Как быстро сделать вкусную воду

Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды

Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде блендера, миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в холодильнике.

Для приготовления воды нам понадобятся:

► Фрукты. Любые, какие вы любите, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду ягоды, цитрусовые, ананас или арбуз.

► Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.

► Банки или кувшины. Желательно с крышками.

► Кувшин с ситечком. Или можно просто взять отдельное ситечко. Ягоды из воды в стакане будут смотреться не очень привлекательно, да и на вкус уже будут не очень. так что воду лучше процеживать.

► Мадлер или просто ложка, чтобы размять фрукты и травы.

► Вода. Любая вода, которую вы пьёте всегда. Это может быть даже вода из-под крана, если её вкус и качество вас устраивает.

Какие фрукты взять, свежие или замороженные?

Ответ неоднозначный. Не в сезон, естественно, лучше брать замороженные, так как свежие, если они и есть в магазине, обычно не обладают тем насыщенным вкусом, который нам нужен, да и стоят дороговато. В сезон можно поискать свежие спелые ягоды и фрукты.

Какие использовать травы?

Какие нравятся, и какие есть под рукой. Обычно в таких рецептах используют мяту, но интересные сочетания вкусов даёт также базилик, розмарин, шалфей, тимьян или лаванда.

Сколько такая вода может храниться?

В холодильнике — около 3х суток. Поэтому не рекомендуется делать слишком много воды заранее, тем более, что готовится она буквально 2 минуты, и для вас не составит особого труда регулярно готовить свежую.

Самые удачные комбинации:

Огурец и свежая мята

Яблоко и палочки корицы

Черника и клубника

Апельсин, огурец, лайм и лимон

Лимон, огурец, свежая мята и свежий розмарин

Замороженный виноград, замороженная клубника и свежая мята

Арбуз, ананас и яблоко

Клубника и свежая мята

Свежая мята, свежая лаванда и лимон

Персик, клубника и малина/ежевика

Киви, малина и персик

Клубника и апельсин

Рецепты:

Количество ингредиентов указано на 2 литра воды, но вы можете менять соотношение элементов по своему вкусу.

Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем мадлером, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

Вода с малиной и лаймом

Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом.
Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с ананасом и мятой

Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту мадлером, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с ежевикой и шалфеем

Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Вода с арбузом и розмарином

Веточку розмарина кладём в банку, немного разминаем, даже при небольшом усилии розмарин очень быстро отдаёт свой аромат, так что слишком не усердствуйте. Добавляем кубики арбуза, очень слегка разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

Розмариново-арбузная и ананасово-мятная вода получается самой сладкой. Если остальная покажется вам пресноватой, то можно добавить мёд или даже сахар. Всё равно это будет не хуже покупных лимонадов. Кстати, это только основные рецепты, вы можете экспериментировать бесконечно, используя другие фрукты и травы, по-разному их смешивая. Это огромный простор для творчества.

Источник

10 способов сделать обычную воду еще вкуснее

Каждый знает, насколько важно соблюдать питьевой режим, особенно, в жаркую погоду. Но далеко не каждый выпивает положенную ему норму чистой воды. Ведь многим кажется, что пить простую воду — скучно и невкусно! Поэтому советуем приготовить натуральную ароматизированную воду, обогащенную витаминами. Пить ее приятно, интересно, легко и невероятно полезно!

Лимон и клубника

Лимон нарезать тонкими кружочками и добавить к цитрусу нарезанную дольками клубнику (примерно стакан). Помять немного вилкой, чтобы фрукты пустили сок, а затем залить все водой (1 литр). Убрать охлаждаться в холодильник.

Базилик и ананас

Свежий ананас нарезать кубиками, чтобы получился один стакан фруктов. Примять дольки, добавить пучок мяты и залить литром воды. По желанию добавить лед.

Грейпфрут, лайм, лимон

Цитрусовые нарезать небольшими дольками и немного примять, чтобы вышел сок. Добавить к ним литр воды и пучок мяты. Охладить в течение часа.

Ежевика и мята

Понадобится горсть ежевики, пару листочков мяты и литр воды. Схема та же: ягоды немного помять и убрать настаиваться в холод.

Лимон, имбирь, ананас

Лимон (1/2 штуки), имбирь тертый (столовая ложка) и кубики ананаса (1/2 стакана) сложить в посуду, примять до образования сока и добавить литр воды. Убрать в холодильник на два часа.

Арбуз, дыня, розмарин

Мякоть арбуза и дыни размять в кашицу, чтобы получился 1 стакан фруктов. Добавить веточку розмарина и налить литр воды.

Огурец, клубника, лайм

Пять ягод клубники нарезать на четвертинки, огурец нарезать тонкими слайсами. Сложить ягоды и огурец в графин, выжать сок из одного лайма и залить водой (1 литр). Добавить лед по вкусу и через 15 минут можно пить.

Клюква, имбирь

Корень имбиря (5см) нарезать тонкими полосками и уложить на дно посуды. К нему добавить 20 ягод клюквы. Залить все одним литром воды и убрать настаиваться в холодильник на 3-4 часа.

Апельсин, киви, лимон

На литр воды понадобится 1 лимон, 1 апельсин и 1 киви. Фрукты нарезать на дольки, потолочь и залить водой. Добавить несколько кубиков льда.

Вода, персик, мелисса, лед

Мякоть одного персика и пучок мелиссы немного потолочь, а затем залить водой (1 литр). Добавить лед или поставить охлаждаться в холодильник.

Пейте воду из красивого бокала со стеклянной трубочкой и неспешно наслаждайтесь жизнью!

А здесь вас ждут рецепты вкусных и полезных летних смузи на каждый день.

Источник

Долой газировку: 12 рецептов фруктовой воды для красоты и здоровья

Фруктовая вода – отличный способ разнообразить напитки без добавления сахара. Вы легко сможете не только приготовить такую воду в домашних условиях, но и создать свою неповторимую комбинацию вкусов. Это хорошая альтернатива сокам, в которых, как правило, содержится сахар, а витамины станут приятным бонусом.

1. Мятно-грейпфрутовая вода

Ингредиенты:

• ½ грейпфрута
• ½ лимона
• ½ лайма
• 1 небольшой огурец
• несколько листьев перечной мяты
• 2 л воды
• лед — по желанию

Что делаем:

1. Нарезаем тонкими дольками грейпфрут, лимон, лайм и огурец.
2. Складываем все ингредиенты в кувшин или бутылки.
3. Заливаем водой.
4. Ставим в холодильник минимум на 3 часа, чтобы фрукты и огурец успели дать сок.

2. Яблочно-коричная вода

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 1 палочка корицы
• 2 л воды

Что делаем:

1. Нарезаем яблоко тонкими дольками и очищаем от семечек.
2. Складываем яблочные дольки и палочку корицы на дно кувшина.
3. Заливаем водой.
4. Ставим на пару часов в холодильник.

3. Манго-лаймовая вода с базиликом

Ингредиенты:

• 1 манго
• ½ чашки черники
• 1 лайм
• горсть листьев базилика
• 2 л воды

Что делаем:

1. Нарезаем манго и лайм тонкими дольками.
2. Складываем все ингредиенты в кувшин или бутылки.
3. Заливаем водой.
4. Ставим в холодильник минимум на 3 часа, чтобы фрукты успели дать сок.

4. Медово-мятная вода

Ингредиенты:

• 0,5 л воды
• 1 чашка свежих ягод
• горсть свежих листьев мяты
• 2 ст. л. меда

Что делаем:

1. Складываем все ингредиенты в кувшин или бутылки.
2. Заливаем водой и размешиваем.
3. Ставим в холодильник и ждем пару часов.

5. Грейпфрутово-медовая вода

Ингредиенты:

• 0,5 л воды
• ½ грейпфрута
• 2 ст. л. витамина С порошком
• 2 ст. л. меда

Что делаем:

1. Грейпфрут режем тонкими дольками.
2. Складываем все ингредиенты в кувшин или бутылки.
3. Заливаем водой и размешиваем.
4. Ставим в холодильник и ждем пару часов.

6. Чиа Фреска

Ингредиенты:

• 0,5 л обычной или кокосовой воды
• ½ ст. л. семян чиа
• ½ ст. л. свежего сока лимона или лайма
• ½ ст. л. кленового сиропа или другого подсластителя по вкусу

Что делаем:

1. Добавляем семена чиа в кувшин с водой или бутылку.
2. Хорошенько размешиваем и ждем 10 минут.
3. Добавляем сок лимона или лайма и кленовый сироп.
4. Размешиваем или взбалтываем, если крышка плотно закрывается.

7. Имбирный лимонад с куркумой

Ингредиенты:

• 1 л воды
• 1 ч. л. молотой куркумы или натертого корня
• 1 ч. л. молотого имбиря или натертого корня
• мед — по вкусу
• 1 лимон

Что делаем:

1. Наливаем воду в небольшую кастрюлю и доводим до кипения на плите.
2. В кипящую воду добавляем куркуму и имбирь и томим 8-10 мин на маленьком огне.
3. Снимаем кастрюлю с плиты.
4. Процеживаем через мелкое сито.
5. Режем лимон тонкими дольками или выжимаем сок из него.
6. Добавляем лимон и мед.

8. Фруктово-ягодная вода-детокс

Ингредиенты:

• 1-2 л воды
• 1 лимон
• 5 ягод клубники
• 1 яблоко
• горсть свежих листьев мяты
• 1 ч. л. корицы
• горсть кубиков льда

Что делаем:

1. Режем лимон, клубнику и яблоко тонкими дольками.
2. Все ингредиенты складываем в кувшин.
3. Заливаем водой.
4. Размешиваем.

9. Ежевичная вода с шалфеем

Ингредиенты:

• ¼ чашки ежевики
• 2 свежих листа шалфея
• 0,5 л холодной минеральной воды

Что делаем:

1. Ежевику и шалфей опускаем в шейкер (или термос).
2. Добавляем 1 ч. л. воды.
3. Хорошо встряхиваем, в конце размешиваем деревянной ложкой.
4. Добавляем оставшуюся воду.
5. Перед подачей необходимо процедить через марлю или сито.

10. Арбузно-огуречная вода с мятой

Ингредиенты:

• 7 кубиков арбуза
• 5 долек огурца
• 2 веточки мяты
• 2 л воды

Что делаем:

1. Арбуз, огурец и мяту складываем в кувшин.
2. Заливаем водой.
3. Размешиваем, накрываем крышкой.
4. Ставим в холодильник и ждем 1 час.

11. Ледяной зеленый чай-мохито

Ингредиенты:

• 2 л воды
• 12 пакетиков зеленого чая или 4 ст. л. крупнолистового
• горсть листьев свежей мяты
• 1 небольшой огурец
• 4 лайма
• мед по вкусу
• лед
• ром, если вы хотите сделать алкогольную версию

Что делаем:

1. Завариваем зеленый чай водой, которая почти закипела (иначе чай будет горчить).
2. Выжимаем сок из лаймов в кувшин.
3. Нарезаем огурец тонкими ломтиками.
4. Добавляем мяту и огурец в кувшин.
5. Приминаем толкушкой, пока листья мяты не дадут сок.
6. Добавляем лед и заливаем остывшим чаем.
7. Добавляем мед по вкусу.
8. Хорошо перемешиваем.

12. Лимонад с алоэ

Ингредиенты:

• 1 лимон
• 2 ст. л. алоэ вера
• 1 ч. л. меда
• свежие листья мяты для сервировки

Что делаем:

1. Выжимаем сок из лимона в кувшин блендера.
2. Добавляем немного воды, мед и алоэ вера.
3. Смешиваем в блендере на небольшой скорости.
4. Выливаем полученную смесь в стакан и украшаем листьями мяты.

Внимание! Людям с сахарным диабетом и беременным женщинам не рекомендуется употреблять алоэ вера внутрь.

Как видите, рецепты действительно простые. Но главное, что все фрукты и ягоды сохраняют свои витамины, поэтому такая вода не только вкусная, но и полезная! Пробуйте свои сочетания и предлагайте рецепты в комментариях!

Источник: lifehack.org
Фото на обложке: fruit-me.co.uk

Читайте также на портале «Я Покупаю»:

Источник