- Вода с медом: польза и вред
- Состав и пищевая ценность
- Пять плюсов воды с медом натощак
- Можно ли пить медовый напиток на ночь
- Вода с медом в народной медицине
- Заболевания ЖКТ
- Гельминтоз
- Кашель и насморк
- Конъюнктивит и усталость глаз
- Мед в косметологии
- Для ухода за кожей
- Для красоты волос
- Противопоказания для медовой воды
- Как пить воду с медом, чтобы получить максимальную пользу
- Можно ли употреблять этот напиток?
- Полезные свойства
- Прием по утрам (натощак)
- Польза приема на ночь
- Особенности приготовления медового раствора
- Классический рецепт
- Полезные добавки
- Выбор меда
- Противопоказания
- Видео по теме
- Заключение
Вода с медом: польза и вред
Содержание:
Мед давно известен, как один из самых питательных и полезных продуктов, его используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Неудивительно, что вода с медом тоже пользуется большой популярностью. Ведь такой напиток не только обладает приятным вкусом, но и позволяет дозировать полезные вещества, содержащиеся в меде.
Состав и пищевая ценность
Мед на 78% состоит из легко усваиваемых углеводов — в его состав входит более 40 видов сахаров, главными из которых являются фруктоза и глюкоза. Благодаря этому он имеет такой сладкий интенсивный вкус. Еще около 20% занимает вода, но самое важное — в меде содержится целый коктейль витаминов и полезных микроэлементов. В частности, это витамины группы В, а также аскорбиновая кислота, ретинол (витамин А), калий, железо, фосфор и т.д.
По составу минералов медовая вода схожа с кровью, а точнее, с плазмой крови, поэтому она полностью усваивается организмом. Но для лучшего эффекта воду с медом нужно пить с утра до приема пищи, т.е. натощак.
Людям, соблюдающим диету, стоит учесть, что мед имеет довольно высокую калорийность — около 300-400 Ккал на 100 гр. (точные показатели зависят от сорта). Правда, в разбавленном виде его пищевая ценность ниже, поэтому умеренное употребление медовых напитков не помешает похудению.
Пять плюсов воды с медом натощак
Медовый напиток с утра будет полезен как детям, так и взрослым. Он «запускает» организм, хорошо действует на пищеварительный тракт, оздоравливает толстый кишечник и способствует очищению от каловых масс. Перечислим основные плюсы употребления воды с медом:
- Для женщин — укрепляет иммунитет, стимулирует работу ЖКТ, снижает нагрузку на сердце и положительно влияет на сосуды. Также медовый напиток имеет легкий седативный эффект и помогает бороться со стрессами, депрессиями, нервным истощением.
- Для мужчин — мед благотворно влияет на мужскую половую систему и полезен при простатите, снижении активности сперматозоидов и других дисфункциях. Кроме того, мужчин касаются и перечисленные выше полезные эффекты для сердца, сосудов, пищеварительного тракта и т.д.
- Для детей — при отсутствии аллергии медовый напиток поможет укрепить детский организм и повысить иммунитет, справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей. Но стоит отметить, что грудным детям в раннем возрасте он противопоказан; кормящей маме можно употреблять этот продукт не раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца.
- При похудении — несмотря на высокую калорийность меда, напиток на его основе способствует снижению веса, поскольку ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение.
Важно: мед можно добавлять в воду температурой не выше 40°C, иначе его полезные свойства будут утеряны. При этом концентрация медового раствора не должна превышать 30%.
Можно ли пить медовый напиток на ночь
Вода с медом полезна не только с утра, но и перед сном. Во-первых, у нее есть удивительное свойство забирать лишнюю жидкость, поэтому на ночь ее стоит пить тем, что страдает от утренних отеков. Во-вторых, благотворное влияние меда на ЖКТ поможет справиться с синдромом раздраженного кишечника, очиститься от токсинов и нормализовать стул. В-третьих, вода с медом известна своим успокаивающим и расслабляющим действием.
Дополнить действие медового напитка можно лимоном — для ускорения метаболизма и восстановления жизненной энергии. Также полезно добавлять мед в отвары ромашки или мяты, чтобы усилить их седативное и противовоспалительное действие.
Вода с медом в народной медицине
Медовый раствор широко используется, как мягкое и безопасное народное средство от многих болезней. Но в каждом конкретном случае стоит посоветоваться с лечащим врачом, чтобы убедиться, что этот продукт будет совместим с назначенными препаратами.
Заболевания ЖКТ
Вода с медом нормализует кислотность желудка и помогает устранить изжогу, с которой сталкиваются почти все, кто страдает гастритом. Для этого рекомендуется пить стакан воды с чайной ложкой меда натощак за 1,5 часа до завтрака и вечером через 3 часа после еды.
Гельминтоз
Регулярный прием воды с медом — утром и вечером по 1 стакану, поможет создать неблагоприятную для паразитов среду, а значит, избавиться от них естественным немедикаментозным путем. На пользу в данном случае будет и легкий слабительный эффект такого раствора.
Кашель и насморк
Медовая вода с лимоном, имбирем и/или корицей способствует разжижению слизи, поэтому хорошо помогает от кашля и затянувшегося насморка, Для этого нужно добавить в раствор половину чайной ложки лимонного сока, немного корицы или измельченный корень имбиря и принимать теплый напиток на ночь перед сном.
Конъюнктивит и усталость глаз
При хронической усталости глаз и конъюнктивите от постоянной работы за компьютером или другой зрительной нагрузки помогут медовые капли. Они готовятся следующим образом: в 100 мл воды нужно добавить 1 ч. л. светлого меда и тщательно размешать. Полученный раствор можно пропустить через марлю и закапывать по 2 капли в каждый глаз 2 раза в сутки.
Еще один способ: смочить в растворе ватные диски, чтобы использовать их в качестве маски для глаз несколько раз в неделю (по 10 минут).
Мед в косметологии
Поскольку медовая вода насыщает организм витаминами и способствует очищению от токсинов, ее регулярный прием хорошо сказывается и на коже. Но уникальный свойства меда также используются в специальных рецептах.
Для ухода за кожей
Медовая вода освежает и тонизирует кожу, помогает избавиться от отеков и высыпаний. Не рекомендуется она только тем, кто имеет расширенные сосуды и «звездочки» на лице. Рассмотрим самые популярные рецепты:
- Для улучшения цвета лица нужно подготовить 400 мл воды с 1 ст. л. меда, чтобы протирать этим раствором кожу каждое утро и на ночь.
- Для сужения пор можно умываться отваром ромашки или календулы с 1 ч. л. меда на стакан воды. Наносить отвар лучше на распаренное лицо.
- Для избавления от угрей и высыпаний можно очищать кожу ватным диском, смоченным в следующем составе: на стакан воды по 1 ч. л. меда и лимонного сока.
- Для придания тонуса уставшей коже нужно взять настойку можжевельника и добавить в нее по 1 ч. л. меда и апельсинового сока, а затем протирать раствором лицо 2 раза в день.
Для красоты волос
Маска на основе медовой воды поможет укрепить волосы и придать им красивый блеск. На 1 литр теплой воды нужно добавить 2 ст. л. меда и смочить в полученном растворе пряди, а также втереть его в кожу головы. Затем можно высушить волосы естественным путем (без фена). Маску стоит использовать 2 раза в неделю.
Противопоказания для медовой воды
У этого напитка очень мало противопоказаний, он не рекомендуется лишь при следующих заболеваниях:
- сахарный диабет 1-го типа;
- аллергия на мед;
- обострения болезней ЖКТ;
- тяжелая сердечная недостаточность.
С осторожностью также стоит употреблять воду с медом беременным и кормящим женщинам. С одной стороны такой напиток поможет справиться с токсикозом и нормализировать сон, но с другой — на поздних сроках беременности и во время грудного вскармливания он может вызвать аллергию у малыша. Поэтому перед началом приема нужно посоветоваться с врачом.
Источник
Как пить воду с медом, чтобы получить максимальную пользу
Медовая вода является поистине целебным и чудодейственным напитком. Она укрепляет иммунитет, активизирует работу внутренних органов, восстанавливает обмен веществ, обладает косметическим эффектом.
О том, как правильно приготовить и принимать состав, чтобы получить максимальную пользу, расскажем в нашей статье.
Можно ли употреблять этот напиток?
Пить воду с медом не только можно, но и нужно. Натуральный мед является быстрым углеводом, в составе которого простые сахара легко перерабатываются в пищеварительной системе.
При растворении меда в воде получается состав, близкий по параметрам к плазме крови человека.
Усваивается он гораздо быстрее, чем мед в натуральном виде. При употреблении медовой воды организм в короткий срок получает все полезные вещества, которые содержит мед.
Кроме того, мед в чистом виде – продукт калорийный. Водный напиток позволяет понизить содержание калорий, что важно для людей с избыточным весом. В отличие от других сладостей, он не нагружает поджелудочную железу и не задерживается в ЖКТ.
Пить воду с медом полезно. Этот ароматный напиток – природный антибиотик, обладающий антибактериальным, противовирусным, противопаразитарным и прочими свойствами.
Он поднимает тонус организма, питает клетки мозга, благотворно влияет на дыхательную и кровеносную систему, активизирует все метаболические процессы. Такое снадобье использовалось в народе и в медицине с древних времен.
Полезные свойства
Мед в сочетании с водой – проверенное натуральное средство для оздоровления организма.
Разведенный в воде мед сохраняет все свои целебные качества. Он делает воду структурированной, наполняет ее энергией и силой.
Научные исследования медовой воды подтверждают ее полезные свойства благодаря составу, который содержит множество ферментов, витаминов и минералов:
- витамины группы В (В1, В2, В6, В9), Е, К, С;
- аскорбиновая, фолиевая и пантотеновая кислота;
- каротин;
- магний, кальций, железо, (сера, йод, цинк и прочие).
В меде содержатся редкие и важные элементы: диастаза, амилаза и катастаза. Это вкусный и полезный энергетик.
Прием по утрам (натощак)
С учетом биоритмов человека, лучше всего медовая вода усваивается по утрам. Состав необходимо готовить перед употреблением и выпивать небольшими глотками.
Утренний прием оказывает положительное влияние:
на нервную систему, стимулирует работу головного мозга;
- на пищеварительную (нормализует отток желчи и работу кишечника);
- очищает кровь, выводит токсины и вредные вещества;
- оказывает антибактериальное действие, защищает от микробов и паразитов;
- улучшает обмен веществ, самочувствие и повышает тонус организма.
Напиток эффективно действует на различные внутренние органы человека. Нормализуется работа желудка, исчезает изжога, ощущение тяжести и вздутия живота.
Улучшается работа почек. Уровень холестерина приходит в норму. Приобретают здоровый вид ногти и волосы. Улучшается самочувствие.
Польза приема на ночь
Многолетние наблюдения показывают, что медовая вода, выпитая на ночь, активизирует функции по сжиганию жира. Кроме того, напиток благотворно влияет на качество сна, делая его крепким и здоровым.
Как вариант, можно съесть ложку меда и запить ее водой. Но предпочтительнее приготовить водный раствор. Дозировка определяется самостоятельно, примерно, одна чайная ложка меда на стакан воды.
Особенности приготовления медового раствора
Напиток готовится только с применением сырой воды (при необходимости очищенной с помощью фильтра).
Как вариант, подойдет бутилированная, приобретенная в супермаркете, или минеральная вода без газа.
Такая вода, в отличие от кипяченой, является живой и сохраняет свой химический состав.
Температура воды – прохладная, теплая или комнатная. При этой температуре мед полностью сохраняет все полезные свойства. Использование горячей воды (свыше 60 градусов) разрушает ферменты меда и эфирные масла. Уменьшается в два раза главный показатель качества – диастаза. Исчезает аромат и лечебный эффект.
Классический рецепт
Существует множество вариантов приготовления целебного и вкусного напитка. Каждый по-своему хорош. Самым распространенным остается классический вариант: обычная вода с медом.
Процедура приготовления проста: 250 мл воды плюс 1 чайная ложка меда. Хорошо перемешать и напиток готов к употреблению.
Принимать напиток следует курсом: месяц приема, 2-3 недели перерыв. Выпивать приготовленный состав необходимо сразу после приготовления. Не следует готовить воду предварительно. Использовать для приготовления необходимо только настоящий сырой мед.
Полезные добавки
Существует много различных рецептов сладкого напитка с дополнительными добавками, которые делают его еще более полезным.
Например, часто используют рецепты с применением прохладной воды и воды комнатной температуры:
Если заменить лимонный сок на яблочный уксус, питье поможет в борьбе с избыточным весом и ускорит обменные процессы.
Также широко используются рецепты с применением теплой воды (до 40 градусов) для лучшего растворения компонентов:
- Мед с имбирем. При добавлении 0.5 ч.л. имбиря (тертого) получится хорошее средство, которое поможет очистить организм. Напиток приобретает тонизирующие свойства, хорошо утоляет жажду.
- Мед с прополисом. Дает отличные результаты при лечении ангины, заболеваний желудка (язва, гастрит), поджелудочной железы.
Выбор меда
Качество напитка и его лечебные свойства напрямую зависит от выбранного сорта меда. Сортов множество и каждый имеет свой вкус, цвет, запах и целебный эффект.
- Липовый. Особенно целебный мед, собранный с цветков липы. Ароматный, очень сладкий, с небольшой горчинкой. Продукт восстанавливает организм, активизирует кровообращение, укрепляет сетчатку глаз, улучшает состояние кожи.
- Гречишный. Высокосортный продукт. Источником являются цветки гречихи. Терпкий на вкус, темного оттенка, с пряным запахом. В его составе много железа, поэтому его рекомендуют при малокровии, авитаминозе, при кашле и воспалительных процессах.
Каштановый. Широко применяется в кулинарии и медицине. Приторно-горьковатый на вкус. Применяется при цистите, нефрите, бронхите и сердечных заболеваниях. Оказывает дезинфицирующее действие.
- Подсолнечниковый. Состав богат глюкозой. Приятный аромат. Очищает организм от шлаков, лечит дыхательную и сердечно-сосудистую и эндокринную систему, активизирует работу почек, обладает мочегонным эффектом.
Каждый сорт по-своему ценный и позволяет сделать выбор с учетом возраста, состояния организма, или заболевания.
Противопоказания
Несмотря на то, что медовый напиток обладает уникальными оздоровительными и профилактическими свойствами, как любой пищевой продукт, он имеет противопоказания.
Ими являются:
- аллергия на мед;
- сахарный диабет;
- обострение язвенной болезни;
- детский возраст до 3-х лет.
Сладкий продукт требует контролируемого употребления. В больших количествах он может спровоцировать заболевание сахарным диабетом.
Повышенная чувствительность к меду, помимо аллергии, может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
С осторожностью медовую воду следует принимать беременным женщинами и кормящим матерям. Даже если у матери не было аллергии, она может появиться у малыша.
Видео по теме
Дополнительную информацию о пользе употребления воды с медом вы можете получить посмотрев видео:
Заключение
Медовая вода – универсальное средство. Простое в приготовлении, натуральное по составу, чудодейственное при применении. Оказывает профилактическое и лечебное действие на организм детей и взрослых.
Является кладовой аминокислот, витаминов, микроэлементов. При регулярном употреблении наполняет энергией, способствует укреплению иммунитета и здоровья в целом.
Источник