- 3 причины, по которым вы перестанете выливать воду после промывания и варки риса
- №1. Используйте рисовую воду и отвар в качестве средства для укрепления волос
- №2. Используйте рисовую воду для восстановления кожи
- №3. Рисовая вода для уборки в доме
- Рисовая вода это волшебный эликсир! Применение в косметологии и народной медицине
- Интересные факты
- Краткий обзор полезных свойств
- Приготовление рисовой воды
- Ополаскивания для волос и кожи
- Выпейте стакан рисовой воды и посмотрите, что происходит с вашим телом!
- Осторожно!
3 причины, по которым вы перестанете выливать воду после промывания и варки риса
Все большее количество людей приходит к осознанному потреблению. Продуктов, одежды, электроэнергии… Сегодня мы расскажем о том, почему вам нужно пересмотреть свой взгляд на воду, которая остается после промывания риса. И вы перестанете ее выливать. Хотя бы для того, чтобы проверить, а правда ли все то хорошее, что о ней говорят…
Первое, на что обратим внимание: чтобы оценить преимущества рисовой воды, сам продукт перед варкой нужно тщательно промыть под проточной водой. Промыли, выложили рис. Воду не выливайте!
№1. Используйте рисовую воду и отвар в качестве средства для укрепления волос
Репутация рисовой воды для укрепления волос берет свое начало в Японии в период Хэйан с 794 по 1185 год. Женщины той эпохи славились своими длинными распущенными волосами, которые доходили до пола. Исследователи утверждают, что японские красавицы ополаскивали волосы рисовым отваром.
Писатель Бриттани Ладен и физиолог Натали Олсен решили проверить, действительно ли такая вода способа преобразить волосы. Бриттани проводила эксперимент на себе, а доктор прокомментировала изменения.
Инозит, содержащийся в рисовой воде, способен проникать в поврежденные волосы и восстанавливать их изнутри. Он даже защищает волосы от повреждений в будущем, — отметила Натали Олсен.
А Бриттани Ладен шутила, что самое сложное — не забыть взять рисовую воду в душ. Писательница поделилась своим опытом ее приготовления и применения.
Ингредиенты:
Приготовление:
- Промойте рис, чтобы удалить грязь.
- Залейте промытый рис водой. Вы должны перемешивать, пока вода не станет довольно мутной.
- Слейте эту воду в пластиковую емкость и накройте ее. Дайте рисовой воде отстояться при комнатной температуре от 12 до 24 часов. Это позволит ей начать бродить. Так в воде начнется процесс образования всего, что полезно для волос.
- Перелейте рисовую воду в небольшую банку для нанесения на волосы. Оставшееся количество храните в холодильнике. Рекомендуемый период хранения: семь дней.
© Instagram @beauty_tip_natural
Как пользоваться рисовой водой для укрепления волос
Вам не нужно менять график мытья волос из-за полоскания рисовой водой, — говорит Бриттани Ладен. — Просто используйте ее после мытья шампунем и кондиционирования, будь то один раз в день или один раз в неделю.
Ополосните волосы рисовой волосы и оставьте на 3-5 минут.
Мои волосы уже казались другими. Кажется, появилось какое-то внешнее покрытие или тонкая оболочка вокруг каждой пряди, защищающая мои волосы, когда я расчесывала их, — отмечает Бриттани, чьи волосы ранее пострадали от окрашивания. — Обычно мои волосы ломаются, когда я расчесываю волосы расческой. Но в этот раз они стали крепче. Через неделю (четыре мытья) волосы стали гуще и послушнее.
© healthline.com
Блогер Габриэлла отметила альтернативный способ приготовления рисовой воды. Она не стала замачивать рис для промывания, а отварила его. Когда вода впиталась в зерна, протерла вязкую массу через сито и получила кремообразную пасту.
© curlycailin.ie
Смешала с любимым кондиционером, нанесла на кончики и заметила, что волосы стали более упругими и более живыми.
№2. Используйте рисовую воду для восстановления кожи
Испанские исследователи провели эксперимент с бьюти-применением рисовой воды. Жидкость вводили в гидрогель, который подвергали фармакотехническим испытаниям, таким как pH и вязкость. Биологические и сенсорные эффекты оценивали на группе из 12 добровольцев в течение 28 дней.
Рисовая вода проявляла биологическую антиоксидантную активность и эффект ингибирования эластазы. Состав геля, содержащий 96% рисовой воды, был биосовместим с кожей человека и обладал подходящими косметическими свойствами.
© Instagram @plichoofkadiys
Один из способов приготовления рисовой воды выглядел так: 400 г цельного зерна риса падди (рис, с которого удалена только шелуха) ученые смешивали с 1 л деионизированной воды и оставляли, периодически перемешивая, при комнатной температуре на 24 часа. Затем фильтровали через хлопчатобумажную ткань и замораживали при -30 °C до использования.
Рисовую воду стоит рассматривать как ингредиент против старения, который следует использовать в качестве сырья для средств ухода за кожей, — отметили эксперты.
Другое исследование показало, что рисовый отвар помог участникам с экземой восстановить повреждения кожи из-за использования продуктов, содержащих вредные сульфаты. Их результаты показали улучшение процесса заживления на 20 процентов.
№3. Рисовая вода для уборки в доме
Корейский блогер Джинджу советует применять рисовую воду как средство для уборки в доме:
- протирать зеркала и окна без разводов;
- протирать пластиковые контейнеры (избавит от запаха еды);
- мыть посуду. «Свекровь всегда моет посуду рисовой водой. Поскольку большинство корейских продуктов не очень жирные, это хорошо работает», — делится опытом блогер.
Хотя это и не связано с уборкой, Джинджу рекомендует поливать рисовой водой домашние растения.
© kimchimari.com
Теперь у вас есть несколько причин подумать, прежде чем вылить рисовую воду в канализацию.
Изменилось ли ваше отношение к рисовой воде?
Источник
Рисовая вода это волшебный эликсир! Применение в косметологии и народной медицине
Рис – это один из основных продуктов питания более половины населения земного шара. В некоторых странах этот продукт составляет более 50% ежедневного потребления калорий.
Однако, речь идет не только о важном продукте питания – он используется в народной медицине и в косметологии.
Интересные факты
В течение многих столетий азиатские женщины используют злаковую воду для умывания лица и мытья волос. Женщины, выращивающие его в Китае, Японии и других странах Юго-Восточной Азии регулярно купаются в воде, используемой для промывки и очищения рисовых зерен. Женщины Яо из китайской области, прилегающей к заповеднику Хуанлун, являются свидетельством этой древней традиции.
Средняя длина волос деревенских женщин составляет около 1,8 м. Благодаря именно этому факту, поселок был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, как деревня с жителями, обладающими самыми длинными волосами в мире. Кроме того, первая седина у местных людей появляется к 80 годам.
Женщины Яо уверены, что длинные, красивые, темные, здоровые и чистые волосы – это результат регулярного их мытья в ферментированной рисовой воде. Такое мытье обеспечивает локонам легкость, послушность.
Краткий обзор полезных свойств
Целебная вода из злака обладает чудесными целебными свойствами, благотворно воздействует на волосы, благодаря очищающей и укрепляющей способности используется для лица и детоксикации тела.
Недавние исследования показали, что такая жидкость улучшает эластичность локонов, уменьшает поверхностное трение, отвечающее за электризацию. Она содержит инозит, витамин группы B, отвечающий за регенерацию поврежденных участков. Не зря инозит окрестили «витамином молодости». Он остается в структуре волоса даже после ополаскивания. В то же время, он участвует в профилактике структурных повреждений.
Чем же так полезна вода из белого злака для внешности и здоровья? Регулярное ее использование для ополаскивания волос улучшает их эластичность. Аминокислоты, содержащиеся в полезной жидкости, укрепляют корни, поддерживают объем, обеспечивают мягкость и блеск.
Лечебные свойства рисовой воды применяются и для кожи. Благодаря успокаивающим и охлаждающим эффектам она является неотъемлемой частью аюрведической медицины, где используется для протираний воспаленных участков.
Ее польза представлена сильными увлажняющими, антиоксидантными свойствами, способствующими усилению кровотока, улучшению микроциркуляции кожи, препятствующими образованию пигментных пятен, уменьшающими потенциальное раздражение и воспаление. Кожа после ее применения остается чистой, свежей, хорошо увлажненной. Народная медицина и правила здорового образа жизни рекомендуют рисовую воду в качестве натурального средства, минимизирующего негативное воздействие УФ-лучей.
Польза для здоровья:
- обеспечение организма энергией,
- повышение концентрации углеводов,
- эффективное лечение гастроэнтерита (кишечного гриппа),
- защита от рака,
- контроль гипертонии,
- регулирование температуры тела.
Преимущества для красоты:
- ополаскивание лица очищает кожу,
- рисовая вода – это идеальная натуральная альтернатива лосьонам,
- сокращение пор на лице,
- ополаскивание волос обеспечит их здоровье, эластичность, послушность,
- ванны с полезной жидкостью подарят красоту и здоровье всему телу.
Приготовление рисовой воды
Рецептов и способов, как приготовить рисовую воду, несколько. Давайте, рассмотрим их.
В качестве первого метода можете попробовать классический отварной рис. Но для того, чтобы полезной жидкости было достаточно для использования, для варки налейте воды в 3 раза больше обычного.
После варки сцедите воду – она будет иметь молочно-белый цвет. Не рекомендуется использовать ее настолько концентрированной, лучше немного разбавить. Достаточно нескольких ложек рисового отвара на стакан чистой воды.
Оставшуюся после использования часть концентрата можно хранить в холодильнике в закрытой банке в течение недели.
Второй метод немного проще и быстрее. Рис в этом случае не придется варить. 2 стаканами воды залейте 1/2 стакана крупы, оставьте настаиваться около 15 минут. Такую жидкость не храните, используйте ее сразу же, аналогично предыдущему методу.
Третий способ – ферментация. Этот метод занимает немного больше времени, но он наиболее идеален для волос, потому что во время ферментации изменяется рН. После ферментации получается средство, естественное для волос.
Как приготовить ферментированную жидкость в домашних условиях? Сначала подготовьте злаковую воду без варки в соответствии с предыдущим рецептом. Оставьте ее «отдыхать» в стакане 1-2 дня при комнатной температуре. Как только вы почувствуете от нее легкий запах, немного поварите – варка прекратит процесс ферментации.
После охлаждения можете использовать жидкость для волос или кожи. Не забывайте о разбавлении – в чистой форме она очень концентрированная. Ферментированной водой можно ополаскивать лицо и волосы каждый день перед сном.
Чем полезна ферментированная рисовая вода?
Ферментированный настой богат антиоксидантами, минералами, витамином В, витамином Е, микроэлементами, аминокислотами, минералами, органическими кислотами. Все эти вещества поддерживают регенерацию клеток, оказывают значительное омолаживающее действие.
Согласно отзывам пользователей, кожа после применения кожа остается молодой, красивой.
Ферментированная рисовая вода закрывает поры кожи, разглаживает легкие морщинки, освежает кожу. Регулярное ее использование – это залог сияющего молодого вида.
Промывание волос ферментированным настоем дает лучшие результаты, чем простой (вареной или настоянной). Как было сказано выше, при ферментации снижается рН до естественного уровня (pH4,5-5,5). Благодаря слегка кислому pH обеспечивается восстановление баланса волос, питает фолликулы, что способствует росту и улучшению качества.
Ополаскивания для волос и кожи
Полезную жидкость можно использовать каждое утро или вечер как часть ежедневного ухода. Полоскание волос рекомендуется 1-2 раза в неделю.
Для очищения кожи, дополнительного питания можно использовать воду из злака, смешанную с несколькими каплями лимонного сока, лавандового или другого эфирного масла (розмарин, ромашка). Эти добавки подарят ей гладкость, эластичность, красивый цвет. Волосы после использования будут увлажнены, мягкие, блестящие.
Для эффекта пиллинга в жидкости можно оставить несколько рисовых зерен.
Вода из риса, будь то чистая или ферментированная, представляет собой отличный кондиционер, восстанавливающий и укрепляющий поврежденную структуру волос, возвращающий им эластичность и мягкость.
Благодаря содержанию натуральных сапонинов, вода из риса может использоваться в качестве мягкого шампуня. Для повышения эффективности добавьте несколько капель лимонного или апельсинового сока, яблочного уксуса. Лимонный или апельсиновый сок, как и яблочный сок устраняет эффект жесткой воды, оставляет волосы легкими, мягкими.
Улучшение качества волос
Протеин, содержащийся в полезной жидкости, заполняет волосяные трещинки, делая локоны гладкими, блестящими. Кроме того, витамин группы В, инозит, защищает от повреждений, сохраняет мягкость, эластичность. Вода из риса уменьшает выпадение волос, ускоряет рост.
Использование: помойте голову любым шампунем, хорошо сполосните. Затем промойте злаковой водой, осторожно втирая в кожу головы, оставьте на 10 минут, смойте теплой водой. Повторяйте 2-3 раза в неделю.
Успокоение раздраженной кожи
Крахмал, содержащийся в рисовой воде, обеспечивает эффективность при лечении рисовой водой раздражения и воспаления. Согласно исследованию 2002 года, ванны, содержащие полезную жидкость, эффективны при атопической экземе, поражающей значительную часть населения.
Использование: подготовьте теплую ванну, влейте в нее несколько стаканов злаковой воды. Принимайте ванну 15-20 минут, предпочтительно 2 раза в день (в зависимости от типа и локализации поражения). При необширном раздражении пропитайте ватный диск холодной целебной жидкостью, приложите его непосредственно на пораженный участок на 15-20 минут (можете зафиксировать повязкой).
Открытые или крупные поры могут способствовать возникновению различных проблем кожи, таких как прыщи и черные точки. Даже при этих проблемах рисовая вода очень эффективна – она стягивает поры, восстанавливает баланс pH кожи.
Применение: разбавьте приготовленный отвар или настой из злака с чистой водой (1:1). Пропитайте ватный раствором ватный диск, намочите все лицо, область декольте. Однокомпонентную маску оставьте на 15-20 минут, смойте водой. Для достижения наилучших результатов используйте каждый вечер после очищения кожи.
Улучшение качества кожи
Рисовая вода выводит токсины, улучшает эластичность, замедляет старение, уменьшает пигментацию.
Использование: с помощью ватного диска нанесите разбавленный раствор рисового отвара или настоя на лицо (декольте), оставьте на 5-10 минут. Затем несколько минут массируйте кожу круговыми движениями, промойте теплой водой. Повторяйте 1 раз в день.
Вода из риса – самое дешевое и простое домашнее средство для отбеливания лица без химических веществ. Регулярно используйте ее в качестве тоника – уже в течение нескольких недель цвет лица станет ярче и здоровее.
Защита от солнца
При нанесении полезной жидкости на кожу, она защитит от чрезмерного воздействия солнечного света. За это свойство отвечает содержащееся в ней вещество, оризанол, блокирующее опасное УФ-излучение.
Выпейте стакан рисовой воды и посмотрите, что происходит с вашим телом!
Большинство людей не используют воду, оставшуюся после приготовления риса. Они просто выливают ее в раковину. Но это – ошибка, которую мы делаем из-за неведения о ее превосходном воздействии на тело.
Поэтому с этого момента, после приготовления полезного злака не выливайте оставшуюся жидкость, слейте ее в стакан, охладите и выпейте.
Хороший источник энергии
Жидкость из риса полна углеводов. Углеводы – это энергия. Человеческому организму нужны углеводы для производства энергии.
Стакан рисового отвара или настоя утром – это хороший способ начала дня. Неудивительно, например, что типичный завтрак в Азии – это суп их полезного злака.
Пейте целебный отвар, когда чувствуете усталость или недостаток энергии. Полезен он для мужчин-спортсменов, у которых повышает физическую производительность.
Отвар или настой из полезного злака богат клетчаткой, благодаря чему облегчает перемещение пищи в кишечнике. Кроме того, содержание крахмала способствует росту полезных кишечных бактерий.
Однако, в случае уже имеющегося запора употреблять как саму крупу, так и отвар из нее не рекомендуется – польза может «преобразиться» во вред в виде усугубления состояния! По этой причине лечебная жидкость часто не рекомендуется для беременных женщин, страдающих ухудшением опорожнения кишечника.
Рисовая вода помогает не только в профилактике запоров, но и в лечении диареи.
Речь идет об эффективном натуральном средстве от поноса, подходящем как для взрослых, так и для детей. Не зря диета при диарее в качестве продукта №1 включает рис и отвар из него.
Новорожденные и малыши наиболее восприимчивы к кишечным инфекциям, а диарею следует лечить очень быстро, т.к. она может привести к опасному обезвоживанию и почечной недостаточности!
Одно исследование показало, что рисовый отвар (настой) эффективен в контроле и прекращении диареи у маленьких детей.
Отвар из риса для младенцев
Для приготовления натурального лекарства от поноса для грудничков вам нужно:
- 250 г риса,
- 1/2 л воды, подходящей для младенцев.
Злак разварите до мягкого состояния, размешайте. Кипяченой водой добавьте до 1/2 л. Отвар можете подсластить 20 г виноградного сахара. Отвар также готовится из каши быстрого приготовления без сахара.
Во время физических упражнений, занятий спортом, некоторых видов ручной работы, тело теряет много жидкости с потом.
Вода из риса – отличный способ дополнить не только жидкость, но и потерянные минералы, электролиты.
Лучшее домашнее средство от вирусных инфекций
Рисовая целебная жидкость часто используется для лечения лихорадочных состояний, ввиду предотвращения потери жидкости, о чем шла речь выше. Она также снабжает организм питательными веществами, ускоряет процессы заживления.
Регулярное употребление лечебной жидкости способно предотвратить развитие некоторых видов рака, особенно, в органах пищеварительного тракта (желудок, толстая кишка).
Профилактика болезни Альцгеймера
Несмотря на то, что этот факт не подтвержден на 100%, согласно достоверным источникам, отвар из риса способен предотвратить вспышку болезни Альцгеймера.
Это – еще одно большое преимущество питья лечебного отвара, особенно у пожилых людей, поскольку риск этой болезни резко возрастает с возрастом.
Очищение организма и потеря веса
Если вы решили избавиться от лишних килограммов, рисовая вода станет идеальным помощником. Для похудения важно свойство очищения организма, выведения из тела токсинов.
В злаке содержится много питательных веществ, витаминов, минералов, благодаря которым вы не только не будете чувствовать голод, следовательно, похудеете, но и улучшите общее самочувствие.
Для дневной порции вам понадобится 1 стакан крупы, 7 стаканов воды. Весь день постепенно выпейте весь отвар, ничего не употребляя в пищу.
Снижение температуры тела
Злаковый настой или отвар часто используется для лечения лихорадочных состояний благодаря предотвращению потерю жидкости. Достаточно 1 стакана в день.
Увеличение производства грудного молока
Благодаря витаминам и минералам, рисовая вода стимулирует выработку грудного молока в период грудного вскармливания. Для этой цели рекомендуется выпивать ее по 1-2 стакана в день.
Осторожно!
При внутреннем приеме целебного отвара или настоя из злака важно знать некоторые его противопоказания. К ним относится панкреатит.
Осторожность нужна диабетикам – им перед применением следует посоветоваться с врачом. Кроме того, при диабете более полезным будет коричневый рис.
При наружном применении противопоказания отсутствуют.
Источник