Как правильно разводить воду с куркумой

Куркума с водой по утрам: рецепт здоровья, стройности и красоты

Чтобы улучшить состояние здоровья, снизить вес, полезно пить куркуму с водой по утрам. Это средство должно использоваться в составе комплексной терапии, а не в качестве самостоятельной меры. Принимают его с учетом противопоказаний. Также важно придерживаться суточной нормы потребления специи.

Куркума — специя, которая имеет ярко-желтый цвет и приятный аромат.

Показания к приему куркумы с водой

Рецепты на основе этой специи распространены за счет большого количества полезных свойств, в числе которых:

• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• анальгетическое;
• противораковое;
• заживляющее.

Напиток из куркумы содержит витамины С, К, Е и группы В, минералы (среди них железо, кальций, фосфор и др.). В состав специи входит белок куркумин. Благодаря его свойствам улучшается работа кишечника: повышается интенсивность всасывания нутриентов, ускоряется восстановление тканей, быстрее выводятся токсины. Куркума активизирует обменные процессы, в результате нормализуется работа внутренних органов и систем.

Куркума позволяет снизить уровень холестерина, за счет чего улучшается состояние сосудов: предотвращается риск образования бляшек, увеличивается просвет вен. В результате восстанавливается кровоток, что позволяет ускорить доставку полезных веществ к тканям. Благодаря куркуме улучшается состояние наружных покровов.

Напиток на основе куркумы является действенным средством профилактики некоторых заболеваний. Это эффективное средство для контроля уровня глюкозы в крови, поэтому его рекомендуют для снижения риска развития сахарного диабета.

Учитывая полезные свойства, пряность рекомендуется употреблять при:

• нарушении работы кишечника: интенсивном газообразовании, запоре, воспалительных процессах, дисбактериозе;
• дегенеративно-деструктивных процессах в суставах (остеохондрозе, артрите, артрозе и др.): куркума устраняет признаки патологий (боль, воспаление) опорно-двигательного аппарата, улучшает структуру мягких и твердых, а также хрящевых тканей;
• сыпи разной этиологии;
• аллергических реакциях, при этом куркума помогает вывести токсины, за счет чего устраняется зуд, сыпь и другие проявления аллергии;
• болезнях кожи: экземе, псориазе, трофических язвах, фурункулах;
• интоксикации организма;
• профилактике бесплодия у мужчин и женщин, т. к. куркума влияет на репродуктивную функцию;
• нарушении работы нервной системы, депрессии в качестве вспомогательного средства терапии;
• избыточном весе: благодаря способности специи нормализовывать уровень холестерина и ускорять обменные процессы отмечается замедление роста массы тела, при регулярном приеме средства на основе куркумы вес уменьшается.

«Солнечный напиток» очень полезен и благотворно влияет на организм.

Вред и побочные эффекты

Не всем разрешено принимать специю. Перед употреблением нужно изучить пользу и вред. Неправильный прием приводит к нарушению работы системы кроветворения: усиливается свертываемость крови, возрастает риск тромбообразования, что приводит к сужению просвета сосудов. В результате могут развиться тяжелые осложнения.

Кроме того, куркума способствует снижению давления, а также стимулирует работу желчного пузыря, т. к. при терапии отмечается усиление отведения желчи.

Некоторым людям противопоказано принимать напиток из куркумы из-за высокого риска развития осложнений.

В числе противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость специи;
• одновременный прием с некоторыми препаратами, например, со средствами, повышающими агрегацию тромбоцитов, или медикаментами, которые снижают давление;
• уменьшение просвета желчевыводящих путей: при этом затрудняется отток желчи;
• острый период воспаления кишечника: в данном случае раздражаются стенки органа, что усиливает негативные проявления;
• нарушение системы кроветворения;
• период беременности: куркума оказывает влияние на гормональный фон;
• конкременты в желчном пузыре и почках: употребление куркумы с водой натощак провоцирует движение камней;
• детский возраст до 3 лет.

В куркуме содержится множество полезных и необходимых организму веществ.

Отмечают и относительные противопоказания, при которых допустимо принимать средства на основе пряности, но делать это нужно осторожно.

Если повышена кислотность желудка, количество куркумы может корректироваться, но при обострении хронических болезней органов ЖКТ нужно отказаться от приема такого средства. Кроме того, при нарушении гормонального фона и развитии заболеваний эндокринной системы необходима консультация врача.

Как пить куркуму с водой по утрам

Учитывая, что специя активизирует обменные процессы, нормализует моторику кишечника, следует принимать напиток на ее основе в первой половине дня. Желательно делать это утром, причем натощак.

Если нет такой возможности, допустимо отложить прием до обеда. Но вечером лучше не употреблять напиток со специей: перед сном функции организма замедляются, а бодрящие напитки нежелательно употреблять в это время суток.

Нельзя сразу принимать специю в больших объемах. Ев вводят в рацион постепенно, немного увеличивая суточное количество. Это необходимо, чтобы определить, есть ли аллергия на пряность и как воспримут такую терапию почки, желчный пузырь. Для худеющих действуют те же рекомендации по приему средств из куркумы, что и для лечения заболеваний.

Начинают курс, принимая по 0,5 ч. л. специи в сутки. Через 1 неделю увеличивают дозу до 1 ч. л. Это позволит плавно начать лечение (или процесс снижения веса), в результате организм не будет испытывать стресса, т. к. пряность в больших количествах действует агрессивно. Затем можно постепенно увеличить количество потребляемой куркумы — до 2 ч. л. в сутки. Переходить на такую схему приема рекомендуется, только если организм хорошо переносит терапию.

При приеме средства в течение продолжительного периода развивается привыкание к нему. Такой результат получают через 60 дней употребления. Избежать развития резистентности организма к пряности можно, если вовремя будет сделан перерыв на 2 месяца. Если средство принимать беспрерывно, в определенный момент организм перестанет реагировать на него. Процесс выздоровления замедлится, снова увеличится набор веса.

По этой причине куркума для похудения используется также, как и в лечебных целях, периодами: например, ее принимают в течение 60 дней, затем делают перерыв на тот же срок и снова продолжают пить. Повторный курс не считается обязательной мерой — его следует повторить, если в этом есть необходимость.

Употребление куркумы по утрам способствует улучшению работы пищеварительной системы.

Полезные вещества лучше всасываются натощак, по этой причине куркуму предпочтительнее употреблять на голодный желудок. Однако, если есть противопоказания (заболевания органов ЖКТ), допустимо принимать средство на основе специи после еды. В этом случае рекомендуется совмещать куркуму и жирную пищу — так специя лучше усваивается и улучшает пищеварение.

Правила приготовления

Наиболее эффективна теплая вода с куркумой (температура не должна быть выше +40°С). Для приготовления средства понадобятся только специя и 1 стакан воды. Куркуме характерен оранжевый цвет, поэтому она окрашивает любую жидкость.

Допустимо незначительно менять рецепт:

• использовать молоко вместо воды, при этом количество компонентов остается прежним;
• добавить щепотку черного молотого перца, это позволит усилить лечебные свойства напитка;
• для улучшения вкуса добавить мед, но его следует употреблять вместе с куркумой в небольшом количестве.

Наилучший вариант — применение очищенной воды (бутилированной, фильтрованной). Кипяченая не содержит полезных веществ, считается «мертвой». Ее единственное преимущество — отсутствие болезнетворных микробов, которые погибают при кипячении. Сырую воду из-под крана тоже не следует применять для приготовления напитка.

Ошибочно полагать, что изменение количества пряности в большую сторону способствует ускорению восстановления организма. Требуемый результат можно получить и при добавлении в напиток оптимального (до 2 ч. л.) количества специи. Это количество является допустимой нормой суточного потребления пряности по данным ВОЗ. Ее увеличение может спровоцировать развитие осложнений.

Рецепты лечебных средств

Напитки на основе куркумы — это универсальное средство, которое подойдет для лечения различных заболеваний. Также их пьют для снижения веса, поддержания иммунитета, восстановления организма после интоксикации и при других патологических состояниях.

Вода с куркумой используется для лечения и профилактики заболеваний.

Классический вариант

Классическим считается вариант напитка, приготовленного только из куркумы. Порошок смешивают с теплой водой (250-300 мл) в количестве от 0,5 до 2 ч. л.

Для похудения

При приготовлении средств для похудения добавляют другие компоненты, способствующие усилению жиросжигающих свойств куркумы.

Для контроля и снижения веса рекомендуется использовать один из рецептов:

1. К пряности добавляют имбирь. Этот компонент позволяет регулировать аппетит, способствует снижению потребности в еде на некоторое время. Преимуществом имбиря считается способность нормализовать обмен веществ. Также он снижает интенсивность выработки кортизола — гормона, влияющего на образование жировой прослойки. Смешивают по 0,5 ч. л. порошка куркумы и имбиря, затем разбавляют водой (250-300 мл). Средство употребляют в течение дня, предварительно разделив на несколько равных частей.
2. Куркума + имбирь + корица (по 1 ч. л.). Компоненты добавляют в воду (350-400 мл), перемешивают. Принимают средство в течение дня. Его эффективность при похудении обусловлена способностью активизировать обменные процессы, снизить аппетит, нормализовать уровень глюкозы. Одновременно отмечается улучшение работы кишечника: восстанавливается моторика, происходит освобождение от каловых масс, усиливается всасываемость полезных веществ.

Очищающий рецепт

Подготавливают ¼ ч. л. куркумы, сок 1 лимона, мед (по вкусу), корица добавляется по желанию. Компоненты смешивают с водой (250 мл). Такое средство эффективно очищает печень. Превышать рекомендуемые пропорции не следует, чтобы не спровоцировать развитие осложнений.

Лимонный напиток

Можно готовить пряный напиток с лимонным соком. Понадобятся вода с лимоном (1 ст.л. сока) и мед, затем добавляют порошок куркумы, компоненты перемешивают. Соотношение пряности и воды — как в классическом рецепте, мед добавляют по вкусу.

С маслом и черным перцем

Это средство является самым эффективным, т.к. специя хорошо сочетается с черным перцем и сливочным маслом. При таком сочетании повышается ее биодоступность и раскрываются все полезные свойства пряности. Для похудения это средство не подойдет, т. к. отличается повышенной калорийностью.

Смешивают пряный порошок и воду по классическому рецепту. Добавляют масло (1 ч. л.), растапливать его необязательно. В теплой воде (+40°С) масло быстро растает. На последнем этапе приготовления напитка добавляют щепотку черного перца.

Источник

Вода с куркумой: золотое молоко для здоровья

Куркума — популярная пряность, придающая блюдам оригинальный вкус и цвет. Порошок насыщенного жёлтого оттенка, который получают из растения с тем же названием, имеет не только кулинарную, но и оздоровительную ценность. Вода с куркумой используется для лечения и профилактики некоторых болезней.

Чем полезна вода с куркумой

Пряность богата витаминами и минералами, но главной её изюминкой является растительный белок куркумин. Он обладает целым спектром свойств, среди которых:

• противовоспалительное и омолаживающее;
• обезболивающее и заживляющее;
• противоопухолевое и регенерирующее.

Куркума — пряное растение, применяемое в кулинарии и народной медицине

Полезность воды с куркумой обусловлена целебными свойствами растительного порошка в её составе. Так, благодаря ему:

• повышается скорость выведения шлаков и токсинов. Это объясняется тем, что попадая в структуры кишечника, жидкость с пряностью активизирует обменные процессы;
• снижается объём «вредного» холестерина, образующего бляшки в сосудах, и нарушающего кровоток;
• восстанавливаются переваривающая и всасывающая способности кишечника. У людей с лишним весом на стенках нижних отделов пищеварительного тракта зачастую собирается слизь, нарушающая естественные физиологические процессы. Куркума препятствует формированию таких скоплений, так как способствует своевременному выведению из ЖКТ продуктов переработки;
• приводит в норму функции желудка. Целебный состав позволяет поддерживать здоровый объём пищеварительного секрета, благодаря чему даже тяжёлая еда перерабатывается быстро и полностью.

Принимая напиток, тучные люди страхуют себя от развития ряда патологий ЖКТ, связанных с ожирением.

Польза пряности: показания к применению

Воду с куркумой рекомендуется пить для улучшения здоровья при таких состояниях, как:

1. Патологии органов желудочно-кишечного тракта. Сухой экстракт, разведённый в жидкости, позволяет бороться с патогенной флорой, снимать воспаление. С его помощью можно нормализовать отток жёлчи, предотвратить вздутие живота из-за образования кишечных газов и застоя кала.
2. Воспаления суставов и связок. Пряность давно и эффективно используют при лечении ревматизма. Она помогает питанию хрящевой ткани и способствует восстановлению суставов изнутри. Применяя воду с жёлтым порошком при артритах и артрозах, можно избавиться от воспаления и уменьшить боли.
3. Болезни кожи. Пряность эффективна при лечении псориаза и экзем, аллергических высыпаний и воспалений кожи неясного происхождения. С её помощью обеззараживают раны, борются с трофическими язвами, устраняют фурункулы.
4. Отравления. Куркума доказала свою эффективность при терапии тяжёлых интоксикаций. Выводя яды и продукты жизнедеятельности, напиток с пряностью способствует быстрому очищению организма и восстановлению сил.
5. Гормональный дисбаланс. В странах Южной Азии считается, что с помощью куркумы можно победить бесплодие. Она стимулирует синтез половых гормонов, восстанавливает овуляторно-менструальные функции у женщин, а у мужчин нормализует сперматогенез.

Раствор куркумы в воде активно применяется для лечения и профилактики различных заболеваний

В целях профилактики водный раствор пряности рекомендуется при:

• чрезмерном объёме сахара и холестерина в крови. Чтобы не допустить развития атеросклероза сосудов, сахарного диабета, инсульта и инфаркта, воду, а также другие напитки, содержащие куркуму, следует принимать регулярно;
• высоком риске образования раковых опухолей. Повышая защитные функции организма, специя способствует своевременному избавлению его от клеток неправильной структуры. Такая мера считается одной из основных в профилактике онкологии.

Обладая противовирусными свойствами, куркума даёт отличные результаты как вспомогательное средство при лечении зимних простуд.

Водный раствор куркумы утром, днём и вечером: рецепты

Приготовить напиток несложно. Потребуется:

• порошок куркумы — 0,5 ч. л.;
• тёплая вода (кипячёная) — 200–250 мл.

Всыпать специю в стакан с водой, вместо которой можно взять тёплое молоко, и размешать. Пить утром — перед или сразу после завтрака.

Вкус и полезные свойства напитка можно обогатить, добавляя другие ингредиенты.

Помимо воды, куркуму также можно добавлять в молоки или кефир.

Как правильно пить с маслом и чёрным перцем

• порошок куркумы — 0,5 ч. л.;
• воду тёплую — 1 стак.;
• масло сливочное — 1 ч. л.;
• чёрный перец молотый — 1 щепотку.

Добавьте в воду остальные компоненты и перемешайте до однородного состояния. Благодаря перцу напиток лучше усвоится. Принимать его рекомендуется с утра на голодный желудок.

Чай с мёдом и лимоном

В Японии популярен чай из куркумы. Чтобы его приготовить, в 200 мл кипятка кладут 1 ч. л. пряности, а также мёд и лимон по вкусу.

Как принимать с имбирём и корицей

• куркума, корица и имбирь — по 0,5 ч. л.;
• вода — 300 мл.

Сухие компоненты всыпать в закипевшую воду и перемешать. Необязательно использовать корицу вместе с имбирём — разрешается выбрать что-то одно из них. Полученный объём разделить на три равные части и пить в течение дня — утром, в обед и вечером.

Рецепты с перцем, корицей и имбирём популярны у людей, контролирующих свой вес. С помощью этих специй процесс похудения проходит легко и естественно. Курс составляет от 14 дней до 1 месяца, после чего следует сделать перерыв в несколько недель.

Фотогалерея: специи, которые можно добавить в горячий напиток

Список противопоказаний и возможный вред от лечения

Несмотря на ценные качества пряности, принимать её в количествах, рекомендуемых для приготовления напитков, можно не всём. Противопоказаниями являются:

• склонность к аллергии, непереносимость конкретной пряности;
• терапия некоторыми лекарственными препаратами, принимаемыми внутрь. Чтобы не навредить себе, лучше воздержаться в этот период от куркумы или проконсультироваться с лечащим врачом;
• сужение желчевыводящих путей. Вызывая повышенную секрецию жёлчи, жёлтый порошок может создать проблемы, обусловленные трудностями оттока;
• воспаления органов ЖКТ, в острой стадии. Пряность будет раздражать слизистую, стимулировать выделение соков, усугубляя ситуацию и ухудшая состояние;
• склонность к кровотечениям. Пряность разжижает кровь, а значит, снижает её свёртывающую способность. Это опасно для людей, у которых эта функция и без того снижена;
• беременность. Регулярное потребление большого количества жёлтой пряности может спровоцировать преждевременное начало родовой деятельности;
• камни в почках, а также в жёлчном пузыре. Вода и другие напитки, содержание куркуму, могут стать причиной закупорки просветов путей из-за сдвига твёрдых отложений;
• возраст до 3 лет, так как велика опасность диатеза.

Нежелательно употреблять куркуму внутрь тем, кто страдает чрезмерной кислотностью желудочного сока. При нарушениях гормонального фона возможность применения оздоравливающих напитков, содержащих пряность, необходимо обсудить с эндокринологом.

Отзывы тех, кто пил воду с куркумой

Я пробовала куркуму. Сначала пила натощак по пол чайной ложки на полстакана воды около месяца. Посоветовала врач-аюрведист. И такой способ: покупаешь любые дешёвые капсулы — высыпаешь содержимое, туда куркуму, и выпиваешь натощак. Типа, доходит так до самого кишечника. Пропила 1 нед., началось жуткое обострение. С чем связано не знаю… Видно перемудрила.

svetiko

http://kronportal.ru/forum/printthread.php?pp=40&t=4658

Куркума — хороший энергетик. Я завариваю куркуму с женьшенем. Энергия просто прёт) ну и соответственно депрессии места уже нет.

Гость

http://www.woman.ru/health/diets/thread/4764251/

Моя мама принимала при панкреатите, она не знает, что ей точно помогло выкарабкаться из острого состояния, но принимает до сих пор. По её совету попробовал я, у нас, похоже, наследственное, пол чайной ложки на стакан вместо чая после еды. Стало настолько плохо, что не спал всю ночь, сидел с пакетом с тапочками, думал вызывать скорую. Давление подскакивало до 170–120, пульс под 120. Сбавлял капотеном, 140–100, пульс всё равно был около ста. Диета не была нарушена, ел только кашу Теперь даже пробовать боюсь, хотя мама не верит, что это было вызвано именно куркумой.

Алексей6337

http://pankreatitu.info/forum/24–148–1

Жёлтая пряность — доступный, простой и недорогой способ улучшить состояние организма, восстановить его работоспособность, предупредить развитие некоторых патологий. Но польза и вред от воды с куркумой натощак должны учитываться при принятии решения использовать это средство народной медицины. Если соблюдать дозировку и согласовывать использование состава с врачом, побочных эффектов можно не опасаться.

Источник