Как выбрать воду бутыль

Чтобы бутылка не вредила здоровью: выбираем безопасную емкость для воды и напитков

Современная жизнь диктует свои условия – сегодня нужно обращать внимание не только на содержимое, но и на упаковку. Большая часть разнообразной тары изготавливается из нефтепродуктов, и выбрать безопасные бутылки для воды – не самая простая задача. Предлагаем небольшой обзор разных видов пищевого пластика. Узнайте, что для здоровья лучше – стеклянные бутылочки, пластиковые, алюминиевые или какие-то другие?

Какой пластик безопасный?

Пластмасса в том или ином виде встречается практически повсеместно – в упаковках для продуктов, бутылках, пакетах, посуде и т. д.

У пластика масса преимуществ:

• низкая стоимость;
• легкость;
• крепость;
• разнообразие форм и расцветок;
• его можно замораживать и разогревать в СВЧ-печи.

Но вместе с тем имеется и огромный минус – возможное причинение вреда здоровью. Не всякий пластик подходит для хранения воды. Некоторые его виды способны выделять вредные вещества в жидкости. Подогревание емкости ускоряет этот процесс.

Определить, что бутылки для воды безопасны для здоровья, позволяет пометка на донышке BPA-free или BPA-0 – «свободный от BPA» (Бисфенола-А).

Виды пластиковых бутылок

Все пластиковые бутылки изготавливаются из нефтепродуктов. Но по сути они бывают очень разные. Наиболее опасны те, в которые добавляют фенолы, в частности бисфенол-А. Многочисленные исследования подтвердили, что они угнетают эндокринную и репродуктивную систему, негативно влияют на работу мозга, сердечно-сосудистой системы, способствуют развитию злокачественных опухолей.

Существуют разные виды пластиковых бутылок. Среди них:

• PET (ПЭТ) 1 – полиэтилентерефталат. В основном используется в производстве бутилированной воды. Нетоксичен, но предназначен для одноразового использования. ПЭТ 1 нестоек к высоким температурам и щелочам. Его не получится хорошо вымыть. Зато такой пластик полностью перерабатывается и не загрязняет окружающую среду.
• PP (ПП) 5 – полипропилен. Термоустойчивый безопасный пластик, который используется для изготовления пищевых контейнеров, посуды для детей. Многоразовая бутылка из полипропилена надежная и не причиняет вреда здоровью.
• О (OTHER) 7. Самая большая группа пластиков, среди которых самый распространенный – поликарбонат (PC). Из него изготавливают 19-литровые бутыли для воды и детские бутылочки для кормления. Может содержать бисфенол А. И хотя российские ученые уверяют, что это соединение не переходит в холодную воду, в США и ряде других стран такой пластик запрещен. Данные разных исследований о его вреде противоречивы.

Бутылки, в которых продается вода или другие напитки – одноразовые! Пластик, из которого они изготавливаются, не подлежит дезинфекции.

Напомним, что емкость для воды загрязняется при соприкосновении с губами. Если вы отпили из горлышка, через сутки жидкость внутри и сама емкость будет кишеть бактериями. Отсюда в старину и говорили «не пей из горла».

А что насчет стекла?

Считается, что в стеклянной таре напитки сохраняют максимум своего вкуса. Это действительно так. А еще стекло точно не выделяет в воду каких-либо вредных веществ.

Главные преимущества стеклянной тары:

• сохраняет вкус воды;
• продлевает срок ее годности (вода в стекле хранится 3 года, а в пластике – 1 год);
• безопасность для здоровья;
• простота ухода – бутылки можно мыть, стерилизовать, обрабатывать химией;
• экологичность – перерабатывается на заводе без отходов.

Но и здесь не обошлось без минусов: стеклянные бутылки бьются и достаточно тяжелые.

Изготавливают современные бутылочки для воды из ударо- и жаропрочного боросиликатного стекла. В дополнение многие производители комплектуют продукцию защитным рукавом, например, из силикона. Но от серьезных воздействий извне это не защищает. Стекло есть стекло. При падении с высоты на твердую поверхность изделие разобьется.

Алюминиевые и стальные фляги

Относятся к премиум-сегменту и полностью безопасны для здоровья. Алюминиевые и стальные бутылки для воды имеют немало преимуществ:

• долговечные;
• сохраняют вкус и качество воды;
• легко моются;
• сохраняют температуру напитков;
• выглядят стильно.

Главный и, пожалуй, единственный недостаток бутылок для воды из алюминия и стали – это высокая цена. Одно изделие стоит 2000 рублей и больше. Если сравнивать эти два материала, то сталь практически вечная, но тяжелее алюминия. Алюминиевая фляга легче, но менее прочная. От сильного удара при падении на ней могут остаться вмятины.

Как выбрать бутылку – важные параметры

При выборе подходящей бутылочки для воды важно обращать внимание не только на безопасность материалов, но и другие характеристики.

7 важных параметров:

1. Герметичность. Крышка должна плотно закрываться и не протекать. Хорошо, если она имеет защиту от случайного открывания.
2. Эргономичность. Важно, чтобы бутылка комфортно лежала в руке. Для этого стоит обратить внимание на наличие антискользящего покрытия и выемок для пальцев.
3. Объем. Мужчинам рекомендуются бутылки для воды объемом 1 л, женщинам – 0,7–1 л. Для детей и подростков достаточно будет объема 0,5–0,7 л.
4. Маркировка. Не покупайте немаркированные пластиковые бутылки для воды. Вполне вероятно, что они изготовлены из токсичных материалов.
5. Удобное горлышко. На широком горле должен присутствовать направляющий воротник, который позволит не обливаться во время питья.
6. Возможность дезинфекции. Хорошо, если материал бутылки термоустойчивый, допускает стерилизацию и обработку в посудомоечной машине. Также стоит обратить внимание на форму. Чем она проще и лаконичнее, тем легче орудовать ершиком при мытье.
7. Дополнительные функции. Существуют бутылки для воды с потайным карманом, с распылителем, фильтром, шейкером, складные (сворачивающиеся). Подумайте, какие из функций были бы полезны лично вам.

Список лучших

Среди фирм, производящих бутылки для воды, существует свой рейтинг. В пятерке лучших:

• Klean Kanteen (от 2700 руб.). Бутылки американского бренда изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. В полной мере сохраняют вкус напитков, не впитывают запахи. Благодаря скругленным углам и резьбе горлышка изделия легко моются.
• Uzspace (от 1300 руб.). Изготавливаются из безопасного улучшенного пластика – кополиэстера Tritan. Материал износоустойчив и сохраняет отличный внешний вид даже после 2000 циклов в посудомоечной машине. Бутылочка снабжена защелкой, защищающей от случайного открытия в рюкзаке, и защитой мундштука от грязи.
• Contigo (от 1300 руб.). Бутылки американской компании отличаются разнообразием дизайна. Например, популярная модель Autoseal Kangaroo имеет закрывающийся кармашек для денег, карточки и ключа. В качестве материала используется безопасный пластик, не содержащий бисфенол-А.
• Cheeki (от 2000 руб.). Бутылки для воды изготавливаются из нержавеющей стали класса люкс. Cheeki – лидер продаж в Европе и США. Австралийский бренд дает пожизненную гарантию на изделия.
• KOR (от 1000 руб.). Бутылки американского производства часто можно увидеть в фантастических фильмах. Они изготавливаются из высококачественного пластика и силикона, которые безопасны и не содержат вредных примесей.

Все вышеперечисленные бутылки для воды используются в туризме и спорте. Если же говорить о продукции для детей, своей безопасностью и высоким качеством славятся бутылочки следующих фирм:

Правда, они недешевые и стоят порядка 600–800 рублей.

Если хотите быть уверены в качестве бутылки для воды, отдайте предпочтение известным брендам. Они дорожат своей репутацией, тратят много времени и средств на тщательный контроль продукции и исследования.

Ознакомившись с видами материалов для бутылок, стоит определиться, что подходит лично вам. Качественный пластик, стекло, алюминий и сталь одинаково безопасны для здоровья. Но все они имеют свои достоинства и недостатки. Стекло отлично сохраняет вкус и качество воды, но может разбиться. Пластик недорогой, практичный, но имеет ограниченный срок службы. Алюминиевые фляги хорошо держат температуру, но стоят дорого и могут деформироваться. Стальные бутылки практически вечные, хорошо сохраняют вкус воды, температуру, но имеют высокую цену.

Источник

Бутилированная вода: что это такое, как ее выбрать и что в нее добавляют — состав, требования, свойства, польза и вред

Если вода – источник жизни, то ее качество определяет уровень здоровья. Ежедневно человек выпивает до 2-2,5 литров жидкости. Если в каждом стакане находится хотя бы несколько мкг примесей, вредных для организма, то за свою жизнь каждый житель планеты может так «засорить» солями, тяжелыми металлами свои внутренние органы, что пострадает вся иммунная система и большинство жизненно важных процессов будет нарушено. Именно по этой причине так важно следить за тем, что пьем мы и наши дети ежедневно. В этой статье мы поговорим про бутилированную воду, расскажем, что это такое, какие у нее свойства и полезна ли она.

Для начала отметим, что такой продукт массово находится на продуктовых полках магазинов всего цивилизованного мира. Европейские и западные страны, а также большинство азиатских государств активно борются за экологическую обстановку, поэтому предлагают пить жидкость из бутылок, которая, к слову, имеет достаточно демократичную цену. В России такая практика меньше распространена, но это в основном происходит из-за низкой информированности граждан о пользе продукта в бутылках, а также из-за того, что дешевле и выгоднее приобрести хорошую систему фильтрации для дома, которая позволит получать не менее качественный водный ресурс в любом количестве.

Что значит термин «бутилированная вода»

Это жидкость, которая на производстве прошла все ступени водоподготовки (очистки) и проверки, а также прошла фасовку в заранее подготовленные емкости. Бутылки изготавливаются из определенного сырья (пластик, стекло), которое также проходит химическую и термическую обработку, отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. Кроме чистой формулы Н2О, могут быть некоторые специализированные добавки, которые продлевают период консервации, а также дополнительно придают цвет или запах (ароматизаторы, красители). Подсластители и вкусовые добавки меняют категорию напитка, превращая его в лимонад.

Кроме указанного, можно встретить такие названия: минерализованная, очищенная, лечебная, столовая, питьевая и пр. Она может быть газированной и негазированной. Самой популярной считается газировка. А наиболее полезной – менее вкусная из-за содержания минералов, но очень хорошая для здоровья минеральная вода. Она должна продаваться в аптеках и применяться только по показанию врача (для профилактики и лечения заболеваний).

Категории

Мы отметили, что в этом разделе рассмотрим классификацию именно напитков для повседневного питья, а не минерализованные, то есть лечебные. Они заслуживают отдельного внимания. Данный разряд жидкости имеет низкое содержание щелочей, фактически у нее отсутствует вкус, цвет и запах. Ее можно пить ежедневно в неограниченном количестве вне зависимости от возраста, наличия дополнительных болезней и иных факторов. Ее происхождение может быть различным – это добыча из артезианских скважин, сбор с поверхностей естественных водоемов или даже розлив из системы водоснабжения. Но вне зависимости от того, откуда она добыта, она проходит многоступенчатую водоочистку.

После очистки все напитки можно поделить по качеству (содержание примесей) на две категории:

• Первая. Она полностью безопасна для здоровья, пригодна для повседневного использования. Источник может быть совершенно разный. При этом если используется как начальный ресурс из водопровода, то в нем могут остаться следы от хлорирования. Как известно, обработка хлорсодержащими веществами – наиболее распространенный метод обеззараживания. Но даже в этом случае концентрация хлора настолько невелика, что совершенно не вредит здоровью.
• Высшая. Она добывается из источников, которые защищены от какого-либо негативного биологического или химического воздействия. Содержание примесей более четко регламентировано, предъявляются наиболее строгие правила к проверке. Требования касаются не только максимально допустимых значений веществ (как в водичке первой категории). Таким образом, если изначально ресурс недостаточно обогащен минералами, то их дополнительно вводят в состав, так получается физиологически полноценная жидкость, которая идеально подходит для питья, отлично справляется с профилактикой обезвоживания, а также утоляет чувство жажды.

Также можно встретить на этикетках надпись «детская», то есть предназначенная для употребления детьми до 3 лет. По своему составу она соответствует всем требованиям к высшей категории, однако, дополнительно она не должна содержать консервантов, в качестве которых чаще всего применяют ионы серебра или диоксид углерода. Эти компоненты могут негативно сказаться на работе ЖКТ у малыша. Также уровень фтора снижен, поскольку его концентрация получается слишком высокой на небольшую массу тела ребенка.

Состав бутилированной питьевой воды

Все мы знаем со школы формулу Н2О. Но на деле такого чистого сочетания углерода с кислородом в природе не встречается. В микроскопических долях, десятых частях от одного процента, а также в концентрации и того меньше будут встречаться минеральные примеси. Одни из них хорошо воздействуют на здоровье человека, поскольку насыщают организм микроэлементами, необходимыми для поддержания рН (водно-солевого баланса), другие – негативно сказываются, оседают на стенках ЖКТ и в органах мочевыделительной системы. Обычно это около 50 разных веществ. Полный их перечень, конечно, не будет указан на этикетке, но, скорее всего, будет отмечено содержание основных элементов, а также уровень минерализации – низкий, средний, высокий. Для ежедневного потребления в неограниченном количестве подойдет жидкость с минералами от 200 до 500 миллиграмм на литр. Если выпивать 2 л в день, как и рекомендуют врачи, то только из одной питьевой воды можно получить 20% от суточной нормы кальция, 25% – магния, 50-80% – фтора и 50% – йода, что очень значительно для рациона обычного человека.

В зависимости от того, какой именно минерал (или их совокупность) в наибольшей концентрации, напиток подходит для профилактики и лечения разного рода заболеваний.

Обычное питье считается слабоминерализованным, поскольку для ежедневного употребления вредно как слишком высокое количество примесей, так и чрезмерно низкое. Но если убрать компоненты можно с помощью разных систем водоподготовки, то экологи больше волнуются за источники с «бедным» минеральным составом.

Однако жесткий ресурс (чаще всего таким бывает водопроводный без дополнительной фильтрации) тоже не всегда лучше, чем слишком мягкий. Он плох для решения повседневных задач. Зато в бутылках жесткость зачастую привлекает потребителей. Наличие солей делает такой напиток вкуснее, он напоминает влагу из природного источника.

Источник