Эндогенная вода у человека

Какой водой нужно умываться, чем грозит обезвоживание и что такое эндогенная вода

Ежедневно человек сталкивается с множеством вызовов. Продолжительная работа в офисе, низкая влажность воздуха, частое использование антисептиков негативно сказываются на коже и организме в целом. Поможет вода. А что с ней делать, мы расскажем.

А нечистым трубочистам стыд и срам!

Умывание – важная процедура, помогающая сохранять чистоту кожи. Кажется, что всё в умывании просто, но, если это делать неправильно, как минимум – тусклый цвет лица вам обеспечен.

Специалисты отмечают, качество умывания может зависеть от температуры воды и её химического состава.

• Горячая вода хорошо очищает поры и обеспечивает прилив крови, однако вместе с этим она снижает тонус кожи, поэтому не стоит ей умываться постоянно.
• Прохладная или холодная вода замедляет работу сальных желез, укрепляет и стимулирует тонус кожного покрова, но ей тоже надо умываться в меру, поскольку холод может привести к застою крови и сухости кожи. Оптимальный вариант – вода комнатной температуры. Она кратковременно сужает сосуды, которые потом расширяются, поддерживая кровоток и обеспечивая питание кожи.

Марина Копытько, кандидат медицинских наук, заведующая отделением диетологии клиники «Ревиталь СПА»: «Для сохранения молодости после умывания оботрите лицо кубиком льда. Эта процедура – доступная и простая – помогает снять отёчность, усиливает кровообращение, поддерживая нормальную работу клеток. Такое контрастное умывание закаляет организм, стимулируя иммунную систему».

Также важен и минеральный состав воды, которым вы умываетесь. «Жёсткая» вода – не лучший вариант, поскольку соли кальция, магния и железа не очень хороши для кожи. Если в вашем доме вода из крана течёт не «мягкая», её можно прокипятить, но важно дать ей остыть до комнатной температуры.

Существует мнение, что нужно умываться минеральной водой. Насколько это эффективно? Конечно, это вода мягкая и гипоаллергенная. Но, с другой стороны, особой пользы от полезных минералов, содержащихся в воде, ждать не стоит. А если вода ещё и сильно минерализованная, она создаст тот же эффект, что и «жёсткая» из крана, отмечают эксперты.

Сколько воды внутри нас

Вода – неотъемлемый элемент жизнедеятельности организма. Её содержание в крови – 83%, в мозге – до 95%, а в коже – до 72%.

Вода помогает сохранять красоту кожи и волос. Она выводит из организма токсины, вызывающие угревую сыпь, перхоть, поддерживает увлажнённость кожи, предотвращая появление морщин и выпадение волос, делая их крепкими и сияющими. «В организме ребенка вода составляет 80% от массы тела, с возрастом процент воды уменьшается. Поэтому чем больше человек пьёт воды, тем лучше он контролирует процесс старения», – комментирует Марина Копытько.

Обезвоживание повышает восприимчивость к инфекциям и аллергическим реакциям, нарушает обмен веществ. Поэтому очень важно поддерживать водный баланс, сохраняя здоровье и красоту всего организма.

В среднем организм взрослого человека расходует 1,5-2,5 литра воды в сутки, и этот объём нужно восполнять. Приблизительная формула для расчёта должного количества выпиваемой воды: 1 кг массы тела х 30 мл воды, т.е. если человек весит 70 кг, ему необходимо в среднем потреблять 2 л воды. Тем не менее, необходимо помнить, что этой формулой можно пользоваться при условии, если нет медицинских противопоказаний со стороны сердца и почек.

Как отмечают специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», источником воды являются напитки, на которые приходится 52,5% воды, блюда – 35% и эндогенная вода – 12,5%. Среди напитков основное место занимает питьевая вода. Марина Копытько замечает: «На воду должно приходиться не менее половины от всего объёма выпитых за день напитков. Газированные напитки и кофе не считаются за воду».

Вода эндогенная и экзогенная

Вся вода, которая поступает в наш организм с напитками и едой, называется экзогенная.

Эндогенная вода синтезируется в результате окисления органических соединений. Подсчитано, что из 100 г жиров при их полном окислении получается 107,1 г воды, углеводов – 55,5 и белков – 41,3 г. Эту воду ещё называют метаболической водой.

Ежесуточно в организм вместе с продуктами и напитками поступает примерно 1,5 л экзогенной воды и образуется в клетках в результате процессов окисления приблизительно 400 мл эндогенной. Общее количество воды, выделяемой из организма через почки, лёгкие, кожу и кишечник, всегда несколько больше объёма полученной внутрь воды.

Чем утолить жажду

Для поддержания водного баланса подойдёт любая вода. Если вы не уверены в степени очистки воды из крана или чистоте воды из родника, пейте покупную воду.

«Первое, на что стоит обратить внимание при покупке, – целостность упаковки и срок годности воды. Если речь идёт об упаковке природной питьевой воды, на её этикетке должны быть указаны сведения о месте водозабора, – поясняет Людмила Хомич, вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков. – Упакованная вода на российском рынке производится по всем требованиям к качеству и безопасности, которые включают в себя около 90 параметров. Это солевой и газовый состав, показатели вкуса и запаха, содержание токсичных металлов и токсичных неметаллических элементов, галогенов, органических загрязнителей, в т.ч. пестицидов, показатели микробиологической и радиационной безопасности».

Как дома приготовить структурированную здоровую воду для питья и умывания см. здесь.

Уже и выпили, и умылись, а что дальше?!

Дальше – принятие ванны для восстанавливающего и расслабляющего эффекта. Когда человек погружён в тёплую воду комфортной температуры, происходит «разгрузка» костно-мышечного аппарата (что особенно актуально для любителей спорта и активного образа жизни), нормализуется кровообращение, очищаются поры.

• Хотите быть бодрыми и отдохнувшими по утрам? Принимайте расслабляющие ванны перед сном. Только не нужно делать это сразу после ужина. После еды должно пройти минимум 2 ч.
• Вода не должна быть слишком горячей. Оптимальная температура 35-37 °С.
• Время нахождения в воде – не более 30 мин. Этого достаточно для оптимального воздействия на кожу и расслабляющего эффекта для организма.
• Каждый день принимать ванну не стоит, достаточно 2-3 раза в неделю. Если делать это чаще, кожа может стать слишком чувствительной.
• Если у вас повышена температура, чувствуете недомогание или учащенное сердцебиение, от приёма ванны лучше отказаться.
• Для дополнительного ухода за кожей и положительных воздействий на организм можно добавлять в ванну различные масла и травяные отвары. Главное – выбрать натуральные добавки, которые не вызовут аллергии.

Этот материал предназначен только для общей информации и не должен рассматриваться в качестве замены медицинских советов лечащего врача или другого профессионала из сферы здравоохранения.

Источник

Эндогенная вода у человека

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Путь воды в организме фрукторианца.

При переходе на фрукторианство у человека редко появляется чувство жажды и практически исчезает потребность пить воду. Попробуем объяснить причину этих изменений в привычках при помощи анализа той информации, которой располагает современная наука.

Как все мы знаем, согласно утверждению официальной медицины , человек должен потреблять не менее 1,5 литра жидкости в день потому как при потреблении меньшего количества жидкости наступает обезвоживание организма.

Среднесуточное же потребление дополнительной воды в жидком виде составляет около 2 л. Ежедневно с потом, мочой, калом и дыханием из организма выделяется минимум 2-3 литра воды, которые должны быть снова восполнены в течение суток, для того, чтобы были удовлетворены минимальные физиологические потребности. Однако всё обстоит иначе с фрукторианством, при котором подобные «нормы» перестают быть актуальными. Ответ почему так происходит нам подскажет физиология человека, логика и элементарный подсчёт.

Согласно упрощённому уравнению окисления глюкозы в организме:

Глюкоза C6H12O6 + 6 O2 = 6 CO2 + 6 H2O

Получаем, что на каждые 6 молей CO2 образуется 6 молей H2O, т.е. в пропорции 1:1. (молярный объём любого газа в нормальных условиях равен 22,4 л/моль, а молярная масса воды равна 18 г/моль = 18 мл.) Согласно полученной пропорции найдём соответствующее суточному объёму выдыхаемого углекислого газа количество воды.

Взрослый человек весом 70 кг в среднем за сутки выдыхает 1500 литров СО2 в сутки. Значит за сутки из организма выделяется 1500/22.4 = 67 молей СО2, и следовательно, им будет пропорционально 67*18 = 1206 мл воды.

То есть почти 1.2 литра воды в сутки образуется в организме эндогенным путём в результате химических реакций окисления глюкозы. Но источниками энергии в теле человека являются помимо глюкозы также белки и липиды, причём при окислении жиров воды образуется больше, чем при разложении глюкозы, а при окислении белков меньше. Это означает, что эндогенной воды в организме фрукторианца на низкобелковом рационе вырабатывается больше, чем у человека, в рационе которого регулярно присутствуют продукты с высокой концентрацией белка(. ).

Официальная медицина утверждают, что эндогенной воды у человека недостаточно для обеспечения водной среды метаболических процессов, особенно выведения в растворенном виде продуктов метаболизма. И это неудивительно, так как при повышенном потреблении белков и последующем их конечном превращении в мочевину, удаляемую из организма с мочой, происходит возрастание потерь воды через почки, что требует повышенного ее поступления в организм.
Так как основная потеря организмом воды осуществляется посредством мочевыделения, возникают вопросы: А каковы же основные продукты метаболизма организма, выводящиеся почками с мочой? И сколько в «норме» её выделяется у человека?

На которые Википедия нам отвечает:

Суточная нормальная порция 1—1.5 л. Количество и состав мочи зависят от факторов окружающей среды (температуры и влажности воздуха), а также от активности человека, его пола, возраста, веса, состояния здоровья.

На 95% моча человека состоит из воды. Содержит соли — преимущественно хлориды, сульфаты и фосфаты (Na+ 0,4%, Cl- 0,7%, K+ 0,15%) и органические компоненты, в основном азотистые продукты распада белковых веществ.

* Мочевина (продукт распада белка) — (20 — 35 г)
* Кетоновые тела — (

Также вода помогает активизировать перистальтику желудочно-кишечного тракта, что немаловажно при возникновении проблем с застоем пищевых масс в кишечнике. По разным причинам скорость передвижения пищи по кишечнику может замедляться, а это, в свою очередь, приводит к активному всасыванию воды из пищевых масс. Поэтому при отсутствии дополнительного потребления жидкостей в таких условиях могут возникать запоры.
В общем, наиболее правильным подходом фрукторианца к теме потребления воды будет внимательное отношение к ощущениям своего тела и наблюдение за режимом отправления естественных потребностей.

Источник

Эндогенная вода у человека

Вода – важный питательный элемент в нашей жизни. Ни у кого не вызывает сомнений необходимость присутствия воды в повседневном рационе. Ее недостаточное потребление может вызвать смерть быстрее, чем отсутствие любого другого питательного вещества.

Общее количество воды в организме человека варьирует от 55% до 65% в зависимости от веса и состава тела. В жировой ткани воды очень мало, так что процентное содержание воды в организме больше у худых людей.

Большая часть воды в организме содержится во внутриклеточной жидкости (около 70%), интерстициальной жидкости (например, в составе лимфы; около 20%), и в плазме крови (около 7%). Интерстициальную жидкость и плазму вместе называют внеклеточной жидкостью. Оставшиеся 3% воды в организме находятся в просвете кишечника, спинномозговой жидкости и других отделах организма.

Тело само контролирует количество воды во всем организме, главным образом, путем контроля концентрации ионов во внутриклеточной и внеклеточной жидкостях. Объем воды внутри клеток зависит прежде всего от концентрации в клетках калия и фосфора. Объем внеклеточной воды зависит в первую очередь от концентрации внеклеточного натрия и хлора.

Существует три основных источника воды для организма: питьевая вода, которую мы получаем благодаря различным напиткам, вода, содержащаяся в пищевых продуктах (в твердой пище) и метаболическая вода, которая получается в результате окисления углеводов, жиров и белков. Последняя вырабатывается в организме в объеме 300-350 г в день у среднего взрослого мужчины. Согласно сводным оценкам, из 100 г углеводов получается 55 г воды, из 100 г жира — 107 г воды, а из 100 г белка — 41 г воды.

Вода всасывается в верхней части тонкой кишки и через лимфу и кровь попадает в различные ткани организма. Выводится вода через почки, пот, выдыхаемый воздух, кал. В обычных условиях водный баланс поддерживается на постоянном уровне. Потери воды в норме равняются ее потреблению и эндогенному образованию и составляют порядка 2–4 л в стутки. Потребление воды регулируется главным образом чувством «жажда», а выделение контролируется антидиуретическим гормоном и почками. При попадании в организм чрезмерного количества воды почки выводят ее излишки. С другой стороны, если потребление жидкости низкое, почки выделяют более концентрированную мочу, чтобы уменьшить потери вода организмом. Следует помнить, что увеличенное потребление жидкости может помочь предотвратить или уменьшить частоту образования камней в почкахи мочевом пузыре.

При голодании или диетах с ограниченным содержанием углеводов происходит потеря воды организмом из-за снижения количества накопленного гликогена в тканях.

Вода жизненно важна для организма как универсальный растворитель и смазывающее вещество, она обеспечивает транспортирование питательных веществ и продуктов метаболизма. Она также играет роль в регулировании температуры тела.

Снижение количества воды в организме может быть вызвано либо недостаточным потреблением, либо чрезмерным выделением (например, повышенным потоотделением, обширными ожогами, рвотой или диареей). В последнем случаевозможна потеря электролитов вместе с водой.

Общие осмотические свойства плазмы, интерстициальной жидкости и внутриклеточной жидкости одинаковы и объясняются, главным образом, наличием в них неорганических ионов, а также глюкозы, мочевины и белков. Нарушения объема внеклеточной жидкости обычно вызваны изменением количества в ней натрия. Уменьшение объема может быть вызвано невосстановленными потерями, такими как продолжительное потоотделение, рвота, диарея или ожоги. Избыток объема жидкости возможен при почечной или сердечной недостаточности, при которых нарушается выведение натрия и воды.

Ранние признаки недостатка воды включают в себя головную боль, усталость, потерю аппетита, покраснение кожи, головокружение, сухость во рту, сухость глаз, ощущение жжения в желудке.

Множество факторов определяют потребности в воде при обычных обстоятельствах, к ним относятся температура окружающей среды, уровень физической активности, общее состояние здоровья, пол, возраст и другие.

В среднем потребление жидкости в день для взрослого человека составляет2–4% от массы тела, а для ребенка – 10-15 % от массы тела.

Источник