Может ли кокосовая вода заменить кровь

Может ли кокосовая вода заменить кровь

Шнобелевская премия — архив

Кокосовая капельница

Д. Кэмпбелл-Фалк, Т. Томас, Т.М. Фалк, Н. Тутуо, К. Клем. «Внутривенное введение кокосовой воды». The American Journal of Emergency Medicine. 2000. №18. P.108-111.

Идея исследования родилась из медицинских нужд и рекомендует — в случае, если физиологический раствор почти закончился, не отчаиваться и поставить больному, страдающему от сгущения крови, капельницу с кокосовым соком. Метод был успешно опробован на живых людях где-то на Соломоновых островах.

Как пациентам удалось выжить после этой процедуры, не совсем ясно, так как состав кокосового молока все же не полностью изотоничен больничным физрастворам или плазме крови, текущей по венам. Высокое содержание ионов калия, кальция и магния встречается скорее во внутриклеточной среде, чем в сосудистом русле, то есть за пределами клеток. К тому же водородный показатель (pH) у кокосового молока равен 5 — тоже скорее кислотный, нежели нейтральный.

Для тех, кто живет слишком далеко от нормальной больницы:
1. Возьмите кокосовый орех и проткните одну из трех маленьких семяпочек («темных глазков») с помощью очень тонкой канюли, чтобы выровнять давление.
2. Затем выньте канюлю, так как она уже закупорена эндокарпием (внутренняя часть околоплодника).
3. Теперь в освободившееся отверстие воткните новую канюлю потолще.
Кокосовые орехи запихивают в компрессионные колготки и подвешивают их носком вверх к штативам для капельниц (обычно на них закрепляют упаковки с физраствором или кровью).

До полулитра кокосового молока каждые три часа (в случае капельных инъекций — 1,8 литра в день) — и жить можно. «Неприятные эффекты тоже вероятны. У четверых из тринадцати пациентов на месте укола начался воспалительный процесс, который, однако, не распространился по всему организму». Если у вас достаточно времени, кокосовую воду можно профильтровать, предварительно или непосредственно во время процедуры (цейлонская методика); а можно обойтись и без этой трудоемкой прелюдии (малазийский опыт).

Авторы кокосовой публикации сами удивлены, что эта методика так успешно работает, но очень рады, что теперь можно извлечь пользу из ореха любой степени зрелости, будь то kabuaro, leuleu, kopa, bulo, zokelebulo и rauka. «Лучше всего, — считает Кэмпбелл-Фалк, — подходят совсем молодые кокосовые орехи». Но как достать кокосовый орех нужной степени зрелости? «Очень просто, — объясняет исследовательница. — Родственники больного забираются на пальму, отыскивают орех подходящей зрелости и аккуратно спускают его вниз, так, чтобы на нем не появилось дефектов, из-за которых внутрь может попасть грязь».

Шнобелевская премия — 1996 — мир

5 сентября 1995 Франция произвела взрыв термоядерного боеприпаса мощностью 20 килотонн на атолле Мороруа в южной части Тихого океана. Новая Зеландия и Австралия были разгневаны и начали жаловаться. Жак Ширак заявил: Не понимаю, почему они так поступают
подробнее

Шнобелевская премия 2017 когнитология

Однояйцевые близнецы не всегда могут понять, кто из них изображен на фото. Есть что-то уникальное, связанное с самопознанием. Для исследования привлечено 30 участников — 10 однояйцевых близнецов, 10 просто близнецов и 10 близких друзей или родственников
подробнее

Источник

Может ли кокосовая вода заменить кровь

Кокосовая вода: польза и вред для организма человека

Про пользу кокосовой воды для организма человека заговорили не так давно. Ранее она была известна только жителям тропических регионов, но в последние годы ее стали активно использовать в рационе питания по всему миру. Во многих странах напиток называют «эликсиром жизни». И это неудивительно, ведьон обладает массой полезных свойств и при постоянном потреблении позволяет кардинально улучшить здоровье.

Кокосовая вода – это вторичный эндосперм (ткань), который формируется внутри ореха в процессе его вызревания. По мере роста плода в эту жидкость попадают капли масла от копры, после чего она застывает и становится твердой. Многие люди путают воду с хорошо известным кокосовым молоком, однако отличие состоит в том, что она образуется естественным образом, тогда как молоко получают промышленным способом после переработки мякоти.

Прежде чем выяснить пользу и вред кокосовой воды для организма, нужно упомянуть о ее составе. Наибольшую ценность для человека представляют минеральные вещества, которые в больших количествах присутствуют в жидкости. Особенно много в ней калия, играющего немаловажную роль в поддержании водно-солевого баланса. Благодаря этому элементу прием кокосовой воды позволяет восстановить недостаток жидкости в организме, улучшить перистальтику кишечника и нормализовать ритмику сердечных сокращений.

Помимо калия, продукт содержит множество других ценных компонентов:

● ферменты;
● фитогормоны;
● витамины группы В, РР, Е, С;
● лауриновая и пантотеновая кислота;
● фосфор;
● магний;
● рибофлавин;
● тиамин;
● марганец;
● фолат;
● клетчатка.

Количество перечисленных веществ в напитке недостаточно велико, поэтому он вряд ли будет полезным как средство от авитаминоза. Но основная польза кокосовой воды состоит далеко не в этом. Куда эффективнее применять ее для похудения, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, омолаживания организма и правильного питания.

Если вы предпочитаете здоровую пищу, но на ее приготовление совсем не хватает времени, предлагаем воспользоваться услугами сервиса Elementaree. У нас можно заказать полезные и экологически чистые продукты с доставкой, из которых можно приготовить вкусные блюда буквально за 15 минут. Грамотно продуманный интерфейс кулинарного портала позволяет самостоятельно настроить количество порций и подобрать ингредиенты согласно своим предпочтениям.

В чем польза кокосовой воды для человека?

Влага, которая прячется за толстой ореховой скорлупой, считается бесценной. Даже находясь на вершине пальмы, под знойными солнечными лучами, она всегда остается прохладной и отлично утоляет жажду. В наибольшей степени полезные свойства кокосовой воды проявляются при дегидратации – она хорошо помогает в случае потери жидкости при чрезмерных физических нагрузках, рвоте, диарее.

Напиток способствует выведению токсинов из организма. Антиоксиданты в его составе повышают количество электролитов в тканях, что делает жидкость незаменимой при отравлениях или похмельном синдроме. За счет повышенного содержания клетчатки она ускоряет метаболизм, благотворно влияет на органы ЖКТ, помогает наладить пищеварение. Чтобы добиться максимального эффекта от ее употребления, сок необходимо пить натощак и во время приема пищи.

Источник

Правда ли что кокосовую воду можно использовать как плазму крови

Кокосовой водой принято называть жидкую субстанцию, находящуюся внутри молодого кокосового ореха. По сути, это – жидкий эндосперм плода. При созревании в него постепенно попадают различные масла, выделяемые мякотью. В результате жидкость превращается в популярное кокосовое молоко. Иными словами кокосовая вода (или сок) – это жидкость, которой наполнены именно незрелые плоды.

Сок молодых кокосов на 95% состоит из воды, жиров (1%) и углеводов (4%). Кроме того, в небольшом количестве в ней содержатся витамины (В1, В3, В5) и различные минералы (калий, фосфор, натрий, кальций, цинк, селен и другие).

Бытует мнение, что кокосовую воду можно использовать в качестве заменителя плазмы крови. Так ли это? Чтобы ответить на подобный вопрос, необходимо понять, что общего между этими двумя жидкостями.

Плазма, которая составляет от 50 до 60 % общей массы крови, представляет собой однородную жидкость желтоватого цвета. Она состоит из воды, содержащей взвешенные элементы белков, а также органических и неорганических соединений. По электролитному составу и изотоническим свойствам кокосовая вода отчасти схожа с плазмой. Есть информация, что эту особенность использовали медики во времена Второй мировой войны. Полевые врачи вводили раненым внутривенно кокосовую воду при большой кровопотере. Но в данном случае получается, что они использовали сок не как плазму, а как физиологический раствор, который невозможно было приготовить в конкретных экстренных условиях. Такая информация имеется в исторических справках. Но это были единичные случаи, когда кокосовая вода использовалась в чрезвычайной ситуации в местах, где не было других средств для спасения жизни человека.

Современные врачи не рекомендуют использовать кокосовую воду, как аналог физраствора. Этому есть свое объяснение. Во-первых, сок молодого кокоса лишь частично изотоничен плазме или физиологическому раствору. Содержание ионов кальция, магния и калия в нем больше соответствует внутриклеточной среде, чем той, которая протекает в сосудистом русле. Во-вторых, уровень рН кокосовой воды равен 5. Значит, сок является кислой, а не нейтральной средой. Помимо этого не стоит забывать о растительных белках и пищевых волокнах, которые содержатся в кокосовой воде. Попадание этих продуктов с чужеродной для человека структурой в кровь может привести к анафилактическому шоку. Не зря практика камбоджийских врачей, применявших кокосовый сок вместо физраствора в семидесятые годы прошлого века, впоследствии была расценена, как преступление против человечества.

Источник

Все, что вы хотели знать о кокосовой воде

Кокосовая вода очень полезна и по своему составу похожа на плазму крови. Рассказываем, какими еще чудесными свойствами обладает эта живая вода, и где ее лучше попробовать. Подсказка: точно не в Киеве.

Кокосовая вода сейчас считается чуть ли не напитком богов, который обещает если не бессмертие, то исцеление от всех болезней, включая рак. Действительно ли это так, и на что на самом деле способна кокосовая вода?

Что такое кокосовая вода

Википедия говорит, что кокосовая вода — это «жидкий эндосперм молодых плодов кокосовой пальмы. По мере созревания плода в эндосперм попадают капли масла, выделяемые копрой, и жидкость превращается в кокосовое молоко, затем это молоко густеет и затвердевает». Ее часто путают с кокосовым молоком, которое производят из мякоти созревших плодов кокосовой пальмы (как и кокосовое масло), тогда как вода может быть исключительно в зеленых орехах.

Она освежает и на вкус немного сладковата с легким ореховым привкусом. Кокосовая вода содержит в себе легкоусвояемые углеводы и электролиты (натрий и калий), она считается низкокалорийным продуктом — идеальный вариант для всех, кто занимается спортом. Для сравнения можно взять электролитический напиток, в 30 мл которого содержится 6,25 ккал, 1,75 грамм сахара, 3,75 миллиграмм калия и 13,75 миллиграмм натрия. Тогда как в 30 мл кокосовой воды содержится 5,45 ккал, 1,3 грамма сахара, 61 миллиграмма калия и 5,45 миллиграмма натрия — меньше сахару, меньше калорий и большее количество калий и натрия.

Состав кокосовой воды:

• витамины — C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9;
• макроэлементы — кальций, калий, натрий, магний, сера, фосфор;
• микроэлементы — железо, цинк, медь, марганец, селен;
• белки;
• жиры — насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты (омега-9), полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая и омега-6);
• легкоусвояемые углеводы;
• пищевые волокна;
• зола;
• незаменимые аминокислоты — аргинин, валин, триптофан, фенилаланин, треонин, метионин, лизин, лейцин, изолейцин и гистидин.

Кокосовая вода и плазма крови

Кровь человека на плазме и взвешенных в ней форменных элементов — эритроцитов с небольшим количеством белых кровяных клеток и тромбоцитов. Именно эритроциты придают крови красный цвет.

Плазма — жидкая часть крови, которая содержит воду и взвешенные в ней вещества — белки (альбумины, глобулины и фибриноген) и другие соединения. Около 90% плазмы составляет вода. Неорганические вещества составляют около 2—3 %. Это катионы (Na + , K + , Mg 2+ , Ca 2+ ) и анионы (HCO 3 − , Cl − , PO 4 3− , SO 4 2− ).

Идея , что кокосовая вода может заменить плазму крови, возникла из-за ее изотонических свойств во время Второй мировой войны, когда из-за отсутствия физраствора пациентам вливали внутривенно кокосовую воду, а также во время войны США с Вьетнамом. Это были экстренные меры, так как на самом деле она по своему составу ближе к жидкости внутри красных телец. А из-за высокого содержания кальция и магний она определенно не подходит людям с почечной недостаточностью и сильными ожогами.

Именно поэтому сейчас врачи не рекомендуют пользоваться этим способом, однако на тот момент кокосовая вода спасла много жизней.

Полезные свойства

Обладает антиоксидантными свойствами

Кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений. Исследования на животных, подвергшихся воздействию токсинов, показали, что они модифицируют свободные радикалы, которые после этого не причиняют вреда.

Например, крыс на диете с высоким содержанием фруктозы лечили кокосовой водой. Активность свободных радикалов снизилась, так ж е, как и кровяное давление, триглицериды и уровни инсулина в крови.

Правда, подобные исследования с участием людей пока не проводились.

Натуральный изотоник

Как уже говорилось, состав кокосовой воды идеально подходит людям, активно занимающимся спортом, так как помогает восстанавливать баланс натрия и калия в организме (электролитный баланс). Однак о в ней меньше натрия (основной электролит, который выходит вместе с потом), чем в искусственных спортивных напитках, и меньше углеводов, поэтому кокосовую воду рекомендуют пить не во время тренировок, а после занятия. Благодаря высокому содержанию воды (94%), она хорошо утоляет жажду, не вызывая тошноты , и при этом помогает хотя бы частично восполнить потерянные вместе с потом элементы.

Помогает восстанавливаться после физических нагрузок

Тяжелая тренировка может привести к истощению магния и, как следствие, к появлению судорог, синдрому усталых ног и спазмам.

Кальций и магний, которые содержатся в большом количестве, не только укрепляют кости, но и помогают мышцам нормально функционировать и быстрее восстанавливаться. Магний в этом случае выполняет роль транспортера — помогает переносить кальций и калий к мышцам.

Содержит цитокинины

Цитокинины — гормоны, которые помогают растениям расти. Считается, что эти соединения замедляют старение и являются хорошей противораковой профилактикой. Однако исследований на эту тему пока еще недостаточно.

Цитокинины — класс гормонов растений 6-аминопуринового ряда, стимулирующих деление клеток (цитокинез). С этой способностью цитокининов связаны их основные функции в развитии растений — например, поддержание апикальной меристемы побега. Кроме того, к физиологическим функциям цитокининов относятся стимуляция транспорта питательных веществ в клетку, ингибирование роста боковых корней, замедление старения листьев.

Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и снижает давление

Употребление кокосовой воды снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. По крайней мере исследования , проведенные на крысах, дали именно такие результаты. Если перенести этот процесс на человека, тогда получается, что для достижения этого же эффекта взрослый человек массой 68 кг должен выпивать 2,7 литра кокосовой воды в день.

Что же касается снижения артериального давления, тут кокосовая вода улучшила систолическое кровяное давление у 71% участников исследования . Благодаря высокому содержанию калия она снижает артериальное давление у людей с высоким или нормальным артериальным давлением.

Верхнее число — систолическое артериальное давление , показывает давление в артериях в момент, когда сердце сжимается и выталкивает кровь в артерии, оно зависит от силы сокращения сердца, сопротивления, которое оказывают стенки кровеносных сосудов, и числа сокращений в единицу времени.

Еще один неоспоримый плюс — предотвращение образования тромбов.

Является хорошей профилактикой образования камней в почках

Для тог о чтобы почки работали исправно, желательно пить достаточно жидкости. Простая вода неплохо справляется с этой задачей, однако одно из исследований показало, кокосовая вода делает это даже лучше.

Дело в том, что она препятствует прилипанию кристаллов к почкам и другим частям мочевыводящих путей. Это также уменьшило количество кристаллов, образующихся в моче.

Кроме того, кокосовая вода очень полезна для кожи и волос, правда, для этого ее нужно не только пить, но и использовать в качестве домашнего косметического средства наружного применения. И самый простой и безопасный способ — протирать ею лицо, нанеся небольшое количество на ватный диск.

Где лучше попробовать — кокосовые курорты

Идеальное первое знакомство с кокосовой водой — попробовать ее там, где растут кокосовые пальмы, и вам могут принести молодой кокосовый орех, который еще буквально пять минут назад рос на пальме.

Например, остров Самуй в Таиланде исконно считался кокосовым островом. Он знаменит своими кокосовыми сладостями, французскими ромоварнями, в которых производится ром на основе кокосового сахара, и косметикой на основе кокосового масла (Tropicana).

Список тропических стран, в которых вы можете не только хорошо отдохнуть, но и попробовать вкуснейшие молодые кокосы, очень широк: Филиппинские острова, Индия (особенно побережье), Малайзия, Таиланд, Индонезия (остров Бали), Сейшелы (особенно остров Маэ), Мальдивы — есть, из чего выбрать!

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Источник