Как правильно оформить воду

Сертификация бутилированной воды: как пройти?

Без воды не обойтись ни на производстве пищевых продуктов, ни в обычной жизни. Но насколько она качественная, можно ли ее пить из купленной тары? Хорошая новость для поставщиков — обязательной сертификации питьевая вода не подлежит. Достаточно будет задекларировать продукт или получить свидетельство о государственной регистрации, в противном случае торговая деятельность будет считаться незаконной.

Важно понимать, что данные требования относятся к обыкновенной столовой воде. Лечебная, содержащая полезные минералы и компоненты, подпадает под иные правила: нуждается в отдельном сборе документации и более подробном анализе ее характеристик.

При этом место добычи жидкости не имеет значения. Кроме качества самой воды надо учитывать и тару, в которой она хранится и продается — на нее требуется отдельный сертификат (декларация). Его выдают специальные учреждения.

Особенности сертификации воды

Чаще всего вода продается в бутылках или небольших бочках, причем в ней отсутствуют различные вкусовые добавки и сахар. Среди общего ассортимента напитков на полках магазинов можно выделить следующие варианты:

• Артезианскую — добывается из буровых скважин, не содержит газа.
• Минеральную — с газом или без. Бывает сероводородная, радоновая, гидрокарбонатная, полиметаллическая, йодная, бромная, кремнистая, железистая и хлоридная. Продается как столовая, лечебно-столовая и лечебная. В этой статье рассматривается декларирование только столовой (питьевой) воды.
• Игристую — обработанной газированной жидкости.

Существует несколько стандартов качества: высшая категория и первая. К высшей категории относится вода, добытая из источника, который защищен от биологических и химических загрязнений — это может быть артезианская скважина или родник. Первая категория — это безопасная для питья вода, место добычи не существенно.

С 1 июня 2013 вступил в силу технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в связи с чем проверка на соответствие воды теперь происходит в рамках Таможенного Союза (ранее этим занимался СанПин).

Помимо этого, маркировка тары также должна осуществляться в соответствии с отдельным регламентом — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Когда необходимо свидетельство о государственной регистрации?

Специализированная вода, в соответствии со статьей №24 ТР ТС, требует получения свидетельства о государственной регистрации. К ней относятся напитки:

• питьевая вода для детского питания;
• природная минеральная вода;
• лечебно-столовая;
• лечебная минеральная с минерализацией свыше 1 мг/дм3 или при меньшей минерализации, содержащую биологически активные вещества в количестве не ниже бальнеологических норм.

В случае если товар относится к чему-либо из перечисленного, то свидетельство о государственной регистрации — единственный документ, который вам потребуется. Дополнительно декларировать воду не нужно.

Когда декларация воды обязательна?

В соответствии со статьей №23 ТР ТС, вся вода, которая не относится к группе специализированной, нуждается в обязательной декларации. Сертификат соответствия выдается для:

• бутилированной питьевой воды;
• природной минерально-столовой.

В зависимости от вида питьевой воде присваиваются свои коды для идентификации — ТН ВЭД ТС. Раньше на территории РФ использовался общероссийский классификатор продукции (ОКП):

Группа воды	Код ОКП:	Код ТН ВЭД:
Расфасованные в емкости	01 3100	220110: прочие — 2201101900
Минеральные питьевые столовые	91 8541, 91 8542
Искусственно минерализованные	91 8547
Лечебные минеральные питьевые	91 8500, 91 8510

Для проведения испытаний на соответствие установлены ГОСТы:

• ГОСТ 23268.5–78 — на определение ионов кальция и магния;
• ГОСТ 23268.6–78 — на определение ионов натрия;
• ГОСТ 2326.8–78 — на определение ионов калия.

В зависимости от источника получения вода должна соответствовать ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора» — для источников питьевого водоснабжения или требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» – для централизованных систем.

Маркировка питьевой воды

Правильно «пометить» товар не менее важно, чем получить все необходимые документы на него. Вот что должно присутствовать на этикетке бутилированной воды:

• название и обозначение, что это за товар;
• условия хранения;
• дата изготовления;
• срок годности.

Потребитель должен учитывать и качество пластика бутылки, в которой отпускается вода. Так, дешевый пластик пригоден для одноразового использования, а при повторном применении начинает отравлять воду токсинами. В связи с чем информация о материале тары также должна быть указана в виде общепринятой маркировки на территории Таможенного Союза.

Оформление сертификата на воду

Для получения документа надо всего лишь следовать несложному алгоритму:

1. Обратиться к специалисту сертификационного центра и проконсультироваться по вашему случаю.
2. Определить полный список требуемых документов.
3. Провести проверку на соответствие требованиям ТР ТС в аккредитованной лаборатории.
4. Зарегистрировать декларацию в контролирующих органах.
5. Внести данные в реестр.

Если у вас уже имеются некоторые документы, свидетельствующие о качестве воды — предъявите их вместе с заявлением — это ускорит процедуру получения декларации соответствия.

Поскольку вода не требует обязательной сертификации, намного проще и быстрее будет оформить добровольный ГОСТ Р, чем декларировать товар. В этом помогут сотрудники «ЛенТехСертификации» — просто позвоните по телефону, указанному на сайте, или заполните заявку.

Поможем получить необходимый документ от одного дня!

Источник

Как подключиться к сетям холодного водоснабжения и водоотведения

1. Какова процедура подключения к сетям холодного водоснабжения?

Подключением к сетям холодного водоснабжения и водоотведения в Москве занимается «Мосводоканал». В процессе подключения необходимо будет пройти следующие этапы:

1. Заключить договор на подключение (вместе с условиями подключения );
2. Выполнить комплекс строительно-монтажных работ по прокладке сетей холодного водоснабжения и (или) водоотведения и подписать акт об осуществлении технологического присоединения.

Договор на отпуск питьевой воды и (или) прием сточных вод заключается после завершения технологического присоединения.

2. Как получить технические условия?

Для подачи заявки на получение техусловий вам понадобятся:

• ситуационный план расположения объекта с привязкой к территории населенного пункта в масштабе 1:2000 (пример ситуационного плана);
• баланс водопотребления и водоотведения подключаемого объекта (шаблон).

Заявку на разработку технических условий технологического присоединения к сетям водоснабжения и водоотведения можно подать онлайн на mos.ru, заполнив нужные графы единой формы заявки. При помощи единой формы вы также можете подать заявку на получение технических условий подключения к системам теплоснабжения и сетям газораспределения. Полный перечень доступен в каталоге услуг.

В течение 14 рабочих дней с даты получения пакета необходимых документов «Мосводоканал» предоставит вам:

• технические условия на подключение объекта капитального строительства к сетям инженерно-технического обеспечения;

• мотивированный отказ в выдаче указанных условий при отсутствии возможности подключения строящегося (реконструируемого) объекта капитального строительства к сетям инженерно-технического обеспечения.

3. Как заключить договор о подключении?

Заявка на заключение договора о подключении и разработки условий подключения к системе водоснабжения и водоотведения подается правообладателем земельного участка онлайн на mos.ru. Для ее подачи вам в отсканированном виде понадобятся:

• ситуационный план расположения объекта с привязкой к территории населенного пункта в масштабе 1:2000;
• баланс водопотребления и водоотведения подключаемого объекта (шаблон);
• топографическая карта участка в масштабе 1:500 (со всеми наземными и подземными коммуникациями и сооружениями);
• сведения о составе сточных вод, намеченных к сбросу в системы канализации.

При помощи единой формы вы также можете подать заявку на заключение договоров о подключении к электрическим сетям, системам теплоснабжения и сетям газораспределения. Полный перечень доступен в каталоге услуг.

Срок подготовки договора о подключении к централизованным системам холодного водоснабжения/водоотведения — не более 20 рабочих дней, при запрашиваемой нагрузке не более 25 000 куб. м/сут и с наружным диаметром трубопровода до 1 000 мм.

4. Сколько стоит технологическое присоединение?

Плата за технологическое присоединение рассчитывается организацией, осуществляющей холодное водоснабжение и (или) водоотведение, исходя из установленных тарифов на подключение. Расчет платы за технологическое присоединение осуществляется по регулируемому Департаментом экономической политики и развития города Москвы тарифу на подключение.

Процедура установления платы за подключение к сетям холодного водоснабжения и водоотведения зависит от параметров подключения:

• если запрашиваемая нагрузка подключаемых объектов превышает 25 000 кубических метров в сутки (при необходимости строительства, реконструкции и (или) модернизации станций водоподготовки, водозаборных узлов или очистных сооружений канализации таких объектов величина подключаемой нагрузки свыше 4 000 кубических метров в сутки), и (или) диаметр условного прохода трубопровода превышает 900 миллиметров, то плата за подключение определяется в индивидуальном порядке;
• в иных случаях тариф на подключение устанавливается по стандартной процедуре.

Сведения об установленных ценах (тарифах) размещены на сайте Департамента экономической политики и развития города Москвы.

5. Что делать после получения договора?

Проект договора о подключении должен быть подписан вами в течение 20 дней после его получения от «Мосводоканала». Срок подключения объекта к сетям водоснабжения и водоотведения — 18 месяцев от даты заключения договора о подключении, если иные сроки не предусмотрены условиями договора.

В соответствии с договором «Мосводоканал» осуществляет прокладку внешних инженерно-технических сетей холодного водоснабжения и (или) водоотведения до точки подключения объекта, указанного в договоре. Монтаж внутренних сетей (то есть в пределах земельного участка заказчика) осуществляется заказчиком самостоятельно.

После окончания строительных работ внутренние сети инженерно-технического обеспечения присоединяются к централизованным сетям водоснабжения и водоотведения (техническая врезка) и подлежат промывке и дезинфекции.

Источник

Сертификация бутилированной воды

Бутилированная питьевая вода является пищевым продуктом, который для реализации разливают в пластиковые или стеклянные емкости.Человек не может жить без воды: он использует ее каждый день для утоления жажды и приготовления пищи. При этом весьма важно, чтобы этот продукт был безопасным, и его употребление не могло причинить вреда здоровью и жизни потребителей.

В настоящее время вся питьевая вода, выпускаемая в обращение в странах ЕАЭС, подлежит обязательному подтверждению соответствия.

Это означает, что предприниматель перед началом деятельности должен пройти процедуру сертификации воды питьевой бутилированной.

Главные нюансы декларирования и сертификации бутилированной воды

Оценкакачествапроводится по следующим техническим регламентам Таможенного союза (ЕАЭС).

1. ТР ЕАЭС 044/2017 – профильный нормативный акт, устанавливает перечень требований к упакованной воде.
2. ТР ТС 021/2011 – определяет условия безопасности всех продуктов питания.
3. ТР ТС 022/2011 – устанавливает особенности маркировки пищевой продукции.

Указанными регламентами определено, что вода подлежит обязательному декларированию, следовательно, на них изготовителю или импортеру необходимо зарегистрировать декларацию соответствия (оформляется на период от 1 года до 5 лет, в зависимости от выбранной схемы декларирования). Данное правило действует в отношении следующих видов упакованной воды:

• природной;
• обработанной;
• купажированной;
• искусственно минерализированной.

На отдельные виды продукции предпринимателю предстоит получить свидетельство о госрегистрации (СГР). Указанный документ выдается территориальными органами Роспотребнадзора по результатам исследований по гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим показателям (действителен в течение 5 лет). Требование распространяется на воду предназначенную для детского питания, а также на минеральную – столовую, лечебную и лечебно-столовую.

И декларацию соответствия, и СГР относят к перечню обязательной разрешительной документации, поэтому отсутствие бумаг расценивается контролирующими органами в качестве серьезного административного правонарушения. За его совершение на законодательном уровне предусмотрена административная ответственность в виде штрафа (его размер может достигать 600 тысяч рублей), конфискация товаров и даже принудительная приостановка деятельности.

Избежать таких последствий и непредвиденных расходов вам удастся, своевременно оформив обязательные разрешения для вашего бизнеса. Для этого можно обратиться к специалистам нашего центра. Мы в оптимальные сроки и по выгодной цене поможем оформить необходимые документы.

Для налаживания производства бутилированной питьевой воды, потребуется разработать программу производственного контроля и технологические инструкции. Если выпуск продукции осуществляется не по ГОСТу, то в этом случае также нужны ТУ (технические условия).

Обязательным требованием для всех изготовителей пищевой продукции является внедрение и использование на практике системы ХАССП (ИСО 22000). Применение данной СМК на практике позволяет снизить производственные издержки и улучшить качество выпускаемых товаров.

После оформления обязательной разрешительной документации предприниматель вправе получить добровольный сертификат качества на воду. Этот документ оформляется в одной из систем добровольной сертификации (СДС) на период, не превышающий 3 года. Его наличие способствует росту конкурентоспособности и потребительского спроса, позволяет выйти на дополнительные рынки сбыта и увеличить объемы реализации продукции.

Как получить декларацию соответствия на питьевую воду?

Оформление декларации на питьевую воду с помощью наших экспертов проходит по следующему алгоритму.

1. Подача заявки в сертификационный центр и уточнение деталей проведения процедуры в вашем индивидуальном случае.
2. Формирование комплекта документов и направление специалистам для изучения.
3. Организация отбора проб продукта для проведения исследований.
4. Прохождение всех требуемых тестирований.
5. Получение протокола испытаний.
6. Регистрация декларации.

Перечень документов для проведения сертификации питьевой воды

Чтобы пройти процедуру сертификации воды, потребуется подготовить:

• копии регистрационных документов заявителя;
• карточку предприятия – содержит его название, адрес, номера контактных телефонов (электронную почту), банковские реквизиты – для заключения договора;
• техническую документацию, определяющую условия изготовления– ГОСТ или ТУ (для отечественного производителя);
• копию договора об аренде производственных площадей;
• договор уполномоченного лица или контракт о поставке с комплектом товаросопроводительной документации – на импортируемую из других стран продукцию;
• протоколы испытаний – при наличии;
• образцы для проведения исследований.

Наши специалисты готовы оказать комплексную помощь в оформлении всех необходимых сертификационных бумаг. Мы гарантируем полную конфиденциальность и строгое соблюдение требованиям законодательных актов. Если у вас остались вопросы, получить на них ответ вы можете, обратившись в наш центр. Заполните на сайте форму обратной связи и эксперты проконсультируют в ближайшее время.

Источник