Чистая питьевая вода для детей

Экспертиза детской воды: «недетские» нарушения

Тестирование проводилось в рамках проекта «Здоровый малыш»
Какую воду мы пьем? Многие даже не задумываются над этим вопросом: дома пьют кипяченую воду из-под крана, на работе — воду из кулера, в лучшем случае, покупают воду в бутылках. И если на себе мы часто экономим, то своим детям стараемся дать самое лучшее. Особенно когда они совсем маленькие. Какая вода подходит для детей с самого рождения? Какую воду можно без опасений давать детям и использовать для разведения сухих молочных смесей?

К детской воде предъявляются высокие требования безопасности и качества, в ней должно быть идеальное для ребенка соотношение минералов и микроэлементов. Вода для детей продается в наше время не только в детских магазинах, но и почти во всех супермаркетах. Производители обещают, что эту воду можно смело давать детям с первых дней жизни, и она не требует кипячения.

Чтобы выяснить, правда ли детская вода безопасна даже для самых маленьких, Общество защиты прав потребителей «Росконтроль» отправило на экспертизу воду девяти популярных торговых марок: «Агуша», «Фрутоняня», «Bebi», «Винни», «Малышка», «Hipp», «Сенежская Малютка», «Сказочный лес» и «Жемчужинка Байкала».

И снова микробы

Ранее Росконтроль проводил экспертизу воды для кулеров, и результаты были ужасающими: 8 из 14 проверенных образцов не соответствовали требованиям безопасности по микробиологии, а в одной воде нашли опасный микроорганизм — синегнойную палочку.

В детской воде, к сожалению, без бактерий тоже не обошлось. Три образца признаны небезопасными для здоровья по общему содержанию микробов: «Сенежская Малютка», «Сказочный лес» и «Bebi». Причем если в первых двух отмечено превышение в 2,5-3 раза, то в воде «Bebi» норматив превышен в десять с лишним раз.

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
«При определении общего микробного числа пробы воды параллельно культивируют при двух температурах: 22°C и 37°C. В данном исследовании превышение показателя обнаружено при температуре 22°C. Опасно ли это для потребителя? Многие эксперты считают, что не очень. При такой температуре прорастают в основном безобидные для человека почвенные микроорганизмы и микрофлора подземных вод. Однако, норматив есть норматив. Превышение его говорит о нарушении требований безопасности, и чистой такую воду уже не назовешь».

Чем может быть опасна для ребенка вода, в которой превышены нормативы по содержанию микробов?

Ирина Бережная, врач педиатр, гастроэнтеролог, к.м.н., кафедра педиатрии Российской Медицинской Академии Последипломного Образования:
«Когда ребенок появляется на свет, его кишечник стерилен. В течение первых дней и недель он постепенно заселяется бактериями — как полезными, так и вредными. Представьте, если в организм ребенка, у которого еще не сформирован иммунитет, в этот момент с водой попадут не те микробы, которые ему нужны и полезны? Это может вызвать боли в животе, различные инфекционные процессы, повышение температуры. Конечно же, вне зависимости от того, что написано на бутылках с детской водой, любую воду для самых маленьких нужно обязательно кипятить».

При кипячении все микробы в воде погибнут, и она будет безопасной для ребенка. Что касается полезных веществ, часть из них при кипячении теряется, например, выпадают в осадок кальций и магний (поэтому в чайнике образуется накипь). Поэтому лучший вариант — чистая вода, которая действительно не требует кипячения.

Опасная органика

Вода, даже из подземных скважин, может быть загрязнена самыми разными органическими соединениями. Многие из них токсичны. Источник этих веществ — сточные воды, бытовые и промышленные, стоки с полей, дорог и городских мостовых, атмосферные осадки. Детскую воду проверили в лаборатории на содержание самых распространенных загрязнителей (нитраты, нитриты, аммоний, фенолы, формальдегид).

Основными источниками поступления ионов аммония в воду являются бытовые (канализационные) сточные воды, животноводческие фермы, предприятия пищевой и химической промышленности. При определенных условиях аммоний высвобождает свободный аммиак.

Нитриты в больших количествах являются ядовитыми и канцерогенными веществами. Употребление воды с высоким содержанием нитритов — опасно, т. к. они нарушают способность крови переносить кислород, по сути, это яд для гемоглобина. Преобразуясь в организме в нитрозамины, они могут вызывать рак.

В воде «Винни» и «Bebi» превышено содержание аммиака и ионов аммония (это показатель загрязнения сточными водами), причем в воде «Bebi» на пределе находится и содержание нитритов. В сочетании с превышением нормативов по содержанию микробов такой результат однозначно говорит о том, что очистка воды «Bebi» оказалась недостаточно эффективной, и употребление этой воды для ребенка небезопасно.

Вредные и полезные

Одно из главных отличий детской воды от «взрослой» — то, что она должна быть не только безопасной, но и полезной. Российские ученые из ведущих научных институтов разработали специальные требования к детской воде. Это в обычной воде может не быть кальция, магния и фтора, и она считается вполне пригодной — для взрослых. А в детской воде количество вредных и полезных элементов жестко регламентировано.

Экспертиза показала: в воде «Hipp», «Bebi» и «Жемчужинка Байкала» мало калия и фтора. В воде «Hipp» фтора нет вообще. Зато в воде «Сенежская малютка» фтора наоборот слишком много: почти в полтора раза больше допустимого максимума.

Фтор — жизненно необходимый для организма элемент. Особенно важно, чтобы в адекватном количестве фтор поступал в организм ребенка, так как он является компонентом эмали зубов. Для младенца питьевая вода — единственный источник этого незаменимого элемента. При недостаточном или избыточном потреблении фтора нарушается формирование зубной эмали, и развиваются заболевания зубов. При недостатке фтора — кариес. При избытке фтора — флюороз (сначала на зубах появляются белые пятна, потом черные, а потом зубы начинают крошиться).

При недостатке в организме калия возникают нарушения работы сердечной и скелетной мускулатуры, невралгии и снижение иммунитета.

В воде «Сенежская малютка» не только слишком много фтора, но и на верхней границе норматива содержание токсичного элемента — лития. Избыток лития опасен тем, что может приводить к различным неврологическим расстройствам и нарушениям со стороны эндокринной системы.

В воде «Агуша» и «Сказочный лес» обнаружены ионы серебра. Это раньше считалось, что серебро очищает воду, и наши бабушки клали серебряные ложки в банки с водой. В наше время известно, что серебро, как и все тяжелые металлы, при избыточном поступлении в организм токсично. К счастью, концентрации серебра в «Агуше» и «Сказочном лесе» ничтожны, в разы меньше допустимых нормативов, и никакого вреда здоровью детей эта вода не нанесет, даже если пить ее на протяжении многих лет. В данном случае экспертов насторожил сам факт присутствия серебра в воде, так как его запрещено добавлять в детскую воду в качестве консерванта. Росконтроль запросил у изготовителей воды «Агуша» и «Сказочный лес» информацию о содержании серебра в источнике воды. Эксперты сообщат о результатах проведенного расследования.

«Рецидивисты»

В 2013 году Росконтроль уже проводил экспертизу детской воды, и тогда вода «Hipp» и «Жемчужинка Байкала» тоже оказались некачественными и небезопасными. В воде «Hipp» было обнаружено превышение по содержанию нитратов и недостаток фтора и калия. В «Жемчужинке Байкала» тогда было слишком много кальция, к тому же, в ней нашли превышение по содержанию микробов.

Стоит отметить, что вода данных торговых марок — самая дорогая среди протестированных: «Hipp» стоит 115 рублей, «Жемчужинка Байкала» — 60 рублей за 1,5 литра. Получается, что высокая цена и тот факт, что вода производится в Европе («Hipp» привозят к нам из Австрии) не гарантируют высокое качество.

Детская вода для кулеров

Среди протестированных образцов была вода в 19-литровых бутылках, предназначенная для детей: «Архызик», «Черноголовская» и «Горная вершина». В первых двух выявлено превышение по содержанию микроорганизмов! Вода «Горная вершина» не содержит кальция, магния и фтора; также в ней превышены допустимые значения по содержанию нитритов. Качество воды для кулеров в целом хуже. Эксперты объясняют это тем, что используется так называемая «оборотная» (многоразовая) тара — 19-литровые бутыли десятки раз моют и снова наполняют водой, и качество их обработки на производстве оставляет желать лучшего. В этом плане вода в одноразовых бутылках всё же лучше.

Что можно пить?

Три торговые марки детской воды признаны экспертами безопасными: «Фрутоняня», «Агуша» и «Малышка». Воду «Агуша» решено проверить еще раз через некоторое время в связи с тем, что в ней были обнаружены ионы серебра. В воде «Малышка» содержание фтора чуть недотягивает до оптимального, а кальция слишком много, поэтому данную воду эксперты также поставили на контроль. К «Фрутоняне» у специалистов претензий нет.

Александр Борисов, Председатель Общества защиты прав потребителей «Росконтроль»:
«К сожалению, результаты экспертизы показали, что даже детская вода может быть некачественной или небезопасной. Всего один образец из девяти соответствует всем требованиям. Учитывая нестабильность качества продукции и вероятность подделок, нельзя быть уверенным, что даже та вода, которая признана лучшей по итогам тестирования, абсолютно безопасна. Надеемся, что все производители будут работать над качеством, чтобы вода, предназначенная не только для детей, но и для взрослых, стала безопасной и полезной для здоровья».

Источник

Выбираем воду для детей: особенности, разновидности, преимущества и недостатки каждого вида

Качество водопроводной воды достаточно низкое, особенно если говорить об использовании ее для детского питания. Организм младенца слаб, поэтому небольшое негативное воздействие может серьезно пошатнуть его иммунитет. Именно поэтому для кормления используются лишь специализированные продукты. Несмотря на столь широкую популярность, не каждая мама осознает важности и особенностей использования детской воды, а также подводные камни, которые могут создать проблемы со здоровьем.

Если вы не хотите чтобы ребенок страдал от проблем с животиком, нужно ознакомиться с особенностями подбора воды для детей, ее разновидностями и рекомендациями к использованию.

Чем отличается детская питьевая вода от обычной

Малыш, в зависимости от типа вскармливания, обязан употреблять воду уже с 4 месяцев, и родители должны позаботится о постоянном наличии это жидкости дома.

Рекомендации по введению воды в рацион получают все родители, но лишь немногие относятся к этому всерьез, используя очищенную жидкость, специально подготовленную для детей.

Основной причиной для отделения детской воды от остальной питьевой, является уязвимость организма ребенка перед разнообразными вирусами и бактериями. Попадание подобных в желудок младенца приводит к ухудшению его работы, отравлениям разной степени, лихорадке и даже летальному исходу. Поэтому каждый родитель должен следить за чистотой продуктов, выбирать только безопасные и проверенные виды воды.

Не стоит бежать в первый же маркет и брать воду с названием «детская», ведь все не настолько просто. Сначала стоит ознакомиться с особенностями и разновидности питьевой водички для деток, определить особенности каждой, подобрать подходящую торговую марку.

Требования к детской воде

Поскольку от качества этой жидкости зависит жизнь ребенка, требования к составу закреплены в санитарно-эпидемиологических нормах, благодаря которым каждый покупатель защищен от низкокачественного продукта.

Основные требования воде:

• Уровень жесткости. Степень минерализации воды для детей 300 мг/л, при это количество некоторых веществ также должно быть ограничено. Это справедливо для калия, кальция, йодида-иона, фторида-иона, магния, а присутствие серебра и диоксида углерода категорически запрещено.
• Подтверждение соответствия требованиям. Компании-производители не могут размещать на этикетке надпись «детская», без проверки соответствия продукта стандартам СанПин 2.1.4.1116-02, в котором установлены четкие данные, ограничивающие присутствие того или иного микроэлемента.

Этот продукт разделяется на 2 категории:

• Питьевая вода. Количество солей, растворенных в воде, может достигать 200-300 мг/л, именно поэтому такой вариант применяется лишь для питья.
• Вода для смесей. Присутствие минеральных солей в большом количестве может нарушить баланс в самой питательной смеси, вызвав проблемы с работой ЖКТ. Поэтому она разделяется на два вида, и их взаимозаменяемость запрещена. В жидкости для смесей количество солей не превышает 100 мг/л, что в несколько раз меньше, чем у первого вида.

Разновидности воды для ребенка на прилавках магазинов

Витрины магазинов просто переполнены разнообразными детскими товарами, при этом их состав не всегда соответствует заявленному. Эта информация актуальна и для детской воды, поэтому прежде чем взять бутылку с полки, стоит лучше присмотреться к ассортименту.

Союз потребителей Росконтроль регулярно проводит тестирование товарной

продукции, что позволяет выявить реальные показатели качества. Но результаты подобных проверок не всегда утешительны, и это должно настораживать молодых родителей. заказать детскую питьевую воду вы можете на сайте www.aqualeader.ru

Наиболее страшными «сюрпризами» являются:

• Наличие ртути. Такой результат действительно повергает в шок, поскольку это вещество очень токсично, и опасно даже для взрослого человека в малых количествах. Конечно же, концентрация ртути в воде не велика, и лишь частично превышает установленные нормативы, но стоит понимать, что тяжелые металлы накапливаются в организме, и постепенно отравляют человека.
• Появление запаха при температуре выше 60 градусов. Некоторые товары при тестировании полностью соответствовали нормативным показателям, исключением стало лишь появление специфического запаха. Это не критическое нарушение, особенно если предполагается использование воды лишь в прохладном виде, но подобный результат свидетельствует об использовании низкокачественных реагентов при очистке или минерализации.
• Рост количества бактерий при температуре 36-37С. Еще одним нарушением, часто проявляющимся в процессе тестирования детской воды нагреванием, является рост числа бактерий и микроорганизмов. Главной проблемой является именно температура жидкости, поскольку диапазон от 35С до 40С пересекается с нормальной температурой тела человека. Именно поэтому использование такой воды может вызвать различные заражения и отравления.
• Превышение количества хлороформа в составе. Применение хлора для очистки также оставляет свой след в составе воды, при этом в случае с детскими товарами это абсолютно недопустимо. Это вещество также весьма токсично, а значит может вызвать различные реакции, от простого раздражения и сыпи, до сложных отравлений. Стоит понимать, что присутствие хлороформа может свидетельствовать об использовании воды из общественной системы водоснабжения, а не специальных подземных источников.

Все эти факторы несомненно испортят впечатление о товаре, но не нужно им поддаваться, узнав о критериях подбора, вы несомненно сможете выбрать выбрать качественную и безопасную воду для малыша, которая не навредит его здоровью.

Как выбрать воду для ребенка

• Молекулярный состав жидкости. Детская вода должна обладать минимальной жесткостью, а также не должны присутствовать частички серебра. Кроме этого, малышам нельзя употреблять газированную воду до 10 лет, или высоко минерализованные разновидности. Жесткость и щелочность должны находится в пределах до 7 и 5 градусов жесткости.
• Упаковка. Бутилированная вода удобна в использовании, но детям нужна всегда чистая и свежая жидкость, а значит количество нужно рассчитывать исходя из ежедневных потребностей. Емкости среднего размера позволяют поддерживать необходимый минимум чистой питьевой воды на 1-2 дня, а значит вы сократите вероятность развития вредоносных бактерий внутри открытой емкости. При выборе нужно обратить внимание на внешний вид бутыля, поскольку наличие осадка, изменение цвета или небольшое повреждение свидетельствует о нарушении герметичности, а также непригодности воды для употребления.
• Маркировка продукции. Слова «детская вода» или «вода для детей» не гарантируют полного соответствия требованиям СанПин, поэтому изучив яркую наклейку нужно найти и информацию о составе, происхождении и месте разлива жидкости.
• Цена детской воды. Стоимость это еще один важнейший параметр, поскольку большинство компаний используют маркетинговые приемы при продаже, и цена одной и той же воды может кардинально отличаться. Поскольку детская вода не должна иметь выраженного вкуса, сначала нужно обратить внимание на состав и вид упаковки, и лишь потом рассчитывать подходящую цену.

Как приготовить воду у себя дома

Приобрести воду для детей получается не всегда, но не стоит расстраиваться, ведь краткосрочную замену можно подготовить собственноручно. Поскольку главным требованием является безопасность воды для организма малыша, вы можете подготовить простую питьевую воду.

Для этого можно использовать специальный детский бытовой фильтр, эффективность которого значительно превышает бытовые аналоги. Такие устройства позволяют удалить не только твердые примеси в виде растворенных солей, но тяжелые металлы и токсины, сделав жидкость полностью безопасной как для питья, так и для приготовления смесей.

Источник