Каждой болезни своя вода

Минеральная вода

Автор: Рита Патраш

Минеральная вода в России — больше, чем просто здоровое питьё. Это часть культурного наследия. Первое, что попросил Гагарин по возвращении на Землю из космического полёта, — попить “Боржоми”. О видах, свойствах и применении минеральных вод читайте ниже.

Истина — в вине, а здоровье — в воде

Любая вода, кроме глубоко очищенной, содержит соли и микроэлементы. Однако в минеральной воде эти вещества содержатся в правильной концентрации и в правильных сочетаниях.

Лечебный эффект достигается не только за счёт химического и ионного состава, но и комплексного воздействия: важна температура воды, доза, режим (до, после или во время еды) и частота приёма.

Изучением минеральной воды, её свойств и лечебного применения занимается специальная наука — бальнеология. В зависимости от применения минеральные воды бывают:

• столовые — воды с низким содержанием солей (менее 1 г. на дм.куб.), т.е. слабоминерализованные. Здоровый человек может пить такую воду без ограничений;
• лечебно-столовые — воды со средним содержанием солей (до 10 г. на дм.куб.). Содержание некоторых солей в такой воде превышает установленные нормы. Здоровым людям пить такую воду можно, но не постоянно. Её используют для лечения и профилактики некоторых заболеваний. Каких — расскажем ниже;
• лечебные — воды с содержанием солей выше 10 г. на дм.куб. Это уже не просто вода, а лекарство. Пить её нужно строго по назначению врача.

Тип минеральной воды и рекомендации по её применению указаны на этикетке. Однако руководствоваться в лечении минеральной водой исключительно этикеткой опасно. Перед началом приёма, особенно лечебно-столовых и лечебных вод, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Каждой болезни — своя вода

Медики различают много видов минеральной воды в зависимости от химического, ионного, газового состава, кислотности и наличия биологически активных компонентов (йода, брома, железа и т.д.) Перед вами — короткая инструкция по применению лечебных и лечебно-столовых вод.

Инструкция приведена исключительно для ознакомления. Напоминаем, что перед началом лечения нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Итак, какую воду нужно пить, если у вас:

• гастрит — бикарбонатно-щелочную. Принимать желательно натощак;
• запор — вода с сульфатом магния (горькая или английская соль), магнием и кальцием;
• диабет — сульфатные, натриевые, бикарбонатно-кальциевые воды. Они хорошо утоляют жажду и восстанавливают водный баланс;
• гипертония — повышенное давление чаще всего связано с избытком натрия в организме. Поэтому гипертоникам следует избегать воды с повышенным содержанием натрия;
• проблемы с печенью, вызванные злоупотреблением алкоголя, лекарств, токсинами, гепатитом А и Е — сульфатная минеральная вода;
• высокий холестерин — сульфатные, кальциевые и бикарбонатно-кальциевые воды;
• ожирение — сульфатные воды и воды с низким содержанием натрия, т.к. частым следствием избыточного веса является повышенное давление. Хорошо подходит и слабоминерализованная вода, главное, без газа;
• камни в почках — бикарбонатно-щелочные воды, которые снимают воспаление и уменьшают болевой синдром. Для облегчения выхода камней и очистки мочевых путей и почек можно пить воду с пониженным содержанием солей.

Детям рекомендуется давать минеральную воду с осторожностью, особенно это касается вод с высоким содержанием солей. Гидрокарбонатные и кальциевые среднеминерализованные воды полезны подросткам, особенно тем, кто занимается спортом. Эти воды снабжают растущий организм кальцием и восстанавливают электролитный и водный баланс.

Воды-легенды

“Боржоми”. Пожалуй, единственная минеральная вода, которая совершила своеобразное путешествие во времени. В фильме “Солярис” Тарковского на столах участников конференции по соляристике стоят бутылки характерного голубовато-зелёного цвета (он даже запантентован под названием “грузинский зелёный”). Российский режиссёр был уверен, что в далёком будущем изменится всё, кроме легендарной минеральной воды.

“Боржоми” относится к гидрокарбонатно-натриевому типу минеральных вод. Её природный возраст — около полутора тысяч лет, за всё это время химический состав воды не менялся.

Она считается лечебно-столовой, поэтому здоровым людям пить её постоянно не рекомендуется. “Боржоми” хорошо помогает при заболеваниях печени, ЖКТ и нарушениях обмена веществ, укрепляет зубы и кости.

“Ессентуки”. Это целая группа вод, не имеющая аналогов по своему составу и лечебным свойствам.

“Ессентуки №20” относится к столовым водам сульфатно-гидрокарбонатной группы, содержит кальций и магний. №4 и №17 являются хлоридно-гидрокарбонатной натриевой минеральной водой. Они схожи по составу, но уровень минерализации последнего выше.
17 номер считается строго лечебной водой. Врачи рекомендуют “Ессентуки” страдающим ожирением, диабетом, хроническими заболеваниями ЖКТ и нарушениями метаболизма. 4-й номер подходит спортсменам, поскольку хорошо утоляет жажду и восполняет потерю электролитов.

“Нарзан” в переводе с кабардинского языка означает “напиток богатырей”.

Это вода — результат таяния эльбрусских ледников и многолетней фильтрации через почву.
Относится к лечебно-столовым гидрокарбонатно-сульфатным водам с высоким содержанием кальция и магния. “Нарзаном” лечат болезни желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей.
Также его прописывают диабетикам, людям с нарушениями липидного и солевого обмена, ожирением.

Источник

Роспотребнадзор (стенд)

Роспотребнадзор (стенд)

Влияние воды на здоровье населения — Полезная информация

Влияние воды на здоровье населения

Влияние воды на здоровье населения

Заболевания, передаваемые через воду, весьма многочисленны. Все их можно разделить на несколько основных групп. В первую очередь это кишечные инфекции бактериальной природы, к которым относятся холера, брюшной тиф, паратифы А и Б, дизентерия, различные энтериты и энтероколиты. Для возникновения этих заболеваний благоприятны неорганизованное водопотребление, недостаточное количество воды, соответствующие природные условия для распространения и выживания в объектах окружающей среды инфекционного начала, технические нарушения на водозаборных, водоочистных сооружениях и водопроводах, несоблюдение элементарных норм личной гигиены.

Вспышки таких инфекций начинаются внезапно, практически одновременно заболевает множество людей, бравших воду из одного зараженного источника. После проведения противоэпидемических мероприятий, направленных на исключение водопользования из зараженного источника, дезинфекции, водоохранных мер, а также лечения больных и ограничения их контактов число заболевших быстро снижается.

Заболеванием, распространяющимся через воду, является легионеллез. Вызывается жгутиковой бациллой Legionella pneumophilla, передающейся воздушно-капельным путем и являющейся одной из главных причин тяжелой спорадической пневмонии.

Многие вирусные заболевания распространяются водным путем. Это инфекционный гепатит (болезнь Боткина), полиомиелит, аденовирусные и энтеровирусные инфекции. Наибольшее значение водный путь передачи имеет для инфекционного гепатита, вызываемого вирусом типа А, который в отличие от парентеральных гепатитов (В, С) носит также название эпидемического. Инфекционный гепатит сопровождается выраженной интоксикацией с преимущественным поражением печени. Вирус гепатита более устойчив к воздействию факторов окружающей среды, чем возбудители бактериальных кишечных инфекций. Вирус сохраняет патогенность после замораживания в течение 2 лет, при кипячении погибает лишь через 30-60 мин. В связи с этим стандартные способы очистки и обеззараживания воды не всегда достаточно эффективны против вируса гепатита, а колибактериальные показатели могут не отражать реального загрязнения вирусами.

Вспышки эпидемического гепатита чаще бывают в тех населенных пунктах, где в хозяйственно-бытовых целях используются мелкие поверхностные источники, а дезинфекции воды не уделяется должного внимания. Напротив, эпидемическая опасность резко снижается при централизованном водоснабжении со строгим соблюдением режима очистки воды, а также при использовании подземных межпластовых вод.

Достаточно актуален водный путь передачи такого опасного заболевания, как полиомиелит. Следует также иметь в виду, что водным путем могут распространяться аденовирусы, энтеровирусы Коксаки и ЕСНО, вызывая у человека тяжелые поражения кишечника, центральной нервной системы, кожи и слизистых оболочек. Вирусы устойчивы к действию хлора при обеззараживании воды обычными дозами и поэтому встречаются в распределительной сети при качестве воды, соответствующей колиформным стандартам по эпидемической безопасности.

Следует отметить также, что в некоторых случаях, например при купании в загрязненных прудах, при антисанитарной обстановке в банях вода может стать путем передачи трахомы, чесотки, грибковых и других заболеваний.

Однако довольно часто химические вещества, находящиеся в воде, имеют не природное происхождение, а поступают в водоемы с хозяйственно-фекальными или промышленными стоками. Например, присутствие в воде солей аммония, нитритов, нитратов, хлоридов, сульфатов, фосфатов может не только отражать минеральный состав почвы, но и указывать на биогенное загрязнение, т.е. поступление органических веществ с хозяйственно-фекальными сточными водами.

Присутствие тех или иных солей свидетельствует о фекальном загрязнении воды.

Однако существуют 2 важных условия, при которых соединения азота, сульфаты, фосфаты и хлориды в воде свидетельствуют о фекальном загрязнении водоема.

Заболевания, обусловленные необычным минеральным составом природных вод. Измененный минеральный состав природных вод может способствовать развитию неспецифических неинфекционных заболеваний.

Наряду с общей минерализацией большое значение имеет жесткость воды, определяемая в основном содержанием бикарбонатов, сульфатов и хлоридов кальция и магния. Вода с общей жесткостью свыше 7 ммоль/л имеет неблагоприятные гигиенические свойства. В ней плохо образуется мыльная пена, в связи с чем такая вода малопригодна для стирки и мытья. В жесткой воде хуже развариваются мясо, овощи и бобовые. Большой экономический ущерб связан с использованием в промышленности и тепловой энергетике воды с высокой устранимой жесткостью, так как в котлах и трубах при кипячении образуется накипь в результате перехода бикарбонатов в нерастворимые карбонаты.

Из жизненно необходимых для человека микроэлементов лишь для фтора водный путь поступления является основным. Фтор широко распространен в земной коре. Его соли хорошо растворимы и поэтому легко вымываются из почвы в воду. Поступление фтора с пищевыми продуктами в 5-6 раз меньше, чем с водой, поэтому содержание фтора в питьевой воде определяет его биологическое действие.

Флюороз. Развитие флюороза возможно лишь в период формирования зубов, т.е. в детском возрасте, и происходит в течение 2-2,5 лет. При концентрациях фтора более 6 мг/л процесс захватывает не только зубную эмаль, но и дентин. Длительное поступление больших количеств фтора приводит к более обширным нарушениям. К ним относятся генерализованные изменения всего скелета: остеопороз, деформация и повышение хрупкости костей. За рубежом эндемии флюороза зарегистрированы в Северной Африке, США, Индии, Италии, Мексике и других странах, где концентрации фтора в питьевой воде составляют от 6 до 14 мг/л.

Профилактика флюороза заключается в организации водоснабжения из источников с меньшим содержанием фтора, а при отсутствии таковых — в дефторировании воды специальными методами. Некоторые ученые указывают на защитную роль витаминов С, А и D, ультрафиолетовых лучей, а также увеличение количества кальция в рационе питания.

Кариес. Содержание фтора в питьевой воде менее 0,5 мг/л снижает резистентность зубов к воздействию кислот и бактерий, способствует развитию кариеса. Особенно это касается воды, получаемой из поверхностных водоемов.

В качестве профилактики рекомендуется также применение фторсодержащих зубных паст и эликсиров, потребление фторированных продуктов.

Еще одним важнейшим для жизнедеятельности человека микроэлементом является йод. Недостаточное поступление йода в организм нарушает синтез гормона тироксина. Затем следует компенсаторное диффузное увеличение щитовидной железы в результате гиперфункции и развивается так называемая зобная болезнь. Однако длительное недостаточное поступление йода у детей может вызвать очень тяжелые заболевания вплоть до кретинизма. Это слабоумие, нарушение роста, физического и полового развития, пропорциональности тела с характерным внешним видом.

Суточная потребность взрослого человека в йоде составляет 150- 200 мкг, 2/3 йода поступает в организм с растительной и животной пищей и лишь около 20 мкг — с водой, 10-15 мкг йода поступает с воздухом.

Важная роль в профилактике эндемического зоба принадлежит йодированию поваренной соли, использованию привозных продуктов питания, а в особо сложных ситуациях — применению медицинских препаратов йода.

Источник

Гродненская университетская клиника

Учреждение здравоохранения

Вода — польза и вред для очищения организма

Оптимальный режим приема воды:

• стакан – натощак,
• еще один – за полчаса до трапезы,
• следующий – через 2,5 часа после приема пищи,
• за 1-1,5 часа перед сном – последний на сегодня стакан жидкости.

Привыкнуть к такому режиму можно за неделю, дальше вы уже не задумываясь, будете пить столько воды, сколько требуется. И запомните – лишний стакан воды вред не нанесет, зато риск развития многих заболеваний значительно снизит.

К чему приводит нехватка воды?

Польза воды для здоровья очевидна. Являясь активным участником биологических процессов, вода очищает наше тело как снаружи, так и изнутри, улучшает самочувствие и омолаживает организм на клеточном уровне. К сожалению, большинство из нас не уделяют должного внимания «питьевым вопросам», употребляя не более трети суточной нормы H2O в день, причем это количество приходится на воду, поступающую в наш организм с фруктами, овощами, другими продуктами или напитками (газированными, чаем, кофе и пр.).

Чистой же питьевой воды организм не получает, что приводит к дефициту живительной влаги и обезвоживанию, а это чревато серьезными последствиями. Вред, который наносит обезвоживание, просто огромен. Дело в том, что организм, пытаясь своими силами компенсировать недостаток жидкости, постепенно забирает её из клеток и крови. В свою очередь нарушается функционирование жизненно важных органов – мозга, сердца, легких, печени и др. и даже суставов. Кожа становится сухой и дряблой, появляются чувство усталости, головные боли, человек становится рассеянным, снижается иммунитет… Все эти симптомы становятся поводом обратиться к врачу.

А ведь достаточно выпивать всего стакан чистой воды раз в час-два. И многих проблем со здоровьем можно избежать! Соблюдение питьевого режима – залог хорошего самочувствия и отличная профилактика многих заболеваний.

О пользе чистой воды для нашего организма

• Регулярное питье способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках и засоряют наш организм, нанося ему серьезный вред. Вода, по мнению большинства ученых, стабилизирует работу почек, являющихся естественным фильтром и отвечающих за очищение организма. Другими словами, чем больше воды мы пьем, тем легче почкам выводить вредные вещества. Всего 150-200 мл теплой воды натощак лучше всего очистит слизистые от скопившихся за ночь токсинов и «запустит» работу ЖКТ.
• Выпивая стакан за стаканом чистой воды на протяжении дня, мы не только очищаем наш организм, но и боремся с жировыми отложениями. Доказано, что чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Польза воды для похудения проявляется в том, что это единственный продукт, не содержащий калорий. Правда, если речь идет о бутилированном продукте, то это не всегда так и некоторое количество калорий в нем все-таки может присутствовать. Стакан воды, наполнивший желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода. А не это ли, в первую очередь, нужно ревниво следящим за своим весом людям?
• Выводя продукты жизнедеятельности, вода необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Снижает она риск развития заболеваний инфекционного характера, а также является естественной смазкой для суставов. Недополучающие необходимое количество жидкости хрящи и суставы становятся более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения в суставах, что опять-таки связано с большим скоплением в крови токсинов. Частое питье помогает предотвратить артрит, снизить боли в спине и даже укрепить позвоночник, ведь он на 3/4 состоит из воды.
• Вода – отличный терморегулятор. Не зря после активных занятий спортом или во время сильного жара врачи рекомендуют больше пить. Вода «остужает» разгоряченный организм и нормализует температуру тела. Регулярный прием воды натощак – хорошая профилактика сердечных заболеваний. Кардиологи уверены, человек, употребляющий достаточное количество H2O в день, снижает риск инфаркта до минимума.
• Вода необходима и для здоровья кожи. В результате обезвоживания кожа становится сухой, теряет эластичность и может даже начать шелушиться. Кроме того, концентрация токсинов увеличивается, а их затрудненный вывод через кожу с потом чреват появлением воспалений и раздражения кожи. Вода насыщает наши клетки изнутри, увлажняет кожу и препятствует её быстрому увяданию.

Пейте фильтрованную воду

Максимальной пользой обладает стакан воды, выпитой натощак. Потерявший за время сна влагу, организм нуждается в её восстановлении. Пить воду натощак – одна из лучших привычек. Хорошо позаботиться о порции утренней жидкости заранее и кинуть в стакан дольку лимона и лайма. Выпитый натощак витаминный настой зарядит вас энергией на весь день!

Только не забудьте об очищении воды. Вред водопроводной воды не оставляет поводов для сомнений. Кипяченая вода, которую привыкли пить многие из нас, для оздоровления также не подойдет. Не зря она называется «мертвой». Серьезный вред она, конечно, не нанесет, но такая вода лишена полезных веществ и кислорода, а значит эффект от её употребления будет минимальный.

Кипяченая вода может быть использована в одном случае, если кроме сырой воды сомнительного качества других источников жидкости поблизости нет. Во всех остальных случаях предпочтение следует отдавать фильтрованной воде, благо разнообразие бытовых фильтров позволяет это сделать быстро и без особых финансовых затрат.

Материал подготовил врач УЗД «Гродненская университетская клиника» Каськевич Ю.Ю.

Источник