Как быстро выводится вода
Вода является обязательным компонентом организма человека, всех его тканей и органов. Это значит, что все клетки организма могут существовать только при условии, что они обладают достаточным запасом воды.
Организм взрослого человека на 2/3 состоит из воды: 22% воды содержится в костях, мышцы и мозг содержат 75% воды, кровь — 92%, жиры — 25%, кости — 22%, а желудочный сок на 99% состоит из воды.
В организме человека вода находится как в межклеточном пространстве, так и внутри них. Межклеточная вода составляет 15-20% всей массы тела человека, внутриклеточная — 50%.
Вода играет принципиально важную роль в обмене веществ, доставляет питательные вещества к клеткам и выводит шлаки и продукты их деятельности из организма, растворяет минеральные соли, помогает организму усваивать питательные вещества и преобразовывать пищу в энергию. Также она содействует снижению кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечных приступов.
Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела. Вода «смазывает» суставы, выполняет функцию амортизатора для спинного мозга, благотворно влияет на состояние кожи и регулирует массу тела.
Вода защищает внутренние органы, участвует в процессе дыхания. Помимо этого, она снижает уровень холестерина в крови, помогает нормализовать кровяное давление и способствует снижению веса.
Количество употребляемой воды влияет на скорость метаболизма в организме. В результате обмена веществ образуется большое количество вредных веществ. Для того, чтобы пищеварительная система не поглощала эти вредные вещества, необходима вода, притом в достаточном количестве. Достаточное количество воды способствует также уменьшению числа бактерий в кишечнике.
При недостатке воды в организме в печени замедляется процесс расщепления жиров и преобразования их в энергию, которая используется телом. Как результат, в нем накапливается избыточный жир. Когда мы худеем, организм активно сжигает жиры, однако при этом выделяется большое количество токсинов, которые должны выводиться из организма. Для этого также необходимо достаточное количество воды.
Существует ошибочное мнение, что избыток жидкости приводит к отекам и, в связи с этим, увеличению массы тела. На самом деле, накоплению воды в межклеточном пространстве и отеканию конечностей в большей степени способствует ее недостаток. Дело в том, что организм воспринимает дефицит жидкости как угрозу жизнедеятельности и поэтому начинает удерживать воду. Чтобы нормализовать водный баланс, нужно дать организму необходимое количество жидкости и тогда он перестанет удерживать воду. А поскольку вода содержит недостаточное количество солей, поэтому ее избытки легко выводятся из организма.
Вода — самое распространенное вещество на планете!
Как вода выводится из организма?
Между количеством потребляемой и выделяемой воды существует определенное равновесие. Основным органом, регулирующим количество воды в организме, являются почки. Среднесуточная норма выделяемой воды составляет около 4 литров:
— из легких она выходит в форме пара — до 600 г в сутки;
— из мочевыводящих органов — 1,3-1,5 л;
— из кишечника — до 0,5 л;
— в виде пота она выделяется из 3 миллионов пор — до 600 г.
Несомненно, у каждого человека это количество уникально, поэтому для обеспечения нормального обмена веществ каждый должен принимать столько жидкости, сколько выделилось из организма.
Потребление оптимального количества воды — один из лучших способов предотвратить образование камней в почках.
Если в организм поступает недостаточное количество воды, увеличивается вязкость крови, нарушается снабжение тканей кислородом, в результате чего учащается пульс и дыхание, снижается работоспособность, учащаются головные боли, ухудшается состояние кожи и волос.
Жажда появляется при потере воды менее 2% веса тела (1-1,5 л). Мозг, на 2/3 состоящий из воды, активно сигнализирует о ее недостатке, повышая температуру тела, Вызывая чувство жажды, головную боль и головокружение. Тем самым он оберегает себя от обезвоживания.
При утрате 6-8% наступает полуобморочное состояние с возможной последующей потерей сознания и развитием шока. Это может быть следствием многих причин. Повышение температуры воздуха, изменение влажности, физические нагрузки, лихорадка, одышка, ожоги, рвота, понос.
Потеря 10-20% воды уже опасна для жизни. При 10% снижается интенсивность выведения продуктов обмена из организма, приводя к его интоксикации, нарушаются функции нервной системы, появляются галлюцинации, нарушается функция глотания. Длительное обезвоживание приводит к изменению психического состояния, угнетению всех жизненных процессов в организме, судорогам и коме. Без воды человек может прожить не более 5-7 дней.
Еще одним побочным эффектом дефицита воды в организме является постоянное чувство голода, от которого мы нередко избавляемся, поглощая высококалорийную пищу. Такая пища быстро сгорает, давая организму необходимую энергию, однако ее хватает ненадолго, и вскоре голод возвращается вновь.
Избыточное потребление жидкости и задержка воды в организме также негативно влияют на состояние здоровья. Увеличивается нагрузка на почки, может нарушаться пищеварение, происходит перегрузка сердечно-сосудистой системы и могут развиваться метаболические нарушения.
По вопросу о количестве потребляемой жидкости при сердечнососудистых заболеваниях, артериальной гипертензии, патологии почек и мочевыводящих путей необходима консультация врача.
Питьевой режим устанавливается с учетом вида деятельности человека, особенностей окружающей среды и состояния организма.
В соответствии с общепринятыми медицинскими рекомендациями в нормальных условиях суточная потребность здорового взрослого человека в воде составляет около 40 мл, у грудных детей — 120-150 мл на 1 кг массы тела.
Наибольшее количество жидкости должно поступать в организм в утреннее и дневное время.
Пить нужно не когда захочется, а задолго до появления жажды: она свидетельствует об обезвоживании организма, допускать которое нельзя ни в коем случае. Как только это происходит, процессы в организме замедляются, и он начинает давать сбои. Многие из симптомов обезвоживания организма знакомы и тебе:
— постоянная усталость;
— повышенное давление;
— головные боли;
— боли в суставах;
— сухая кожа;
— боли в спине;
— увеличение веса;
— снижение иммунитета;
— целлюлит;
— снижение умственной деятельности;
— стресс;
— проблемы с пищеварением (запор, дисбактериоз).
Чтобы предотвратить эти негативные проявления обезвоживания пейте воду регулярно в течении дня небольшими порциями. Главное, это систематичность, организм должен привыкнуть к тому, что он получает достаточное количество воды каждый день.
По данным ВОЗ питьевая вода должна соответствовать ряду параметров.
Чистота. Вода не должна содержать хлора и его соединений, соли тяжелых металлов, пестицидов, нитратов, нитритов, бактерий, вирусов, простейших (одноклеточных организмов), грибов.
Минерализация. Должна содержать растворенные минералы и микроэлементы. Недостаточно минерализованная вода вредна для организма поскольку вымывает микроэлементы и минералы из организма. В тоже время избыточная минерализация воды может привести к почечно-каменной болезни. Питьевая вода должна быть слабоминерализованной.
Структура. Вода в организме имеет особую структуру, которая способствует ее проникновению сквозь мембрану клетки. Если потреблять неструктурированную воду организму приходится затрачивать много энергии на её структуризацию.
Источник
Вся правда об употреблении воды
Вода – самый большой по объему потребления «продукт питания» в рационе человека, универсальное вещество, без которого невозможна жизнь и непременная составляющая часть всего живого.
В целом организм человека состоит на 86-50% из воды (86% у новорожденного, около 70% у взрослого и 50% у пожилого человека).
Достаточное поступление воды в организм является одним из основных условий здорового образа жизни. Вода активно участвует в химических реакциях, проходящихв нашем теле, доставляет питательные вещества в каждую клетку, выводит токсины, излишки солей. Вода — мощный антидепрессант, потому что головной мозг в любом возрасте на 80% состоит из воды.
Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Недостаточное потребление воды нарушает нормальную жизнедеятельность организма: появляется усталость и снижается работоспособность, нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, замедляется течение биохимических реакций, увеличивается вязкость крови, что создает условия образования тромбов, нарушается процесс кроветворения. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание постоянной температуры тела.При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.
Человек чрезвычайно остро ощущает изменение содержания воды в организме и может прожить без нее всего несколько суток. При потере воды до 2% массы тела (1-1,5 л) появляется жажда, при утрате 6-8% наступает полуобморочное состояние, при нехватке 10% появляются галлюцинации,нарушается глотание, при потере воды в объеме 12% от массы тела, человек погибает.
Потребность в воде зависит от характера питания, трудовой деятельности,состояния здоровья, возраста, климата и других факторов. Потребность в воде взрослого человека, проживающего в средней полосе 2,5-3 л в сутки, в среднем это 30 мл на кг веса. Часть воды (1,5-2л) мы потребляем с пищей и напитками, около 3% (0,3 л) воды образуется врезультате биохимических процессов в самом организме. Исходя из потребности определяется суммарное количество жидкости, которое должен человек употреблять в день. Это вся пища, которая содержит воду и собственно свободная жидкость – вода (стандартно 4-5 стаканов в день). Соотношение примерно 50 на 50.
- Потребность в воде увеличивается в среднем:
- на 10% при повышении температуры тела на каждый градус выше 37°С;
- при физической работе средней тяжести потребность повышается до 4-5л;
- при тяжелой работе на свежем воздухе до 6 л, а при работе в горячих цехах может увеличиваться до15 л;
- если человек занимается спортом, худеет. Благодаря воде увеличивается скорость метаболизма, что облегчает задачу снижения веса.
Потребность детского организма в воде относительно выше, чем у взрослого человека. Детям в возрасте от 3 до 7 лет — 60 мл, от 7 до 14 лет – 50 мл на 1 кг веса. В это количество входит и жидкость, содержащая в пищевом рационе.
Нормы приема жидкости у детей 6-18 лет
| Возраст | Общее количество жидкости (включая жидкость в пище), мл | Прием жидкости в виде напитков, мл |
|---|---|---|
| 6-8 лет | 1 700 | 1 200 |
| 9-13лет (мальчики) | 2 400 | 1 800 |
| 9-13 лет (девочки) | 2 100 | 1 600 |
| 14-18лет (мальчики) | 3 300 | 2 600 |
| 14-18 лет (девочки) | 2 300 | 1 800 |
Жажду утолять надо только водой – не компотами, не сладкими напитками, соками, потому что это считается приемом пищи, категорически — не алкоголем и не пивом.
Правила приема воды
- Первое – прием утреннего стакана воды натощак, для того чтобы запустился обмен веществ, стал работать пищеварительный тракт (смываем продукты обмена, которые накопились за ночь);
- Второе правило – пить нужно обыкновенную негазированную, комнатной температуры воду, очищенную;
- Третье – в течение дня за 30-40 минут перед приемом пищи выпивать 1 стакан воды;
- Четвертое – завершить питьевой режим лучше за 2 – 2,5 часа до сна.
Когда необходимо уменьшить количество воды?
Излишнее употребление воды может выявить скрытые заболевания. Например, сердечную недостаточность, гормональный дисбаланс, когда при употреблении большего количества воды мы видим отеки. Возможна декомпенсация сердечных заболеваний. В этом случае показано уменьшение количества жидкости. Отечный синдром свидетельствует о нарушении сердечно-сосудистой системы, плохое самочувствие, плохой сон. Жажда усиливается при болезни почек, сахарном диабете.
Для питьевых целей используется только питьевая вода соответствующая гигиеническим требованиям по качеству и безопасности, так как водным путем могут передаваться возбудители многих заболеваний, наиболее часто — кишечных инфекций (холеры, брюшного тифа, паратифа, дизентерии). Установлена роль водного фактора в распространении вирусов — возбудителей инфекционного гепатита, полиомиелита, энтеровирусов (болезнь Коксаки А и В), норовирусов, ротавирусной инфекции и др.Воду для питья нужно обеззараживать кипячением – это наиболее доступный и эффективный способ.Можно употреблять отфильтрованную воду или бутилированную.
В статье использованы материалы из методических рекомендаций
«Организация питьевого режима в учреждениях для детей и подростков»
Управления Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Санкт-Петербург,
ул. Генерала Симоняка, 6
Источник
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Источник
