Кипячение бутылок с водой

Как вскипятить воду в пластиковой бутылке, если нет другой альтернативы

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Примечание : пластиковая тара при сильном нагреве может выделять разнообразные вредные химические элементы. Данную методику кипячения воды следует применять только в самом крайнем случае, когда от наличия кипятка напрямую зависит человеческая жизнь. В остальных случаях рекомендуется искать другие способы.

Сложно себе представить ситуацию, когда человеку может потребоваться прокипятить воду в пластиковой бутылке. Однако в жизни бывает всякое. Выбирать между водой из грязной лужи и водой прокипяченной долго не придется. Если под рукой нет никакой другой тары, кроме пластиковой бутылки, то извернуться можно даже с ней. Помимо непосредственно воды и бутылки, понадобится также нож, шнур (веревка или нечто подобное) около 1 метра длиной, две ветки 2 см толщиной.

Делаем в земле ямку 20х20х5 см. Далее подвязываем шнурок к ветке и горлышку бутылки. Откручиваем крышку и набираем воду до краев. Разводим огонь в ямке и устанавливаем бутылку на жердочках из ветки так, чтобы языки пламени едва касались ее дна. В ходе кипячения можно постепенно увеличивать интенсивность горения огня, подкидывая немного дров. При должно навыке 0.5 литра можно вскипятить таким образом за 40-60 минут.

Важно : при использовании такой методики кипячения бутылка с водой в обязательном порядке должна быть полной до краев. В противном случае, при соприкосновении с огнем пластик начнет стремительно деформироваться до тех пор, пока в незаполненной бутылке будет оставаться свободное место.

Хочется узнать еще больше интересного? Тогда читай про 8 простых лайфхаков по уходу за волосами , которые пригодятся каждому.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Как мы в походе пили кофе, вскипятив воду в бутылке на костре

Привет, я Евгения. Расскажу вам историю из моего личного опыта. Возможно, кто-то этому способу вскипятить воду совсем не удивится. Но я, человек мало ходящий в походы, была просто в шоке.

А что, так можно было?

Дело было в двухдневном походе в Чамьюва под Кемером . Мы с друзьями приехали в бухту сразу после завтрака и, конечно, самым важным делом было — искупаться. А вот во время приготовления обеда я и увидела это походное чудо.

Как вы обычно готовите в походах чай? Уверена, как нас всех в школе учили: две рогатки воткнуть в землю над костром, котелок на перекладину подвешиваем и ждём, когда вода закипит. Но бывает так, что лишнего котелка у вас нет, а в «не лишнем» остывает уха. Не отчаиваемся и. ищем пустую пластиковую бутылку.

Друзья взяли бутылку из-под газировки, объёмом 0,5 литра. Ополоснули её, налили чистой воды и поставили бутылку с водой прямо в костёр! Когда они это всё проделали, я думала шутка какая-то.

Ну как может бутылка не расплавится под действием прямого огня?

Оказывается, вода обладает более высокой теплопроводностью, чем воздух. Поэтому стенка бутылки быстрее отдает тепло воде, чем получает его из раскалённого огнём воздуха. Как следствие, вода в бутылке достигает температуры кипения значительно раньше, чем стенка бутылки нагревается до температуры, которая может привести к разрушению самой бутылки.

Именно это свойство пластика и воды используют те, кто ходит в походы, или часами сидит с удочкой на рыбалке. Даже если вы просто забежали в лес за ягодами, можно легко сделать перерыв на кофе (только если в этом лесу можно разводить костёр!)

Я долго наблюдала, как языки пламени обхватывают бутылку, но ей было хоть бы что! Пока в моих руках не оказался стакан с горячим, дымящимся кофе, я никак не хотела верить, что вот так просто можно «попить чайку». В процессе, когда от дна бутылки стали подниматься пузырьки, ребята немного отодвинули бутылку от огня («так надо», объяснили мне). Вода закипела примерно за 35 минут, а пластиковая бутылка при этом осталась целой, хоть и сильно помятой. Потом мы её ещё дважды использовали для той же цели.

Кстати, мне ещё рассказали, что бутылка должна быть полной почти до горлышка. Её нельзя оставлять полупустой, иначе та часть стенки бутылки, которая соприкасается с воздухом, а не водой, начнёт быстро-быстро съёживаться и может просто лопнуть от жара огня. Чем больше воды, тем менее деформируется бутылка при нагревании. Главное, чтобы вода через край не выплёскивалась, когда будет закипать. Вы же помните этот закон из школьного курса физики)?

Источник

Вскипятить воду в пластиковой бутылке на костре. Кипячение воды в пластиковой бутылке, как вскипятить воду в экстремальных и аварийных условиях. Кипячение воды в пластиковой бутылке

Этот пост будет полезен всем, кто ходит в походы, в лес, в горы, на пикники и т.д. В нем я расскажу о способе получить в полевых условиях кипяток для чая, кофе или каши быстрого приготовления, если у вас нет с собой ни котелка, ни чайника, ни кастрюли, ни даже кружки, в которой можно было бы нагреть воду. Все, что нам для этого понадобится — огонь и вода. Способ очень простой и удобный, ему нас научили в рамках курса выживания во время специального тренинга Combat Camera .

2. Отправляясь в непродолжительный поход, мы, как правило, не берем с собой чайник, кастрюлю или котелок, не планируя кипятить воду для чая. Но иногда случает так, что или поход затягивается, или погода резко ухудшается, или кто-то себя плохо чувствует, или просто ситуация поворачивается таким образом, что необходимо остановиться на привал. От чая на привале никто никогда не отказывался, а иногда он крайне необходим, чтобы согреться. Что же делать, если нужен кипяток, а нагреть воду не в чем? На самом деле, нагреть ее есть в чем. Ведь мы же ее принесли в чем-то с собой? Как правило, воду с собой мы берем в пластиковых бутылках — они и легкие, и практичные. Поэтому и кипятить воду мы будем.. в пластиковой бутылке.

3. Разжигаем огонь, полностью наполняем бутылку нужного объема водой и аккуратно ставим ее в середину разведенного костра. Причем для того, чтобы вскипятить 0,5 литра воды, костер нужен совсем маленький, достаточно будет всего десятка небольших сухих веточек. Если вам нужно вскипятить больше воды, лучше сделать это в несколько заходов, чем использовать бутылку бОльшего объема, т.к. вода в ней будет закипать намного дольше и бутылка может сильно деформироваться

4. Все, оставляем бутылку с водой в огне и ждем буквально две-три минуты. Можете не переживать, бутылка не расплавится. Почему? Обратимся к школьному курсу по физике. Какая температура кипения воды? Правильно — 100 градусов Цельсия и ни градусом больше. Дальше она начинает испаряться. Температура плавления пластика ПЭТф — 260 градусов, т.е. значительно выше. Находясь в огне с водой внутри, пластик просто не может нагреться до температуры плавления. Вода, фактически, охлаждает его до 100 градусов. Поэтому пока в бутылке вода, она не расплавится и будет прекрасно выполнять для вас функцию чайника.

5. Перед тем как вода закипит, нужно снять пробку с бутылки (в принципе, ее можно не надевать с самого начала). Если ее оставить, то откручивая, можно серьезно обжечься, т.к. кипяток выплеснется из-за повышенного давления в бутылке

6. Кстати, этим же способом можно обеззараживать воду, если в походе у вас полностью закончилась питьевая и вам пришлось набрать ее из открытого источника, в чистоте которого вы сомневаетесь (это может быть даже лужа на лесной тропинке, только воду из нее нужно набрать аккуратно, чтобы не поднять со дна ил и грязь). Такую воду нужно продержать на огне в кипящем состоянии 5 минут.

Заглавное фото (с) sergeydolya

, т.к. на свою камеру весь процесс я снимал на видео

Как достать бутылку с кипятком из огня?

Ну и особо не увлекайтесь, все-таки пластик..

UPD по повод вреда пластика бутылки. Материал, из которого изготавливается пластиковая тара для воды: ПЭТф (полиэтилентерефталат или лавсан) — полимер стойкий к нагреву (температура плавления — 260) и к воздействию химически активных веществ. Действуют на него только сильные щелочи (едкий натр или КОН). Так что критического негативного воздействия на воду нет.

Предыдущие мои фоторепортажи и фотосюжеты:

> выживание в мирной жизни > способы кипячения воды в походных условиях

Способ кипячения воды в походных условиях

Хорошо если у вас есть металлическая тара для кипячения воды, а если ее нет, что тогда? А тогда вспоминаем, как в школе, на уроках физики, обматывали ниткой гвоздь и жгли на спиртовке, а нитка не перегорала. Почему? Да потому, что вся энергия от огня передавалась гвоздю, и до тех пор, пока температура гвоздя не сравняется с температурой возгорания ткани, нитка будет целой.

Тоже самое и здесь, тара не будет прогорать, пока температура возгорания не сравняется с температурой кипения воды. Можно даже сварить яйцо в бумажном пакете). Поэтому воду можно кипятить практически во всем, что имеет температуру возгорания больше 100 гр. То есть пластиковые ПВХ бутылки, пластиковые пакеты, бумажные кульки, бумажные пакеты и т.д. Уточнение — вся эта тара действительно очень просто возгорается, поэтому кипятить в ней воду надо на углях, наливаете воду в тару и подвешиваете над углями, где температура около 100 градусов, главное, чтобы не было сильного открытого огня, или над огнем, но так, чтобы он был сбоку и не попадал прямо на бутылку или пакет (например с подветренной стороны, когда ветер немного сдувает костер в сторону) Вода медленно, но закипит. Предостережение — ПВХ тара является химически нейтральной только при холодном состоянии, при нагреве ПВХ — возможно выделение химических веществ в воду, то есть при постоянном использовании воды, вскипяченной таким способом, возможны отравления. Так же, в аварийных условиях вскипятить воду можно без тары, варочную емкость может заменить углубление в скале, камне. При наличии полиэтиленового мешка или куска пленки, можно кипятить воду так. Вырыть в грунте нужного размера ямку и вложить в нее мешок, или кусок полиэтилена, ямку наполовину заполнить водой. Ямка должна быть размером меньше мешка, что снимет с пленки нагрузку. Дно подобной полиэтиленовой кастрюли следует выстелить галькой, чтобы раскаленный на костре камень при погружении не прожег пленку. Нагретые на костре камни, опущенные в емкость, отдают свое тепло воде, постепенно нагревая ее до кипения. Вытаскивать камни из огня можно с помощью импровизированных деревянных щипцов, изготовленных из двух изогнутых палок или проволочной петли. Обмотайте крепко проволокой камни и используйте их попеременно поддерживая в нашей пленочной кастрюльке кипяток. Не волнуйтесь, полиэтилен не расплавиться от кипятка. Температура возгорания ПВХ, и полиэтилена почти 200 гр.

Импровизированную кастрюлю можно сделать из бересты, скрутив трубочку конусом или из большого куска бересты, сделав прямоугольную кастрюльку с зафиксированными краями (как показано на фото) Либо этот большой кусок бересты положить в ямку, как было сказано выше на примере с пакетом, налить воды и кипятить с помощью горячих камней. Кипячёная вода таким способом будет ко всему и экологически чистой.

Кипячение воды в пластиковой бутылке не есть что то запредельное. Все очень просто. И хотя такая необходимость может возникнуть не часто, надо знать, что в случае чего пластик способен справится с кипячением воды не хуже металлического котелка или кастрюли.

Представим себе для примера следующее. В экстремальной или аварийной ситуации, например если человек потерялся в лесу, у него закончилась питьевая вода, а для питья набранной в незнакомом источнике вызывает сомнения. Так как планировалось выйти в лес ненадолго, то котелок не брался, с собой только литровая пластиковая бутылка из под минеральной воды.

Кроме бутылки, все что необходимо чтобы осуществить кипячение воды, это — нож, шнур или веревка около метра, зажигалка или , две или три ветки толщиной 1.5-2 см. В качестве шнура можно использовать связанные вместе шнурки. Если обувь без шнурков, то темляк с любимого складного ножа, который распускается в более чем метровый шнур.

Копаем небольшую яму. В данном случае получилась размерами около 20х20х5 см. Устанавливаем над ней ветки. Привязываем шнур к бутылке и одной из веток. Регулируем длину шнура таким образом, чтобы от дна бутылки до поверхности дров было около 10-12 см.

Разжигаем костер и вешаем над ним пластиковую бутылку. Поддерживаем стабильный огонь из такого расчета, чтобы языки пламени костра касались дна бутылки. Не забываем снять пробку. Если пластиковая бутылка не полная, то она в процессе кипячения будет неизбежно деформироваться и уменьшаться в размерах, пока вода не займет весь ее объем.

Кипячение воды почти заканчивается после появления большого количества пузырьков поднимающихся со дна пластиковой бутылки. Тогда сдвигаем ее чуть в сторону от костра, одновременно подбрасываем дров и увеличиваем интенсивность горения .

Через некоторое время, когда вода окончательно закипела, убираем бутылку с костра. Пластиковая бутылка после кипячения в ней воды остается целой и ее вполне можно использовать дальше. При определенных навыках весь процесс кипячения 0.5 литра воды занимает от 40 минут до 1 часа.

Когда кипячение воды в пластиковой бутылке закончено, разбираем всю конструкцию, а шнур снова превращаем в темляк для ножа. Регулируемая петелька на конце темляка прибавляет удобства при пользовании ножом. Например когда его надо повесить рядом с собой на веточку или сучок. Затянутая петля, которая проходит через отверстия в ноже, фиксирует и удерживает темляк в верхнем подвешенном положении, чтобы он не лез при работе под руку и не мешал.

К сожалению далеко не всегда мы оказываемся на природе во всеоружии. В некоторых случаях у вас может не оказаться при себе элементарного . А пить воду из ручьев не обеззаразив ее, не рекомендуется.

Причин, по которым вы могли оказаться без котелка может быть множество. Но не стоит отчаиваться, при определенной смекалке можно обойтись и без этого полезного приспособления. Главное, что бы был огонь. Ниже мы рассмотрим самые распространенные способы разогрева воды в полевых условиях.

Кипячение в овальном кане

Кипячение в посуде, диаметр которой меньше, чем диаметр короны пламени горелки крайне не эффективно и может применяться только в крайних случаях. Так большая часть энергии идет мимо котелка. Часто это происходит когда на горелке кипятят кружку или турку с кофе или ставят узкий овальный кан.

Широкий овальный кан прогревается не равномерно, если горелку поставить по центру (не случайно кастрюли домашние для круглых конфорок тоже круглые, для того, чтобы тепло не уходило в атмосферу), поэтому некоторые практикуют кипячение овального кана (предназначенного для костра) на двух горелках, что может давать выигрыш по времени (а может и не давать), но всегда приводит к повышенному расходу топлива.

Эксперимент с 1,9 литра проводился два раза (результаты через /)

Наиболее вероятная ситуация, что вам придется кипятить в овальном кане большой объем воды, например 4 литра

В этой таблице нет опечаток, в первом эксперименте время действительно совпало, а во втором забыли взвесить баллон Kovea Booster.

По-видимому КПД горелок сильно зависит от притока кислорода, который две рядом стоящие горелки отбирают друг у друга и бензин не сгорает полностью.

В целом, любимый многими вариант кипятить овальный кан на двух горелках выглядит сомнительным. Хотя часто его применяют группы, которые не только не купили кан под горелки (круглый), но и применяющие дешевые газовые шланговые маломощные горелки. Возможно для них этот способ будет рабочим, так как их горелки по одной вряд ли вскипятят кан, надо только знать, что газа надо нести побольше. (Обычная история — или тратишься на снаряжение или таскай тяжести).

Как вскипятить воду на костре с помощью пластиковой бутылки

Не стоит выбрасывать эту посуду сразу после использования. Она сможет послужить вам как минимум один раз. Как бы это не казалось странным вскипятить воду на костре без котелка в полевых условиях вполне можно с помощью обычной бутылки из под минералки. Таким же образом можно добытую в походе.

Для этого вам потребуется налить ее целиком. Обратите внимание, бутылка должна быть заполнена целиком, по края горлышка. Далее ее аккуратно ставят на угли. Костер к этому моменту не должен иметь открытого пламени. Ставить бутылку желательно посредине углей. Это ускорит нагрев. Следите за процессом, как только вода достаточно нагреется, быстро снимите ее с огня. Как ни странно бутылка практически не оплавляется. Это позволяет использовать ее, таким образом, несколько раз.

Можно не дожидаться пока в костре образуются угли, греть воду в пластиковой бутылке можно и на открытом огне. Только придется немного повозится с подготовкой процесса. В данном случае в бутылку наливают воды на одну треть. Привязывают ее за горлышко к концу палки. Другим концом эту палку втыкают в землю. Нужно сделать так, чтобы огонь почти доставал до бутылки. Как только вода закипит, следует убрать бутылку от огня.

Оба эти способа основаны на разнице температур плавления пластика и кипения воды: Вода кипит при 100°C; Пластик плавится при 200°C.

Таким образом вода охлаждает бутылку не давая ей расплавится. Этот способ хорош если вы оказались без котелка случайно. Например, потеряли его. Но у вас был с собой запас какой-либо жидкости.

Крышка

Крышка работает на кастрюлях с большой площадью испарения, на слабых горелках при большом количестве воды (3 литра и более) и на ветру.

Если вы кипятите литр воды на мощной мультитопливке в палатке — крышка вам ни к чему. В некоторых экспериментах у нас получалось так, что с ней даже медленнее на несколько секунд, что можно объяснить погрешностью измерений. Если вы кипятите 3 литра на газовой горелке с почти пустым газовым баллоном — накройте крышкой.

Максимальный эффект от крышки в отсутствие ветра достигал 14% по сравнению с кипячением без неё. Это был эксперимент на кухонной газовой плите с пятилитровой кастрюлей, наполненной тремя литрами (т.е слабая горелка+большой объем воды+ большая площадь контакта с воздухом). А при ветре (моделировался с помощью кулера от процессора) эффект крышки достиг 25% (так же во время теста на газовой плите).

ветер дует на воду. Подразумевается, что пламя прикрыто ветрозащитой, как это было бы реальных условиях

Кипячение воды камнями

Вполне вероятно, что это самый древний и простой способ получить горячую воду без котелка. Для этого вам понадобится несколько камней и любая емкость. Для разогрева воды можно использовать что угодно. Для начала рассмотрим варианты подготовки емкости.

Для нагрева воды таким образом можно использовать все что угодно, вплоть до плотного полиэтиленового пакета. Также можно сделать некий аналог котелка. Выкапывается небольшая ямка в земле. Ее следует выложить изнутри не пропускающим воду материалом. Подойдет дождевик из полиэтилена, кусок брезента и так далее. В получившуюся емкость наливают воду.

После чего подбирают подходящие камни. Идеально подойдут различные круглые камни наподобие речных голышей. Размер подбирается в зависимости от объема получившейся «посуды». Камни следует вымыть и нагреть на огне. С помощью двух палочек их помещают в воду. Делается это по очереди. Один камень греет воду, другой находится в костре.

Обычно для доведения до кипения небольшого объема жидкости хватает пары камней. Таким образом, можно даже приготовить ужин. Если для основы самодельного котелка использовался полиэтилен, то не допускайте контакта раскаленного камня с ним.

Система быстрого кипячения воды APG 1,4 л

Посуду ALOCS — тут были обзоры — 3в1 — там глубокая кастрюля, внутри чайник, сверху в качестве крышки сковородка. Все это со складными ручками. Фирму можно любую — ALOCS просто проверенная мной. Желательно брать без анодирования — тогда можно мыть в посудомойке. Обязательно проверить чтобы ручки были с силиконовой изоляцией — она не горит и не плавится. Горелку брать любую, в которой конфорка утоплена «в стакане» — это ветрозащита, желательно брать с подогревом газа (трубка подачи газа проходит рядом с конфоркой — это нужно при отрицательных температурах). У горелки должны быть хорошие прочные, устойчивые ножки без средних шарниров, ни в коем случае не брать основную горелку вида «на баллон». Из фирм — Firemapple неплох, но дорог. Простые китайские (например BRS) ничем практически не уступают.

К горелке брать переходник с ножкой для цангового баллона (он не даст вам положить баллон на землю неверно и всегда будет нормальная подача газа), вот такой:

Экран нафиг не нужен — кроме доп веса он ничего не дает, а сделать его в лесу летом из камней/палок, зимой — из снега — вообще нет проблем.

К этому хозяйству брать два цанговых баллона. Должно хватить и одного с лихвой, но всегда должен быть бэкап.

Если идете далеко, желательно купить микрогорелку на баллон типа такой:

и брать как бэкап тоже — весит и занимает место — копейки, но может очень выручить, если с основной горелкой что-то случится (такая есть у BRS, например). Используется так — адаптер на цанговый баллон, ее на адаптер, баллон зажимается между 2-3 камнями.

Комплект отдельных приборов из нержавейки — не берите всякие вилко-ложки и другую хрень. Вообще лучше брать только ложки, т.к. почти все, что можно сделать вилкой — можно сделать ложкой. И к ним обычные, но глубокие миски из нержавейки, с бортиком. И такие-же кружки со складывающимися ручками. Алюминиевую или титановую посуду не берите. И не берите двухслойную посуду — ибо в однослойной можно что-то подогреть и она может использована как бэкап для приготовления или кипячения. Двуслойную же порвет на огне.

Ну и один хороший большой складной или фикс-нож, лучше — фикс. Желательно — с открывашкой в комплекте.

Как-то так. Это будет минимально необходимый и максимально легкий по отношению деньги/качество набор, пригодный для практически любых походных условий.

Из лайфхаков — обязательно возьмите мешок, чтобы убрать туда грязную посуду — вымоете дома. Зимой можно предварительно протереть снегом. Я беру еще тряпочку небольшую — протереть от воды/снега перед мешком. Для некоторых видов посуды лучше брать не тряпочку, а губку, т.к. положенная сверху чайника, при закрытии сковородкой-крышкой сверху, она не дает этому безобразию брякать в рюке.

Посуда из дерева

Большая часть людей при упоминании посуды из дерева вспоминает ложки. Ну, в крайнем случае, долбленные миски. Сделать такое в полевых условиях вряд ли возможно. А вот организовать котелок из бересты вполне по силам каждому. При правильном подходе в нем вполне можно кипятить воду и даже .

Для изготовления вам понадобится береста. Лучше всего молодая, но это не принципиально. И четыре коротких палочки. Береста вырезается в форме прямоугольника или квадрата. Далее углы загибаются и крепятся с помощью слегка расщепленных палочек. В итоге получается прямоугольная посудина.

Такой котелок не рекомендуется ставить на открытый огонь. Это может привести к его повреждению. Поэтому дождитесь образования углей в костре и только тогда ставьте туда посуду. Также можно выкопать рядом с горящим костром ямку и насыпать туда углей. Сверху ставится котелок.

Титановая посуда

Отдельная статья о посуде есть ТУТ

Мы пытались проверить распространенное мнение о том, что титановая посуда для горелок из-за пониженной теплопроводности материала хуже в плане скорости кипячения воды. Объективных данных об этом получено не было. По крайней мере разницы при кипячении 1 литра мы не увидели, а кастрюли большего размера одинаковой формы нам никто пока не предоставил;) По-видимому это связано с тем, что титановые изделия для горелок тоньше алюминиевых или стальных котелков и тем самым теплопроводность итогового изделия равна или больше аналогичных изделий из алюминия или стали.

Источник