- Как сделать и зачем пить воду с лимоном?
- Можно ли и для чего нужно?
- Польза и вред
- Противопоказания
- Какую жидкость лучше выбрать?
- Когда, как часто употреблять, что будет, если выпивать каждый день?
- Как правильно приготовить?
- Классический рецепт
- С имбирем
- С медом
- С петрушкой
- С зеленым чаем
- С корицей
- С фруктовым соком
- С пряностями
- Видео по теме
- Заключение
- Здоровое питание
- Важно знать
- Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
Как сделать и зачем пить воду с лимоном?
Многие наслышаны о чудодейственном напитке воды с лимоном, но не всем известна конкретная его польза для организма. Чтобы в этом разобраться, надо рассмотреть все плюсы и минусы употребления лимонной воды.
Полезно ли пить воду с лимоном каждый день, как правильно ее приготовить, как часто и когда лучше употреблять? Ответы на вопросы найдете в статье.
Можно ли и для чего нужно?
Лимон – настоящий кладезь витаминов (особенно С), органических кислот, микро- и макроэлементов. В связи с чем плод несет в себе массу ценных свойств.
Поэтому употребление его в любом виде несомненно оказывает на организм полезное воздействие.
Пить воду с лимоном не только можно, но и нужно. При условии, что отсутствуют медицинские противопоказания.
Польза и вред
Почему надо пить воду с лимоном? Польза употребления лимонной воды в следующем:
способствует нормализации кислотно-щелочного баланса;
- тонизирует (это заслуга витаминов Р и С);
- улучшает пищеварение;
- очищает организм от продуктов распада, образующихся в результате жизнедеятельности;
- омолаживает на клеточном уровне (кожа приобретает здоровый вид, исчезают морщины и пигментные пятна);
- стабилизирует функциональность почек и освобождает печень от токсинов;
- оказывает противовоспалительный эффект;
- повышает иммунитет;
- восстанавливает психологический фон (избавляет от депрессии и нервозности);
- налаживает сердечную деятельность (за счет калия в лимоне);
- снимает боль в суставах и мышцах после большой физической нагрузки;
- повышает эластичность капилляров, улучшает состав крови;
- стабилизирует уровень сахара и холестерина;
- положительно влияет на структуру кожи, омолаживая ее;
- освежает дыхание;
- служит профилактикой раковых заболеваний.
А другие компоненты в составе плода помогают ускорить метаболизм, за счет налаживания функциональности пищеварительной системы, а это немаловажно при похудении. Также аскорбиновая кислота разрушающе действует на жировые отложения.
Несмотря на массу плюсов, вода с лимоном при бесконтрольном употреблении или наличии противопоказаний может принести вред здоровью. В случае появления изжоги или неприятных ощущений в желудке, надо сразу прекратить ее пить.
Лимонная вода оказывает мочегонный эффект. Поэтому нельзя ограничивать себя только ей, чтобы не допустить обезвоживания организма. Надо не игнорировать другие напитки: соки, чай, чистую воду.
Если пить такую воду без меры, то возможно повышение чувствительности зубов. Это связано с разрушающим действием фруктовой кислоты на эмаль. Рекомендуется пить через коктейльную трубочку или каждый раз полоскать рот чистой водой.
Противопоказания
К явным противопоказаниям относятся:
Сбои в работе ЖКТ. В частности, если есть язва или гастрит с высокой кислотностью. Тогда при употреблении такой воды на голодный желудок неминуемо возникает боль.
- Патологии почек. Присутствующий в составе плода витамин В, оказывает мочегонное действие.
- Сверхчувствительность зубной эмали. В результате частого питья воды с лимоном в ротовой полости появляется неприятный привкус. В итоге эмаль начинает разрушаться.
- Стоматит. Ранки на слизистой внутри рта при контакте с цитрусовой водой приводят к развитию раздражения.
- Наличие аллергической реакции на цитрусовые. Может стать причиной высыпаний на кожном покрове.
Какую жидкость лучше выбрать?
Для приготовления лимонного напитка берут исключительно воду комнатной температуры. Она надолго не задерживается в желудке и пищеварительном тракте, тем самым, хорошо увлажняет и выводит вредные компоненты из организма.
Причем нельзя наливать воду из-под крана – она должна быть отфильтрованной и отстоявшейся. Можно заменить обычную питьевую воду на столовую минералку без газа.
Когда, как часто употреблять, что будет, если выпивать каждый день?
Диетологи советуют пить лимонную воду в утреннее время за 15-20 минут до завтрака.
Затем можно принимать напиток на протяжении дня 2-3 раза между основными приемами пищи.
Полезно будет за 2 часа до сна (вечером) выпить лимонной водички. Это способствует очищению организма.
Как правильно приготовить?
Прежде чем рассматривать, как приготовить лимонную воду, поговорим об основных правилах ее питья.
Основные правила употребления лимонной воды:
- Первый раз пьют утром натощак за полчаса до завтрака. Это помогает правильно запустить пищеварительный тракт. Допустимая разовая дозировка – 1 стакан.
- Готовят воду непосредственно перед употреблением. Нельзя делать это с вечера, так как к утру она полностью утратит свою полезность.
- Температура используемой воды должна быть 34-36 ᵒС или 21-25 ᵒС (комнатная). Абсолютно противопоказано брать холодную воду – она вызовет желудочный спазм.
- Выпив цитрусовую воду, надо обязательно чуть позже поесть. Поскольку лимон провоцирует усиленную выработку желудочного сока, то завтрак должен быть обильным (творог, каша или вареные яйца). Здесь нельзя ограничивать себя только чашкой кофе и тостом.
- Лимонный напиток пьют через трубку, чтобы не навредить зубам.
Классический рецепт
В стакан кипятка кладут 2 ломтика лимона и ждут около четверти часа. За это время цитрус отдаст все свои полезные свойства.
При необходимости добавляют немного прохладной воды и пьют медленно.
Такой облегченный вариант напитка больше подходит людям, испытывающим проблемы с ЖКТ. Еще вода с лимоном хорошо тонизирует.
Поскольку постоянно пить классическую воду с лимоном надоедает, то рекомендуется разнообразить ее другими полезными ингредиентами. Вот несколько рецептов на заметку.
С имбирем
Этот рецепт поможет ускорить похудение, чему содействует имбирь.
Способ приготовления:
- наливают в стакан 200 мл кипятка;
- кладут имбирь (1 см корня) и дают настояться около 15 минут;
- добавляют 1 ч. л меда и ломтик лимона.
Прежде чем класть лимон с медом, вода должна остыть.
С медом
Сладкоежкам можно в стандартный рецепт лимонной воды включить натуральный мед.
С петрушкой
В борьбе с лишним весом поможет жиросжигающий коктейль из лимона и петрушки. У него низкая калорийность – всего 3 Ккал на 100 г. Помимо этого, он оказывает мочегонное и тонизирующее действие.
Готовят его так:
- измельчают зелень (100-120 г) любым доступным способом;
- выдавливают сок из 1 лимона;
- полученные ингредиенты вносят в воду (200-250 мл) и тщательно перемешивают.
Утром перед завтраком выпивают коктейль. Так действуют на протяжении 5 дней, затем 10 суток отдыхают. Противопоказанием служит гастрит и язва.
Вода с лимоном и петрушкой не только способствует похудению, а также повышает иммунитет и хорошо утоляет жажду. Особенно он рекомендован зимой и в межсезонье, когда распространены простудные заболевания.
С зеленым чаем
Рецепт приготовления лимонной воды с зеленым чаем:
- Кладут в емкость несколько листиков зеленого чая и заливают 250 мл кипящей воды.
- Ждут около 10-15 минут и вынимают листики.
- Еще немного ожидают, пока вода остынет, затем добавляют свежевыжатый сок лимона.
С корицей
Составляющие у данного рецепта следующие:
- лимон – 1 шт;
- чистая вода – 250 мл;
- сахарный песок – 5 г;
- корица – ½ палочки.
Пошаговая инструкция:
- С лимона удаляют цедру и режут его посередине. Выжимают сок.
- Доводят воду до кипения.
- Кладут в нее корицу, лимонную цедру и сахар. Все перемешивают и дают напитку настояться.
- Можно процедить настой или оставить в таком виде.
- После его охлаждения доливают сок лимона.
Некоторые предпочитают добавлять немного натертого имбиря.
С фруктовым соком
Необходимые компоненты:
- любой фруктовый сок (малиновый, смородиновый, вишневый, клюквенный) – 100 мл;
- чистая или минеральная вода (без газов) – 100-120 мл;
- мята – 1 листик;
- лимон – ½ плода.
Приготовление:
- Промывают лимон под проточной водой и обсушивают на бумажных полотенцах.
- Разрезают и выжимают из него сок.
- Смешивают все ингредиенты.
С пряностями
Нужные ингредиенты для коктейля:
- мята, базилик, тархун – по 1 веточке;
- лимон – 1 шт;
- вода – 220-250 мл;
- мятный сироп – на вкус.
Как готовится:
- С лимона снимают цедру, а из мякоти отжимают сок.
- Травы мелко рубят и перемешивают с цедрой.
- Слегка охлаждают вскипяченную воду и добавляют лимонно-пряную смесь.
- Ждут около 20 минут, процеживают и кладут лимонный сок.
Полезная и важная информация о грамотном употреблении воды человеком — в этом разделе.
Видео по теме
Почему важно пить воду с лимоном натощак, подскажет видео:
Заключение
Безусловно, лимонная вода ценна для человеческого организма. Только употреблять ее необходимо правильно и не злоупотреблять, чтобы не навредить здоровью. Главное, чтобы на цитрусовые фрукты не было аллергии.
Стакан лимонного напитка по утрам придает бодрости не меньше, чем чашка кофе. Но этот напиток намного полезнее, ведь в нем не содержится кофеин. Это поможет не только быстро проснуться, но и подзарядиться энергией до самого вечера.
Источник
Здоровое питание
Важно знать
- диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
- надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
- наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
- помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
- физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
- количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
- ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Продукты, которые можно употреблять без ограничения
- капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
- салат листовой, зелень, шпинат, щавель
- чай, кофе без сахара и сливок
- питьевая негазированная вода
- мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
- рыба дикая
- кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)
Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
- картофель отварной, желательно сделанный на пару
- зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
- цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
- супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
- макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
- хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
- фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
- орехи, семечки
- яйца
«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
- майонез
- исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
- копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
- консервы мясные, рыбные
- сахар, мед
- фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
- варенье, джемы
- конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
- пирожные, торты и другие кондитерские изделия
- печенье, изделия из сдобного теста
- мороженое
- сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
- алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.
Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).
Источник