Клапан для бутылки с газированной водой

Краник для разлива газированных напитков

Здравствуйте, уважаемые пользователи сайта mysku.ru
Сегодня в самый знаменательный день недели, тяпница 😉 все же, хочу написать о довольно интересном приспособлении для налива газированных напитков (для бутылок до 2-х литров, как написано в описании).

Брал для разливного пива. А то, всегда с ним что-то происходит, то пена попрет, то руки трясутся — мимо тары, то просто неудобно вертеть бутылем. Получил на днях, большого тест-драйва устроить посреди недели устроить не мог. А вот вчера не удержался и провел испытание на малом калибре (1 литр «Трех медведей»). За подробностями под кат.

Посылка пришла в изрядно помятом состоянии, но краник не пострадал, а посему не буду на этом заострять внимание. На коробке и на странице товара размещены фотографии явно двух разных по исполнению приспособлений.
Что называется найдите 10 отличий 🙂

Первый производит впечатление увесистого металлического девайса, который прочно стоит на поверхности. Второй же просто пластмаска. Вот бы заиметь первый.
Но я не питал иллюзий и ожидал именно пластмассовый красный краник.

Итак, он у меня в руках. Качественная пластмасса, без заусенцев. На стыке и в месте прилегания горлышка бутылки плотные резиновые кольца. Конструкция курка не оставляет сомнения в немалом ресурсе цикла «нажиманий-отпусканий», не хлябает, не прогибается. Хотя люфт неизбежно появится, если раньше не сломается от чрезмерного усердия. Запаха никакого не было

Итак, каков же принцип его действия? Отвинчиваем крышку с бутылки с пенным напитком и навинчиваем собственном предмет обсуждения, плотно навинчиваем, а то потечет!

И только после этого переворачиваем кверху дном!

Литровая бутылка стоИт вполне себе устойчиво. Но вот для того, что бы налить напиток в стакан, пришлось бы ее ставить на край стола. Высота гусака не позволяет подставить сколько-нибудь высокий стакан. А это ненужный риск: при падении риск того, что под действием газа бутылку сорвет, очень велик. Поэтому, либо стационарно нужно закрепить на краю стола, либо нарастить основание чем-нибудь тяжелым и также укрепить общую конструкцию.
Я на время «исследований» воспользовался пластиковым контейнером. Его высоты хватило, на 250-мл стакан. Но это конечно крайне не надежно. В общем нужно над этим подумать.

Итак перейдем к процессу.

Первое нажатие меня несколько смутило. Объем пены был чудовищным.

Это видимо сказались манипуляции с бутылкой при навинчивании, переворачивании бутылки. Напор быстро иссяк и мне его не хватило даже для наполнения этого небольшого стакана.

Пришлось чутка поднажать на бутылку. После этого напор был вменяемым практически до самого дна (горлышка) бутылки.

Не берусь судить насколько будет удобно с 2-х литровым бутылем, но с литровым мне определенно экспериментировать понравилось 🙂

Вывод: Конечно было довольно жалко отдавать почти 8 баксов за кусок пластмассы, но импульс победил. В принципе полезная штукенция. После доработки основания уверен буду пользоваться постоянно. Гораздо удобней, чем просто наливать из горла, лишний раз не трясешь.
Как бы-то ни было, обязательно проведу испытания с более объемными снарядами и напишу впечатления. Может к тому времени и основание придумаю как «устаканить» 🙂

Всех с Пятницей!

ЗЫ. Спасибо за комментарии на топик о «Тонометрах», провел собственные измерения и дополнил его после недели использования.

upd. Провел «испытания» на 2-хлитровке. Держит отлично, не заваливается. Пены много только на первой паре стаканов. Потом идет нормально, чутка поднажать на бутылку нужно в определенных моментах. В общем — доволен девайсом.
На фото видно, что между краником и бутылкой есть еще место. Будет случай, испытаю «трешку».

Источник

7 лучших сифонов для газирования воды

Тем, кто любит газировку, необязательно регулярно бегать в магазин, чтобы пополнять запасы. Проще купить хороший сифон и пить газированную воду каждый день без ограничений.

Лучшие классические сифоны для газирования воды

Классический сифон изобрели почти 200 лет назад, и с тех пор он не изменился. Это сосуд с рычагом и носиком, который заполняют водой больше чем наполовину и герметично закупоривают. Через специальный клапан в емкость под давлением подается углекислый газ, заполняющий свободное пространство и растворяющийся в воде.

После нажатия на рычаг открывается выходное отверстие, и через носик выливается струя газировки. Напиток всегда находится под давлением, поэтому долго не теряет газ. Для классических сифонов выпускаются баллончики, наполненные 8 г пищевого углекислого газа. Они рассчитаны на 1 л жидкости и не перезаряжаются.

Профессиональный стальной сифон Mosa

Сифон Mosa для приготовления газированных напитков может похвастаться корпусом из нержавеющей стали и высоким качеством сборки. Сосуд имеет форму классической бутылки. На крышке находится рычаг для выпуска воды и отверстие для баллона с газом.

Аппарат работает от стандартных баллончиков и рассчитан на 1 л жидкости. Подходит для домашнего и профессионального применения.

Плюсы:

• стальной корпус;
• надежный механизм;
• красивый дизайн.

Минусы:

Сифон MOSA из нержавеющей стали предназначен для газирования только чистой воды. Чтобы получить сладкие напитки, готовую газировку смешивают с сиропами, морсами или компотами.

Кремер O!range

Универсальный сифон-кремер — находка для ценителей молекулярной кухни, так как позволяет приготовить нежные подливки и муссы из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Кроме этого прибор делает взбитые сливки и вкусную газировку.

Чтобы получить шипучий напиток, требуется пищевой баллончик с CO2 8 г. Для молекулярных блюд и сливок нужны баллончики со сжатым газом N2O. Аппарат изготовлен из алюминия и термостойкого пластика. В наборе идут 3 декоративные насадки, патрон для баллона и чистящая щетка.

Плюсы:

• надежный алюминиевый корпус;
• противоскользящее покрытие;
• многофункциональность;
• подробная инструкция;
• красивая дизайнерская упаковка.

Минусы:

• маленький объем кремера — 0,5 л.

O!range — отличный подарок для людей, которые любят удивлять гостей изысканными блюдами и заботятся о своем здоровье.

Сифон черный Kayser /1/, MAG – 37509

Сифон Kayser отличается простой эксплуатации и лаконичным дизайном. Он рассчитан на получение 1 л шипучего напитка и представляет собой емкость из алюминиевого сплава с герметичной крышкой. В наборе идет капсула для баллончика, тонкая трубка с силиконовой прокладкой и ограничитель, не позволяющий налить воды больше, чем нужно. Вес бутылки всего 200 г.

Плюсы:

• небьющийся сосуд;
• устойчивое дно;
• приятный внешний вид;
• понятная инструкция;
• небольшой вес.

Минусы:

• в комплектации нет баллонов с газом.

Kayser надолго сохраняет свежесть напитка и привлекает покупателей небольшим весом и габаритами.

Oursson OS1000SK/OR Orange

Сифон Oursson состоит из многоразовой пластиковой бутылки объемом 1 л, зарядного стержня и головки со слайдером. Емкость из прозрачного пищевого пластика имеет устойчивое нескользящее основание и украшена логотипом компании. Нижняя часть сосуда и крышка оранжевого цвета. В комплекте идут 5 одноразовых баллончиков с углекислым газом и инструкция.

Плюсы:

• простота использования;
• безопасный пластик;
• хороший уровень газации;
• компактный размер;
• баллончики в комплекте.

Минусы:

• бутылка при падении может треснуть.

Высота Oursson OS1000SK/OR Orange — 30 см, поэтому емкость не занимает много места и без труда помещается в холодильник или дорожную сумку.

Home Bar Fizzini

Home Bar Fizzini — сифон из пищевого пластика высокой плотности, предназначенный для газирования чистой воды. Баллончик вставляется в специальную нишу в крышке.

Присутствуют кнопка сброса давления, ручка для регулирования насыщенности газа и предохранительный клапан. Прибор совместим с 8-ми граммовыми баллонами. Вес — чуть больше 1 кг.

Плюсы:

• средняя степень газации;
• пластик без запаха;
• простая конструкция;
• 10 баллонов в комплекте.

Минусы:

• легко поддается повреждениям.

Объем сифона Home Bar Fizzini — 1 л. К нему подходят баллоны со сжатым углекислым газом от разных производителей.

Лучшие сатураторы для газирования воды

В середине прошлого века появились усовершенствованные устройства для получения газированной воды. В корпус таких приборов вставляют баллон со сжатым углекислым газом, в проем помещают бутылку с водой и включают сифон. Под высоким давлением по трубке в емкость поставляется газ и растворяется в жидкости. Готовая вода сберегается в закрытой бутылке. При каждом открытии газ выходит наружу, поэтому напиток быстро теряет шипучие свойства.

Для аппаратов-сатураторов выпускают баллоны, вмещающие 425 граммов СО2. Они стоят дорого, но их можно перезаряжать. Чтобы газированная вода была в наличии без перебоев, требуются пустой баллон для перезарядки и полный для использования.

Sodastream Genesis Megapack (с набором бутылок)

Корпус Sodastream Genesis сделан из прочного пищевого пластика. Баллон вставляется с тыльной стороны. Впереди находится место для сосуда и поддон для сбора воды, которая может подтекать в процессе производства. В наборе идут сифон, четыре бутылки и баллон для газирования, рассчитанный на 60 л напитка. Вес конструкции 4 кг.

Плюсы:

• узкий корпус;
• звуковые сигналы, сообщающие о конце работы;
• высокая производительность;
• легкое управление.

Минусы:

• белый пластик быстро пачкается.

Sodastream Genesis Megapack позволяет приготовить напиток слабого, среднего и сильного уровня газации. Для этого следует нажать кнопку подачи газа заданное количество раз и дождаться звукового сигнала.

Home Bar Smart 110 NG Silver

Сифон Home Bar Smart привлекает классическим строгим дизайном, который удачно вписывается в любой интерьер кухни. Компактная модель не требует подключения к электросети и совместима со стандартными пластиковыми бутылками объемом 1,5 л.

В аппарате есть автоматический сброс давления, съемный поддон и возможность делать воду разной газации. Управление происходит одной кнопкой. Вместе с прибором в комплекте идет баллон с газом 425 г, которого хватит на 60 л газировки.

Плюсы:

• прочный пластик
• простое управление;
• фирменная бутылка в комплекте;
• долгосрочное использование;
• продается с баллоном газа.

Минусы:

• подходят баллоны только от определенного производителя.

Home Bar Smart 110 NG Silver — надежное и практичное устройство, позволяющее без ограничений изготовлять вкусный лимонад в домашних условиях и в кафе.

Какой сифон для газирования воды купить

Газированная вода в магазинах часто содержит консерванты и другие вредные добавки. Чтобы напиток был не только вкусным, но и полезным, его лучше приготовить самостоятельно. Специально для этого существуют бытовые приборы, насыщающие воду газом механическим способом.

• Классические сифоны

Такие модели работают от баллона со сжиженным углекислым газом (8 г) и отличаются простым управлением. Чтобы получить газировку, откручивают головку, достают трубку с силиконовой прокладкой, наливают в емкость воду на 3/4 объема, кладут трубку назад и закупоривают ёмкость. В отдельный клапан вставляют баллон с газом, который подается под давлением в бутылку и растворяется в воде.

Эти сифоны функционируют от баллонов СО2 425 г. В пластиковый корпус вставляют баллон, прикручивают к входному отверстию бутылку и нажимают на кнопку подачи газа. Вода быстро насыщается пузырьками и становится газированной. Главные преимущества сатураторов — напитки с разной степенью газации и хорошая производительность. Минусы — быстрый выход газа из воды и высокая стоимость.

При покупке подержите аппарат в руках — хороший сифон должен быть довольно тяжелым. Осмотрите рычаг и входной клапан, убедитесь, что на них нет повреждений. Обязательно требуйте у продавца сертификат качества.

Подача газа происходит под высоким давлением, поэтому важно, чтобы все комплектующие сифона были прочными и надежными.

Любые сифоны делают с толстыми стенками и устойчивым дном. Детали, контактирующие с углекислым газом, изготовляют из материала, имеющего антикоррозионное покрытие.

Источник