Как вода помогает снизить вес

Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог

14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»

Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.

Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог

То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.

Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета

Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается. Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.

Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?

Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой. И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.

Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?

Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые). При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.

Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?

На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием. О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.

Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.

Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной. Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.

Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?

Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.

Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?

Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.

Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?

Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения. Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.

Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.

Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.

Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?

Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования. То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.

Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?

Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.

Источник

Как правильно пить воду, чтобы похудеть? 8 правил похудения с помощью воды.

В борьбе с лишним весом многие люди готовы идти на крайние меры. Однако к вопросу о похудении нужно подходить грамотно, четко зная о последствиях неправильных действий. Обычно мы пьем воду, не задумываясь: просто, чтобы утолить жажду, но ведь вода — незаменимый материал, который необходим для построения «фигуры мечты» без вреда для здоровья.

Зачем организму нужна вода? Именно она помогает всему организму работать правильно. При нарушенном водном балансе человек может страдать от отеков, лишнего веса. Как правильно пить воду для похудения? Этим вопросом задаются многие люди, которые хоть раз слышали о таких диетах. Если правильно рассчитать количество потребляемой воды, то можно быстро согнать лишние килограммы. Выведение лишней жидкости из организма позволяет худеть, а если вам ещё и удастся сделать правильное питание и питьё привычками — то и сохранить достигнутый результат.

Вывести ненужную воду из организма можно, следуя следующим универсальным советам:

• Для начала нужно рассчитать, сколько питьевой воды потребуется именно вашему организму ежедневно. Здесь всё очень просто — 30 миллилитров воды на 1 килограмм веса.
• Любителям чая и кофе стоит помнить, что эти напитки помогают выгнать воду из организма, следовательно, количество выпитой чистой воды нужно увеличивать.
• Если говорить о температуре, то правильно будет пить теплую воду, так как холодная замедляет метаболизм.
• Многие спрашивают, можно ли пить минералку при похудении? Здесь нет точного ответа, однако предпочтение лучше отдавать воде без газа, так как газированная увеличивает аппетит.
• В воду можно добавить лимон или его сок, ведь именно такой лимонный напиток является народным средством, которое помогает ускорить метаболизм.
• В рацион стоит добавить продукты, выгоняющие лишнюю воду. Например, арбуз, помидор, огурец и сельдерей.

Суть и принципы водной диеты

Самое приятное в таком способе похудения то, что он работает даже при отсутствии жестких пищевых ограничений. Есть несколько основных принципов, придерживаясь которых, вы сможете избавиться от лишних килограммов, не прилагая к этому много усилий. Главное — вырабатывать полезные привычки. Многим известно, что на это нужен, как минимум, 21 день. Ниже будут приведены основные положения, которые помогут сориентироваться в этом вопросе.

• Стакан негазированной воды (можно с долькой лимона или несколькими каплями лимонного сока) перед едой поможет снизить аппетит, так как желудок будет уже слегка заполнен;
• пейте воду медленно, небольшими глотками;
• потребление чая нужно свести к минимуму (не больше 0,5 литра в сутки), а кофе желательно вообще исключить, так как он замедляет процесс похудения; в летнее время влага быстрее испаряется, поэтому количество воды следует немного увеличить.

Все эти советы индивидуальны. Но есть и один общий: с целью снятия всех вопросов перед любым воздействием на собственный организм — каждому лучше обратиться за помощью к специалисту по снижению веса. Это точно поможет вам избежать ухудшения проблем со здоровьем.

Основные правила употребления воды для похудения

Любая диета имеет определенные правила, выполнение которых является залогом успеха. Водная — не исключение. Существуют некоторые универсальные советы, которые помогут при переходе на новый вид питания.

• Основное правило — это регулярность. Как известно, в любом деле важна дисциплина, поэтому поставьте себе напоминание, чтобы отслеживать потребление воды.
• Питьевая вода должна быть комнатной температуры. Это поможет эффективнее избавляться от лишнего веса.
• Не забывайте о необходимости приема воды вне дома. Возьмите за привычку иметь бутылочку фильтрованной воды в своей сумочке.
• Чем больше физических нагрузок, тем больше жидкости должно поступать в организм! Обезвоживание чрезвычайно вредно.
• Добавьте в свой утренний стакан воды немного лимона, так вкуснее и лучше для организма.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

• 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
• без упражнений и диет
• без нервов и голоданий
• ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Можно ли похудеть, если пить много воды

Судя по отзывам в интернете — можно! Последователи такого типа питания отмечают, что за месяц можно избавиться от 7 лишних килограмм. Но будьте осторожнее с количеством, перебарщивать тоже нельзя, иначе это может пагубно повлиять на работу почек. Как рассчитать необходимую норму, было сказано выше.

Помимо похудения, достаточное количество употребляемой воды улучшает общее состояние тела: кожа становится чище и более увлажненной, а следовательно, выглядит моложе, качество ногтей и волос тоже улучшается.

Если водный баланс придет в норму, то, по словам некоторых адептов такой диеты, результат в виде ухода части лишнего веса не заставит себя ждать. Уже через неделю вы можете скинуть до трех килограмм! И это только начало.

Помните, что помешать похудению и вызвать отеки может та вода, которая задерживается в организме. Чтобы с застоявшейся жидкостью не было проблем, нужно, как бы парадоксально это ни звучало, не допускать обезвоживания, а также не злоупотреблять острыми, солеными, копчеными продуктами и полуфабрикатами, при этом не забывая следить за уровнем калия в организме.

Быстро выводят лишнюю воду следующие продукты: арбуз, свежевыжатые соки, сухофрукты, ягоды, имбирь, цитрусы, ананасы, зелень, отварной рис, запаренная гречка. Можно употреблять мочегонные отвары из различных трав, например, из любистока, пырея, барбариса или бузины. Чтобы приготовить такой напиток, достаточно ложку травы залить кипятком, затем оставив в темном месте на 15-20 минут.

Какую воду нужно пить

Ранее уже было упомянуто, что лучше всего потреблять негазированную воду. Также стоит отметить, что магазинная вода, обогащенная минералами (даже если она без газа) — не лучший выбор, потому что она проходила искусственную минерализацию. Отдайте предпочтение воде из фильтра (только нужно внимательно следить за его качеством). Также можно брать талую воду (некоторые утверждают, что она самая чистая из-за особой структуры, которая складывается благодаря переходу из одного состояния в другое) или воду с добавками (лимон, имбирь, мята и т.д.)

Кипяченую воду лучше не пить. Да, процесс кипячения убивает вредоносные бактерии, но и полезные микроорганизмы он тоже убивает. Помните, что любую привычку нужно вводить постепенно. Сразу сложно начать выпивать, скажем, 2 литра воды при привычном 1 литре, поэтому просто увеличивайте её количество каждый день по чуть-чуть.

Побочные эффекты и противопоказания

Водная диета, не смотря на многие плюсы, все-таки имеет определенные ограничения. Чтобы сброс лишних килограмм проходил планомерно, следует придерживаться некоторых рекомендаций. Это позволит похудеть без вреда для здоровья.

• Данный способ похудения запрещен людям, которые имеют проблемы со здоровьем почек, мочевыводящих путей. С осторожностью стоит пить воду людям, которые страдают от гипертонии. Вообще, напомним: перед началом любой диеты каждому стоит проконсультироваться с врачом;
• при проблемах с желудком и желудочно-кишечным трактом не стоит добавлять лимон в воду. Агрессивная кислота способна усугубить уже имеющиеся проблемы, например, став причиной гастрита или язвы. Помимо этого, она может негативно сказываться на здоровье зубов, разрушая эмаль.

Оптимальная температура для питья

Повторимся, температура воды должна быть комнатной или даже чуть выше. Теплая вода разгоняет метаболизм. А холодная — не всасывается в ЖКТ, возбуждая при этом аппетит! (а это нам совсем не нужно, ведь мы хотим похудеть)

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

Источник