- Фтор: о вреде и пользе
- Чем вредна вода с фтором
- Содержание фтора в водопроводной воде: польза или вред?
- Фтор в водопроводной воде: положительное воздействие
- Фтор в водопроводной воде: отрицательное воздействие
- Фтор в зубной пасте: за и против
- Чем полезен фтор
- Чем опасен дефицит фтора
- Если фтора в организме слишком много
- Продукты с фтором для зубов
- Фторирование воды
- Фтор в зубных пастах
- Фтор в воде и норма его содержания. Польза или вред?
- Так в чем же вред фтора для человека?
- Какую опасность несет в себе фторированная вода?
- Но умеренное содержание фтора в воде приносит пользу:
Фтор: о вреде и пользе
Все дискуссии по поводу вреда или пользы фтора сводятся к прописной истине «все хорошо в меру». При больших количествах фтора, поступающего в организм, развивается флюороз, при его недостатке – кариес. Сначала о том, что это за элемент и как он поступает в наш организм.
Фтор в чистом виде — это ядовитый газ, к счастью, он не встречается в свободном состоянии в природе. Однако в различных соединениях встречается часто. По сути, когда в рекламе рассказывают о зубной пасте, содержащей фтор, речь идет о фториде, у которого и химические, и физические свойства другие. Фторид — это соединение фтора с каким-либо элементом, которое при определенных условиях распадается, образуя ион фтора. Например, ионы фтора способны включаться в структуру зубной эмали, восстанавливая ее. С пищей и водой фторид попадает в наш организм и участвует в обмене веществ, что особенно положительно сказывается на минерализации костных тканей, в том числе и зубов. До прорезывания зубов фтор учувствует в формирование зубной эмали. После того как зубы прорезались, фторид оказывает положительное действие за зубную эмаль при непосредственном контакте через фторсодержащие зубные пасты, ополаскиватели, гели.
Положительное влияние фторида
1) Фторид восстанавливает деминерализованную эмаль зуба. Т.е. практически останавливает и восстанавливает самую начальную стадию кариеса. Фторид скапливается на поверхности зуба и притягивается к себе другие «зубные минералы», восстанавливая зубную эмаль.
2) Более того восстановленная зубная эмаль крепче и менее подвержена кариесу, чем природная. Причина в том, что основной элемент зубной эмали – гидроксиапатит – преобразовывается в более твердый – фторапатит.
3) Еще одно полезное свойство фторида – это снижение способности кариозных бактерий производить кислоту.
Итак, положительные стороны фторида ясны.
Отрицательное влияние фторида
1) Недостаток его провоцирует развитие кариеса, но когда в течение долго времени человек употребляет воду с содержанием фторидов выше 1,2 мг/л, развивается флюороз. В начале это касается только зубов, далее — сказывается на всей костной системе. Однако флюороз – это детское заболевание. Если с детства в организм поступает нормальное количество фторида, то взрослому человеку флюороз не страшен.
2) Существует ряд заболеваний, при которых фториды не рекомендуются. Но большинство фторида поступает в организм через питьевую воду. Фториды, содержащиеся в средствах гигиены полости рта (ополаскиватели, зубные пасты, гели, лаки), слишком малы в дозах по сравнению с питьевой водой и действуют локально, а не на весь организм.
3) В местностях с повышенным содержанием фторида в воде (при условии, что вы пьете воду из -под крана, а не покупную в бутылках)пасты с фторидами применять не рекомендуется. Особенно беременным и детям до прорезывания постоянных зубов.
Источник
Чем вредна вода с фтором
Фтор выполняет очень важные функции в организме, а именно:
— наряду с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной ткани и зубной эмали (в том числе, способствует ускорению срастания костей при переломах);
— принимает участие во множестве важных биохимических реакциях;
— способствует здоровому росту ногтей и волос;
— стимулирует процессы кроветворения (способствует формированию, развитию и созреванию эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов);
— способствует укреплению иммунитета, а также поддерживает его на соответствующем уровне;
— выводит из организма соли радионуклидов и тяжелых металлов;
— используется в качестве профилактики пародонтоза и кариеса.
Суточная потребность фтора
Суточной нормой фтора для человека считается приблизительно 3-4 мг, при этом, как известно, большая часть элемента приходит в организм с потребляемой водой.
Данные научных исследований указывают, что сильным поражением кариеса страдают жители тех мест, где содержание фтор – ионов в воде ниже 0,5 мг/л, особенно эта ситуация актуальна для детей.
Анализ содержания фтора в питьевой воде, воде водных объектов Еврейской автономной области, свидетельствует о низком содержании фтора в воде (среднегодовая концентрация менее 0,5 мг/л).
По данным лабораторных исследований Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Еврейской автономной области», содержание фтора составляет:
Содержание фтора в поверхностных, подземных водах и питьевой воде (мг/л)
Источник
Содержание фтора в водопроводной воде: польза или вред?
Наличие в воде фтора никак не влияет на ее вкус и запах. Выяснить, содержатся ли примеси этого вещества в водопроводной воде, можно при помощи спектрофотометра В 1100. По решению Всемирной организации здравоохранения предельно допустимая концентрация фтора составляет 0,5-1 мг/литр.
Фтор в водопроводной воде: положительное воздействие
Фтор важен для обеспечения нормального функционирования организма человека. Данное вещество по праву считается основополагающим элементом костной и зубной тканей. Оно способствует укреплению костей. Фтор помогает организму усваивать железо, благодаря чему на должном уровне поддерживается иммунитет и выработка лейкоцитов. Одним из важнейших достоинств этого вещества является способность выводить из организма радионуклиды. Недостаток фтора в организме оказывает негативное влияние на состояние кожи, волос и ногтей. Вода, обогащенная фтором, нейтрализует вымывание минеральных солей из зубной эмали. Она способна замедлить процесс развития кариеса, так как насыщает необходимыми минералами пораженные кариесом области зубов.
Фтор в водопроводной воде: отрицательное воздействие
Переизбыток фтора в воде превращает ее в сильнейший яд. Если уровень примесей данного вещества значительно превышен, у человека постепенно может развиться такое заболевание, как флюороз. Этот недуг можно распознать по внешним проявлениям. На зубной эмали у больного появляются белые пятна. Большое количество фтора воде также может стать причиной истощения организма. Человек будет чувствовать слабость и вялость. Токсичное действие фтора в воде значительно увеличивает риск развития миастении. Повышенное содержание фтора в водопроводной воде крайне опасно для печени, так как данное вещество обладает способностью накапливаться в этом органе и постепенно разрушать его ткани. Оно негативно влияет на функционирование щитовидной железы и выработку гормонов. Провести анализ на содержание фтора в водопроводной воде позволяет спектрофотометр В-1200.
Источник
Фтор в зубной пасте: за и против
В состав большинства средств по уходу за зубами и полостью рта входит фтор. Это важное вещество, которое способствует укреплению эмали и предупреждает распространение патогенной микрофлоры.
В организме фтор содержится в зубной эмали и костях в количестве около 2,5–3 г. Наша суточная потребность в нем — 1,5–5 мг. При недостатке этого элемента на зубах образуется кариес. Поэтому в США и некоторых странах Европы фтор рекомендован для добавления в питьевую воду и зубные пасты.
В последнее время всё чаще появляются статьи о том, что фтор в зубной пасте вреден. Правда ли это? Попытаемся разобраться.
Чем полезен фтор
Фтор выполняет важные задачи в организме.
- Вместе с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной тканиизубной эмали.
- Способствует здоровому росту ногтей и волос.
- Стимулирует процессы кроветворения: формирование, развитие и созревание эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов.
- Укрепляет иммунитет и поддерживает его на соответствующем уровне.
- Выводит из организма соли радионуклидов и тяжёлых металлов.
В составе средств по уходу за полостью рта фтор помогает избежать проблем с зубами и решить уже существующие.
- Предотвратить кариес. Фтор проникает в структуру эмали, предотвращает кариес и лечит его на стадии белого пятна.
- Защитить от деминерализации. Соединение фтора с гидроксиапатитом (главным элементом зубной эмали) образует фторгидроксиапатит — вещество, которое её восстанавливает. Так происходит реминерализация эмали.
- Защитить от молочной кислоты. Фтор мешает бактериям вырабатывать молочную кислоту. Это снижает рост патогенной микрофлоры и даёт эмали дополнительную защиту.
Чем опасен дефицит фтора
Дефицит фтора в организме чаще всего обусловлен его пониженным содержанием в питьевой воде (менее 0,7 мг/л). Другая возможная причина — неправильная регуляция обмена фтора в организме. Недостаток этого вещества ослабляет зубную эмаль, делая её более уязвимой к кариесу. У ребёнка при недостатке фтора могут проявиться задержки окостенения и дефекты минерализации костей. У взрослого человека при длительном дефиците возрастает риск развития остеопороза.
Если фтора в организме слишком много
Фтор содержится не только в средствах по уходу за полостью рта и водопроводной воде, но и в продуктах питания. Максимально допустимая суточная норма потребления — 10 мг.
Другие причины избытка фтора:
Избыток фтора для организма опаснее, чем дефицит, так как влечёт за собой необратимые процессы. В первую очередь страдают зубы и кости, могут произойти нарушения метаболизма, ухудшение свёртываемости крови, и т.д. У детей ещё до прорезывания зубов развивается эндемический флюороз — это хроническое поражение зубной эмали в виде пятен различной величины, формы и цвета. Через 10–20 лет избытка фтора в организме развивается флюороз костей, который может перейти в остеосклероз, остеопороз и остеосаркому (злокачественное образование).
Продукты с фтором для зубов
Фторирование воды
Больше всего фтора (более 60%) мы получаем с питьевой водой. В России содержание фтора в воде природных источников обычно низкое — менее 0,5 мг/л. Только в подземных водах Тверской, Московской, Рязанской, Свердловской и Челябинской областей концентрация фтора повышена (достигает 4,4 мг/л). Поэтому в большинстве городов водопроводную воду искусственно фторируют, добавляя в неё фторсодержащие соединения. У каждого региона свои показатели по фторированию водопроводной воды.
Фтор в зубных пастах
Концентрацию фтора в зубной пасте измеряют в ppm или процентах. Аббревиатура ppm расшифровывается как parts per million и отражает количество частиц фтора на миллион. Если на тюбике указано, что в пасте 900 ppm фтора, это означает, что в 1 кг будет 900 мг этого элемента.
Чем выше концентрация фтора, тем лучше паста восстанавливает эмаль. У профилактических паст она составляет 950–1150 ppm, у лечебных — 1350–1500 ppm.
Фтор в составе паст может встречаться в различных соединениях: аминофторидах, фторидах натрия, монофторфосфатах натрия, фториде олова.
Компонент | Название на тюбике | Комментарий |
Sodium monofluorophosphate | Малоэффективен, так как из-за скорости распада начинает действовать только на 3–4 минуте чистки. | |
Фторид натрия | Sodium fluoride |