Какая вода является структурированной

Структурированная вода

Структурированная вода несет в себе биологическую активность за счёт особой молекулярной структуры. Чем стабильнее сформирована молекулярная структура, тем полезнее и эффективней будет её потребление.

Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью. Молекула воды имеет полярную химическую связь т.к. кислород притягивает к себе отрицательно заряженные электроны, а атомы водорода — положительно заряженные электроны. В результате молекула имеет два полюса, что во многом определяет ее необычные свойства.

Молекулы воды способны соединяться между собой благодаря положительно заряженным атомам водорода, которые притягиваются к отрицательно заряженному кислороду, такая молекулярная связь называется водородная.

Водородная связь образует как случайные соединения(ассоциаты), не имеющие упорядоченной структуры, так и кластеры, в которых ассоциаты имеют определенную структуру. По прочности водородная связь примерно в 15 — 20 раз слабее ковалентной связи. Поэтому ассоциаты молекул воды не стабильны и коротко живущие, они постоянно разделяются и образуютновые соединения. Считается, что из-за таких свойств, вода является самым универсальным растворителем.

Интересным фактом является то, что отдельные молекулы воды, не связанные в ассоциаты, присутствуют в самой структуре воды лишь в виде 1%. В основном вода – это совокупность беспорядочных ассоциатов и кластеров «водяных кристаллов», где количество связанных молекул может достигать сотен и даже тысяч единиц.

Кластеры воды имеют стабильную структуру подобно клеточной воде

Под кластером обычно понимают группу атомов или молекул, объединенных физическим взаимодействием в единое целое, но сохраняющих внутри него индивидуальное поведение. Их жизнь быстротечна, и потому они с трудом поддаются изучению. Уникальность воды заключается в том, что она представляет собой сложную и динамически меняющуюся структуру кластеров и ассоциатов.

Кластеры – это группы молекул, объединенные водородными связями, которые имеют стабильную структуру. Группируясь, молекулы воды создают различные пространственные и плоскостные структуры. Базовой структурой кластера считается группа из шести молекул, объединенных в кольцо. Такой тип структуры имеют лёд, снег, талая вода, и клеточная вода всех живых тканей.

К примеру, в обычной воде кластеры состоят из макромолекулярных групп, образованных из 15-17 молекул и более сотен молекул. Такая вода менее подвижна, плохо растворяет химические вещества, плохо проникает через мембрану клеток, что ухудшает клеточный метаболизм (обмен веществ) и приводит к дополнительным энергозатратам, т.к. каждый организм структурирует воду под себя.

Изменения структуры воды в природе

Вода самое аномальное из всех известных в природе веществ. Её структура легко может изменяться под внешним воздействием: при помощи давления, температуры, магнитного поля, электрического поля и т. д.

При изменении температуры структура воды меняет свое состояние: Пар, жидкость, лед.

Объяснение такого изменения в том, что молекулы воды совершают колебания с определенной частотой. При нагреве воды до 100 градусов, амплитуда колебания молекул становится такой силы, что притяжение молекул воды друг к другу становится не в состоянии удерживать их вместе, в результате структура кластера распадается. При охлаждении амплитуда колебаний уменьшается, и структура становится более прочной.

Газообразное состояние. При температуре выше +100°С вода преобразуется в газообразное состояние. В газообразном состоянии водородная связь между молекулами воды почти полностью отсутствует. На этом примере мы можем увидеть, как легко разрываются водородные связи между молекулами превращаясь в пар.

Жидкое состояние. При температуре от 0 до 100°С вода находиться в жидком состоянии. В жидком состоянии водородные связи –легко образующие, спонтанные, быстро разделяются и объединяются вновь с другими молекулами. Всё это приводит к неоднородности в структуре воды. Но так же есть и более устойчивые долгоживущие соединения — кластеры.

Согласно недавним научным исследованиям Японским институтом воды, в обычной питьевой воде находится случайных ассоциатов — 70% (деструктурированная вода) и кластеров — 30% (структурированная вода).

Твердое состояние. При температуре ниже 0 вода переходит в твердое состояние «Лед». В твердом состоянии водородные связи молекул воды образуют крепкую, непрерывную кристаллическую сетку, в которой каждая молекула имеет четырёх ближайших соседей, которые соединены между собой прямыми одинаковыми водородными связями в сетчатый каркас с пустотами в нем. Это объясняет почему плотность льда меньше плотности воды.

Самый наглядный пример структурированной воды — талая вода. Она образуется, когда происходит оттаивание льда при температуре 0 °С. При плавлении кристаллической решетки льда разрушается только 17% от общих водородных связей. Поэтому свойственна льду связь каждой молекулы воды с четырьмя соседними молекулами при оттаивании в значительной степени сохраняется, но при каждом повышении температуры, разрушение происходит активнее. А после кипячения воды ее структура разрушается.

Этим можно объяснить полезность воды из горных источников. Она зарождается у кромки таяния снега и льда, то имеет специфическую структуру, где связи между молекулами упорядочены, а молекулы объединены в кластеры.

Роль структурированной воды в организме человека

Человек состоит на большую часть из воды, поэтому вода является самым важным элементом в организме. Подробнее о клеточной воде и ее функциях.

Вода в организме человека также структурирована. Она похожа на структуру кристаллической решетки льда, но по-своему уникальна. Обычная вода состоит из макромолекулярных групп — кластеров, образованных из 15-17 молекул и более. В организме клеточная и межклеточная вода имеет кластеры из 5-7 молекул воды, ее называют низкомолекулярной водой.

Благодаря такой структуре, вода обладает хорошей проникающей способностью в клетки, быстро циркулирует и способствует нормальному протеканию всех биохимических реакций, что существенно повышает эффективность и синхронность работы всех систем организма.

При потреблении обычных водопроводных или газированных вод либо напитков, где структура воды всегда разрушена и состоит из макромолекулярных кластеров, организм структурирует воду по типу своей внутренней структуры, затрачивая при этом клеточную энергию. Именно затрата жизненной энергии на структурирование воды является главной причиной «синдрома хронической усталости». Поэтому потребление структурированной воды легко усваивается организмом и не требует энергетических затрат.

Чем полезна структурированная вода

Структурированная вода, имеющая структуру близкую к внутренней жидкости организма легко усваивается организмом, не тратиться дополнительная клеточная энергия на преобразование в низкомолекулярную. Биологическое действие на организм связано с тем, что каналы мембран клеток имеют регулярную структуру схожую со структурой преобразованной воды, в результате молекулы структурированной воды пропускаются с повышенной скоростью. Кстати, таким же эффектом объясняется польза от потребления различных фруктов и овощей в связи с тем, что, межклеточная жидкость растений, имеет аналогичную структуру.

Вывод: Клеточная вода любого живого организма имеет упорядоченную структуру (структурированная), а употребление структурированной воды не требует затрат дополнительной энергии на ее преобразование. Высвободившийся энергетический потенциал организм использует на собственное восстановление, тем самым укрепляется иммунитет, регенерация тканей. Существенно повышается порог интеллектуальных и стрессовых перегрузок.

Вода с «живой» структурой без труда проникает через мембраны клеток, где приносит каждой клетке витамины и питательные вещества, вымывает токсины и шлаки из организма, а также усиливает действие натуральных лекарственных препаратов.

Как обычно структурируют воду в домашних условиях

Вода структурируется, а точнее обретает особую регулярную структуру при воздействии некоторых факторов, от которых зависят способы ее приготовления и жизненный цикл регулярной структуры. Например,

1. при замораживании-оттаивании воды (талая вода, где сохраняются “ледяные” кластеры)
2. при воздействии электрического поля (электролиз)
3. при воздействии постоянного магнитного поля (магниты)
4. при химических воздействиях (магниевый стержень ViloVit)
5. при механических воздействиях, происходит незначительное изменение структуры (встряхивание, перемешивание, течение в различных режимах)

Полученная структурированная вода становиться активной и несет полезные свойства для всего организма.

Источник

Структурированная вода, польза, структурированная вода в домашних условиях

Структурированная вода, вообще говоря, — это не вполне научный термин. Этим понятием обозначают воду, которая имеет измененную структуру. Официальная наука критично относится к самому словосочетанию «структурированная вода», считает это антинаучным понятием.

Официальная наука признает лишь существование эффекта упорядочения молекул воды в процессе абсорбции. Такое измененное состояние структуры молекул воды не бывает ни равномерным по объему, ни стабильно во времени, быстро разрушается в процессе броуновского движения, которое усиливается при нагревании. Поэтому структурированная вода — крайне неустойчивая химическая конструкция, которая не может оказывать никакого влияния.

Полное упорядочение молекул воды происходит лишь при замерзании. При переходе воды из твердого в жидкое агрегатное состояние (таяние) структура снова разрушается. Научно доказано, что при оттаивании часть молекул сохраняет свою структуру как в твердом состоянии. Однако уже при нагревании до 30 градусов вода возвращается в аморфную структуру.

Существует и альтернативное мнение, признающее не только возможность измененного состояния воды, но и стабильность такой структуры настолько, что она имеет безусловные особые свойства, в том числе, оказывает существенное влияние на организм.

Память воды

С понятием структурированной воды тесно связано понятие «памяти воды». Вся система гомеопатии базируется на этом постулате: вода сохраняет свойства растворенного в нем вещества даже в минимальных концентрациях. Более того, теория «памяти воды» содержит предположение о том, что вода «помнит» свойства растворенного в ней вещество даже в том случае, когда концентрация этого вещества равна нулю.

Официальная медицина не признает эту теорию. Более того, научным сообществом учреждена премия в миллион долларов за научное доказательство того, что вода имеет память. Такие доказательства действительно периодически представляются на суд официальной науке, и нередко это действительно очень убедительные доказательства. Однако официальная наука пока не верит в возможность наличия у воды «памяти».

Как получить структурированную воду

Но пока официальная наука упорствует в своем нежелании признать существование структурированной воды, другая часть научного сообщества изучает воду с измененной структурой, ее свойства и воздействие на человеческий организм.

Так, установлено, то талая вода при температурах ниже 30 градусов, имеет измененную структуру. По большому счету, заморозив, а затем разморозив воду, можно получить структурированную воду. Но это — в теории. На практике для получения структурированной воды необходимо ее замораживать, постепенно освобождая от грязных фракций. Существует два способа получения структурированной воды в домашних условиях.

Структурированная вода в домашних условиях

Для ее приготовления берут отфильтрованную воду. Достаточно воду пропустить через бытовой фильтр. Отфильтрованную воду переливают в эмалированную посуду и ставят в морозильную камеру бытового холодильника. Первая кромка льда, которая появится на поверхности воды спустя непродолжительное время, не понадобится. Ее аккуратно снимают, воду переливают в другую посуду и снова ставят в морозильник.

Примерно когда вся толща воды замерзнет на 2/3, посуду снова вынимают из морозильника. В центре ледяной массы останется вода, которая содержит так называемые сверхлегкие изомеры. Они, по теории памяти воды, содержат все примеси и вредные компоненты. Эту воду сливают.

А лед, который остается — и есть замерзшая структурированная вода, чистейшая и полезная для здоровья.

Второй способ — для тех, кто не в состоянии найти время для контроля над процессом замерзания воды. Следует заморозить несколько мелких емкостей отфильтрованной воды. Обычные чайные чашки отлично подойдут. Когда вода полностью превратится в лед, его следует вынуть и промыть под струей холодной воды, таким образом смывается верхний слой льда.

Затем все куски льда сложить в одну посуду и дать им постепенно растаять, пока от каждого куска не останется по небольшому кусочку размером с грецкий орех. В этих остатках — вся грязь, которая появляется в чистой воде из-за продуктов человеческой цивилизации.

Польза структурированной воды

Сторонники теории структурированной воды уверяют, что ее состав и структура максимально приближены к структуре межклеточной жидкости человека. На основании этого выдвинули предположение, что употребление структурированной воды оздоравливает и омолаживает организм. При нормальном водном балансе все продукты жизнедеятельности клеток вымываются из организма, процесс очищения и самовосстановления происходит без сбоев. Если воды недостаточно, то клетки в окружении продуктов распада стареют раньше времени и умирают. Так происходит старение организма.

Структурированная вода, максимально приближенная по своим свойствам к межклеточной жидкости, с легкостью проникает внутрь клеточной оболочки, обогащает ее кислородом и вымывает все шлаки.

Этим объясняется польза натуральных фруктовых и овощных соков: они представляют собой, по сути, межклеточную жидкость растений — структурированную воду, поэтому легко проникая внутрь клеток человека, обогащают ее витаминами и минералами, содержащимися в растениях.

Старение организма, возрастные изменение кожи — не что иное, как нехватка в организме чистой воды. Из-за хронического обезвоживания появляются морщины, волосы становятся ломкими и тусклыми, ногти слоятся. Даже появление кариеса вызвано дефицитом чистой воды — клетки зубной эмали без чистой воды не справляются с воздействием сахаров и начинают разрушаться.

Чистая вода улучшает движение всех жидкостей в организме. Самое глубокое влияние оказывает структурированная вода на состав крови. При достаточной поступлении структурированной воды кровь не будет сгущаться, а значит, не будет тромбообразования, дополнительной нагрузки на сердце. Есть данные, что регулярное употребление структурированной воды нормализует артериальное давление.

Правила приема структурированной воды

В нашей стране самым известным адептом теории структурированной воды является академик И. Неумывакин. Он более тридцати лет проработал в области космической медицины, разрабатывал современную систему питания космонавтов.

Академик считает, что для нормального функционирования организму необходимо не менее 30 мл воды на каждый килограмм веса в сутки. Так, 70-килограммовый человек должен выпивать в день 2,1 литра воды. Причем речь идет о чистой, а значит — структурированной воде. Воду следует пить натощак, перед приемом пищи, за полчаса до нее или не раньше, чем спустя два часа после приема пищи.

Если, помимо воды, пить чай, кофе и другие напитки, то потребность в чистой воде возрастает. Так как искусственно видоизмененная вода (а перечисленные выше напитки, по Неумывакину, относятся к такой воде) не только не восполняет потребности организма в чистой воде, а высушивает его.

И. Неумывакин провел исследования, согласно которым при таком питьевом режиме происходит существенное улучшение состояния при ряде заболеваний:

• сердечно-сосудистой системы; нормализуется артериальное давление;
• при артритах и артрозах. Увлажнение суставной сумки структурированной водой оказывает болеутоляющее действие, изнашиваемость суставов уменьшается;
• улучшается состояние слизистых, пропадает сухость кожных покровов и волос;
• улучшается состояние при бронхиальной астме;
• нормализуется функция поджелудочной железы, при сахарном диабете острота инсулинозависимости снижается.

Никаких данных о том, что структурированная вода оказывает негативное воздействие на организм или есть какие-то противопоказания к ее употреблению, не имеется.

Источник