Исключите лишнее понятие. 1. Вода 2. Липиды 3. Углеводы 4. Белки
В 9:52 поступил вопрос в раздел ЕГЭ (школьный), который вызвал затруднения у обучающегося.
Вопрос вызвавший трудности
Ответ подготовленный экспертами Учись.Ru
Для того чтобы дать полноценный ответ, был привлечен специалист, который хорошо разбирается требуемой тематике «ЕГЭ (школьный)». Ваш вопрос звучал следующим образом: Исключите лишнее понятие. 1. Вода 2. Липиды 3. Углеводы 4. Белки
После проведенного совещания с другими специалистами нашего сервиса, мы склонны полагать, что правильный ответ на заданный вами вопрос будет звучать следующим образом:
НЕСКОЛЬКО СЛОВ ОБ АВТОРЕ ЭТОГО ОТВЕТА:
Работы, которые я готовлю для студентов, преподаватели всегда оценивают на отлично. Я занимаюсь написанием студенческих работ уже более 4-х лет. За это время, мне еще ни разу не возвращали выполненную работу на доработку! Если вы желаете заказать у меня помощь оставьте заявку на этом сайте. Ознакомиться с отзывами моих клиентов можно на этой странице.
Устинова Амелия Святославовна — автор студенческих работ, заработанная сумма за прошлый месяц 60 704 рублей. Её работа началась с того, что она просто откликнулась на эту вакансию
ПОМОГАЕМ УЧИТЬСЯ НА ОТЛИЧНО!
Выполняем ученические работы любой сложности на заказ. Гарантируем низкие цены и высокое качество.
Деятельность компании в цифрах:
Зачтено оказывает услуги помощи студентам с 1999 года. За все время деятельности мы выполнили более 400 тысяч работ. Написанные нами работы все были успешно защищены и сданы. К настоящему моменту наши офисы работают в 40 городах.
Ответы на вопросы — в этот раздел попадают вопросы, которые задают нам посетители нашего сайта. Рубрику ведут эксперты различных научных отраслей.
Полезные статьи — раздел наполняется студенческой информацией, которая может помочь в сдаче экзаменов и сессий, а так же при написании различных учебных работ.
Красивые высказывания — цитаты, афоризмы, статусы для социальных сетей. Мы собрали полный сборник высказываний всех народов мира и отсортировали его по соответствующим рубрикам. Вы можете свободно поделиться любой цитатой с нашего сайта в социальных сетях без предварительного уведомления администрации.
Площадка Учись.Ru разработана специально для студентов и школьников. Здесь можно найти ответы на вопросы по гуманитарным, техническим, естественным, общественным, прикладным и прочим наукам. Если же ответ не удается найти, то можно задать свой вопрос экспертам. С нами сотрудничают преподаватели школ, колледжей, университетов, которые с радостью помогут вам. Помощь студентам и школьникам оказывается круглосуточно. С Учись.Ru обучение станет в несколько раз проще, так как здесь можно не только получить ответ на свой вопрос, но расширить свои знания изучая ответы экспертов по различным направлениям науки.
Источник
Исключите лишнее понятие углеводы белки вода
Липиды входят в состав мембраны и участвуют в избирательной проницаемости мембран, углеводы идут на окисление и образовании молекул АТФ, нуклеиновые кислоты хранят и передают наследственную информацию, а белки входят в соста ферментов, поэтому выполняют ферментативную функцию.
Здесь 2 правильных ответа: 2 и 4. Каталитическая активность РНК была открыта в 1981 — 1982 гг. По нынешним представлениям, некоторые реакции, связанные с перестройкой молекул РНК, могут, по крайней мере частично, катализироваться РНК. Далее, известно, что в состав рибосом (клеточных органелл, на которых происходит синтез белка) входит по нескольку молекул РНК в дополнение к большому набору белков. Не исключено, что именно РНК, а не белки рибосомы ответственны за один из основных каталитических процессов в клетке — синтез белков. Открытие катализа РНК может, кроме того, иметь значение и для понимания эволюции. Так как нуклеиновые кислоты и белки взаимозависимы, долгое время считалось, что и возникнуть они должны были одновременно. Обнаружение того, что РНК служит не только носителем информации, но и ферментом, позволяет предположить, что в период зарождения жизни РНК могла существовать и функционировать без белков и без ДНК.
Синтез каких простых органических веществ в лаборатории подтвердил возможность абиогенного возникновения белков
Белки состоят из аминокислот. Если абиогенно можно создать аминокислоты, то из них могли бы образоваться белки.
Источник
Тесты по биологии «Белки.Жиры.Углеводы»
Белки, жиры и углеводы
1. Глицерин входит в состав
а) белков б) жиров в) целлюлозы г) нуклеотидов
2 . Жиры состоят из
а) глицерина и высших жирных кислот
б) глюкозы и высших жирных кислот
в) аминокислот и глицерина
г) глицерина и глюкозы
3. В клетке липиды выполняют следующие функции:
а) энергетическую и строительную
б) строительную и ферментативную
в) ферментативную и информационную
г) информационную и энергетическую
4 . К полисахаридам относятся
а) глюкоза б) крахмал в) сахароза г) лактоза
5. . П осредством какой химическ ой связи соединены между собой аминокислоты в молекуле белка первичной структуры?
6. К акая часть молекул аминокислот отличает их друг от друга?
А-радикал В-карбоксильная группа
7. С колько из известных аминокислот участвуют в синтезе белков?
8. К акую функцию белки не выполняют в клетке?
9. М олекулы белков,связывающие и обезвреживающие чужеродные данной клетке вещества ,выполняют фенкцию…
10.Углеводы при фотосинтезе синтезируются из:
11. В каком случае правильно написана формула молекулы глюкозы?
12. Способность верблюдов хорошо переносить жажду объясняется тем, что:
1) заторможена работа их выделительной системы; 2) в ходе окисления резервного жира выделяется вода; 3) у них мощный теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение; 4) они не потеют
13. Человеку с лишним весом нужно ограничить потребление
томатов; 2) картофеля; 3) яблок; 4) творога
14. Связи, которые удерживают первичную структуру молекулы белка , называются:
1) водородными; 2) пептидными; 3) гидрофобными; 4) дисульфидными
15. Из предложенных ниже терминов выберите один, соответствующий по смыслу термину, стоящему впереди:
ПОЛИМЕР: 1) радикал; 2) мономер; 3) нуклеотид; 4) белок
16. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов и их видами
1) мономер А) целлюлоза
2) полимер Б) глюкоза
3) растворимы в воде
4) не растворимы в воде
5) входят в состав клеточных стенок растений
6) входят в состав клеточного сока растений
Белки, жиры и углеводы
1. Вторичная структура белка имеет вид:
А. глобулы; Б. несколько соединенных между собой белковых молекул В. спирали;
Г. цепи аминокислотных остатков 2.К растворимым в воде соединениям относятся:
А. липиды;Б. моносахариды;В. полисахариды.
3. При расщеплении больше всего энергии выделяют соединения:
А.липиды;Б. углеводы;В.белки;Г. витамины.
4. Вторичная структура белка имеет вид:
А. глобулы;Б. несколько соединенных между собой белковых молекул;В.спирали;
Г. цепи аминокислотных остатков;
5.Расщепление белков в организме человека завершается
А)выведением углекислого газа,воды и мочевины
Б)накоплением в клетках кислорода
В)превращением тепловой энергии в энергию химических связей
Г) образованием и накоплением антител в крови
6.Вещества, содержащие азот, образуются при биологическом окислении
А)белков
Б)жиров
В)углеводов
Г) глицерина
7.Жиры, как и глюкоза, выполняют в клетке функцию
А)строительную
Б)информационную
В)каталитическую
Г) энергетическую
8.Клетчатка, содержащаяся в сырых овощах и фруктах, употребляемых в пищу человеком, улучшает
А)пищеварение в желудке
Б)расщепление углеводов
В)моторную функцию кишечника
Г) всасывание питательных веществ в кровь
9 . К каким соединениям по отношению к воде относятся липиды?
10 . К акое значение имеют жиры у животных?
А-структура мембран В-теплорегуляция
Б-источник энергии Г-источник воды Д-все перечисленное
11 .В состав какого жизненно важного соединения входит железо?
12 .Как называется органическое вещество,в молекулах которого содержатся атомы С,О,Н,выполняющее энегретическую и строительную функцию?
А-нуклеиновая кислота В-белок
13 . К акие углеводы относятся к полимерам?
14 . Н еобходимим для всех химических реакций веществом в клетке,играющим роль растворителя большинства веществ,является…
А-из глицерина,высших карбоновых кислот В-из глюкозы
Г-из этилового спирта,высших карбоновых кислот
Выберите три верных ответа из шести. Запишите выбранные цифры в порядке возрастания
16. Каковы свойства, строение и функции в клетке полисахаридов?
1) Выполняют структурную и запасающую функции
2) выполняют каталитическую и транспортную функции
3) состоят из остатков молекул моносахаридов
Источник
Исключите лишнее понятие углеводы белки вода
Какие функции выполняет комплекс Гольджи?
1) синтезирует органические вещества из неорганических
2) расщепляет биополимеры до мономеров
3) накапливает белки, липиды, углеводы, синтезированные в клетке
4) обеспечивает упаковку и вынос веществ из клетки
5) окисляет органические вещества до неорганических
6) участвует в образовании лизосом
Функции аппарата (комплекса) Гольджи:
1) модификация и упаковка веществ;
2) накапливает органические вещества, синтезированные в клетке;
3) транспорт (вынос) веществ из клетки;
4) образование первичных лизосом.
(1) синтезирует органические вещества из неорганических – функция хлоропласта;
(2) расщепляет биополимеры до мономеров – функция лизосомы;
(3) накапливает белки, липиды, углеводы, синтезированные в клетке – функция комплекса Гольджи;
(4) обеспечивает упаковку и вынос веществ из клетки – функция комплекса Гольджи;
(5) окисляет органические вещества до неорганических – функция митохондрии;
(6) участвует в образовании лизосом – функция комплекса Гольджи.
Установите соответствие между функцией органа пищеварительной системы и органом, осуществляющим данную функцию.
ФУНКЦИЯ ОРГАНА | ОРГАН |
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
А | Б | В | Г | Д |
Печень: вырабатывает желчь, запасает гликоген, обезвреживает токсины. Поджелудочная железа: вырабатывает панкреатический сок, секретирует инсулин, выделяет ферменты, расщепляющие белки, липиды, углеводы.
Мой ответ: 211212
Правильный ответ: 121212
не совпадает 2 цифры из 6, должно же быть частично верно?
не совпадает две цифры — 0 баллов
Проанализируйте таблицу «Пищеварение человека». Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин из предложенного списка.
происходит расщепление
углеводы
глицерин, моносахариды
Список терминов и понятий:
7) тонкий кишечник
8) толстый кишечник
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
происходит расщепление
углеводы
глицерин, моносахариды
Какую функцию выполняют хромосомы?
Функция хромосом – хранение наследственной информации.
Некорректно подобраны варианты ответов! Основу ядрышка тоже образуют участки хромосом, ДНК которых содержит гены рибосомных РНК, — ядрышковые организаторы.
Какие функции выполняют липиды в организме животных?
ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ (триглицериды (жиры, масла), фосфолипиды, стероиды):
1) структурная – образуют структуры клетки (фосфолипиды образуют клеточные мембраны);
2) энергетическая – являются источником энергии (при расщеплении 1 г жира расщепляется 38,9 кДж энергии);
3) метаболическая – является источником эндогенной воды (при расщеплении 100 г жира образуется 107 мл воды);
4) защитная (теплоизоляционная) – за счет низкой теплопроводности в составе подкожной жировой прослойки обеспечивают сохранение тепла организмом;
5) защитная (амортизационная) – обеспечивает механическую защиту в составе подкожной жировой клетчатки, смягчая удары и защищая внутренние органы от повреждения;
6) регуляторная – стероидные гормоны (половые гормоны, кортикостероиды) регулируют обменные процессы;
7) защита от намокания перьев (выделение копчиковой железы), шерсти (выделения сальных желез);
8) защита от потерь воды – восковой налет на листьях растений.
(1) ферментативную — функция белков;
(2) запасающую — функция липидов, углеводов, белков;
(3) энергетическую — функция липидов, углеводов, белков;
(4) структурную — функция липидов, углеводов, белков;
(5) сократительную — функция белков (актин, миозин);
(6) рецепторную — функция углеводов и белков.
Какие функции выполняют углеводы в организме животных?
ФУНКЦИИ УГЛЕВОДОВ (у животных):
1) Структурная и опорная функции — хитин обеспечивает жёсткость экзоскелета членистоногих.
2) Защитная роль. У животных гепарин препятствует свертыванию крови.
3) Пластическая функция. Углеводы входят в состав сложных молекул (например, пентозы (рибоза и дезоксирибоза) участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК).
4) Энергетическая функция. Глюкоза — основной источник энергии, высвобождаемой в клетках живых организмов в ходе клеточного дыхания. При расщеплении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж. Гликоген составляет энергетический запас в клетках.
5) Запасающая функция — гликоген.
6) Осмотическая функция. Углеводы участвуют в регуляции осмотического давления в организме. Так, в крови содержится 100−110 мг/% глюкозы, от концентрации глюкозы зависит осмотическое давление крови.
7) Рецепторная функция. Олигосахариды входят в состав воспринимающей части многих клеточных рецепторов (гликокаликс).
(1) каталитическую — функция белков;
(2) структурную — функция углеводов, белков, липидов;
(3) запасающую — функция углеводов, белков, липидов;
(4) гормональную — функция белков (инсулин), липидов (стероидные гормоны);
(5) сократительную — функция белков (актин, миозин);
(6) энергетическую — функция углеводов, липидов, белков.
Все приведённые ниже органические вещества, кроме двух, могут выполнять энергетическую функцию. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите в ответ цифры, под которыми они указаны.
Единственным источником энергии для организма человека является окисление органических веществ, поступающих с пищей. При расщеплении пищевых продуктов до конечных элементов — углекислого газа и воды, — выделяется энергия, часть которой переходит в механическую работу, выполняемую мышцами, другая часть используется для синтеза более сложных соединений или накапливается в специальных макроэргических соединениях (АТФ).
Углеводы являются основным источником энергии в клетке. При окислении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии. У животных в клетках печени откладывается гликоген. В мышцах, так же как и в печени, синтезируется гликоген. Распад гликогена является одним из источников энергии мышечного сокращения.
Липиды (в том числе нейтральные жиры) выполняют энергетическую функцию. При расщеплении жиров выделяется больше энергии, чем при расщеплении белков и углеводов. При окислении 1 г жира образуется 38,9 кДж энергии. Липиды обеспечивают 25−30% энергетических потребностей организма.
Белки тоже могут использоваться в качестве источника энергии — при окислении 1 г белка в среднем освобождается энергия, равная 17,6 кДж.
(1) гликоген — энергетическая функция;
(2) глюкоза — энергетическая функция;
(3) липид — энергетическая функция;
(4) витамин А — признак выпадает (витамины не выполняют энергетическую функцию);
(5) меланин — признак выпадает (пигменты не выполняют энергетическую функцию);
Какие вещества входят в состав клеточной мембраны?
Состав клеточной мембраны:
1) липиды (фосфолипиды);
2) белки (интегральные, полуинтегральные, периферические);
3) углеводы (олигосахариды).
(1) липиды – входят в состав клеточной мембраны (образуют бислой);
(2) хлорофилл – не входит в состав клеточной мембраны;
(3) РНК – не входит в состав клеточной мембраны;
(4) углеводы – входят в состав клеточной мембраны (образуют гликокаликс на наружной стороне клеточной мембраны животной клетки);
(5) белки – входят в состав клеточной мембраны;
(6) ДНК – не входит в состав клеточной мембраны.
Установите соответствие между процессами и органоидом, в котором они происходят.
ОРГАНОИД
А) присоединение тРНК
Б) транспорт липидов
В) образование пептидной связи
Г) отсоединение полипептида
Д) присоединение жирной кислоты к глицерину
2) гладкая ЭПС
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
А | Б | В | Г | Д |
1) немембранные органоиды;
2) ультрамикроскопические органоиды (около 20 нм);
3) состоят из двух субъединиц – большой и малой;
4) каждая субъединица образована рРНК и белками;
5) бывают двух видов – 70s (в бактериях, митохондриях, хлоропластах) и 80s (в гиалоплазме эукариот);
6) либо свободные, либо прикреплены к мембранам ЭПС (только у эукариот).
Биосинтез белков (сборка полипептидной цепочки из аминокислот).
1) система каналов и полостей, пронизывающих цитоплазму;
2) поверхность гладкая, не содержит рибосом.
Функции гладкой ЭПС:
1) разделение цитоплазмы на отсеки (компартменты);
2) синтез липидов и углеводов;
3) транспорт липидов и углеводов внутри клетки;
4) дектоксикационная (обезвреживание ядовитых веществ).
(А) присоединение тРНК — рибосома;
(Б) транспорт липидов — гладкая ЭПС;
(В) образование пептидной связи — рибосома;
(Г) отсоединение полипептида — рибосома;
(Д) присоединение жирной кислоты к глицерину — гладкая ЭПС.
Все приведенные ниже признаки, кроме двух, являются функциями липидов. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
4) переносчика наследственной информации
Функции липидов в организме.
Энергетическая — наряду с углеводами являются основным энергетическим топливом клетки. При сжигании 1 г липидов выделяется 38,9 кДж (или 9,3 ккал).
Структурная — липиды (фосфолипиды, гликолипиды) вместе с белками входят в состав биологических мембран.
Защитная — функция механической защиты, роль которой выполняет подкожная жировая клетчатка.
Терморегуляторная — реализация этой функции осуществляется благодаря двум аспектам: а) жир плохо проводит тепло, поэтому является теплоизолятором; б) при охлаждении организма на генерирование тепла за счёт выделения энергии расходуются липиды.
Регуляторная — ряд гормонов (половые, гормоны коры надпочечников) являются производными липидов.
Липиды являются источником ненасыщенных высших жирных кислот — витамина F, одного из незаменимых факторов питания.
Жир является источником эндогенной воды в организме. При окислении 100 г липидов образуется 107 г воды.
Под цифрами 3 — функция белков, 4 — функция нуклеиновых кислот.
В пояснении написано, что вариант 3 — это функция белков, но в ответе перечислены цифры 3 и 4.
Внимательно читайте условия. С этого года добавлено два задания, в которых в ответ нужно вставить НЕВЕРНЫЕ утверждения. Это одно из таких заданий.
Липиды ведь не выполняют гормональную функцию.
Некоторые представители липидов сами являются гормонами (например, кальцитриол, кортикостироиды)
Все перечисленные ниже функции, кроме двух, присущи липидам в организме. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
«Выпадающие» из общего списка: 2 и 5
Функции липидов в организме — 1, 3, 4
Энергетическая — наряду с углеводами являются основным энергетическим топливом клетки. При сжигании 1 г липидов выделяется 38,9 кДж (или 9,3 ккал).
Структурная — липиды (фосфолипиды, гликолипиды) вместе с белками входят в состав биологических мембран.
Защитная — функция механической защиты, роль которой выполняет подкожная жировая клетчатка.
Терморегуляторная — реализация этой функции осуществляется благодаря двум аспектам: а) жир плохо проводит тепло, поэтому является теплоизолятором; б) при охлаждении организма на генерирование тепла за счёт выделения энергии расходуются липиды.
Регуляторная — ряд гормонов (половые, гормоны коры надпочечников) являются производными липидов.
Липиды являются источником ненасыщенных высших жирных кислот — витамина F, одного из незаменимых факторов питания.
Жир является источником эндогенной воды в организме. При окислении 100 г липидов образуется 107 г воды.
Какова функция органоида, электронная микрофотография которого представлена на рисунке?
На микрофотографии хлоропласт, в котором идет процесс фотосинтеза, образование углеводов с использованием энергии солнечного света.
Все приведённые ниже признаки, кроме двух, можно использовать для определения функций липидов в клетке. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка, и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Липиды — сложные эфиры жирных кислот и глицерина. К липидам относят жиры и жироподобные вещества. Функции:
Энергетическая — используются организмом как источник энергии для различных процессов жизнедеятельности (энергия образуется при окислении жиров – при полном окислении 1 г жира выделяется около 9 ккал энергии, вдвое больше, чем при окислении белков или углеводов).
Запасающая — используются организмом в качестве резервных источников питательных веществ.
источник воды (при расщеплении 1 г жира образуется 1,07 г воды).
Защитная — помогают организму сохранять тепло (теплоизоляция, т. е. защита от переохлаждения) и защищают органы животных и растений от повреждений при ударах (амортизация).
Гормональная (регуляторная) — принимают участие в регуляции физиологических функций организма, т. к. некоторые липиды являются гормонами.
Структурная — входят в состав внутриклеточных структур, тканей и органов.
Функции липидов: запасающая (вода и энергия), регуляторная (гормоны и витамины), строительная (мембраны);
значит, «выпадают» из списка: транспортная и ферментативная — это функции белков.
а липопротеиды низкой и высокой плотности?
так же как витамины и гормоны они соединены с другими веществами, но это класс жиров
Это не противоречит правильному ответу.
Почему в функции липидов не входят транспортная и строительная (двойной слой липидов состоит из липидов и осуществляет избирательный транспорт)?. Спасибо.
Строительная (5) подходит — заложено в ответ, а транспортная — как избирательная проницаемость не подходит, т.к. в липидный бислой мозаично встроены мембранные белки, и функция относится ко всей мембране, а не только к липидам.
билипидный слой цитоплазмотической мембраны выполняет транспортную функцию, что позволяет утверждать, что липиды выполняют транспортную функцию
это позволяет утверждать, что у них строительная функция
Мономерами молекул каких органических веществ являются аминокислоты
Аминокислоты входят в состав белков. Углеводы состоят из моносахаридов, ДНК из нуклеотидов, липиды из глицерина и жирных кислот.
Ферментативную функцию в клетке выполняют
Липиды входят в состав мембраны и участвуют в избирательной проницаемости мембран, углеводы идут на окисление и образовании молекул АТФ, нуклеиновые кислоты хранят и передают наследственную информацию, а белки входят в соста ферментов, поэтому выполняют ферментативную функцию.
Здесь 2 правильных ответа: 2 и 4. Каталитическая активность РНК была открыта в 1981 — 1982 гг. По нынешним представлениям, некоторые реакции, связанные с перестройкой молекул РНК, могут, по крайней мере частично, катализироваться РНК. Далее, известно, что в состав рибосом (клеточных органелл, на которых происходит синтез белка) входит по нескольку молекул РНК в дополнение к большому набору белков. Не исключено, что именно РНК, а не белки рибосомы ответственны за один из основных каталитических процессов в клетке — синтез белков. Открытие катализа РНК может, кроме того, иметь значение и для понимания эволюции. Так как нуклеиновые кислоты и белки взаимозависимы, долгое время считалось, что и возникнуть они должны были одновременно. Обнаружение того, что РНК служит не только носителем информации, но и ферментом, позволяет предположить, что в период зарождения жизни РНК могла существовать и функционировать без белков и без ДНК.
Установите соответствие между особенностями строения и свойств вещества и веществом, имеющим эти особенности.
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ И СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВА | ВЕЩЕСТВА |
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
A | Б | В | Г | Д | Е |
Неполярны, остаток глицерина — липиды; мономер — глюкоза, входит в состав клеточных стенок растительных клеток — углеводы; пептидная связь и ферменты — белки.
Разве клеточная стенка состоит не из дилипидного слоя с белками?
Нет, из билипидного слоя состоит плазматическая мембрана, а клеточные стенки состоят из углеводов
Помимо белков ферментативными функциями еще обладают и углеводы(гормоны, производные углеводов, например, адреналин), и липиды(стероиды — гормоны надпочечников и половые гормоны)
гормоны и ферменты — это разные биологически активные вещества
Сигнальную, двигательную, транспортную и защитную функции в клетке выполняют
Функции белков разнообразны.
— Строительный материал – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. Из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы.
— Каталитическая роль – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). Структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок.
— Двигательная функция – сократительные белки вызывают всякое движение.
— Транспортная функция – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям.
— Защитная роль – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ.
— Энергетическая функция – 1 г белка эквивалентен 17,6 кДж.
—Сигнальная функция белков — способность белков служить сигнальными веществами, передавая сигналы между тканями, клетками или организмами.
И если по отдельности некоторые перечисленные функции могут быть присущи и липидам, и углеводам, то вместе — только белкам.
Сигнальная функция белков выражается в их способности служить сигнальными веществами. Они передают сигналы между тканями, клетками, органами. Иногда сигнальную функцию считают похожей на регуляторную, поскольку многие регуляторные внутриклеточные протеины также осуществляют передачу сигналов. Клетки взаимодействуют между собой с помощью сигнальных белков, которые распространяются через межклеточное вещество.
Цитокины, белки-гормоны выполняют сигнальную функцию.
Гормоны разносятся кровью. Рецептор при связывании с гормоном запускает в клетке ответную реакцию. Благодаря гормонам осуществляется регуляция концентрации веществ в клетках крови, а также регуляция клеточного роста и размножения. Примером таких протеинов служит широко известный инсулин, который регулирует концентрацию в крови глюкозы.
Цитокины являются небольшими пептидными информационными молекулами. Они действуют как регуляторы взаимодействия между различными клетками, а также определяют выживаемость этих клеток, подавляют, или стимулируют их рост и функциональную активность. Без цитокинов невозможна согласованная работа нервной, эндокринной и иммунной систем. Например, цитокины могут вызвать некроз опухоли – то есть подавление роста и жизнедеятельности воспалительных клеток.
Источник