- Список и названия сортов щелочной минеральной воды
- Российские производители
- Грузинские минеральные воды
- Украинские щелочные минеральные воды
- Что такое щелочная минеральная воды без газа и показания к применению
- Что это за минералка?
- Показания к применению
- Советы по употреблению
- Противопоказания
- Какая бывает?
- Список популярных брендов
- Российские марки
- Грузинский бренд Бахмаро
- Европейские марки
- Заключение
- Щелочная вода — развенчание мифа
- Ионизированная вода – химия «отдыхает»
- Щелочная вода — это есть что?
- «Мертвая» и «живая» вода
- Зависит ли здоровье человека от рН?
- Дистиллированная вода: в чем опасность?
- Выводы
Список и названия сортов щелочной минеральной воды
Щелочные минеральные воды представляют собой лечебный продукт – их рекомендуют при целом ряде заболеваний, в основном, желудка и пищеварительного тракта. Согласно общепринятой классификации щелочная минералка – гидрокарбонатная вода из природных источников, которые характеризуются постоянным минеральным составом.
Основной определяющий признак в данном случае – уровень pH, который должен быть выше 7. Также для данной воды характерно преобладание ионов гидрокарбонатных солей и натрия, что и обеспечивает благотворное воздействие на организм. К сожалению, на сегодняшний день прилавки наших магазинов изобилуют подделками и продукцией низкого качества. Очень часто под видом щелочной минеральной воды покупателю предлагают суррогат, который не только не соответствует заявленным стандартам, но даже может нанести существенный вред здоровью. Поэтому, если вам прописали прием подобного средства, необходимо крайне ответственно подойти к вопросу выбора, внимательно изучив список названий щелочных минеральных вод, которые производятся на территории России, а также поставляются в нашу страну из соседних государств.
Российские производители
Главный российский бренд – Ессентуки. Он объединяет сразу несколько разновидностей минеральной воды, но щелочными являются только два номера. Ессентуки № 4 считается лечебно-столовой минеральной водой и комплексно воздействует на весь организм. А вот вариант под номером 17 характеризуется повышенной минерализацией, поэтому употреблять ее в больших объемах не рекомендуется, да это и не получится в связи со специфическим вкусом.
Много источников щелочных минеральных вод сосредоточено в Ставропольском крае. Здесь производят такие известные наименования, как «Славяновская» и «Смирновская». Среди российских марок щелочной минеральной воды выделяются также «Ласточка», добываемая и разливаемая на территории Приморского края.
Грузинские минеральные воды
Список названий щелочных минеральных вод Кавказа возглавляет Боржоми. Это название было знакомо каждому жителю Советского Союза. Более того, продукция с такой этикеткой отправлялась на экспорт и пользовалась большим спросом в Европе. На сегодняшний день в Грузии действует несколько заводов по производству Боржоми, большая часть которого поставляется в Россию.
Доля гидрокарбонатных солей в Боржоми достигает 90 %, остальные 10 % приходятся на такие вещества, как бром, фтор, натрий, магний и кальций. Близкий к оптимальному минеральный состав воды и концентрация солей на уровне 6 г/л делали Боржоми незаменимым средством при лечении и профилактике заболеваний пищеварительной системы.
Также в Грузии производят еще два вида щелочной минеральной воды – «Саирме» и «Набеглави». Они получили название по месту добычи и, хотя с точки зрения минерального состава и целебных свойств данные марки уступают Боржоми, их регулярное употребление так же способно приносить организму большую пользу.
Говоря о кавказских минеральных водах нельзя не упомянуть крупное месторождение, распложенное на территории Армении – Дилижан. Название этого небольшого городка в свое время увековечил герой фильма «Мимино», рассказавший, что вода, которая течет в Дилижане из простого крана, занимает по качеству второе место в мире. Насчет столь высокой позиции Рубик, конечно, погорячился, но вода марки «Дилижан» обладает уникальными свойствами, это факт.
Украинские щелочные минеральные воды
Первой в списке названий щелочных минеральных вод, добываемых на территории Украины, значится марка не менее знаменитая, чем Боржоми. Во всяком случае, среди специалистов и поклонников, вода «Лужанская» котируется довольно-таки высоко. Ее месторождение расположено в Закарпатье, характерные черты «Лужанской» — низкая минерализация при высокой концентрации солей – свыше 7,5 г гидрокарбонатов на литр воды.
Насыщенность гидрокарбонатами в зависимости от конкретного источника может достигать от 96 до 100 %, поэтому Лужанская» часто используется в качестве антацида мягкого действия, то есть натурального средства нейтрализации высокой кислотности — она хорошо помогает при регулярной тяжести в желудке, вздутии живота, изжоги. Следует отметить практически моментальный эффект при употреблении данной воды.
Вода «Поляна Квасова» также почти на 100 % состоит из гидрокарбонатных солей, но при этом по сравнению с «Лужанской» она характеризуется более высокой степенью минерализации. Она хорошо помогает при таких сложных заболеваниях, как сахарный диабет и ожирение. Принимать ее можно как до, так и после еды – при этом наблюдается различный эффект.
Продукция украинских производителей хороша тем, что в ней имеется вода средней минерализации – «Свалява». Для нее характерна высокая концентрация бора, чем обусловлено оздоровительное воздействие на печень, почки и желчевыводящие пути.
Приведенный здесь список названий щелочных минеральных вод, кончено, не полный – его может дополнить еще два десятка наименований. Мы постарались перечислить лишь самые известные марки с безупречной репутацией и наиболее замечательными целебными свойствами.
Источник
Что такое щелочная минеральная воды без газа и показания к применению
Жидкость необходима человеку для жизни. В отличие от обычной воды, минеральная щелочная вода славится своим полезным действием на человеческий организм.
Пить ее просто для утоления жажды не рекомендуется. Лучше употреблять в качестве лечебно-профилактического средства.
Что это за минералка?
Щелочная минеральная вода имеет природное происхождение. В ее состав входит большое количество солей и кислот, а так же такие химические элементы как натрий, магний, ионы гидрокарбонатной группы. Это делает её незаменимым целебным средством при лечении ряда заболеваний.
Показания к применению
Щелочную минералку врачи прописывают для лечения и профилактики следующих недугов:
Заболевания пищеварительной системы: гастрит, язва, панкреатит, колиты;
- При проблемах с суставами, подагре;
- Нарушение работы печени;
- Людям, страдающим сахарным диабетом;
- Для лечения инфекционных заболеваний;
- Отклонение от нормальной массы тела: избыточный вес и ожирение всех степеней;
- При сбоях, связанных с работой нервной системы: депрессия, умственное перенапряжение, бессонница, раздражительность.
Советы по употреблению
Для получения максимальной пользы следует принимать щелочную минеральную воду только по предписанию врача. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку. Примерный суточный прием не должен превышать объем 3 мл на 1 кг веса человека.
Так же необходимо пить минералку в определенный промежуток времени:
- для профилактики болезней минералку употребляют за полчаса до еды;
- при язве и гастрите – сразу после приема пищи;
- людям, с повышенной кислотностью желудка – во время трапезы, с пониженной – за 60 минут до еды;
При лечении желудочно-кишечных заболеваний лучше употреблять щелочную минеральную воду в теплом виде, при остальных проблемах – принципиальной разницы нет. Исключение лишь ледяная вода. Специалисты советуют пить медленно, маленькими глотками.
Противопоказания
Лечение и применение в профилактических целях щелочной минеральной воды разрешается не всем.
Категорически запрещается:
- людям, страдающим заболеваниями почек, особенно с пиелонефритом и почечной недостаточностью;
- при наличии камней и песка в мочевом пузыре;
- при проблемах, связанных с мочеполовой системой.
Какая бывает?
Производители разделяют свою продукцию на три вида:
- столовая минеральная вода. Отличается низким содержанием солей – 3 грамма на 1 литр. Такую воду может пить любой человек;
- лечебно-столовая. В ее составе содержится от 3 до 10 грамм солей на литр. Лечение при помощи такой минералки не должно быть долгим. Средний курс 14-21 день;
- лечебная щелочная вода. Характерная особенность – большое количество солей на 1 литр (от 10 до 35 гр).
Ниже представлен список и названия наиболее известный производителей.
Список популярных брендов
На прилавках торговых сетей и в аптечной сети можно найти щелочную минеральную воду производителей разных стран. С газами и без. При многих заболеваниях, специалисты рекомендуют применять минералку именно без газов.
Российские марки
- Легенда гор Архыз.Разливается на территории РФ, в республике Карачаево-Черкесия, в поселки Нижний Архыз. Рекомендуется для лечения заболеваний ЖКТ, сахарного диабета, печени и мочевыводящих путей, при ожирении.
Все минеральные воды ТМ Архыз отличаются большим содержанием полезных химических элементов, таких как: магний, калий, натрий, йод и т.д.
Важный момент, не путайте воду «Легенда гор Архыз» с минеральной водой «Архыз». Производитель один, но целебная жидкость разная, как состав продукта.
Biovita.Так же, как предыдущий бренд, разливается в Тульской области России. Природная негазированная гидрокарбонатная магниево-кальциевая вода. Особенностью минералки является ее состав, которой идентичен водному составу человека.
Это позволяет употреблять воду без ограничений и противопоказаний. Biovita оказывает исключительно положительное влияние на человеческий организм. Очищает и насыщает полезными микро и макроэлементами.
Грузинский бренд Бахмаро
Негазированная природная вода, которая разливается на заводе Набеглави уже более 15 лет. В составе воды содержится большое количество гидрокарбоната и кальция, что делает воду очень полезной для организма человека. Отличительной особенностью является мягкий приятный вкус.
Основные показания к применению:
- проблемы пищеварительной системы;
- нарушение работы печени;
- ожирение, избыточный вес;
- как средство для небулайзера при проведении ингаляций в период простуды, а так же во время обострения заболеваний, связанных с дыхательной системой.
Европейские марки
- GerolsteinerNarurell. Эта марка минеральная вода является самой популярной в Германии. В территории России ее можно приобрести в крупных супермаркетах.
Выпускается разных видов: газированная и негазированная, а так же в качестве основы для сладких освежающих напитков того же бренда.Природный источник минеральной воды Gerolsteiner Narurell находится в глубинах Вулканического Айфеля.
В химический состав входит большое количество микро и макроэлементов. Gerolsteiner Narurell без газов рекомендуют применять при избыточном весе, гипертонии, проблемах с желчным пузырем.
Sanbenedetto. Итальянская негазированная минеральная вода с умеренным содержанием солей, но обогащенная большим количеством кальция и магния.
Отличается легким минеральным вкусом. Воду можно использовать не только для лечения различных заболеваний, но и ежедневно в качестве профилактического средства для восстановления нормального уровня водно-солевого обмена в организме человека.
Заключение
Минеральная щелочная вода способна оказать существенную пользу на организм человека. Употреблять ее нужно дозировано. Перед применением желательно пройти полное медицинское обследование и проконсультироваться с врачом.
Источник
Щелочная вода — развенчание мифа
Вы, наверняка, встречали в последнее время рекламу различных устройств-ионизаторов воды. Чудо-машина, по заверению производителей и маркетологов, сделает из обычной воды — «живую» (щелочную) или «мертвую», которая также пригодится для лечения всяких недугов. Стоимость аппаратика от 500 до 2000 долларов. Не мало, но ведь и «живую» воду задешево не добыть.
А уж чего только не обещают владельцу будущих литров и вёдер с чудотворной жидкостью — излечение от всех недугов, повышение иммунитета и даже замедление старения.
Ионизированная вода – химия «отдыхает»
Как известно, вода — это соединение положительно заряженного иона водорода и отрицательно заряженного гидроксид иона. При этом всего одна из двух миллиардов молекул Н2 О расщепляется на эти самые ионы. Таким образом, чтобы назвать жидкость ионизированной в её составе должно содержаться огромное количество свободных ионов. В естественной среде обитания — это не реально, так как вода прекрасно себя чувствует в виде молекул, а не свободно разгуливающих ионов.
Из этого вытекает главный парадокс сторонников ионизации воды. Чтобы «зарядить» воду необходимо пропустить электрически ток, а для этого нужны те самые свободные ионы, которых в питьевой воде нет. Таким образом, ионизация воды – это абсурд.
Щелочная вода — это есть что?
Если просто объяснить, но в рамках химии: кислая вода — это высокое содержание ионов водорода, а щелочная — гидроксид ионов. Чтобы установить щелочность состава имеется специальная шкала рН со значениями от 0 до 14.
рН чистой воды составляет 7 — абсолютный паритет ионов водорода и гидроксид ионов. У воды с «кислинкой» этот показатель ниже 7 и, чем ближе он к нулевой отметке, тем кислее вода. Щелочной состав имеет рН от 7 до 14.
Но если положительных и отрицательных ионов в нейтральной воде одинаковое количество, то откуда берутся дополнительные ионы? Они вырабатываются из солей, минералов и химических соединений. При этом в ход идут только вещества и реагенты, которые легко распадаются на свободные ионы. Например, если использовать раствор соляной кислоты, то он быстро превратить воду в кислую жидкость, тогда как гидроксид натрия сделает её более щелочной.
«Мертвая» и «живая» вода
Электролиз нам известен из школьного курса химии — это разложение веществ под воздействием электрического тока. Этот процесс и был взят на вооружение людьми с чудо-препаратом, которые обещают делать из водопроводной жидкости, то «мертвую», то «живую» воду. Устройство такого аппарата крайне просто: емкость с анодом и катодом и внутренним сосудом, который отделен от общего резервуара пергаментной стенкой. Она то и обеспечивает свободное передвижение жидкости между «плюсом» и «минусом».
В некоторой мере сам процесс можно обозвать магией получения живительной и мертвой воды. За счет наличия в воде легкоразлагающихся на свободные ионы солей натрия, кальция, магния удается с помощью электролиза разогнать группы ионов по электродам. В итоге, в зоне действия катода вода подщелачивается, а в зоне анода — окисляется. На выходе из «живой» части электролизера мы получаем что-то похожее на минералку с высоким содержанием карбонатов кальция и магния. От изжоги такая вода помогает, действительно. Как, впрочем, и обычная сода, растворенная в воде.
Из «мертвой» части чудо-машины выходит вода с рН 3-4 единиц с высоким содержанием гипохлорита. Другое название этой жидкости — хлорноватистая кислота. Средство используется для дезинфекции и отбеливания. Например, если промыть таким составом рану, то она уничтожит бактерии и поможет быстрому заживлению. Собственно в аптеках любой препарат с подобными свойствами стоит копейки.
Естественно возникает вопрос — зачем платить 500-2000 долларов за этот ионизатор, когда минералку можно купить в магазине, а средство для дезинфекции в аптеке и в разы дешевле?
Зависит ли здоровье человека от рН?
В нашем организме нет усредненного значения рН. Например, для желудочных тканей вполне естественной является кислотная среда от 1,5 до 3,0 рН, так как они защищены специальной обновляемой пленкой. При переваривании пищи выделяется кислотная и щелочная среда, но потом желудок снова возвращается к исходному состоянию.
рН крови считается самой стабильной величиной — 7,35 (артериальная)-7,42 (венозная). Это важные показатели для здоровья человека. При малейшем отклонении от нормы наблюдаются тяжелые патологии. Для поддержки рН крови задействуются несколько видов буферных систем: белковая, фосфатная, гемоглобиновая и другие.
рН мочи варьируется в зависимости от количества жидкости в организме, времени суток. Например, утром значения могут быть от 6,0 до 6,4, а ближе в ночи повысится до 7,0.
рН слюны находится в пределах от 6,4 до 6,8 единиц. Как повышение, так и понижение этих значений опасно для здоровья человека. Наши ферменты работают в узком диапазоне рН и не терпят глобальных изменений.
Дистиллированная вода: в чем опасность?
Как известно, идеальная вода — это полный паритет положительных и отрицательных заряженных ионов. Состав без посторонних ионов называется дистиллятом и получается он только в лабораторных условиях. В реальности вода — это раствор солей, микроэлементов в различной концентрации. Если больше солей магния и калия — вода жесткая, меньше — мягкая.
Дистиллированный продукт — это сверхмягкая вода, так как в ней отсутствуют соли. Из-за этого не только бесполезна, но и вредна для организма. Такой состав вызывает диффузию клеток и вымывание полезных солей из организма. При обезвоживании применяют физиологический раствор, которые содержит рН от 7 до 7,5 единиц с растворенным натрий хлором. Это позволяет привести организм в норму.
Выводы
Что же мы выяснили в результате исследований:
- Вода не может быть ионизированной, потому что находится в молекулярном состоянии
- Чистую воду без солей и микроэлементов ионизировать нельзя
- Из чистой воды невозможно сделать щелочной или кислый состав
- Из водопроводной воды можно получить кислый или щелочной раствор с помощью электролизера
- Полученные растворы не обладают особенными «чудесными» свойствами.
Таким образом, ионизаторы и прочие чудо-приборы для получения «живой» или «мертвой» воды – это хитрый маркетинговый ход на грани мошенничества. В 2011 году ФАС РФ запретила продажу ионизатора «Живица». Но сегодня уже 2018 и появились новые приборы для обмана доверчивых покупателей.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Источник