос о приеме газированной минеральной воды должен решаться с врачом в соответствии с состоянием здоровья.

Источник

Чем отличается минеральная вода от газированной?

Вопрос о том, чем именно отличается минеральная вода от газированной, не совсем корректен. Дело в том, это просто два разных термина, которые описывают различные характеристики напитка.

Минеральной является вода, которая в большинстве случаев добывается из природного источника и имеет в составе определенное количество полезных минералов и других элементов. Именно содержание этих веществ в напитке и позволяет считать ее минералкой, относя к одному из трех разновидностей – лечебной, столовой или промежуточной лечебно-столовой.

Под газированной понимается вода, в которую добавляется углекислый газ. При этом она может быть как минеральной, так и сладкой, например, кола или тархун. Целью добавления углекислоты в напиток выступает улучшение его вкусовых свойств и срока годности продукта.

При этом существует и третий вид воды – обычная питьевая. Она, как правило, не содержит в составе ни углекислого газа, ни солей минералов.

Выбирая напиток для регулярного употребления, следует руководствоваться несколькими правилами, различными для каждого из видов воды и определяющими вред или пользу для организма человека. Главное – приобретать продукт надежного изготовителя, например, Лимонадной фабрики Майкопской.

Остались вопросы? Задайте их нам, мы подробно ответим!

Источник

С газом или без: ученые раз и навсегда ответили на вопрос, полезна ли газированная вода

Многие люди предпочитают газированную воду обыкновенной. Она отлично утоляет жажду и освежает, а еще, как считают многие, очищает организм и выводит из него шлаки. Так ли это на самом деле? Полезна ли газированная вода? Сейчас попробуем в этом разобраться.

Влияние на фигуру

На самом деле нет особой разницы, какую воду вы пьете – обычную или газированную. Тут уже дело вкуса, кому что приятнее. На состоянии фигуры газированная минералка никак не отразится.

Главное, чтобы это не была какая-нибудь шипучая содовая, в которой содержится огромное количество сахара и ароматизаторов.

К слову! Если вы хотите похудеть, то пейте газировку на протяжении всего дня за 30 минут до еды. Она помогает ослабить аппетит, вследствие чего насыщаться вы будете порциями, которые окажутся на 30 % меньше привычных.

Общее воздействие на организм

Обсуждая столь интересную тему, нужно отметить вниманием положительные качества данного продукта. Их можно выделить в следующий перечень:

Прохладная газированная минералка лучше другой жидкости утоляет жажду.
Натуральный газ отлично ощелачивает плазму крови и способствует питанию клеток.
В состав минеральной газировки входит магний и кальций – эти вещества необходимы для здоровья костей и нервной системы.
Она способна нормализовать состояние ЖКТ при пониженной кислотности.
Такая вода за счет природной газации позитивно влияет на кровообращение, лимфоотток, работу сердца. Ее регулярное употребление может даже повысить гемоглобин.

И наконец, газировка просто заряжает энергией и укрепляет мышечный тонус.

Влияние на зубы

Может ли газированная обычная вода повредить эмаль? Ответ отрицательный. Потому что рН этой жидкости составляет приблизительно 5,5 – даже у обычной водопроводной воды данный показатель выше на 1,5 деления (т.е. равняется 7). И это недостаточно кисло, чтобы вызвать разрушение зубов.

Даже согласно данным Американской стоматологической ассоциации, обычная и газированная вода одинаково влияют на эмаль. Более того, в данной жидкости содержатся все необходимые микроэлементы и минералы, необходимые для поддержания зубов в нормальном состоянии.

К слову, по этим же причинам газировка лучше обычной воды подходит для умывания. У многих девушек от водопроводной жидкости сохнет кожа, появляются проблемы с эпидермисом – неудивительно с таким-то рН-показателем! Поэтому они делают выбор в пользу газированной воды. Поначалу непривычно, зато эффект очевиден.

Газировка, ЖКТ и внутренние органы

На самом деле практически всегда такая вода является настоящим другом для желудочно-кишечного тракта. И вот почему:

Газировка помогает справиться с запорами, так как она размягчает застоявшиеся массы и помогает усилить сократительную способность кишечника.
Если у человека диагностирован гастрит, то ему в обязательном порядке пропишут хлоридно-натриевую или гидрокарбонатно-натриевую воду.
При отравлении газировка незаменима. Ведь в ней содержится диоксид углерода, который, попадая в организм, замедляет рост болезнетворных бактерий.
При проблемах с печенью человеку нужно пить газированную воду с большим содержанием солей – свыше 4 г/л.
Если пациент страдает подагрой, то эта целебная жидкость способна помочь избавиться от болей. Газировка действительно успокаивает суставы. К тому же зачастую боли возникают из-за износа хрящевой ткани, к которому приводит дефицит жидкости.
Если нужно наладить обмен веществ, то стоит начать пить газированную воду. Она приводит в порядок аппетит, насыщает организм ценными веществами, выводит шлаки и токсины.

В общем, обычная газировка – это хорошо, но лучше делать выбор в пользу той, что насыщена полезными элементами. Она помогает восполнить нехватку сульфатов, хлористых соединений, натрия и калия.

Источник