Мэш аут (Прямой нагрев): 78°С — 5 мин. Потребность в воде: Заторная вода: 19.6 л (гидромодуль 3.5 л/кг) | Промывная вода: 18.3 л (абсорбция зерна 1.1 л/кг) | Всего воды: 37.9 л
Параметры варки Эффективность варки: 75 % Время кипячения: 60 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 0 мин | Охлаждение: 20 мин Размер партии после кипячения: 27 л. | Испарение: 15 % | Размер партии перед кипячением: 31.7 л. Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей
Параметры карбонизации Объем партии после брожения: 25 л. | Температура карбонизации: 20 °С Праймер:
This beer is no longer being produced by the brewery.
Global Recent Activity
Бутылка
Бутылка
Розлив
Wolf’s Brewery (Волковская Пивоварня): целых 10 сортов сразу попробовали, часть из которых мы уже очень давно не выпускаем)
Thu, 05 Jul 2018 06:26:51 +0000 Report
Кирилл Е.: Wolf’s Brewery (Волковская Пивоварня) маленькое уточнение) я скачал программу недавно и теперь просто добавляю то что пробовал)
Thu, 05 Jul 2018 06:39:36 +0000 Report
Водянистое, по сравнению с немецкой копяенкой, ни о чём.
Бутылка
Бутылка
Жидковато но капчено.
Ну да, копченый. А еще химозный и водопроводный.
Бутылка
Бутылка
Источник
История рождения песни «Smoke on the Water» группы Deep Purple. Рассказываю подробности
Всем добрый день! Сегодня расскажу интересную историю рождения, ставшей легендарной, композиции «Дым над водой» в исполнении Deep Purple.
Название выбрано не случайно, да и текст является рассказом об одном событии из жизни группы. Однажды, когда музыканты Deep Purple должны были выступать в Швейцарском городе Монтрё они стали очевидцами сильного пожара, собственно благодаря этому событию и родилась композиция «Smoke on the Water», но давайте обо всём по порядку…
Музыканты прибыли в страну шоколада, чтобы записать свой очередной музыкальный альбом. Для этих целей они привезли с собой в передвижной студии всё необходимое оборудование. Местом для записи было выбрано просторное помещение в казино, которое находилось через реку напротив гостиницы, в которой и остановилась группа Deep Purple.
За несколько дней, до того, как помещением должны были воспользоваться музыканты, там давал свой концерт Фрэнк Заппа. На дворе шёл 1971 год и в тот период было очень модно заканчивать выступления популярных певцов различного рода запоминающимися мероприятиями, в частности – салютами. Так вот благодаря залпу из ракетницы, в помещении где проходил концерт начался сильный пожар. Возгорание произошло от попадания снаряда в потолок. Итогом этого действа было полное разрушение всего развлекательного комплекса дотла.
Ребята из Deep Purple смотрели за пожаром из окна своей гостиницы. Вид был захватывающим, от процессов горения пластиковых изделий образовалось очень много дыма, который благодаря ветру стелился над водой. Тут стоит ещё сказать, что музыканты в итоге записывали свой альбом в коридоре этой самой гостиницы, ведь запланированное место было разрушено.
Спустя пару дней, после этих событий, Роджеру Гловеру пришла в голову фраза «Smoke on the Water». Муза музыканта посетила прямо во сне, как это часто бывает с гениальными идеями. После пробуждения Роджер сразу осознал, вот оно, это может быть отличным название для песни. Гловер поспешил поделиться идеей с коллегами, однако в результате обсуждения было решено отказаться от этой затеи, ведь слова то с двойным смыслом и люди могут заподозрить пропаганду наркотиков. Пожар был сильным, было много дыма и он очень красиво стелился над водной гладью и этот вид никак не отпускал музыкантов. Ребята все же решились написать песню об этом знаковом событии и решили оставить вариант Гловера в качестве названия — «Дым над водой».
Стоит так же отметить, что почти все слова в песне описывают какой-либо момент из поездки группы в Швейцарию. Так «Клёвый Клод» — это один из работников администрации в том казино, и он помогал выводить людей во время пожара. Что же касается знаменитого и такого простого гитарного рифа из этой песни, то его автор Ричи Блэкмор исполнил мелодию во время импровизации, которую устроил с барабанщиком Иэном Пэйсом в номере своей гостиницы.
Как уже было выше сказано из-за простоты гитарного рифа и сомнений по поводу названия композиции, группа Deep Purple не стала делать сингл на эту песню. «Smoke on the Water» была включена в альбом Machine Head который вышел только через год после описанных событий. Однако спустя ещё один год, сингл на композицию все же был выпущен и очень неплохо проявил себя в различных странах, занимая высокие места в чартах. Время шло, а песня только набирала обороты и со временем стала визитной карточкой группы Deep Purple. Более того, в рейтинге Rolling Stone «Топ 500 величайших песен всех времён», композиция заняла 434-ю строчку.
Ещё одно подтверждение о крутости и величии «Smoke on the Water», это то, что песню перепивали многие топовые коллективы, в числе которых были: Iron Maiden, Sepultura, Bon Jovi, Карлос Сантана и многие другие. Однако самым крутым во всей этой истории является рождение гитарного рифа, который стал очень популярным как у начинающих гитаристов, так и у профессионалов. Про этот гитарный риф существует очень много различных шуток, баек и интересных фактов, но это уже другая история….
Источник
«Дым над водой» без шума и пыли. Самые беззаботные версии нетленки Deep Purple
Суровый рифф и рокочущий бит навеки застолбили за «Smoke on the Water» вечное место в пантеоне тяжёлого рока. Но достойный музыкант может совершить маленькое чудо — и в корне поменять настроение песни!
Deep Purple «Smoke on the Water» (Jazz Version)
Здесь отличились сами Deep Purple . Взяли — и играючи превратили свой хит в приятный джазовый стандарт. Заметьте, с каким удовольствием рокеры переходят к лёгкому свингу! Душа требует джаза!
Pat Boone «Smoke on the Water»
Американский эстрадный певец Пэт Бун тоже взялся «подымить». И тоже в джазовом ключе. Получился почти Лев Валерьянович! А вообще у Пэта Буна есть целый альбом каверов на тяжеляк.
Señor Coconut And His Orchestra «Smoke on the Water»
Латиноамериканская версия классики рока. Señor Coconut — чилийский проект замечательного немецкого музыканта Уве Шмидта, который занимается интерпретацией хитов 1970-х и 1980-х в лаунж-ключе. Знойно и зажигательно!
The Cooltrane Quartet «Smoke on the Water»
Изящный, камерный вокальный джаз — и мелодия, которая навеки ассоциируется с волосатыми рокерами! Неожиданное сочетание, но крайне приятное.
Спасибо за внимание!
❇️ Подписывайтесь и ставьте лайк! Будет интересно!
Источник
Барабанный трек Иэна Пейса для «Smoke On The Water»
Smoke On The Water группы Deep Purple , видимо, одна из самых узнаваемых рок-песен — в первую очередь, из-за её гитарного риффа и лежащей в основе песни истории.
События, которые вдохновили группу на создание этой легендарной песни, хорошо известны и связаны с историей, которая произошла с DP.
Группа в полном составе приехала в швейцарский город Монтрё, Швейцария, с намерением записать там свой новый альбом Machine Head. Там же оказался Фрэнк Заппа со своей группой The Mothers of Invention. Он должен был отыграть заключительный концерт в Montreux Casino, которое затем временно закрывалось на зимний ремонт. Во время этого шоу некий сумасшедший фанат выстрелил из ракетницы в покрытый ротангом потолок, в результате чего сгорело как казино, так и инструменты группы Фрэнка Заппы.
Отражение пожара в воде Женевского озера стало одним из фактов, вдохновивших DP на написание новой песни. Иэн Гиллан очень подробно описал в тексте события этой ночи. Ричи Блэкмор придумал, видимо, самый известный рифф в истории рок-музыки, который, по его словам, представляет собой его инверсионную интерпретацию Симфонии №5 Людвига ван Бетховена. Басист Роджер Гловер был тем, кто придумал культовое название и достаточно сложную басовую линию, которая служит опорой всей песни. Джон Лорд традиционно занимался аранжировкой.
Вклад же барабанщика Иэна Пейса в песню, видимо, всё-таки недооценен. Пейс в данном случае не проявил особой яркости, что было замечательным ходом, он усилил гитарную партию Блэкмора. Иэн просто держал свою линию, давая остальным основу для проявления всех их музыкальных способностей. Совершенство!
Предлагаю послушать выделенную барабанную партию Иэна Пейса в Smoke On The Water. Можно услышать много мелких нюансов, не столь проявленных в полноценном треке.
Бутылка
Розлив
