Озонирование воды: польза и вред
В современных условиях, прежде чем допустить пресную воду к употреблению, ее необходимо очистить от элементов, пагубно влияющих на состояние здоровья человека. Чаще всего очищение производится с помощью марганцовки и хлора. Существует еще один метод, который функционирует уже более века – озонирование воды.
Посредством очищения хлором или марганцовкой, вода доходит до потребителей либо недостаточно обработанной от металлов и других вредных химических элементов, либо в составе будут присутствовать остаточные реагенты.
Вследствие чего вода считается условно питьевой или пригодной исключительно для технического назначения. Посредством озонирования, вода поступает к пользователям более чистой, прозрачной и без примесей.
Что такое озонирование воды?
Такой элемент химической периодической таблицы как озон представляет собой форму кислорода, находящуюся в активном функционировании. Озон выступает сильнейшим окислителем, производит дезинфицирующий эффект. Следовательно, применение озона в очищении воды гарантирует ликвидацию любых металлов, вирусных бактерий, входящих в ее содержание.
Озонирование воды – это метод подготовки воды к употреблению человеком, посредством ее безвредного очищения. Процесс занимает небольшое количество времени, при этом не требуются дополнительные реагенты или материалы. Посредством озонирования в воде сохраняется необходимый для человека кислотно-щелочной баланс. Данный метод абсолютно экологичный, не вредит здоровью человека и состоянию окружающей среды.
В необработанной воде обычно содержится преимущественное количество металлов, посредством химических реакций с озоном, они окисляются и полностью ликвидируются. Содержащиеся в воде бактерии, вирусные инфекции или микробы уничтожаются посредством дезинфицирующего свойства элемента. Такой результат невозможно повторить при обработке хлором или марганцем.
Как осуществляется работа озонированной установки?
Процесс очищения воды с помощью озона проходит в несколько этапов:
- Окисление примесей и железосодержащих элементов, дезинфекция и устранение бактерий и вирусов.
- Фильтрация остатков окисления, представляющее собой известеобразный осадок.
- Дополнительная очистка воды с помощью фильтра на основе активированного угля.
Польза озонирования воды
- Озон действует моментально, окисляя металлы, содержащиеся в воде, и убивая вредоносные микробы и бактерии. Достаточно нескольких секунд и эффект не заставит долго ждать, поэтому озонированию может подвергаться даже проточная вода из-под крана.
- Озон лучше всех остальных реагентов справляется с уничтожением вредоносных микробов и грибков в воде, включая вирусы и споры растений.
- При озонировании воды, остатки реагента превращаются в кислород, который насыщает воду и делает ее невероятно полезной для употребления человеком.
- При очищении трубопроводной воды, озон ликвидирует посторонние неприятные запахи и привкусы.
- Использование озона при очищении способствует ликвидации кислотности и делает воду нейтральной.
- В процессе озонирования, в воде сохраняются все полезные микроэлементы, необходимые для человеческого организма.
- Озонированная вода оказывает положительное воздействие на метаболизм, ускоряет обмен веществ, способствует похудению, насыщению кислородом организма, а также положительно сказывается на работе печени, почек и мочевыделительной системы.
- Употребление озонированной воды часто применяется в лечении многих заболеваний, таких как: астма, язва желудка, малокровие, герпес, гинекологические заболевания, артрит и артроз, подагра.
Вред озонирования воды
Польза от применения озона для очищения воды очень велика, однако имеются и недостатки. Например, если в воде содержатся фенольные соединения, вода на выходе не может быть стопроцентно безопасной. В таких случаях проводится дополнительная обработка. Поскольку озон является сильнейшим окислителем и сам по себе весьма опасен, превышение дозировки вещества способно пагубно воздействовать на здоровье человека.
Длительное воздействие озона на организм человека способно развить патологические отклонения в работе дыхательной системы. Поэтому применять это вещество следует с особой осторожностью. Также к недостаткам можно отнести высокую цену на озоновые фильтры. Если вода с высоким уровнем загрязнения, времени на ее очистку потребуется в разы больше.
Как правильно употреблять озонированную воду?
Не существует определенной дозировки в употреблении озонированной воды, главное, соблюдать пропорции и необходимое количество вещества. Поэтому пить ее можно в неограниченных количествах. Лучше всего употреблять стакан очищенной воды утром натощак и за час перед каждым приемом пищи.
Польза озонированной воды сохраняется на небольшое количество времени, именно поэтому ее рекомендуется употреблять сразу же после процесса очищения озоном.
Озонирование применяется как в производстве бутилированной питьевой, так и в очищении трубопроводной воды. Озонированная вода имеет множество полезных свойств, благоприятно влияющих на состояние здоровья человека. Однако необходимо соблюдать правильную дозировку вещества, чтобы не превратить пользу во вред.
Источник
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Источник
