- Стоит ли выпивать 3 литра воды в день?
- Поддерживает общее состояние здоровья
- Может способствовать похудению
- Может улучшить здоровье кожи
- Другие полезные эффекты
- Может быть не подходящим количеством для всех
- Пить слишком много воды может быть опасно
- Подведем итог
- Обезвоживание организма: реальные и вымышленные риски
- Содержание
- Как работает утоление жажды?
- Риски обезвоживания
- Что вызывает жажду
- Разоблачение мифов
- Миф №1.
- Миф №2.
- Миф №3.
- Миф №4.
- Поступление и выход воды из организма
- Сколько нужно пить ежедневно именно мне?
- Какую воду лучше пить?
- Заключение
Стоит ли выпивать 3 литра воды в день?
Не секрет, что вода жизненно важна для вашего здоровья.
Фактически, вода составляет 45–75% веса вашего тела и играет ключевую роль в здоровье сердца, регулировании массы тела, физической работоспособности и работе мозга (1).
Исследования показывают, что увеличение уровня потребления воды может принести много пользы для здоровья (2).
Тем не менее количество воды, которое вам нужно, является предметом споров – и чрезмерное употребление может нанести вред вашему здоровью.
В этой статье рассматриваются польза и вред употребления 3 литров воды в день.
Поддерживает общее состояние здоровья
Хорошая гидратация чрезвычайно важна, так как вода необходима для различных физических процессов и играет ключевую роль практически во всех аспектах здоровья и хорошего самочувствия.
В частности, эта жидкость помогает регулировать температуру тела, транспортировать питательные вещества, поддерживать работу мозга и повышать физическую работоспособность (3).
Недостаток воды может быть вредным, потенциально вызывая побочные эффекты, такие как тошнота, усталость, запор, головные боли и головокружение (4).
Поэтому употребление 3 литров воды в день может помочь вам удовлетворить ваши потребности в жидкости для поддержания лучшего здоровья.
Употребление достаточного количества воды важно для многих аспектов здоровья, включая температуру тела, транспорт питательных веществ и функцию мозга.
Может способствовать похудению
Увеличение уровня потребления воды может помочь похудеть.
Употребление воды непосредственно перед едой может быть особенно полезно, так как вода может вызвать чувство наполненности желудка и снизить аппетит.
Одно исследование с участием 24 человек показало, что употребление 500 мл воды перед завтраком снижает количество потребляемых калорий на 13% (5).
Аналогично, небольшое 12-недельное исследование показало, что употребление 500 мл воды перед каждым приемом пищи в рамках низкокалорийной диеты увеличивало снижение массы тела на 44% по сравнению с контрольной группой (6).
Употребление воды также может временно ускорить ваш метаболизм, что может увеличить количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня.
В небольшом исследовании, проведенном с участием 16 человек было выявлено, что употребление 500 мл воды временно увеличивало метаболизм на 24% в течение 1 часа, что может способствовать снижению веса (7).
Вода может помочь вам чувствовать наполненность желудка и временно ускорить ваш метаболизм, что может способствовать похудению.
Может улучшить здоровье кожи
Некоторые исследования показывают, что употребление большего количества воды может помочь сохранить вашу кожу упругой и гладкой.
Например, исследование, проведенное в течение месяца с участием 49 человек, показало, что увеличение потребления воды на 2 литра в день улучшает гидратацию кожи, особенно у тех, кто обычно пил менее 3,2 литра воды в день (8).
Другое исследование, проведенное с участием 40 пожилых людей, связывало более высокий уровень потребления жидкости с повышенным увлажнением кожи и pH поверхности кожи (9).
PH кожи играет важную роль в поддержании барьера вашей кожи, что может уменьшить риск развития определенных заболеваний кожи (10).
Кроме того, обзор шести исследований показал, что увеличение уровня потребления воды снижает сухость и шероховатость, повышает эластичность кожи и улучшает увлажнение (11).
Употребление большего количества воды может способствовать здоровью кожи за счет увеличения увлажнения и эластичности при одновременном уменьшении шероховатости и сухости.
Другие полезные эффекты
Употребление большего количества воды может также принести другую пользу вашему здоровью, в том числе:
- Способствует регулярным дефекациям. Многочисленные исследования связывают низкий уровень потребления воды с более высоким риском возникновения запора. Таким образом, употребление большего количества воды может способствовать регулярным дефекациям (12).
- Профилактика почечнокаменной болезни. Один обзор из девяти исследований связал более высокий уровень потребления жидкости с более низким риском образования камней в почках (13).
- Облегчение головной боли. Исследования показывают, что употребление большего количества воды может облегчить головную боль, вызванную обезвоживанием или потерей жидкости (14, 15).
- Улучшение настроения. Согласно одному из обзоров, увеличение уровня потребления воды может помочь как функции мозга, так и настроению, особенно у детей и пожилых людей (16).
- Улучшенные спортивные способности. В то время как обезвоживание может ухудшить физическую производительность, восполнение жидкости после физической активности может увеличить выносливость и уменьшить вызванное физическими упражнениями повреждение ДНК (17).
Употребление 3 литров воды в день может способствовать регулярным дефекациям, предотвратить камни в почках, облегчить головные боли, улучшить настроение и улучшить физическую работоспособность.
Может быть не подходящим количеством для всех
Хотя употребление большего количества воды может помочь вашему здоровью, 3 литра в день могут не подходить для всех.
В настоящее время не существует никаких официальных рекомендаций относительно потребления простой воды. Необходимое количество зависит от нескольких факторов, таких как возраст, пол и уровень физической активности (18).
Тем не менее существуют рекомендации по общему потреблению воды, которые включают воду, получаемую из продуктов питания и напитков, таких как обычная вода, фрукты и овощи.
Общая суточная норма потребления составляет около 2,7 литра для женщин и 3,7 литра для мужчин, что может удовлетворить потребности большинства взрослых (19).
В зависимости от других продуктов и напитков, которые вы употребляете, вам может не потребоваться пить по 3 литра воды в день, чтобы удовлетворить ваши потребности в жидкости.
Просто прислушивайтесь к своему телу и пейте, когда вы испытываете жажду – это один из лучших способов обеспечить себя достаточным количеством жидкости. Фактически, большинство людей могут удовлетворить свои ежедневные потребности, выпивая воду, когда они испытывают жажду (19).
Примечательно, что некоторым людям, таким как спортсмены и работники физического труда, может потребоваться более 3 литров воды в день (20).
Пить слишком много воды может быть опасно
Имейте в виду, что чрезмерное потребление воды может быть опасным.
Употребление слишком большого количества может нарушить электролитный баланс в вашем организме, что приведет к гипонатриемии или низкому уровню натрия в крови (21).
К симптомам гипонатриемии относятся (22):
- слабость
- спутанность сознания
- тошнота
- рвота
- и (в тяжелых случаях) даже смерть
Хотя ваши почки могут выделять до 20–28 литров воды в день, они могут обрабатывать только 800–1000 мл воды в час (23).
По этой причине важно распределять потребление воды в течение дня, а не пить большое количество за один присест. Кроме того, обязательно прислушивайтесь к своему организму и соответственно регулируйте потребление воды, если вы чувствуете себя плохо.
Потребность в воде зависит от множества факторов. Поскольку употребление слишком большого количества воды может нарушить электролитный баланс в вашем организме и привести к гипонатриемии, для некоторых людей 3 литра в день могут оказаться слишком большим количеством.
Подведем итог
- Увеличение потребления воды может принести много пользы для здоровья, особенно в отношение похудения и улучшения здоровья кожи.
- В то время как употребление 3 литров воды в день может помочь вам удовлетворить ваши потребности в жидкости, это не обязательно полезно для всех. На самом деле, пить слишком много воды может быть опасно.
- Чтобы обеспечить себя достаточным количеством жидкости, пейте, когда вам хочется пить, и всегда прислушивайтесь к своему организму.
Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.
Кандидат медицинских наук, врач высшей категории, терапевт, зарегистрированный диетолог, консультант по лечебному питанию. Подробно об авторе.
Источник
Обезвоживание организма: реальные и вымышленные риски
Сколько воды нужно пить в день и какие риски может нести несоблюдение правильного режима? В интернете можно найти много советов и противоречивой информации на эту тему, а некоторые компании прямо утверждают что именно их напитки могут спасти от обезвоживания. На самом деле все не так просто. В этой статье мы поможем вам разобраться с этим вопросом.
Содержание
Часто мы не задумываемся о том, сколько воды потребляем. Есть и другая крайность – люди кропотливо следят за регулярным восполнением жидкости в организме и стараются всегда держать при себе какой-либо прохладительный напиток.
Правда в том, что большинство здоровых людей редко сталкивается с серьезным обезвоживанием организма и еще реже с водным отравлением.
Многочисленные обменные механизмы нашего тела 24 часа в сутки работают для сохранения постоянства водно–солевого баланса внутри нас – контролируют как поступление воды в организм (включая чувство жажды), так и ее выведение из тела.
Но необходимо отметить, что определенные группы населения действительно подвергаются повышенному риску обезвоживания, к ним в первую очередь относятся дети и пожилые люди, спортсмены, а также те, кто склонен к послаблению стула (при синдроме раздраженного кишечника, воспалительных заболеваниях кишечника, хроническом панкреатите и другими заболеваниях ЖКТ).
В процессе обеспечения повседневной деятельности наше тело ежедневно использует определенный объем воды в первую очередь для переноса активных полезных молекул и выведения токсинов из организма. Используемый объем воды может меняться в зависимости от условий внешней среды (например, сухой жаркий или влажный прохладный воздух), а также потребности нашего организма. Например, организм женщины в период менструации склонен к удержанию воды, что может немного увеличивать вес тела и приводить к некоторой отечности, чаще всего ног. Это физиологичный, естественный процесс, который прекращается после активизации необходимых систем и выведения избытка жидкости.
У людей, которые любят есть соленую пищу, в теле задерживается большее количество жидкости. Это вызвано избытком поступления натрия. Именно по этой причине при любых патологических состояниях, сопровождающихся отеками, рекомендуют ограничить употребление соли с пищей. Также это касается людей с повышенным артериальным давлением – ограничение приема соли позволяет избежать скачков давления, а иногда и уменьшить количество принимаемых гипотензивных лекарств.
Как работает утоление жажды?
Потребление воды регулируется посредством поведенческих механизмов — через развитие чувства жажды или насыщения. Когда человек теряет много воды, а концентрация электролитов в организме остается прежней, кровь становится излишне «вязкой». Кровоснабжение слюнных желез перестраивается, что приводит к уменьшению слюноотделения, в результате человек испытывает чувство сухости во рту и жажду. Гипоталамус определяет характеристики водно-солевого состава организма и посылает сигналы, регулирующие мочеобразование и потоотделение. В результате снижается выведение воды из организма с потом, мочой и стулом, что позволяет некоторое время избежать обезвоживания организма.
Риски обезвоживания
Обезвоживание является не только дискомфортным для человека, но и может иметь пагубные последствия. При снижении содержания воды в организме нарушается внимательность, способность воспринимать и обрабатывать информацию, ухудшается настроение, развиваются головные боли и утомляемость. Значительное обезвоживание может приводить к существенному нарушению функционирования организма вплоть до смертельного исхода.
Первым признаком обезвоживания является возникновение жажды.
Таким способом организм дает сигнал человеку, что необходимо незамедлительно пополнить запасы воды в теле. Жажда обычно развивается, когда дефицит воды равен примерно 200–400 мл. Защитный механизм предотвращает дальнейшую потерю жидкости из организма: снижается потоотделение и мочеобразование. Если человек находится в жаркой атмосфере, то это может привести к перегреву организма и развитию теплового удара. Вот почему важно прислушиваться к своим ощущениям и при возникновении чувства жажды не затягивать с его удовлетворением.
У пожилых людей чувство жажды может быть притуплено в силу возрастных изменений в организме и особенно в нервной системе. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, врачи обычно рекомендуют пожилым людям регулярно отслеживать и принимать воду в течение дня, чтобы избежать обезвоживания. Некоторые пожилые люди, к сожалению, избегают приема жидкости, так как не хотят лишний раз посещать уборную. Особенно часто это происходит перед отходом ко сну. Однако такой подход могут оказаться пагубным для здоровья и качества жизни.
Что вызывает жажду
Следующие факторы повышают потребность в воде:
- употребление алкоголя
- повышенное количество клетчатки в рационе
- определенные болезни, сопряженные с нарушением водно-солевого баланса, например диабет и заболевания почек
- нахождение в самолете или помещениях с принудительной циркуляцией воздуха
- пребывание в гористой местности
- жаркая и сухая погода
- повышенное потребление белков, соли и сахара, дефицит углеводов (кетоз)
- прием мочегонных препаратов
- физические нагрузки
- беременность или кормление грудью
- диарея, рвота
- подъем температуры тела
- операция, потеря крови или наличие ожогов
- младенческий или преклонный возраст.
Проиллюстрируем один из вышеприведенных пунктов примером. Известно, что активные спортивные тренировки существенно ускоряют обменные процессы в организме, что сопровождается усилением потоотделения. Все это приводит к значительному повышению потребности в воде. В случае, когда тренировка проходит в жаркой атмосфере или на солнце, потребность в воде еще выше. Например, при интенсивных физических нагрузках спортсмен может дополнительно терять около 1,5–2 л воды в час.
Разоблачение мифов
Многие публикации в интернете содержат мифы относительно обезвоживания:
Миф №1.
Для увлажнения кожи, борьбы с морщинами морщин и улучшения состояния кожных покровов требуется выпивать 8 кружек воды в день.
Дело в том, что употребление дополнительной жидкости людьми, которые являются здоровыми и уже принимают достаточное количество воды, не улучшает состояние кожных покровов. Организм будет выводить избыток жидкости естественным путем, что никак не отразиться на сохранении упругости вашей кожи. Верным является оценка потребности в жидкости именно вашего организма, с учетом интенсивности физических нагрузок и наличия каких-либо патологических процессов в организме и последующий подбор увлажняющих кремов с косметологом.
Миф №2.
Для избежания обезвоживания помимо напитков необходимо употреблять обычную воду.
Медицинские исследования показывают, что недостаток воды может быть компенсирован не только при помощи обычной воды, но и посредством соков, фиточаев, супов, бульонов и т.д. Однако в случае существенного обезвоживания необходимо пить именно воду, так как это позволит быстрее восстановить водно-солевой баланс в организме без употребления дополнительных калорий.
Миф №3.
Потемнение мочи однозначно свидетельствует об обезвоживании.
Действительно, при недостатке воды в организме происходит концентрация выделяемой мочи и она становится немного темнее. Однако, потемнение мочи также может наблюдаться и при употреблении определенных видов пищи, например свеклы, спаржи и других продуктов, а также быть симптомом заболеваний печени и почек.
Миф №4.
Специалисты установили точный суточный объем воды, необходимый человеку.
К сожалению, не существует волшебной точной дозы, одинаково хорошей для всех. Мы все уникальны и живем своей уникальной жизнью. Хотя исследователи по-прежнему продолжают работать над определением оптимальных объемов потребления воды как для здоровых людей, так и для различных групп больных.
Поступление и выход воды из организма
Каждый день в наш организм вода поступает с напитками и пищей, а также определенное количество воды образуется при обмене веществ (например, при сжигании жиров). В среднем в организм человека ежедневно поступает около 1450–2800 мл воды:
- напитки (550–1500 мл)
- еда (700–1000 мл)
- обмен веществ (300 мл).
И с помощью работы кожных покровов и легких, желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы ежедневно из организма человека выводится такой же объем воды (1450–2800 мл):
- моча (500–1400 мл)
- испарение кожными покровами (450–900 мл)
- выдыхаемый воздух (350 мл)
- стул (150 мл).
Однако, при изменении интенсивности работы организма (физических нагрузках, различных заболеваний) наше тело нуждается в большем объеме поступающей жидкости.
Сколько нужно пить ежедневно именно мне?
Для ответа на этот вопрос вам помогут «банальные» и общедоступные анализы — клинический анализ крови с определением гематокрита, общий анализ мочи с определением удельного веса.
Для более информативной оценки наличия жидкости в организме поможет проведение биоимпедансометрии — по итогам процедуры вы увидите сколько в вашем организме содержится жидкости, жировой массы и безжировой массы, включающей кости, мышцы и внутренние органы.
По результатам этих обследований врач сможет точно сказать есть ли необходимость в коррекции питьевого режима и не только.
Какую воду лучше пить?
Прилавки магазинов и сети общественного питания предлагают нам довольно обширный выбор напитков.
Часто наше внимание привлекают газированные напитки. Необходимо помнить, что за их приятными вкусовыми качествами скрываются коварные избыточные калории и сахар. Верно — читать упаковку и каждый раз оценивать – для чего я покупаю и пью этот напиток.
Особенно актуальна эта проблема для развитых стран, ведь многие люди употребляют напитки не для утоления жажды, а в связи с «близкой доступностью» и для получения приятных вкусовых ощущений, стимуляции нервной системы кофеином и сахаром или же для расслабления за счет алкоголя. Спортивная индустрия также изобрела новый вид прохладительных напитков — спортивные. Однако большинство экспертов весьма скептически относится к пользе спортивных напитков для сохранения водно-солевого баланса и улучшения результатов тренировок.
Фруктовые соки в своем составе содержат мякоть фрукта и существенный объем воды, что также позволяет утолять жажду. Верно употреблять натуральные свежевыжатые соки при необходимости с добавлением чистой воды. Cоки промышленного производства могут содержать в своем составе сахар и консерванты, частое употребление которых может оказать вредное влияние на здоровье.
С целью сохранения хорошего самочувствия и здоровья рекомендуется употребление чистой воды, слабоминерализованной воды (до 2-2.5 гр минералов в литре), некрепкого черного и зеленого чая, травяных чаев (ромашка, перечная мята, иван-чай). Помните, что употребление зеленого чая с молоком оказывает мягкий мочегонный эффект и поможет спасти вас от чувства отечности и тяжести в ногах.
Заключение
Вода — важный источник хорошего самочувствия. Организм человека явялется саморегулирующейся системой, поэтому для поддержания здоровья достаточно просто прислушиваться к нему и употреблять необходимое вам количество воды, не ограничивая себя. Старайтесь получать воду из низкокалорийных напитков, не содержащих в себе сахар.
Источник