Какая вода быстрее потушит огонь: кипяток или холодная?
Во время пожара вы вряд ли будете думать о том, какой температуры воду нужно взять для более эффективного тушения. Но на самом деле этот параметр сильно влияет на время, которое вам понадобится для устранения возгорания.
Вот рассуждения на этот счет…
Казалось бы, ответ на этот вопрос очевиден: холодная вода быстрее потушит пожар, ведь она сильнее остудит горящие предметы. Но на самом деле горячая вода более эффективна в тушении пожара, чем холодная. Это объясняется целым рядом факторов.
Прежде чем разобраться в этом вопросе, стоит вспомнить три главных фактора, поддерживающих горение — высокая температура, окислитель и топливо. Если убрать любой из этих факторов, то возгорание можно сильно замедлить или даже остановить. Самым эффективным считается удаление окислителя — кислорода. Сделать это можно, накрыв очаг возгорания плотным негорючим материалом, который ограничит доступ воздуха к пламени. В случае большой площади возгорания используют углекислотные огнетушители, которые позволяет вытеснить кислород из зоны возгорания углекислым газом и потушить огонь.
Вода тушит пожар, ограничивая сразу два фактора — высокую температуру и доступ к окислителю. Охлаждения горящих материалов в очаге происходит из-за того, что при нагревании вода начинает испаряться, тем самым понижая свою температуру. Кроме того, как только жидкая вода превращается в пар, она создает своего рода барьер между горящим топливом и кислородом воздуха.
Вода более эффективна, чем большинство других жидкостей при тушении пожаров, благодаря своим физическим свойствам — теплоемкости и скрытой теплоте испарения. Теплоемкость — это количество тепла, необходимое для повышения температуры вещества на один кельвин. У воды одна из самых высоких теплоемкостей среди жидкостей — вам потребуется 4,182 кДж, чтобы нагреть литр воды на 1 градус кельвина. Таким образом, большое количество тепла поглощается водой, которая повышает за счет этого свою температуру.
Однако эта тепловая энергия обеспечивает лишь часть охлаждающего эффекта. Удельная энергия, поглощаемая при переходе жидкой воды в пар, значительно выше 4,182 кДж/кг и дополнительно усиливает охлаждающий эффект. Как только вода достигает своей температуры кипения в 100°C, поглощаемое тепло начинает использоваться для фазового перехода, а не для нагрева.
Количество тепла, необходимое для разрыва всех связей и, таким образом, превращения жидкой воды в водяной пар, называется скрытой теплотой испарения. Для воды скрытая теплота испарения довольно высока и составляет около 2260 кДж/кг. Когда используется холодная вода, первое время она нагревается до температуры кипения. Горячей воде требуется меньше времени для испарения, поэтому она быстрее отнимает тепло у пламени и тушит его.
Источник
masterok
masterok Мастерок.жж.рф
Хочу все знать
Во время пожара вы вряд ли будете думать о том, какой температуры воду нужно взять для более эффективного тушения. Но на самом деле этот параметр сильно влияет на время, которое вам понадобится для устранения возгорания.
Вот рассуждения на этот счет.
Казалось бы, ответ на этот вопрос очевиден: холодная вода быстрее потушит пожар, ведь она сильнее остудит горящие предметы. Но на самом деле горячая вода более эффективна в тушении пожара, чем холодная. Это объясняется целым рядом факторов.
Прежде чем разобраться в этом вопросе, стоит вспомнить три главных фактора, поддерживающих горение — высокая температура, окислитель и топливо. Если убрать любой из этих факторов, то возгорание можно сильно замедлить или даже остановить. Самым эффективным считается удаление окислителя — кислорода. Сделать это можно, накрыв очаг возгорания плотным негорючим материалом, который ограничит доступ воздуха к пламени. В случае большой площади возгорания используют углекислотные огнетушители, которые позволяет вытеснить кислород из зоны возгорания углекислым газом и потушить огонь.
Вода тушит пожар, ограничивая сразу два фактора — высокую температуру и доступ к окислителю. Охлаждения горящих материалов в очаге происходит из-за того, что при нагревании вода начинает испаряться, тем самым понижая свою температуру. Кроме того, как только жидкая вода превращается в пар, она создает своего рода барьер между горящим топливом и кислородом воздуха.
Вода более эффективна, чем большинство других жидкостей при тушении пожаров, благодаря своим физическим свойствам — теплоемкости и скрытой теплоте испарения. Теплоемкость — это количество тепла, необходимое для повышения температуры вещества на один кельвин. У воды одна из самых высоких теплоемкостей среди жидкостей — вам потребуется 4,182 кДж, чтобы нагреть литр воды на 1 градус кельвина. Таким образом, большое количество тепла поглощается водой, которая повышает за счет этого свою температуру.
Однако эта тепловая энергия обеспечивает лишь часть охлаждающего эффекта. Удельная энергия, поглощаемая при переходе жидкой воды в пар, значительно выше 4,182 кДж/кг и дополнительно усиливает охлаждающий эффект. Как только вода достигает своей температуры кипения в 100°C, поглощаемое тепло начинает использоваться для фазового перехода, а не для нагрева.
Количество тепла, необходимое для разрыва всех связей и, таким образом, превращения жидкой воды в водяной пар, называется скрытой теплотой испарения. Для воды скрытая теплота испарения довольно высока и составляет около 2260 кДж/кг. Когда используется холодная вода, первое время она нагревается до температуры кипения. Горячей воде требуется меньше времени для испарения, поэтому она быстрее отнимает тепло у пламени и тушит его.
Источник
Почему вода тушит огонь
Почему вода тушит огонь? Любой человек ответит, что вода гасит огонь, потому что она мокрая. Но масло, или спирт, или бензин тоже мокрые, однако они не способны погасить пламя, скорее наоборот, они способствуют его горению. Так что же особенного в воде? давайте разберёмся.
Как оказывается- всё просто! Вода обладает несколькими особенными свойствами. Одно из таких свойств – это высокая теплоемкость, которая при температуре 0-37 градусов низкая, но при повышении температуры она также увеличивается. Именно это свойство воды и служит лучшим средством для тушения огня. Когда вода попадает на горящий огонь, она тут же переходит в состояние пара, тем самым, уменьшая температуру горения. Но чтобы вода превратилась в пар, требуется энергия, превышающая в пять раз ту, которая нужна, чтобы просто вскипятить воду. Кроме того, что вода способствует понижению температуры, она еще гасит пламя тем, что образующийся пар обволакивает горящий предмет, не давая доступа кислороду. А без кислорода горение невозможно. Этим объясняется такой парадокс: кипяток способен потушить огонь быстрей, чем холодная вода. Происходит это потому, что кипяток просто быстрее переходит в состояние пара, и как результат, быстрее перекрывает доступ кислорода к пламени.
Понравилась публикация? Поделись ей с друзьями!
Понравился сайт? Подпишьсь на нас в соцсетях!
Комментарий успешно отправлен. Он будет опубликован после проверки модератором.
Новый комментарий к публикации
Нравится сайт? Поддержи проект!
Уважаемые посетители, на сайте работает система уведомлений о ошибках и опечатках. Если в Тексте сайта Вы нашли ошибку или опечатку, выделите её мышкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter. Все мы люди, все мы ошибаемся! 😉
Уважаемые посетители, копирование информации с сайта разрешается только при условии сохранения прямой кликабельной ссылки на страницу — источник информации. Пожалуйста, уважайте чужой труд.
Источник
Почему кипяток гасит огонь быстрее, чем холодная вода, так ли это?
Горячая вода потушит огонь быстрее,так как пар сразу же окутывает пламя и перекрывает доступ воздуха к огню.Думаю,если бы пожарные пользовались при тушении пожаров кипятком,то процесс тушения проходил бы на много быстрее.
На превращение 1 кг воды в пар при температуре 100°С нужно 539 ккал. Чтобы нагреть 1 кг воды от комнатной температуры (пусть 20°С) до 100°С и испарить, нужно 80+539=619 ккал. Таким образом, кажется что холодная вода снимет больше тепла. Но, тут вмешивается такой фактор, как скорость. Представьте, что через пламя пролетают две одинаковые по массе капли воды, одна — кипяток, другая холодная. Кипяток начинает испаряться сразу и пока он пролетает сквозь пламя, часть воды успевает испариться и отобрать у пламени часть тепла. Холодная капля не успеет нагреться до кипения и начать испаряться, пока она пролетает сквозь пламя. Реальные расчёты провести трудно, поэтому можно утверждать только качественно — при тушении пожаров кипяток эффективнее холодной воды. Насколько эффективнее, судить сложно. Тем более, что результат расчётов и рассуждений зависит от того, что именно мы тушим. Если тушим разлитую горящую нефть, то та часть капли, которая не испарится в пламени, достигнет поверхности горящей нефти, утонет в ней и не будет оказывать дальнейшего влияния. В такой ситуации понятно, что кипяток эффективнее. Но если мы тушим горящий деревянный дом, то капля никуда не утонет. Пусть она испарится не сразу, а пройдя пламя достигнет поверхности дерева (по сути дела угля). Там ей деваться некуда, как нагреться до кипения и испариться. В такой ситуации холодная вода эффективнее, так как она заберёт больше тепла, чем кипяток.
Рискну предположить, что в холодной воде содержится больше воздуха, а значит кислорода, который при нагревании выделяется и в какой — то степени поддерживает горение. С другой стороны, холодная вода лучше охлаждает горючие вещества, что тоже немаловажно. Так что однозначно, вряд ли будет большое преимущество одной воды над другой.
Источник
Какая вода потушит огонь быстрее?
Почему вода гасит огонь? Ответ казалось бы очевиден – потому что она мокрая! На самом деле, это не так.
Вода – обладает уникальными свойствами, среди которых – самая высокая среди жидкостей теплоемкость (количество теплоты, поглощаемой телом при нагревании на 1 градус). Соприкасаясь с горящим предметом и пламенем, она отнимает большое количество теплоты. Далее, переход кипятка в водяной пар требует в пять раз большей энергии, чем нагревание холодной воды до 100 градусов.
Помимо непосредственного отвода тепла, вода гасит пламя еще и косвенным образом. Водяной пар, образующийся при контакте с огнем, окутывает горящее тело, предотвращая поступление кислорода, без которого горение невозможно.
С этим связано, на первый взгляд, парадоксальное явление: горячая вода тушит огонь быстрее, чем холодная. Дело в том, что нагретая вода скорее превратится в пар, а значит, и отсечет поступление воздуха к горящему объекту.
Возникает закономерный вопрос: почему бы пожарным не тушить огонь с использованием кипятка? К сожалению, это не возможно. Современные пожарные насосы приспособлены для закачивания исключительно холодной воды. Если заменить ее кипятком, под поршнем вместо разреженного газа окажется насыщенный пар под давлением, и насос перестанет работать. Однако водяной пар применяется для тушения пожара в труднодоступных и закрытых отсеках, помещениях, трюмах, цистернах. В процессе тушения пар, заполняя помещение, разбавляет и вытесняет из него воздух, препятствуя таким образом процессу горения; капли воды, содержащиеся в насыщенном паре, испаряются и поглощают тепло, охлаждая очаг пожара.
Источник
