Эта кислота обесцвечивает бромную воду

Тест по химии Карбоновые кислоты 10 класс

Тест по химии Карбоновые кислоты для учащихся 10 класса с ответами. Тест состоит из 2 частей. Часть А — 15 заданий с выбором ответа. Часть B — 5 заданий с кратким ответом.

А1. Функциональная группа карбоновых кислот называется

1) карбонильной
2) гидроксильной
3) карбоксильной
4) сложноэфирной

А2. Реагирует с аммиачным раствором оксида серебра, давая реакцию «серебряного зеркала», следующая кислота

1) метановая
2) этановая
3) пальмитиновая
4) олеиновая

А3. Обесцвечивает бромную воду следующая кислота

1) пальмитиновая
2) олеиновая
3) стеариновая
4) уксусная

А4. Укажите формулу непредельной кислоты

А5. С увеличением числа атомов углерода в молекулах предельных одноосновных кислот их растворимость в воде

1) уменьшается
2) увеличивается
3) увеличивается незначительно
4) не изменяется

А6. Укажите формулу кислоты, являющейся альдегидокис­лотой

А7. Уксусная кислота не реагирует со следующим металлом

1) Zn
2) Mg
3) Cu
4) Са

А8. Уксусная кислота не взаимодействует с

А9. Напишите уравнение реакции оксида магния с уксусной кислотой. Ответ дайте в виде суммы коэффициентов в уравнении реакции

А10. В ходе реакции этерификации карбоновые кислоты реагируют

1) с металлами
2) с основаниями
3) со спиртами
4) с кислотами

А11. Олеиновая кислота не взаимодействует с раствором

1) брома
2) ацетата натрия
3) гидроксида натрия
4) перманганата калия

А12. Определите вещество Х в следующей схеме превращений:

метанол → Х → уксусная кислота

1) этилформиат
2) этаналь
3) метаналь
4) метилацетат

А13. Избыток муравьиной кислоты прореагировал с 200 г 6,1 %-наго раствора силиката натрия. Определите массу образовавшегося осадка.

1) 7,8 г
2) 8,3 г
3) 15,6 г
4) 16,8 г

А14. В ходе реакции 46 г уксусной кислоты с 46 г этанола в присутствии концентрированной и серной и кислоты образовалось 54 г этилацетата. Определите выход реакции этерификации.

1) 0,84
2) 0,82
3) 0,80
4) 0,78

А15. Смесь гидрокарбоната натрия и карбоната натрия полностью прореагировала с 300 г 14%-ного раствора уксусной кислоты. При этом выделилось 11,2 л (н.у.) газа. Опреде­лите массовую долю карбоната натрия в исходной смеси.

1) 0,44
2) 0,46
3) 0,54
4) 0,56

B1. Установите соответствие между названием класса кислородсодержащих органических соединений и формулой функциональной группы, характерной для соединений этого класса. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту.

А) альдегиды
Б) кетоны
В) сложные эфиры
Г) кислоты
Д) простые эфиры

В2. Установите соответствие между названием карбоновой кислоты и ее формулой. Ответ дайте в виде последова­тельности цифр, соответствующих буквам по алфавиту.

А) пальмитиновая
В) олеиновая
В) муравьиная
Г) линолевая
Д) стеариновая

В3. Установите соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту.

А) пальмитиновая
В) олеиновая
В) муравьиная
Г) уксусная
Д) стеариновая

1) ацетат
2) формиат
3) пальмитат
4) стеарат
5) олеат

В4. Для нейтрализации смеси муравьиной и уксусной ки­слот требуется 100 г раствора гидроксида натрия с мас­совой долей 0,12. Определите массовую долю (в процен­тах) уксусной кислоты в исходной смеси, если такое же количество этой смеси образует с избытком аммиачного раствора оксида серебра 43,2 г осадка. Ответ дайте в ви­де целого числа без указания единиц измерения.

В5. Для нейтрализации смеси муравьиной и уксусной ки­слот требуется 200 г раствора гидроксида натрия с мас­совой долей 0,08, при этом образуется 30,0 г смеси со­лей. Определите массовую долю (в процентах) муравьиной кислоты в исходной смеси. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения.

Ответы на тест по химии Карбоновые кислоты
часть А
А1-3
А2-1
А3-2
А4-4
А5-1
А6-2
А7-3
А8-4
А9-1
А10-3
А11-2
А12-4
А13-1
А14-3
А15-2
часть B
В1-62351
В2-54162
В3-35214
В4-39
В5-43

Источник

Тест с ответами: “Карбоновые кислоты”

1. Как называется функциональная группа карбоновых кислот:
а) карбоксильной +
б) карбонильной
в) сложноэфирной

2. Данная кислота реагирует с аммиачным раствором оксида серебра, давая реакцию «серебряного зеркала»:
а) пальмитиновая
б) метановая +
в) олеиновая

3. Эта кислота обесцвечивает бромную воду:
а) пальмитиновая
б) уксусная
в) олеиновая +

4. Формула непредельной кислоты:
а) С11НСООН +
б) С15Н31СООН
в) HCOOH

5. Растворимость в воде, с увеличением числа атомов углерода в молекулах предельных одноосновных кислот:
а) не изменяется
б) увеличивается незначительно
в) уменьшается +

6. Формула кислоты, являющейся альдегидокис­лотой:
а) СН3СООН
б) HCOOH +
в) СНСООН

7. Уксусная кислота не реагирует с этим металлом:
а) Mg
б) Zn
в) Cu +

8. Уксусная кислота не взаимодействует с:
а) СО2 +
б) NaOH
в) NаНСО3

9. Необходимо написать уравнение реакции оксида магния с уксусной кислотой. Ответ необходимо дать в виде суммы коэффициентов в уравнении реакции:
а) 7
б) 3
в) 5 +

10. В ходе реакции этерификации карбоновые кислоты реагируют с (со):
а) металлами
б) спиртами +
в) основаниями

11. Олеиновая кислота не взаимодействует с его раствором:
а) ацетата натрия +
б) перманганата калия
в) брома

12. Необходимо определить вещество Х в представленной схеме превращений:
метанол → Х → уксусная кислота:
а) этаналь
б) метилацетат +
в) этилформиат

13. Избыток муравьиной кислоты прореагировал с 200 г 6,1 %-наго раствора силиката натрия. Необходимо определить массу образовавшегося осадка:
а) 7,8 г +
б) 15,6 г
в) 6,8 г

14. В ходе реакции 46 г уксусной кислоты с 46 г этанола в присутствии концентрированной и серной и кислоты образовалось 54 г этилацетата. Необходимо определить выход реакции этерификации:
а) 0,84
б) 0,78
в) 0,80 +

15. Смесь гидрокарбоната натрия и карбоната натрия полностью прореагировала с 300 г 14%-ного раствора уксусной кислоты. При этом выделилось 11,2 л (н.у.) газа. Необходимо определить массовую долю карбоната натрия в исходной смеси:
а) 0,46 +
б) 0,64
в) 0,06

16. Необходимо установить соответствие между названием класса кислородсодержащих органических соединений и формулой функциональной группы, характерной для соединений этого класса:
альдегиды:
а) -СОО-
б) -СНО +
в) -СООН

17. Необходимо установить соответствие между названием класса кислородсодержащих органических соединений и формулой функциональной группы, характерной для соединений этого класса:
кетоны:
а) -СНО
б) -О-
в) >С=О +

18. Необходимо установить соответствие между названием класса кислородсодержащих органических соединений и формулой функциональной группы, характерной для соединений этого класса:
сложные эфиры:
а) -О-
б) -СОО- +
в) -СООН

19. Необходимо установить соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка:
пальмитиновая:
а) ацетат
б) стеарат
в) пальмитат +

20. Необходимо установить соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка:
олеиновая:
а) формиат
б) олеат +
в) стеарат

21. Необходимо установить соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка:
муравьиная:
а) формиат +
б) ацетат
в) пальмитат

22. Необходимо установить соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка:
уксусная:
а) пальмитат
б) ацетат +
в) олеат

23. Необходимо установить соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка:
стеариновая:
а) формиат
б) ацетат
в) стеарат +

24. Реакция этерификации протекает при взаимодействии:
а) двух карбоновых кислот
б) кислоты и спирта +
в) простого эфира и спирта

25. Уксусную кислоту в одну стадию можно получить из:
а) изопрена
б) ацетилена
в) ацетальдегида +

26. Муравьиная кислота вступает в реакции с:
а) сульфатом калия в водном растворе
б) гидроксидом натрия в водном растворе +
в) бромной водой

27. Муравьиная кислота вступает в реакции с:
а) аммиачным раствором оксида серебра (I) +
б) сульфатом магния в водном растворе
в) разбавленной хлороводородной кислотой

28. Муравьиная кислота вступает в реакции с:
а) бромной водой
б) карбонатом калия в водном растворе
в) карбонатом натрия в водном растворе +

29. Ацетат – ион не образуется при взаимодействии уксусной кислоты с:
а) этанолом +
б) оксидом магния
в) магнием

30. Для уксусной кислоты возможны реакции с:
а) хлоридом кальция
б) цинком +
в) хлороводородом

Источник

Эта кислота обесцвечивает бромную воду

Установите соответствие между реагирующими веществами и продуктом, который образуется при взаимодействии этих веществ: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию, обозначенную цифрой.

А) муравьиная кислота с бромной водой

Б) уксусная кислота с бромом

В) этилат натрия с водой

Г) этилат натрия с бромэтаном

1)

2)

3)

4)

5)

6)

Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам.

1) Муравьиная кислота, в отличие от других карбоновых кислот, обесцвечивает бромную воду с образованием бромоводорода и углекислого газа. Ответ 6.

2) При реакции уксусной кислоты с бромом идет замещение протона в альфа положении к группе на бром. Ответ 2.

3) Взаимодействие этилата натрия с водой — реакция обмена, в ходе которой образуется этанол и гидроксид натрия. Ответ 5.

4) Взаимодействие этилата натрия с бромэтаном — реакция обмена, в ходе которой образуется диэтиловый эфир и бромид натрия. Ответ 3.

Источник

Эта кислота обесцвечивает бромную воду

Органическая химия

Качественные реакции в органической химии

Качественные реакции на алканы

Для этого газ либо поджигают — горение алканов сопровождается синим пламенем, либо пропускают через раствор перманганата калия. Алканы не окисляются перманганатом калия на холоду, вследствие этого раствор не будет изменять окраску.

Качественные реакции на алкены

а) Обесцвечивание перманганата калия (реакция Вагнера).

При этом этилен окисляется в двухатомный спирт этиленгликоль .

СН₂=СН₂ + [О] CH₂ОН-CH₂ОН

б) Обесцвечивание бромной воды:

Качественные реакции на алкины

а) Обесцвечивание перманганата калия (реакция Вагнера).

б) Обесцвечивание бромной воды:

в) Взаимодействие с с аммиачным раствором оксида серебра (гидроксид диаминсеребра (I)) (реактив Толленса)

Получившийся ацетиленид серебра (I) выпадает в осадок.

Алкины, у которых тройная связь в середине (R-C≡C-R) в эту реакцию не вступают.

Такая способность алкинов — замещать протон на атом металла, подобно кислотам — обусловлено тем, что атом углерода находится в состоянии sp-гибридизации и электроотрицательность атома углерода в таком состоянии такая же, как у азота. Вследствие этого, атом углерода сильнее обогащается электронной плотностью и протон становится подвижным.

Качественные реакции на альдегиды

а) Взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала)

Примечание: реакцией серебряного зеркала также можно выявить метановую (муравьиную) кислоту HCOOH. При чем тут кислота, если мы говорим про альдегиды? Все просто: муравьиная кислота — единственная из карбоновых кислот, содержащая одновременно альдегидную и карбоксильную группы:

В ходе реакции метановая кислота окисляется до угольной, которая разлагается на углекислый газ и воду:

б) Взаимодействие с гидроксидом меди (II) (реакция медного зеркала)

Для этого к свежеприготовленному гидроксиду меди (II) добавляют альдегид и нагревают смесь:

РЕАГИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА	ПРОДУКТ РЕАКЦИИ

CH 3 -CHO + 2Cu(OH) 2 —> CH 3 -COOH + Cu 2 O↓ + 2H 2 O (реакция идет при нагревании)

Выпадает оксид меди (I) Cu₂O — осадок красного цвета.

в) Взаимодействие с раствором фуксинсернистой кислоты.

При добавлении альдегида к раствору фуксинсернистой кислоты раствор окрашивается в светло-фиолетовый цвет.

Качественные реакции на спирты

Спирты по количеству гидроксильных групп бывают одно-, двух-, многоатомными. Для одно- и многоатомных спиртов реакции различны.

а) Окисление спирта оксидом меди.

Для этого пары спирта пропускают над раскаленным оксидом меди. Затем полученный альдегид улавливают фуксинсернистой кислотой, раствор становится фиолетовым:

б) Взаимодействие с натрием.

Качественные реакции на многоатомные спирты

а) Взаимодействие с гидроксидом меди (II).

В отличии от альдегидов многоатомные спирты реагируют с гидроксидом меди (II) без нагревания.

К примеру, при приливании глицерина образуется глицерат меди (II) ( хелатный комплекс темно-синего цвета):

Источник