Дистиллированная вода для кофемашины можно ли пить

К сведению любителей кофе

Пн-Пт с 9:00 до 18:00

гост 6709-72

Дистиллированная вода
«Аква Макс»

Характеристики
дистиллированной воды
«Аква Макс»

Всё о дистиллированной воде

К сведению любителей кофе

По свидетельству французского журнала «Пивовар», для наилучшего приготовления кофе его надлежит заваривать не обыкновенной, а дистиллированной водой. Приготовленный по последнему способу кофе гораздо приятнее на вкус и отличается значительно более тонким и высшим букетом. Причина тому та, что минеральные вещества, содержащиеся в обыкновенной (речной и в особенности ключевой) воде, разрушают некоторое количество танина кофе, с которым они образуют нерастворимое соединение, тогда как в дистиллированной воде танин не подвергается никаким изменениям, и кофе вполне сохраняет свои столь укрепляюще действующие на желудок, танические свойства. Секрет приготовления настоящего «Кофе по-турецки» именно и заключается в том, что он приготовлен на сверх мягкой воде — дистиллированной.

Кофе по-турецки

Первый способ. В серебряную или медную турку налить воды, исходя из количества порций, и довести на медленном огне до кипения. Как только вода закипит, снять турку с огня и всыпать кофе, затем снова поставить на огонь, довести до кипения — и кофе по-турецки готов.

Второй способ. Засыпать кофе в джезву и залить холодной водой. Варить на медленном огне до начала образования пены. Снять с огня, чтобы пена осела, снова поставить на огонь и дождаться, когда поднимется пена. Кофе можно подать в турке или разлить в маленькие чашечки. Кстати, кофе по-турецки не пьют с молоком!

кофе свежеобжаренный тонкого помола 1 ч. ложка

вода дистиллированная 50 мл

сахар — песок по вкусу

Чашка кофе более чем на 98% состоит из воды, качество и вкус которой определяют свойства напитка не меньше, чем сами зерна и сорт.

Но, если вода будет чересчур жесткой, ионы кальция и магния могут нарушить процесс экстракции вкусовых и ароматических веществ из частиц молотого кофе. Поэтому готовый напиток станет почти безвкусным.

Чтобы понять, какой кофе получится, если использовать мягкую воду, попробуйте ее самый крайний вариант — дистиллированную воду. Дело в том, что в такой воде нет почти никаких включений и ничто не мешает интенсивной экстракции веществ из кофейного порошка.Кофе, приготовленный на дистиллированной воде, обладает ярко выраженными вкусовыми качествами и замечательной крепостью.

Хлорированная, обработанная химическим способом вода, а также вода с примесями, в том числе ржавчиной, изменит вкус кофе.

При использовании очень мягкой воды требуется меньшее количество молотого кофе. Можно использовать даже порошок более грубого помола и укорачивать время приготовления — любое из этих действии обезопасит кофе от чрезмерной экстракции.

А для владельцев кофе-машин, использование дистиллированной воды, кроме выше перечисленных преимуществ, продлит срок службы ваших приборов. При нагревании не происходит образования накипи на нагревательных элементах, не забиваются фильтры для воды, да и стоимость дистиллированной воды в разы ниже их замены.

Источник

Дистиллированная вода в здоровом питании: за и против

Со школьной семьи все знают: H2O – это вода. Значит, её мы и используем для утоления жажды и приготовления пищи. Однако оказалось, что это идеальная формула очищенной воды, так называемой мёртвой. Её основное достоинство/недостаток – отсутствие любых примесей и кислая среда. А если в ней ничего нет, значит, нет и вреда. Следовательно, можно пить дистиллированную воду всем.

Осторожно! Вывод неоднозначный. Сторонники здорового образа жизни высказывают кардинально противоположные точки зрения, а медики пока ещё не доказали, можно ли человеку пить дистиллированную воду.

Исследуя феномен долгожительства, Николай Друзьяк в своей книге «Как продлить быстротечную жизнь» отметил, что секрет кроется в мягкости, а именно такое качество характерно дистиллированной воде. Её же рекомендовал Поль Брэгг («Чудо голодания», «Вода и соль. Шокирующая правда»), чем «подсадил» на Distilled Water миллионы американцев. Но с другой стороны, звучит призыв использовать дистиллят только в случае срочной необходимости очистить организм от токсинов.

Главный вред дистиллированной воды видится в повышении кислотности, способности быстро растворять полезные вещества и выводить их из организма. Соответственно, окисление – путь к быстрому старению. Наличие минералов – важное условие здоровой жизни.

Подноготная H2O

Аналогами дистиллированной считается дождевая и талая вода. Осадки, являясь результатом испарения, не могут насытиться минеральными примесями, поскольку не контактируют с ними, как это происходит с подземными источниками.

Когда-то именно дождевая вода применялась для человеческих нужд. Эта традиция и поныне сохраняется в некоторых отдалённых от цивилизации уголках Земли. Современные экологические условия, к сожалению, повлияли и на состав осадков, в которых нередко находят небезопасные примеси.

Искусственный же дистиллят полностью соответствует своей формуле. Для получения такой воды используют специальные агрегаты. Добиться желаемого эффекта можно и, используя домашние установки. Таким способом очищают морскую воду подводники. Отсутствие минералов делает жидкость безвкусной и «несытной»: для утоления жажды она мало подходит. Для очищения – возможно.

К размышлению. Учитывая, что основным поставщиком витаминов и минералов в организм человека является не вода, а пища, то при сбалансированном питании вред минимизируется. Главное, решить, сколько можно пить дистиллята в каждом конкретном случае.

Режим потребления очищенной жидкости

То, что жидкость, которая течёт из крана без предварительной обработки, – вред, сомнения не вызывает. И природная минеральная вода в неограниченных количествах также небезопасна. Потребление искусственной «минералки» тоже нужно контролировать.

Поэтому и дистиллированную воду лучше пить в меру – в лечебных или профилактических целях. В таком случае нужно не забывать обогащать свой организм необходимыми веществами:

• правильно питаться;
• использовать биодобавки;
• принимать аптечные витамины.

Для регулярного приёма и приготовления пищи должна быть подготовлена очищенная питьевая вода. Её сбалансированный состав разработан исходя из запросов человеческого организма.

Обратите внимание! Человек сам решает, что ему лучше. Во многих случаях именно самовнушение определяет пользу и вред изменения режима питья и питания. Если хочется убедиться и получить объективные данные, нужно провести лабораторные исследования.

Области активного применения дистиллированной воды

Жидкость без примесей, вызывающих разрушительные процессы, – находка для медиков и автомобилистов. Первые без опасения готовят растворы для введения в организм. Вторые обслуживают своего железного «коня». Такая жидкость не вызывает разрушение и не засоряет механизмы. Жизнь паровым утюгам и щёткам также продлевают с помощью такой воды.

Кристальную H2O можно купить и в специализированных магазинах. Однако закономерно встаёт вопрос, можно ли пить дистиллированную воду из аптеки. Учитывая, что она ничем не отличается от предлагаемой в других точках, ответ тот же. От нерегулярного приёма вреда точно не будет. А переходить ли к её употреблению на постоянной основе, каждый решает в индивидуальном порядке: наука здесь пока бессильна.

Польза и вред дистиллированной воды

Когда вопрос заходит о питье, люди делятся на несколько категорий, убеждённых в своей правоте:

1. Пью то, что есть.
2. Водопроводной – «нет», фильтрованной и магазинной – «да».
3. Только здоровое питьё:

• минеральная;
• дистиллированная;
• бутилированная.

Для медиков спорным остаётся только вопрос дистиллята.

• исключение вредных примесей;
• ускорение вывода токсичных веществ;
• отсутствие памяти (с точки зрения биоэнергетиков).

• вымывание полезных минералов (например, калий, магний, кальций);
• изменение обмена веществ, процесса кроветворения и т. п.;
• пониженный pH (норма – от 6 до 9, у дистиллированной – от 5,4 до 6,6).

Выводы

Интересуясь вопросом о том, можно ли пить дистиллированную воду и почему, нужно проанализировать свой образ жизни и состояние здоровья. Если есть предпосылки и возможность соблюдать режим, то стоит попробовать. Хотя при неоднозначности мнений, лучше делать это осторожно и под контролем.

Источник

Выясняем: можно ли пить дистиллированную воду?

Пить дистиллированную воду можно, но в небольших количествах. Причина скрывается в том, что в её составе отсутствуют минералы, соли и другие вещества, необходимые для человеческого организма.

Частое употребление дистиллята приводит к истощению и чревато образованием серьёзных заболеваний. Прежде чем принимать такое решение, проконсультируйтесь с терапевтом.

Можно или нельзя употреблять и почему?

Пить дистиллированную воду можно, но не в таких объёмах, как обычную, питьевую. Норма потребления для здорового взрослого человека — не более 100 г. в сутки.

Мнение о том, можно или нет её употреблять, складывается из сравнения химического состава с обычной питьевой. Для удобства восприятия, сделано это в виде представленной ниже таблицы:

Показатель	Норма для дистиллированной по ГОСТ 6709-72	Норма для питьевой воды по ГОСТ Р 51232-98
Массовая концентрация аммиака и аммонийных солей, мг/дм3	0,02	—
Массовая концентрация нитратов, мг/дм3	0,2	45
Массовая концентрация сухого остатка после выпаривания, мг/дм3	5	1 000
Массовая концентрация сульфатов, мг/дм	0,5	500
Массовая концентрация хлоридов, мг/дм	0,02	350
Массовая концентрация алюминия, мг/дм3	0,05	0,5
Массовая концентрация железа, мг-дм3	0,05	0,3
Массовая концентрация кальция, мг/дм3	0,08	56,1
Массовая концентрация меди, мг/дм3	0,02	1,0
Массовая концентрация свинца, мг/дм3	0,05	—
Массовая концентрация цинка, мг/дм3	0,2	5
Массовая концентрация веществ, восстанавливающих перманганат калия, мг/дм3	0,08	3,5
Водородный показатель воды	5,4-6,6	7-8

Из приведённого описания химических составов очевидна существенная разница. Дистиллят содержит намного меньше микроэлементов, в том числе и низкий коэффициент водородного показателя, так важного для человеческого организма.

Из аптеки

Дистиллят, приобретённый здесь, пить употреблять, но в небольших количествах. Фактически дистиллированная вода изготавливается по ГОСТ 6709-72 и имеет одинаковый состав вне зависимости от того, где она куплена.

Однако, в подсознании людей это выглядит несколько иначе. Приходя в аптеку, человек готов к покупке препаратов, направленных на оздоровление.

Из автомагазина для аккумулятора

Дистиллированная вода из автомагазина может употребляться, но в малых дозах.

Магазины автомобильных запчастей не специализируются на продаже товаров, годных к употреблению в пищу.

Кроме того, ассоциации дистиллированной воды с аккумулятором и электролитом, которым он залит, приводят к тому, что купленная здесь жидкость ошибочно считается ядовитой. Хотя, по факту, она может быть представлена одним производителем.

Из хозяйственного магазина

Дистиллированная вода из хозяйственного магазина имеет аналогичный состав, что и в аптеке. Пить её можно, но в небольшом количестве.

Восприятие купленной в хозяйственном магазине, можно сравнить с той, которая была приобретена в автозапчастях. Отсутствие продуктов питания на витрине торговой точки, негативно влияет на восприятие, делая дистиллят «не пригодным» для питья.

Полезна или вредна?

Мнение о плюсах и минусах употребления дистиллята разделяется. Одни утверждают о пользе, подтверждая это на собственном организме. Другие уверены в обратном, называя её «мёртвой водой».

Фактически дистиллят является чистейшей водой на Земле.

Здесь нет минералов, полезных веществ, но и вредные шлаки и отравляющие компоненты тоже отсутствуют.

Ошибочно может показаться, что её употребление полезно для организма, но это не так.

Отрицательная сторона регулярного употребления дистиллированной воды в том, что организм перестаёт получать нужное количество минералов и веществ, необходимых для нормального функционирования.

Например, недостаток свободных молекул кислорода, снижает скорость процессов химического окисления соединений. В результате нарушается концентрация клеточного сока, приводящая к сбоям в ритмах жизнедеятельности микроклеток.

Из этого складывается самый распространённый миф о вреде дистиллированной воды. По его версии, регулярное употребление:

• «вымывает» из организма полезные вещества,
• способствует разрушению зубов,
• становится причиной сбоя в работе внутренних органов.

На самом деле это происходит из-за недостатка минералов и других жизненно необходимых элементов, пополняемых обычной питьевой водой.

Употреблять дистиллят не рекомендуется по следующим причинам:

• Отсутствие полезных веществ.
• Отсутствие свободных молекул кислорода.
• При регулярном потреблении нарушается клеточный состав.
• Не соответствует нужным показателям водородного баланса.

При похудении

Самой распространённой методикой считается один день в неделю полностью отказываться от пищи, и пить только дистиллят. Объём за сутки находится в диапазоне двух-трёх литров.

Вариантов таких диет много, единственное, что женщина должна сделать обязательно – проконсультироваться с терапевтом.

Чаще всего тот посоветует пройти полное обследование организма и только после этого выдаст заключение: пропишет полноценный, щадящий курс или выставит противопоказания.

Когда категорически запрещено?

Если для взрослого человека литр выпитой дистиллированной воды вреда не принесёт, то отдельным группам граждан употреблять запрещается.

К ним относятся:

• Беременные женщины, плод которых получает пищу только за счёт организма матери.
• Несовершеннолетние, чей растущий организм ещё не сформировался и требует обеспечения полноценным составом полезных веществ.
• Спортсмены и лица, ведущие активный образ жизни.
• Страдающие хроническими, инфекционными и другими заболеваниями.

Что будет, если употреблять постоянно?

Организм перестаёт получать вещества, находящиеся в обычной, питьевой воде. Из-за этого со временем образуется их недостаток, которые негативно сказывается на здоровье человека. Чаще всего это проявляется в:

• ослаблении суставов,
• зубов,
• возникновении заболеваний внутренних органов.

Как использовать без вреда для здоровья?

Для того, чтобы обезопасить себя от возможных проблем, перед применением нужно обязательно проконсультироваться с терапевтом.

При необходимости, пройти цикл медицинского обследования. Только после этого, получить от медработника заключение: пить или нет. Если же решение принято положительное, то следует употреблять не более литра в день.

Заключение

Пить дистиллированную воду можно, но не всем. Она способствует выводу токсинов, песка из почек.

Отсутствие минералов делает жидкость мягкой, что благотворно сказывается на желудочно-кишечном тракте.

Одним словом, для человеческого организма дистиллят полезен, но увлекаться питьём не следует.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться у терапевта, а при необходимости, пройти медицинское обследование.

Источник