- Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
- Медовая вода — универсальное средство, которым лечились наши предки
- Виноград (лат. Vitis)
- Как готовить медовую воду
- Полезные свойства и применение медовой воды
- Как похудеть с помощью меда и корицы
- Применение медовой воды при заболеваниях
- Сердечные патологии
- Слабость
- Артрит
- Повышенный холестерин
- Ослабленная иммунная система
- Воспаление мочевого пузыря
- Медовая вода от укусов насекомых
- Плохое переваривание пищи
- Зубная боль
- Неприятный запах изо рта
- Простуда и грипп
- Онкология
- Предотвращение старения организма
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Источник
Медовая вода — универсальное средство, которым лечились наши предки
Медовая вода — универсальное средство для профилактики и лечения многих заболеваний. Она эффективнее и полезнее чем чистый продукт, так как лучше усваивается организмом. Я расскажу, как готовить медовую воду, и чем она полезна, а также объясню, как ее употреблять при различных патологиях.
Виноград (лат. Vitis)
Род плетущихся растений семейства виноградных. Ягоды содержат углеводы, поэтому очень питательные. При посадке следует выдерживать расстояние около 1м. Посадочная яма 50*50*60см. Обязательна опора для роста.
Как готовить медовую воду
Медовая вода представляет собой смесь, которая готовится в пропорции: чайная ложка меда на стакан сырой воды. У вас получится 30 % раствор, практически идентичный плазме крови по составу. Это средство обладает целебными свойствами, поможет в лечении и профилактике многих заболеваний.
Медовая вода полезна для людей испытывающих слабость и депрессию
Полезные свойства и применение медовой воды
Медовый раствор хорошо влияет на функционирование организма и общее состояние человека, так как:
- нормализует пищеварительный процесс, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, переваривание пищи, устраняет запоры;
- укрепляет иммунную систему;
- помогает в лечении органов дыхания, борется с насморком, бронхитом, облегчает отхождение мокроты;
- избавляет от паразитов кишечника, препятствуя размножению;
- очищает организм на клеточном уровне;
- уничтожает патогенные микроорганизмы;
- подавляет активность вирусов и грибковых спор;
- восстанавливает микрофлору кишечника, лечит дисбактериоз;
- предотвращает развитие недержания мочи, разгружает почки в ночное время.
Мед используется с давних времен против разных патологий. Даже современная медицина и косметология не опровергает лечебных качеств меда и других продуктов жизнедеятельности пчел.
Приготовление медовой воды для омолаживания организма
Несмотря на высокое содержание сахарозы, мед можно употреблять даже людям, больным сахарным диабетом, но только в очень небольшой дозировке, рекомендованной лечащим врачом.
Медовую воду употребляют внутрь для лечения и профилактики различных болезней. Ежедневная дозировка и продолжительность терапии выбираются в зависимости от имеющегося недуга. Для профилактики заболеваний норма приема едина: стакан смеси утром на голодный желудок.
Также медовый раствор используют для протирания кожи лица. Благодаря составу меда, смесь питает эпидермис, придает ему мягкость, нежность, бархатистость.
Для медицинских или косметологических целей выбирайте только натуральный мед, который не подвергался никакой обработке. Он не должен быть пастеризованным, так как этот процесс разрушает многие полезные вещества.
Как похудеть с помощью меда и корицы
Раствор меда поможет в снижении веса тела. Но для достижения максимального эффекта понадобится корица.
Готовим средство для похудения следующим образом:
- Берем чайную ложку корицы и заливаем стаканом кипятка.
- Накрываем крышкой и даем настояться полчаса.
- Когда смесь остынет, добавляем туда 2 чайные ложки меда.
Ни в коем случае не кладите продукт в горячую воду, иначе пользы от применения будет меньше, а нужный эффект не будет достигнут.
Медовая вода с корицей натощак помогает улучшить пищеварение
Полученное средство поделите на две равные порции:
- Первую — принимаем перед сном.
- Вторую — убираем в холодильник, чтобы выпить утром за 30 минут до завтрака.
Разогревать раствор не нужно, принимать его можно только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не пытайтесь пить средство чаще, чем рекомендуется. Поверьте, повышенная дозировка не поможет похудеть быстрее. Не добавляйте в рецепт другие ингредиенты. Но обязательно соблюдайте регулярность приема, иначе не добьетесь желаемого результата.
Медовая вода с корицей позволяет уменьшить объем талии, снизить общий вес тела. Эффект достигается благодаря тому, что средство очищает организм, восстанавливает обменные и пищеварительные процессы.
Применение медовой воды при заболеваниях
Медовую воду можно использовать для смягчения симптомов, восстановления, и помощи организму при заболеваниях и нарушениях. Важно следить за периодичностью употребления средства и нормой указанных в рецепте ингредиентов.
Сердечные патологии
При нарушениях в работе сердца принимайте каждый день стакан медовой воды, добавив щепотку корицы и дольку лимона. Или просто съедайте кусочек хлеба, намазанный медом и посыпанный коричной пудрой. Продукты помогут снизить уровень холестерина в крови, предотвратить развитие инфаркта.
Ежедневно употребляя медовую воду с корицей и лимоном можно предотвратить инфаркт
Слабость
Мед поможет поддержать организм в бодрости, вы почувствуете прилив сил благодаря высокому содержанию сахарозы. Если чувствуете слабость после болезни, или в связи с депрессией — принимайте медовый раствор, в пропорции: на 200 гр. воды пол столовой ложки пчелиного продукта и щепотка корицы.
Выпивайте по стакану два раза в день:
- утром на голодный желудок;
- после обеда, не придерживаясь четкого времени — когда силы начнут убавляться, появится усталость, сонливость.
Артрит
При артрите рекомендую утром и вечером пить медовую воду, приготовленную по следующему рецепту: 2 столовых ложки меда, стакан кипяченой охлажденной воды, чайная ложка корицы. Регулярный прием позволит добиться стойкой ремиссии при хроническом течении патологии.
Повышенный холестерин
Если у вас высокие показатели холестерина в крови, например, после праздничного застолья, это можно быстро исправить. 2 стакана теплой воды налейте в кувшин, или другую удобную емкость, растворите в ней 2 ложки меда, лучше всего подойдет акациевый, добавьте 3 чайные ложки корицы, тщательно перемешайте. Дайте настояться 1-2 часа и еще раз перемешайте раствор.
Выпейте полученный объем за два приема, разделив на равные пропорции. Средство снижает уровень холестерина в крови на 10 % при соблюдении обезжиренной диеты. Ожидаемое воздействие — в течение суток.
Ослабленная иммунная система
При ослабленном иммунитете к организму постоянно липнут вирусы и бактерии. Укрепить здоровье поможет ежедневный прием медовой воды с добавлением корицы и цитрусового сока.
Мед, цитрус и корица — лучшее средство для восстановления иммунитета
Растворите 2 столовые ложки пчелиного продукта в стакане воды и добавьте щепотку коричного порошка. Добавьте чайную ложку лимонного, или апельсинового сока. Принимайте по утрам за полчаса до еды. Это средство также хорошо помогает при весеннем авитаминозе.
Воспаление мочевого пузыря
Помните, что это средство лишь способствует скорейшему выздоровлению, но не является лекарством при воспалениях. Чтобы помочь организму подавить воспалительный процесс в мочеполовых путях, растворите в стакане теплой воды: 2 столовых ложки корицы и чайную ложку меда. Выпивайте средство раз в день, и патогенные микроорганизмы быстрее исчезнут из мочевого пузыря.
Медовая вода от укусов насекомых
Если вас укусил комар, мошка или другое насекомое, устранить зуд поможет медовая вода. В этом случае нужно получить средство консистенции мази, поэтому готовится она следующим образом:
- Мед немного нагреваем, чтобы он стал жиже (например, ставим банку у батареи, или на солнце).
- Набираем столовую ложку меда и переливаем ее в небольшую тарелку.
- Добавляем 2 столовых ложки воды и вмешиваем ее в мед.
- Можно добавить чайную ложку корицы, эффект будет еще лучше.
- Если есть, можно добавить немного пчелиного воска или перги — мазь будет лучше держаться на коже.
Полученное средство нанесите на пораженные участки кожи. Спустя несколько минут зуд утихнет, при возобновлении — повторите.
Плохое переваривание пищи
При возникновении сложностей с пищеварением — тошноте, ощущении вздутия, коликах в области желудка можно использовать не разбавленный мед. Возьмите 2 столовые ложки меда, посыпьте сверху щепоткой корицы и съешьте перед приемом пищи. Это поможет уменьшить кислотность в желудке, переварить любую тяжелую еду.
Зубная боль
Зубную боль можно устранить, если наложить на больное место под ватку смесь из чайной ложки корицы и 5 чайных ложек меда. Выполнять процедуру трижды в сутки, пока болезненность не исчезнет.
Неприятный запах изо рта
Устранить запах можете путем полоскания ротовой полости медовым раствором. 2 столовых ложки пчелиного продукта на стакан воды с добавлением щепотки корицы.
Простуда и грипп
Мед помогает организму справиться с патогенными микроорганизмами, лечит горло, улучшает отхождение мокроты. Поэтому при простуде или гриппе возьмите ложку подогретого до жидкого состояния меда, добавьте туда четверть чайной ложки корицы, и съешьте.
Употребляйте лекарство трижды в сутки:
- За час до завтрака;
- Через 1-2 часа после обеда;
- Перед сном.
Онкология
Для профилактики развития раковой опухоли в области желудка рекомендуется применение меда с корицей. Употреблять смесь нужно 3 раза в день: на ст. л. меда — ч. л. корицы. Продолжительность приема — месяц.
Предотвращение старения организма
Чтобы замедлить процесс старения, ежедневно пейте чай с медом и корицей. Для напитка понадобится приготовить смесь: 4 ст. л. пчелиного продукта и ч. л. корицы на 3 стакана воды.
Зеленый чай с медовой водой поможет замедлить старение клеток организма
Принимать нужно по четверти чашки трижды в сутки. Остальной объем чашки доливаете любимым зеленым чаем. Принимать омолаживающий напиток следует ежедневно, пока не закончится. Процедуру повторять 3-4 раза в год.
Медовая вода поможет избавиться от паразитов, сбросить вес, улучшить состояние здоровья, и омолодить организм. Но не забывайте, что для этого нужно правильно питаться и вести активный и здоровый образ жизни. При серьезных заболеваниях перед применением рецептов на основе меда обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Источник