Есть ли просто газированная вода

Что будет, если пить газированную воду постоянно?

Газированную воду многие считают напитком, особенно подходящим для утоления жажды в сильную жару. Действительно, она не лишена пользы, но может быть и вредна для здоровья.

Поэтому предварительно необходимо выяснить, нет ли противопоказаний, и следовать рекомендациям специалистов.

Можно ли употреблять газировку?

Газированная вода – это напиток, насыщенный углекислым газом, образующим в стакане пузырьки. Решая, можно ли ее пить, нужно учитывать, что она бывает разных видов:

• слабо-, средне- и сильногазированная;
• изготовленная путем механической или химической газации;
• на базе питьевой, природной минеральной, лечебной минеральной воды;
• обычная и сладкая (с использованием натуральных ингредиентов или с искусственными добавками).

Врачи настоятельно советуют снизить до минимума потребляемый объем сладкой газированной воды, а в идеале – отказаться от нее совсем, и вот почему:

1. В напитке содержится «ударная» доза сахара (около 30 г на стакан). Она только усиливает жажду, напиться такой водой невозможно в принципе.
2. В состав входят искусственные ароматизаторы, консерванты, красители, прочие вредные для человека химикаты.

О какой-то пользе можно говорить, только имея в виду газированные напитки, изготовленные на натуральных травах и экстрактах («Байкал», «Тархун», «Дюшес»). Но даже в качественной газировке сахар в составе тоже присутствует, сводя их потенциальную полезность практически к нулю.

Минеральная вода (природная или лечебная) – это, по сути, лекарство. Поэтому пить ее бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Ежедневную норму, схему и периодичность приема должен определить врач.

Относительно того, что касается способа газации, механический считается более безопасным. При химическом необходимый эффект достигается за счет процесса брожения, использования кислот и пищевой соды.

Но исследований на эту тему не проводилось, соответственно, и достоверных данных не существует.

Питьевая вода разной степени газации при отсутствии противопоказаний вреда организму не принесет.

Но и ее рекомендуют пить не каждый день и понемногу.

Например, признается, что в жару она утоляет жажду лучше обычной.

Польза и вред для организма

Газированная вода, изготовленная на основе обычной питьевой, лучше простой утоляет жажду в жару. Еще углекислота помогает уничтожать патогенную микрофлору.

Но помимо этого, она не принесет организму больше пользы, чем вода без газа. Она точно так же при ежедневном потреблении:

• способствует выведению шлаков и токсинов, очищению печени и сосудов;
• помогает поддерживать молодость (обезвоживание – одна из основных причин появления ранних морщин, ухудшения состояния кожи, волос, ногтей);
• активизирует кровообращение (это означает лучшее снабжение органов и тканей кислородом, питательными веществами);
• стимулирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
• способствует похудению (как дополнение к сбалансированному рациону и разумным физическим нагрузкам);
• нормализует аппетит;
• помогает избавиться от запоров.

Реальную пользу здоровью при проблемах с желудочно-кишечным трактом приносит лечебная и природная минеральная вода как часть комплексной терапии, употребляемая в точном соответствии с предписаниями врача.

Она нормализует процесс пищеварения и восстанавливает процесс нормальной выработки желудочных ферментов.

Также организм насыщается полезными минералами, что полезно для костей и зубов.

Некоторые разновидности минеральной воды помогают повысить уровень гемоглобина в крови и очистить стенки сосудов от холестериновых «бляшек». Последнее – действенная профилактика инфарктов.

При чрезмерном увлечении (например, питье каждый день) простой газированной водой большого вреда это не принесет. Максимум, чего можно ожидать – непродолжительное вздутие живота, отрыжка, метеоризм, изжога.

В единичных случаях углекислый газ, стимулируя секрецию желудочного сока, способен вызвать гастрит.

В случае с минералкой последствия намного серьезнее. Избыток минералов (калия, кальция, магния, натрия) в организме:

• провоцирует отложение солей (как следствие – проблемы с суставами);
• нарушает нормальный водно-солевой баланс (что означает сбои в работе практически всех органов);
• вызывает изжогу, колики, заболевания желудка (гастрит, язва);
• становится причиной образования камней в почках и желчном пузыре (нарушается фосфорно-кальциевый обмен).

Но хуже всего – сладкая газировка, которую особенно любят дети. Такой напиток провоцирует:

• разрушение костей и зубов;
• ожирение;
• рост уровня сахара в крови и его резкие скачки;
• нервную возбудимость;
• повышение артериального давления;
• проблемы с пищеварением и усвоением питательных веществ;
• увеличение нагрузки на почки, печень и выделительную систему;
• сахарный диабет;
• аллергию (ее может вызвать любой химикат).

Основные противопоказания

Обычная газированная вода не рекомендуется при:

• Любых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
• Беременности и кормлении грудью. У будущих матерей даже совсем небольшой объем газированной воды провоцирует вздутие, бурление в животе, диарею, запоры. Состояние здоровья при беременности и так далеко от идеального, поэтому лучше не рисковать. А когда женщина кормит грудью, колики и метеоризм могут проявиться и у ребенка.
• Проблемах с эндокринной системой. Когда метаболизм «сбивается», невозможно предсказать, как организм отреагирует на любой новый «раздражитель».

Противопоказания для лечебной и природной минеральной воды определяет врач в каждом случае индивидуально.

Может ли газировка заменить обычную воду?

Ничего лучше для питья, чем обычная чистая вода, нет. Простой газированной ее тоже заменить не получится, не говоря уже о лечебных разновидностях и сладких напитках.

Если пить ее изредка и понемногу, никакого вреда организму не отмечается. Но при «злоупотреблении» возможны и негативные последствия.

Видео по теме

В дополнение ко всему сказанному выше, можете посмотреть видео:

Заключение

Газированная вода – не альтернатива обычной, хотя в жару она просто спасает. Но неумеренное ее употребление (тем более, при наличии противопоказаний) может привести к проблемам со здоровьем. Это зависит от степени газации, используемой воды, прочих добавок, иных факторов.

Источник

С газом или без: ученые раз и навсегда ответили на вопрос, полезна ли газированная вода

Многие люди предпочитают газированную воду обыкновенной. Она отлично утоляет жажду и освежает, а еще, как считают многие, очищает организм и выводит из него шлаки. Так ли это на самом деле? Полезна ли газированная вода? Сейчас попробуем в этом разобраться.

Влияние на фигуру

На самом деле нет особой разницы, какую воду вы пьете – обычную или газированную. Тут уже дело вкуса, кому что приятнее. На состоянии фигуры газированная минералка никак не отразится.

Главное, чтобы это не была какая-нибудь шипучая содовая, в которой содержится огромное количество сахара и ароматизаторов.

К слову! Если вы хотите похудеть, то пейте газировку на протяжении всего дня за 30 минут до еды. Она помогает ослабить аппетит, вследствие чего насыщаться вы будете порциями, которые окажутся на 30 % меньше привычных.

Общее воздействие на организм

Обсуждая столь интересную тему, нужно отметить вниманием положительные качества данного продукта. Их можно выделить в следующий перечень:

• Прохладная газированная минералка лучше другой жидкости утоляет жажду.
• Натуральный газ отлично ощелачивает плазму крови и способствует питанию клеток.
• В состав минеральной газировки входит магний и кальций – эти вещества необходимы для здоровья костей и нервной системы.
• Она способна нормализовать состояние ЖКТ при пониженной кислотности.
• Такая вода за счет природной газации позитивно влияет на кровообращение, лимфоотток, работу сердца. Ее регулярное употребление может даже повысить гемоглобин.

И наконец, газировка просто заряжает энергией и укрепляет мышечный тонус.

Влияние на зубы

Может ли газированная обычная вода повредить эмаль? Ответ отрицательный. Потому что рН этой жидкости составляет приблизительно 5,5 – даже у обычной водопроводной воды данный показатель выше на 1,5 деления (т.е. равняется 7). И это недостаточно кисло, чтобы вызвать разрушение зубов.

Даже согласно данным Американской стоматологической ассоциации, обычная и газированная вода одинаково влияют на эмаль. Более того, в данной жидкости содержатся все необходимые микроэлементы и минералы, необходимые для поддержания зубов в нормальном состоянии.

К слову, по этим же причинам газировка лучше обычной воды подходит для умывания. У многих девушек от водопроводной жидкости сохнет кожа, появляются проблемы с эпидермисом – неудивительно с таким-то рН-показателем! Поэтому они делают выбор в пользу газированной воды. Поначалу непривычно, зато эффект очевиден.

Газировка, ЖКТ и внутренние органы

На самом деле практически всегда такая вода является настоящим другом для желудочно-кишечного тракта. И вот почему:

• Газировка помогает справиться с запорами, так как она размягчает застоявшиеся массы и помогает усилить сократительную способность кишечника.
• Если у человека диагностирован гастрит, то ему в обязательном порядке пропишут хлоридно-натриевую или гидрокарбонатно-натриевую воду.
• При отравлении газировка незаменима. Ведь в ней содержится диоксид углерода, который, попадая в организм, замедляет рост болезнетворных бактерий.
• При проблемах с печенью человеку нужно пить газированную воду с большим содержанием солей – свыше 4 г/л.
• Если пациент страдает подагрой, то эта целебная жидкость способна помочь избавиться от болей. Газировка действительно успокаивает суставы. К тому же зачастую боли возникают из-за износа хрящевой ткани, к которому приводит дефицит жидкости.
• Если нужно наладить обмен веществ, то стоит начать пить газированную воду. Она приводит в порядок аппетит, насыщает организм ценными веществами, выводит шлаки и токсины.

В общем, обычная газировка – это хорошо, но лучше делать выбор в пользу той, что насыщена полезными элементами. Она помогает восполнить нехватку сульфатов, хлористых соединений, натрия и калия.

Источник

Природная газированная вода: особенности натуральной газации

Природная газация – уникальный естественный процесс обогащения минеральной воды углекислым газом, а также другими летучими веществами, которые усиливают полезные свойства элементов, входящих в ее состав.

Как происходит природная газация воды

Большинство источников минеральной воды природной газации образуются в горах рядом со спящими вулканами. Например, древний вулкан Эльбрус в горах Кавказа, вулканы горной системы Восточный Саян, протянувшейся от левобережья Енисея до берегов Байкала, потухший вулкан Агде в Альпах, вулканический район гор Айфель в Германии.

При формировании минеральной воды происходит фильтрация поверхностных вод во время их прохождении через слои песка и горные породы. Одна капля может несколько лет преодолевать путь до водоносного пласта, полностью очищаясь от вредных примесей.

В толще Земли из раскаленной магмы высвобождается углекислый газ, хлористый водород и другие летучие соединения, создавая избыточное давление. Они проникают в воды и делают их высоко агрессивными. Такие воды способствуют выщелачиванию твердых пород – вымыванию из них растворимых солей и минералов.

При этом происходит формирование химического состава воды, минерализация и насыщение газами. Затем под воздействием избыточного давления минеральная вода вырывается на поверхность Земли – образуется природный источник.

Газовый состав минеральных вод

В зависимости от вида растворенных в воде газов можно узнать, в каких условиях проходило ее образование:

• если водоносный слой расположен близко к поверхности Земли, в минеральной воде будут содержаться атмосферные газы – кислород и азот;
• углекислота, сероводород, водород – это газы вулканического происхождения, выделяющиеся при высоких температурах, и попадающие в воду глубоко в недрах;
• азот, метан и сероводород выделяются при биохимическом распаде органических веществ и минералов;
• при распаде кислых радиоактивных пород выделяется радон.

Самую большую степень газации имеют углекислые воды, самую низкую – азотные.

Минеральная вода природной газации

Уникальную воду природной газации можно попробовать не только на бальнеологических курортах. Бутилированную воду производят непосредственно рядом с источниками, чтобы избежать потери свойств при длительной транспортировке. Такую продукцию можно купить в магазине или заказать доставку минеральной воды, чтобы использовать силу природы в лечебных, оздоровительных и профилактических целях.

«Нарзан»

«Нарзан» – природная газированная вода, содержащая сульфаты, гидрокарбонаты, натрий, магний и кальций. Источники, из которых она добывается, расположены на Северном Кавказе, в городе Кисловодск.

«Нарзан» содержит природный углекислый газ и имеет низкую степень минерализации 2-3,5 г/л, что позволяет употреблять воду ежедневно. Особенность минеральной воды – высокая насыщенность кальцием и магнием, а также присутствие в составе радиоактивных частиц.

Целебная бурлящая вода, помогающая излечить многие болезни, впервые была описана еще в XIV веке арабским путешественником Ибн-Батутом. Благодаря свойствам воду стали называть «НАРТ-САНЭ» – напиток богатырей. Сейчас она используется для лечения органов желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы.

«Боржоми»

«Боржоми» – природная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода со средней минерализацией, добываемая в Грузии. Вода вулканического происхождения, насыщенная природным углекислым газом, поднимается с глубины 8 тысяч метров самоизливом, при этом температура в источнике составляет 37 °С.

«Боржоми» подходит для лечения сахарного диабета, гастроэнтерологических заболеваний, болезней опорно-двигательного аппарата и дыхательных путей. Благодаря содержащемуся фтору и йодид-ионам вода используется как средство для профилактики кариеса.

«Ессентуки»

Ессентукское месторождение расположено в центральной части региона Кавказских Минеральных Вод. Здесь добывают разные виды холодной и термальной минеральной воды натуральной газации, в том числе Ессентуки 4 и Ессентуки 17. Они отличаются степенью минерализации и газации. Вода «Ессентуки 17» содержит наибольшее количество полезных веществ и углекислого газа, а также сероводород. Минеральная вода из ессентукских источников назначается при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

«Рычал-су»

«Рычал-су» относится к категории лечебно-столовых минеральных вод. Добывается в горах Северного Кавказа на территории Дагестана. Температура воды при выходе на поверхность составляет 36 С.

«Рычал-Су» — вода с малой минерализацией, поэтому имеет приятный, мягкий вкус. Употребление воды помогает избавиться от лишнего веса, способствует укреплению иммунной системы, стабилизирует нервную систему. Она полезна для сердца, щитовидной железы и органов желудочно-кишечного тракта.

«Перье»

«Перье» – минеральная вода естественной газации со слабой степенью минерализации, которую относят к категории премиум-класса. Ее добыча осуществляется на юге Франции из источников, возраст которых составляет более 100 млн лет. Основные элементы, входящие в состав «Перье» – кальций, калий, натрий и магний. В список полезных свойств входят улучшение пищеварения, тонуса и работоспособности.

Чем отличается искусственная и природная газация

Углекислый газ уничтожает в воде большинство болезнетворных микробов, помогает воде дольше сохранять свежесть и вкусовые качества, поэтому ее часто газируют искусственно при розливе. Создать искусственно газированную впервые воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году, а уже в 1783 Гессен Якоб Швепп открыл производство по ее выпуску.

Процесс газирования может осуществляться механическим способом в сифонах под высоким давлением, или путем добавления в воду кислот и пищевой соды. Искусственно газированная вода бывает не только минеральной, но и чистой питьевой, с содержанием ароматизаторов, сахара и других добавок.

Минеральная вода всегда производится в газированном виде, иначе входящие в состав элементы и минералы образуют осадок, и нарушается минеральный баланс. При этом даже натуральную газированную воду, содержащую природный углекислый газ, могут дополнительно газировать, чтобы сохранить целебные свойства.

Источник