Куркума пить с водой утром для чего

Как пить куркуму с водой?

Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.

Золотая пряность — так называют куркуму в Индии. Это определение связано не только с ярко-желтым цветом восточной специи. Главная ценность скрыта в уникальном составе корня растения, богатом минералами и витаминами. Наибольшую ценность представляет натуральное активное вещество — куркумин, которое придает восточный вкус привычным блюдам и благоприятно влияет на здоровье человека. И что может быть проще, чем просто пить куркуму с водой по утрам?

Вода с куркумой — в чём польза?

Что может быть проще, чем добавить куркуму в воду? Два незамысловатых компонента обогащают друг друга и, не требуя дополнительных ингредиентов, превращаются в эликсир здоровья.

Все полезные качества куркумы полностью сохраняются в напитке:

Повышение общего иммунитета — обеспечивается аскорбиновой кислотой.

Укрепление костной ткани — заслуга кальция.

Улучшение состава крови, предотвращение развития анемии — объясняется содержанием минералов, в том числе и железа.

Защита клеток от действия свободных радикалов — происходит благодаря витаминам А, Е.

Обретение красоты волос, кожи — заслуга цинка.

Полноценная работа нервной системы — гарантируется витаминами группы В.

Отдельно следует выделить куркумин — ценнейший природный компонент, способный благотворно влиять на все системы организма. Активные свойства куркумина позволяют улучшить защитные функции организма, стимулируют сердечно-сосудистую систему, улучшают пищеварение, нормализуют метаболические механизмы, препятствуя развитию связанных с ними заболеваний, в том числе сахарного диабета.

Видео: тёплая вода с куркумой по утрам творит с организмом чудеса!

Национальную кухню Индии нереально представить без куркумы. В стране, где по сей день существует дефицит чистой воды, пряность стала необходимым противопаразитарным и антисептическим средством. Кроме этого, многочисленные наблюдения за жителями Индии показали, что у них наименьший процент больных разными видами онкологических заболеваний. Этот феномен также объясняется присутствием куркумы в ежедневном рационе. Куркумин защищает от развития рака молочной железы, легких, кишечника, простаты, угнетает рост имеющихся опухолей.

5 причин, чтобы пить воду с куркумой каждый день

Простой, но чрезвычайно полезный напиток — вода с куркумой. У каждого из нас есть масса причин для того, чтобы начать пить это «жидкое золото». Вот самые весомые аргументы, к которым нельзя не прислушаться:

Профилактика развития онкологических заболеваний — довод, который сложно игнорировать, учитывая угрожающую статистику. Об этом стоит задуматься людям с генетической предрасположенностью к злокачественным новообразованиям.

Для стабилизации эмоционального и психического состояния. Куркумин активизирует синтез серотонина – гормона радости. К человеку возвращается позитивное отношение к жизни.

Похудение. Активное вещество усиливает метаболизм и расщепление жировых отложений. Введение куркумы в диету дает более быстрый результат снижения веса.

Защищает от болезней сердца. Некоторые исследования показывают, что куркумин улучшает эндотелиальную функцию сердца. Причём, куркумин так же эффективен, как и физические упражнения или сердечные препараты, снижая риск инфаркта на 65%.

Оздоровление кожи. Восточная пряность способна нормализовать пищеварительные процессы. Постоянное употребление воды с куркумой позволяет вывести из крови токсичные соединения, что очищает кожу лица и тела от высыпаний, регулирует секрецию кожного сала.

Золотой напиток способен облегчить симптомы воспаления, устранить боль. Эти свойства незаменимы для лечения хронических заболеваний суставов.

Вода с куркумой полезна при лечении кишечных заболеваний, профилактики диспепсических расстройств.

Видео: что будет, если пить воду с куркумой каждое утро?

5 правил питья куркумы с водой

Для достижения максимально эффекта от употребления напитка, важно придерживаться рекомендаций:

Постоянство приёма. Напиток принимают ежедневно — в определенное время утром или вечером.

Пить на голодный желудок. Прием средства до завтрака позволяет активизировать обмен веществ. Чтобы принять напиток вечером, после последнего приема пищи следует выдержать паузу не менее 2 часов.

Добавляйте чёрный молотый перец. Чёрный перец содержит соединение пиперин, которое, как было доказано, увеличивает усвоение куркумина на 2000%.

Использовать подогретую воду. Чтобы «запустить» все полезные качества, куркумин разводят водой не менее 40-50°С. Теплый напиток имеет более приятный вкус, оказывает на желудочно-кишечный тракт мягкое действие. Пьют его маленькими глотками, довольно медленно. Если время приема проходит в утреннее время, потом лучше полежать около 10 минут. Прием пищи допустим через 30 минут.

Дозировка. В сутки допустимо принимать одну столовую ложку куркумы на стакан подогретой воды. Этот объем можно разделить на два приема в день или выпить однократно — утром или вечером. Курс приема воды с куркумой не должен превышать два месяца.

Главное условие приготовления напитка — выбор качественных ингредиентов. При покупке куркумы важно обращать внимание на дату производства — специя должна быть свежей, фасованной в герметичной упаковке. Воду можно использовать обычную, кипяченую. Допустимо брать минеральную воду, из которой следует заранее выпустить пузырьки.

3 рецепта куркумы с водой

Рецепт № 1 — классический

Для приготовления классического напитка здоровья следует взять столовую ложку измельченной куркумы и стакан чистой подогретой воды. Специю всыпают в жидкость медленно, постоянно размешивая ложкой, иначе могут образоваться комки.

Свежеприготовленный напиток имеет выраженный пряный, специфический вкус с легкой горчинкой. Приготовленную жидкость выпивают не торопясь, небольшими глотками. В течение всего времени приема напиток следует размешивать, чтобы не образовывался осадок на дне.

Рецепт № 2 — для снижения веса

Для похудения используют классический рецепт, в который для усиления действия куркумина добавляют чуть-чуть черного перца. Пиперин, который содержится в нем, усиливает механизм сжигания жира. Действие двух биологически активных компонентов происходит одновременно, без появления негативных симптомов.

В качестве дополнительного ингредиента в воду с куркумой можно добавлять имбирь. Лучше всего кусочек имбирного корня натереть на мелкой терке и добавить в классический рецепт. Растение способствует нормализации работы кишечника, подавлению чувства голода.

Если вы хотите похудеть, пейте напиток из куркумы утром на голодный желудок или разделите на несколько порций, которые можно употреблять перед каждым приемом пищи. Куркума сама по себе не поможет одержать победу в борьбе с лишним весом. Напиток лишь способствует более быстрому обмену веществ. Наилучший эффект достигается при соблюдении диеты и занятиях спортом.

Рецепт № 3 — очищающий

Выведению ядовитых токсинов, нормализации кишечника способствует дополненный классический напиток. Для очищения организма берут стакан воды, добавляют в него чайную ложку куркумы, сок 1/4 лимона и столовую ложку меда. Полученный коктейль нагревают до 50°С и пьют утром на голодный желудок или перед сном.

Побочные действия и противопоказания

Воздержаться от употребления воды с куркумой следует при наличии одного из патологических состояний:

Индивидуальная непереносимость пряности.

Повышенный риск кровотечений.

Значительное превышение рекомендованной дозы куркумы может спровоцировать аллергические реакции, кровотечения, тошноту, рвоту, боль в животе разной локализации.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Источник

Куркума с водой по утрам: рецепт здоровья, стройности и красоты

Чтобы улучшить состояние здоровья, снизить вес, полезно пить куркуму с водой по утрам. Это средство должно использоваться в составе комплексной терапии, а не в качестве самостоятельной меры. Принимают его с учетом противопоказаний. Также важно придерживаться суточной нормы потребления специи.

Куркума — специя, которая имеет ярко-желтый цвет и приятный аромат.

Показания к приему куркумы с водой

Рецепты на основе этой специи распространены за счет большого количества полезных свойств, в числе которых:

• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• анальгетическое;
• противораковое;
• заживляющее.

Напиток из куркумы содержит витамины С, К, Е и группы В, минералы (среди них железо, кальций, фосфор и др.). В состав специи входит белок куркумин. Благодаря его свойствам улучшается работа кишечника: повышается интенсивность всасывания нутриентов, ускоряется восстановление тканей, быстрее выводятся токсины. Куркума активизирует обменные процессы, в результате нормализуется работа внутренних органов и систем.

Куркума позволяет снизить уровень холестерина, за счет чего улучшается состояние сосудов: предотвращается риск образования бляшек, увеличивается просвет вен. В результате восстанавливается кровоток, что позволяет ускорить доставку полезных веществ к тканям. Благодаря куркуме улучшается состояние наружных покровов.

Напиток на основе куркумы является действенным средством профилактики некоторых заболеваний. Это эффективное средство для контроля уровня глюкозы в крови, поэтому его рекомендуют для снижения риска развития сахарного диабета.

Учитывая полезные свойства, пряность рекомендуется употреблять при:

• нарушении работы кишечника: интенсивном газообразовании, запоре, воспалительных процессах, дисбактериозе;
• дегенеративно-деструктивных процессах в суставах (остеохондрозе, артрите, артрозе и др.): куркума устраняет признаки патологий (боль, воспаление) опорно-двигательного аппарата, улучшает структуру мягких и твердых, а также хрящевых тканей;
• сыпи разной этиологии;
• аллергических реакциях, при этом куркума помогает вывести токсины, за счет чего устраняется зуд, сыпь и другие проявления аллергии;
• болезнях кожи: экземе, псориазе, трофических язвах, фурункулах;
• интоксикации организма;
• профилактике бесплодия у мужчин и женщин, т. к. куркума влияет на репродуктивную функцию;
• нарушении работы нервной системы, депрессии в качестве вспомогательного средства терапии;
• избыточном весе: благодаря способности специи нормализовывать уровень холестерина и ускорять обменные процессы отмечается замедление роста массы тела, при регулярном приеме средства на основе куркумы вес уменьшается.

«Солнечный напиток» очень полезен и благотворно влияет на организм.

Вред и побочные эффекты

Не всем разрешено принимать специю. Перед употреблением нужно изучить пользу и вред. Неправильный прием приводит к нарушению работы системы кроветворения: усиливается свертываемость крови, возрастает риск тромбообразования, что приводит к сужению просвета сосудов. В результате могут развиться тяжелые осложнения.

Кроме того, куркума способствует снижению давления, а также стимулирует работу желчного пузыря, т. к. при терапии отмечается усиление отведения желчи.

Некоторым людям противопоказано принимать напиток из куркумы из-за высокого риска развития осложнений.

В числе противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость специи;
• одновременный прием с некоторыми препаратами, например, со средствами, повышающими агрегацию тромбоцитов, или медикаментами, которые снижают давление;
• уменьшение просвета желчевыводящих путей: при этом затрудняется отток желчи;
• острый период воспаления кишечника: в данном случае раздражаются стенки органа, что усиливает негативные проявления;
• нарушение системы кроветворения;
• период беременности: куркума оказывает влияние на гормональный фон;
• конкременты в желчном пузыре и почках: употребление куркумы с водой натощак провоцирует движение камней;
• детский возраст до 3 лет.

В куркуме содержится множество полезных и необходимых организму веществ.

Отмечают и относительные противопоказания, при которых допустимо принимать средства на основе пряности, но делать это нужно осторожно.

Если повышена кислотность желудка, количество куркумы может корректироваться, но при обострении хронических болезней органов ЖКТ нужно отказаться от приема такого средства. Кроме того, при нарушении гормонального фона и развитии заболеваний эндокринной системы необходима консультация врача.

Как пить куркуму с водой по утрам

Учитывая, что специя активизирует обменные процессы, нормализует моторику кишечника, следует принимать напиток на ее основе в первой половине дня. Желательно делать это утром, причем натощак.

Если нет такой возможности, допустимо отложить прием до обеда. Но вечером лучше не употреблять напиток со специей: перед сном функции организма замедляются, а бодрящие напитки нежелательно употреблять в это время суток.

Нельзя сразу принимать специю в больших объемах. Ев вводят в рацион постепенно, немного увеличивая суточное количество. Это необходимо, чтобы определить, есть ли аллергия на пряность и как воспримут такую терапию почки, желчный пузырь. Для худеющих действуют те же рекомендации по приему средств из куркумы, что и для лечения заболеваний.

Начинают курс, принимая по 0,5 ч. л. специи в сутки. Через 1 неделю увеличивают дозу до 1 ч. л. Это позволит плавно начать лечение (или процесс снижения веса), в результате организм не будет испытывать стресса, т. к. пряность в больших количествах действует агрессивно. Затем можно постепенно увеличить количество потребляемой куркумы — до 2 ч. л. в сутки. Переходить на такую схему приема рекомендуется, только если организм хорошо переносит терапию.

При приеме средства в течение продолжительного периода развивается привыкание к нему. Такой результат получают через 60 дней употребления. Избежать развития резистентности организма к пряности можно, если вовремя будет сделан перерыв на 2 месяца. Если средство принимать беспрерывно, в определенный момент организм перестанет реагировать на него. Процесс выздоровления замедлится, снова увеличится набор веса.

По этой причине куркума для похудения используется также, как и в лечебных целях, периодами: например, ее принимают в течение 60 дней, затем делают перерыв на тот же срок и снова продолжают пить. Повторный курс не считается обязательной мерой — его следует повторить, если в этом есть необходимость.

Употребление куркумы по утрам способствует улучшению работы пищеварительной системы.

Полезные вещества лучше всасываются натощак, по этой причине куркуму предпочтительнее употреблять на голодный желудок. Однако, если есть противопоказания (заболевания органов ЖКТ), допустимо принимать средство на основе специи после еды. В этом случае рекомендуется совмещать куркуму и жирную пищу — так специя лучше усваивается и улучшает пищеварение.

Правила приготовления

Наиболее эффективна теплая вода с куркумой (температура не должна быть выше +40°С). Для приготовления средства понадобятся только специя и 1 стакан воды. Куркуме характерен оранжевый цвет, поэтому она окрашивает любую жидкость.

Допустимо незначительно менять рецепт:

• использовать молоко вместо воды, при этом количество компонентов остается прежним;
• добавить щепотку черного молотого перца, это позволит усилить лечебные свойства напитка;
• для улучшения вкуса добавить мед, но его следует употреблять вместе с куркумой в небольшом количестве.

Наилучший вариант — применение очищенной воды (бутилированной, фильтрованной). Кипяченая не содержит полезных веществ, считается «мертвой». Ее единственное преимущество — отсутствие болезнетворных микробов, которые погибают при кипячении. Сырую воду из-под крана тоже не следует применять для приготовления напитка.

Ошибочно полагать, что изменение количества пряности в большую сторону способствует ускорению восстановления организма. Требуемый результат можно получить и при добавлении в напиток оптимального (до 2 ч. л.) количества специи. Это количество является допустимой нормой суточного потребления пряности по данным ВОЗ. Ее увеличение может спровоцировать развитие осложнений.

Рецепты лечебных средств

Напитки на основе куркумы — это универсальное средство, которое подойдет для лечения различных заболеваний. Также их пьют для снижения веса, поддержания иммунитета, восстановления организма после интоксикации и при других патологических состояниях.

Вода с куркумой используется для лечения и профилактики заболеваний.

Классический вариант

Классическим считается вариант напитка, приготовленного только из куркумы. Порошок смешивают с теплой водой (250-300 мл) в количестве от 0,5 до 2 ч. л.

Для похудения

При приготовлении средств для похудения добавляют другие компоненты, способствующие усилению жиросжигающих свойств куркумы.

Для контроля и снижения веса рекомендуется использовать один из рецептов:

1. К пряности добавляют имбирь. Этот компонент позволяет регулировать аппетит, способствует снижению потребности в еде на некоторое время. Преимуществом имбиря считается способность нормализовать обмен веществ. Также он снижает интенсивность выработки кортизола — гормона, влияющего на образование жировой прослойки. Смешивают по 0,5 ч. л. порошка куркумы и имбиря, затем разбавляют водой (250-300 мл). Средство употребляют в течение дня, предварительно разделив на несколько равных частей.
2. Куркума + имбирь + корица (по 1 ч. л.). Компоненты добавляют в воду (350-400 мл), перемешивают. Принимают средство в течение дня. Его эффективность при похудении обусловлена способностью активизировать обменные процессы, снизить аппетит, нормализовать уровень глюкозы. Одновременно отмечается улучшение работы кишечника: восстанавливается моторика, происходит освобождение от каловых масс, усиливается всасываемость полезных веществ.

Очищающий рецепт

Подготавливают ¼ ч. л. куркумы, сок 1 лимона, мед (по вкусу), корица добавляется по желанию. Компоненты смешивают с водой (250 мл). Такое средство эффективно очищает печень. Превышать рекомендуемые пропорции не следует, чтобы не спровоцировать развитие осложнений.

Лимонный напиток

Можно готовить пряный напиток с лимонным соком. Понадобятся вода с лимоном (1 ст.л. сока) и мед, затем добавляют порошок куркумы, компоненты перемешивают. Соотношение пряности и воды — как в классическом рецепте, мед добавляют по вкусу.

С маслом и черным перцем

Это средство является самым эффективным, т.к. специя хорошо сочетается с черным перцем и сливочным маслом. При таком сочетании повышается ее биодоступность и раскрываются все полезные свойства пряности. Для похудения это средство не подойдет, т. к. отличается повышенной калорийностью.

Смешивают пряный порошок и воду по классическому рецепту. Добавляют масло (1 ч. л.), растапливать его необязательно. В теплой воде (+40°С) масло быстро растает. На последнем этапе приготовления напитка добавляют щепотку черного перца.

Источник