Как делается рисовая вода

Рисовая вода

Прочитав статью вы узнаете:

Рисовая вода — натуральное косметическое средство, которое было распространено среди азиатских женщин в древности. Оно и сейчас не теряет актуальности. При варке риса практически все люди сливают отвар, который остался в кастрюле. И напрасно. Многочисленные исследования доказывают, что его можно применять в разных целях. Отлично помогает рисовая вода для похудения, молодости кожи, блеска волос.

Что такое рисовая вода

Натуральный ингредиент крайне популярен в азиатских государствах. Там рис считается продуктом, продляющим молодость и жизнь. Именно китайцы первыми открыли целебные свойства отвара, который содержит необходимые человеку витамины и микроэлементы. Активно применяли его и в Советском Союзе.

Сегодня многие забыли целебные свойства. Чем полезна рисовая вода, помнят жители СССР, которые смогли избавиться от многих недугов при помощи простого натурального средства.

Полезные свойства рисовой воды

Отвар активно используют в косметологии. Им лечат кожу и даже внутренние заболевания. Рисовая вода помогает похудеть, очистить кожу, восстановить волосы, вывести шлаки из организма.

Полезные свойства обусловлены наличием в отварном средстве всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов:

• минералы (калий, магний, кремний, марганец и пр.);
• феруловая кислота (мощнейший природный антиоксидант);
• аминобензойная кислота (помогает отбелить кожу);
• витамины.

Рис выводит из организма скопившиеся вредные вещества. Поэтому его рекомендуют употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Прекрасно действует средство при отравлении. Очищение происходит деликатно, отвар обволакивает стенки желудка или кишечника.

Дополнительное преимущество – человек чувствует себя бодрее и активнее.

Как приготовить отвар в домашних условиях

Существуют разные рецепты, которые мало отличаются друг от друга. Для приготовления рисовой воды следует выбирать нешлифованный рис, прошедший минимальную обработку перед поступлением в продажу. Именно в шкурке сохраняются все полезные вещества. Приобретайте качественный продукт, с хорошим сроком годности. В упаковке не должен просматриваться посторонний мусор.

Для базового рецепта понадобится только рис и вода. Поместите их в кастрюлю в соотношении 1:6. Когда злак сварится, слейте полученную жидкость. Отвар пейте утром по 100 – 200 мл, а также в течение дня.

Попробуйте другой рецепт. Смешайте рис и воду в соотношении 1:7, поставьте в теплом месте (например, рядом с батареей). Оставьте на целую ночь. Утром слейте жидкость и пейте в качестве омолаживающего напитка.

Метод отварной рисовой воды

Приготовить полезный напиток можно и впрок. Для этого необходимо взять большее количество ингредиентов. Следите за тем, чтобы соблюдалось необходимое соотношение. Сварите рис в большой кастрюле и слейте полученную жидкость. Пейте ее в течение недели. Хранить отвар необходимо в холодильнике, а перед употреблением следует слегка нагреть до комнатной температуры.

• не выкидывайте злак после варки, съешьте его;
• если вода выкипела больше, чем вы рассчитывали, просто долейте еще 1 – 2 стакана;
• не храните средство дольше 5 дней (даже в холодильнике), поскольку оно теряет полезные свойства;
• рисовую воду можно не только пить. Умывайтесь ей и используйте для ополаскивания волос.

Быстрый метод без кипячения

Для того чтобы оценить полезные свойства напитка, необязательно его кипятить. Вымоченный в воде рис действует не менее эффективно. Воспользоваться этим рецептом могут люди, предпочитающие экономить время.

Возьмите полчашки риса и хорошо промойте его, меняя воду несколько раз. Затем поместите его в эмалированную посуду и залейте двумя чашками чистой жидкости. Замачиваться злак должен в течение 20 минут. Полученный настой используйте при мытье волос или для умывания. Лучше использовать все средство за раз, его нельзя хранить в холодильнике.

Рисовая вода ферментированная

Ферментированным называют настой, который немного забродил. Ферментированная вода содержит минералы, ферменты, антиоксиданты, которые нельзя получить при обычном кипячении злака. Продукт придает блеск и мягкость волосам, эффективно справляется с такими кожными проблемами:

Для приготовления ферментированной жидкости понадобится залить рис водой в соотношении 1:5. Поставьте эмалированную посуду на огонь и доведите до кипения. Затем слейте отвар и поставьте в теплом непроветриваемом помещении. Чем выше температура, тем лучше.

Процесс брожения занимает 1 – 2 дня. Вы поймете, что он завершился, когда на поверхности настоя появится пузырящаяся пена. После этого требуется остановить процесс ферментации, вновь отправив кастрюлю на огонь. Когда жидкость закипит, ее убирают и остужают до комнатной температуры.

Ферментированное средство готово. Его используют в косметических целях. Если вы хотите придать волосам красивый вид, добавьте в настой несколько капель любимого эфирного масла и ополаскивайте им волосы после мытья. Ферментированной водой полезно умываться. Также ее используют для снижения веса.

Отвар риса для похудения

Рисовый настой отлично помогает справиться с проблемой лишнего веса. Он действует следующим образом:

• улучшает метаболизм, за счет чего ускоряется сжигание жира;
• является легким слабительным средством, очищая кишечник;
• регулирует водно-солевой баланс;
• придает энергию;
• влияет на состояние кожи и волос.

Чтобы похудеть при помощи отвара, необходимо дополнительно правильно питаться и следить за калорийностью рациона. Замените один прием пищи (лучше всего вечерний) на злаковый настой или используйте его вместо мясного бульона при приготовлении первых блюд.

При соблюдении правил здорового питания жидкость поможет сбросить один килограмм за несколько дней. Если вы замените прием пищи на употребление напитка, то не будете чувствовать такого голода, как при обычных диетах. Рисовый настой содержит определенное количество калорий, витаминов, микроэлементов, которые одновременно придадут человеку бодрости.

Для улучшения вкуса попробуйте добавить в жидкость мед, лимон, корицу. Продолжительность такой диеты – не менее двух недель. Однако она не вредит организму, поэтому при условии хорошего самочувствия, ее можно продолжать и дольше.

Противопоказания

Ограничения по употреблению отвара относятся к противопоказаниям самого риса. Злак не рекомендуют есть людям, которые имеют некоторые заболевания. Потому жидкость в этих случаях также будет противопоказана:

• сахарный диабет;
• воспаление поджелудочной железы;
• период обострения заболеваний ЖКТ;
• индивидуальная непереносимость злака.

При наличии этих недугов стоит проконсультироваться со специалистом о целесообразности употребления отвара. Не исключено, что врач разрешит его пить, но нужно будет контролировать самочувствие.

С осторожностью следует использовать средство при диарее и запоре. Не следует садиться на диету, если в данный момент вы чем-либо болеете. Дождитесь полного выздоровления, и лишь потом начинайте сбрасывать вес.

Рисовая вода – источник молодости и красоты японок и секрет долголетия азиатских мужчин. Воспользуйтесь простыми рецептами приготовления натурального средства. Используйте его на постоянной основе и всегда будете чувствовать себя бодро.

Источник

Рисовая вода для волос

Оглавление

Рис в косметологии

Уникальный состав рисового зерна обуславливает эффективность злака при использовании в домашней косметологии в виде бальзамов, тоников и масок. Правильно полученные ферментированная рисовая вода или отвар оказывают усиленное оздоровительное влияние на структуру волос. Воздействие рисосодержащей косметики на кожный покров не менее продуктивно.

Наиболее богатой концентрацией минералов, витаминов, аминокислот и других микроэлементов обладает нешлифованный цельнозерновой рис. Такие зерна сохранили оболочку отрубей и имеют коричневую цветовую гамму. Шлифованный рис привычного белого цвета, полученный в результате механической обработки и удаления зерновой оболочки, считается чуть менее эффективным для изготовления косметических смесей.

Полезные свойства

Ферментированный раствор обладает рядом преимуществ, отличающихся от классического рисового отвара. В результате брожения получают уникальный антивозрастной бальзам, ускоряющий регенерацию и замедляющий старение тканей. К основным косметическим функциям рисосодержащего раствора относятся:

• стимуляция роста волос;
• увеличение объема и эластичности локонов;
• нормализация работы функции сальных желез;
• восстановление и укрепление волосяных фолликулов;
• устранение причин появления седины;
• очистка, смягчение и разглаживание кожного покрова (лифтинг).

Что такое и для чего нужна ферментация?

Ферментация — это биохимическая переработка сырья посредством брожения. Кислотный баланс Ph настоя выше, чем естественная кислотность структура локонов. Ферментация нормализует Ph рисового раствора до комфортного уровня для кожного и волосяного покрова. Поэтому косметическое и оздоровительное взаимодействие ферментированной субстанции значительно повышается посредством органического проникновения минералов, аминокислот и других полезных микроэлементов в эпидермис и ткани стержней волос.

Состав рисовой воды

Состав ферментированной рисовой воды обусловлен повышенной концентрацией тех или иных микроэлементов в зерне:

• витамины E, H, PP, группы B (B1, B2, B3, B6, B9);
• макроэлементы: йод, железо, натрий, калий, кальций, магний, фтор, фосфор, цинк и другие;
• макроэлемент селен (Se): минерал со свойствами антиоксиданта, стимулирующего восстановительные процессы, схож по характеристикам с витамином E и поддерживает функцию эпидермиса к нормальной выработке коллагена, что способствует усилению эластичности кожи и стержней волос.
• насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
• эфирные масла оболочки отрубей;
• пищевые волокна, крахмал, моно и дисахариды;
• питера — естественный побочный продукт ферментации.

Питера (Pitera) — вещество образующееся в результате ферментации, обладающее уникальными косметическими свойствами. Натуральный побочный продукт дрожжевого брожения содержит аминокислоты, минералы, витамины и органические кислоты, способствующие ускорению процессов регенерации тканей.

Образование впервые обнаружено и использовано японскими косметологами в своей продукции для замедления процессов старения тканей. В настоящее время модификации питеры применяются ведущими косметическими гигантами Японии, Китая, Южной Кореи и других азиатских стран. В настоящее время такая косметика позиционируются, как лучшее сочетание даров природы и научных достижений.

Как приготовить?

Процесс приготовления раствора занимает не менее суток. Применение в ферментировании пропаренного риса малоэффективно для кожи и волосяного покрова, поэтому для изготовления целебной субстанции рекомендуется применять бурый (коричневый) или шлифованный белый рис. Рассмотри два самых популярных рецепта изготовления.

1. Рецепт рисовой воды без кипячения

Отсутствие в рецепте термической обработки позволяет сохранить максимальную концентрацию полезных веществ в рисовой эссенции.

Ингридиенты и пропорции

• Рис, 1 стакан.
• Питьевая вода, 1 литр.

Промытый рис необходимо залить требуемым количеством жидкости. В течение 1 часа следует раз в 15 минут разминать зерно и перемешивать раствор. Затем жидкость процеживается через 8 слоев марлевой ткани и оставляется в темном месте при комнатной температуре на период от 24 до 36 часов для ферментирования. Через указанное время жидкость еще раз процеживается и готова к использованию.

2. Рецепт рисовой воды из отвара

Ферментированная вода может быть приготовлена из отвара риса. Данный способ целесообразно использовать для белого риса.

Ингридиенты и пропорции

• Рис, 1 стакан.
• Питьевая вода, 1 литр.

Рис промывается, заливается кипятком, ставится на огонь и при варке периодически перемешивается. После начала кипения, температура нагревания убавляется на минимум на 15 минут. После охлаждения полученного отвара до комфортной температуры, субстанция процеживается и оставляется при комнатной температуре в недоступном для солнечных лучей месте на сутки для ферментации. Полученный после ферментирования раствор процеживается и переливается в ёмкость для хранения.

Интересный факт

Хуанглю Яо (Huangluo Yao) — небольшая деревня, расположенная в юго-западной части Китая. Здесь проживает одна из самых известных китайских общин, история которой насчитывает более 2000 лет. Женщины из деревни Хуанглю Яо попали в Книгу рекордов Гиннеса, благодаря традиции отращивать очень длинные и густые красивые волосы. Средняя длина женских волос в этой деревне составляет почти 2 метра, седина в которых отсутствует вплоть до 80 лет жизни.

Рецептом по уходу за своими густыми и блестящими локонами коренные жители не делятся с посторонними. Но в разговорах на эту тему упоминают, что женщины моют волосы рисовой водой.

Как использовать?

Средство подходит для ежедневного использования и наносится на чистые волосы посредством распыления на кожный и волосяной покров по всей длине путём втирания. После обработки волосы следует оставить для естественного высыхания. Кроме того, жидкость идеально подходит для нанесения на кожу лица с целью чистки, разглаживания и матирования. Действие приготовленной жидкости подобно антивозрастному тонику.

Для усиления действующего эффекта жидкость рекомендуется применять в виде ингредиента в приготовлении домашних средств для волос, например, маски из голубой глины или с другими компонентами, требующих добавление воды.

Видео по теме

Описание видео: изготовление в домашних условиях ферментированной рисовой воды для волос и скраба для лица, отзывы использования. Домашний рецепт приготовления воды из риса, демонстрация способа нанесения на волосы, отзыв и результат.

Источник