- Дождевая вода для питья: все за и против
- Образование осадков
- Можно ли использовать дождь для питья
- Польза или вред: что преобладает
- Как можно снизить риск
- Используем дождь с пользой
- Дождевая вода — можно ли ее пить людям и почему
- Поможет ли кипячение?
- Источник опасности или благо?
- Когда можно рискнуть?
- Какая вода безопасна для питья
Дождевая вода для питья: все за и против
Выбор воды для питья — актуальная тема, которую люди активно обсуждают и «пеленают» в различные мифы. Особенно много вопросов возникает в связи с выбором вида жидкости: артезианская, фильтрованная, городская, минерализованная и т. п. В последнее время в мире царит культ натуральности и здорового питания, поэтому многие задаются вопросом о том, можно ли пить дождевую воду без какой-либо обработки.
Образование осадков
О круговороте жидкости в природе знает каждый школьник, однако далеко не все задумываются о том, сколько всего интересного могут собрать капли на пути от тучи к земле. Стакан дождевой воды, собранной в городской черте, может насытить ваш организм солями тяжелых металлов, азотными и серными соединениями и другими вредными химическими элементами.
Особенно опасны атмосферные осадки в промышленных районах и мегаполисах, так как образуется жидкость в воздухе, пропитанном испарениями, газами, выхлопами и т. п. Синтетические ПАВ, ртуть, свинец, мышьяк — это далеко не полный список веществ, участвующих в круговороте воды. Сельскохозяйственные предприятия активно снабжают воздух пестицидами и ядохимикатами.
На первый взгляд, в горах, заповедниках и других экологически чистых районах осадки кажутся безопасными. Однако тучи способны совершать длительные путешествия, поэтому даже вдали от города дождевая вода может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.
Можно ли использовать дождь для питья
Облака состоят из чистых капель, по свойствам сходных с дистиллятом. В начале своего пути такая вода довольно мягкая, особенно если сравнивать ее с жидкостью из городских водопроводов. Классическая газированная и обычная минералка содержит различные микро- и макроэлементы (магний, кальций и пр.), которые необходимы человеческому организму. Дождевая вода (даже в экологически чистых зонах) лишена минералов, поэтому ее употребление не принесет никакой пользы людям, не получающим этих веществ в полной мере из других источников.
Интересно! Экологи утверждают, что большая часть вредных примесей выходит за первые 5 минут дождя, особенно это касается сильного ливня.
Польза или вред: что преобладает
Атмосферные осадки — незаменимый источник влаги для растений. Однако для людей такая жидкость несет больше вреда, чем пользы:
- «Живая» вода вполне оправдывает это название присутствием в ее составе опасных бактерий. Особенно нежелательно пить необработанную жидкость спустя несколько дней с момента сбора.
- Кислотные дожди в промышленных зонах могут стать настоящей катастрофой для окружающей среды, отравляя водоемы токсичными веществами.
- Собранная из водосточных труб и с крыш вода смывает пыль, грязь, мелкий мусор, поэтому пить ее нельзя категорически.
Атмосферные осадки могут «наградить» вас дизентерией, кишечными инфекциями, отравлением и другими неприятностями, поэтому стоит с осторожностью относиться к сырой природной воде такого происхождения.
Как можно снизить риск
Собирать дождевую воду предпочтительнее с покатой крыши, так как в лужах на плоской поверхности могут размножаться болезнетворные бактерии. При этом материал кровли должен быть экологически безопасным, не содержащим асбеста, меди или свинца.
Очистка воды — ответственный процесс, с которым вряд ли справятся обычные бытовые устройства. В случае сбора жидкости в резервуары можно использовать популярные природные фильтры: песок, щебень, активированный уголь. Эффективным способом очистки воды считается электролиз, однако этот метод используется редко из-за сложности установки оборудования.
Важно! Кипячение — не самый эффективный способ нейтрализации всех опасностей, таящихся в осадках. При высокой температуре погибают бактерии, однако она не страшна солям тяжелых металлов.
Используем дождь с пользой
Некоторые народные знатоки уверены в целительной силе атмосферных осадков, используя их для умывания и косметических процедур. Раньше люди окропляли лицо дождевой водой утром, что позволяло придать коже свежесть. Однако сейчас тяжелая экологическая ситуация вносит коррективы в подобные рецепты красоты, поэтому лучше использовать современные средства.
Несмотря на некоторые особенности жидкости из туч, ее использование вполне допустимо в быту для:
- стирки;
- орошения сада и огорода;
- полива комнатных растений;
- обустройства слива в санузле и т. п.
Дождь — полезное природное явление, однако лучше наслаждаться буйством растений под водной завесой, чем искушать судьбу и пить потенциально опасную жидкость. Гораздо полезнее потреблять минеральную воду, добытую из экологически чистых подземных источников.
Источник
Дождевая вода — можно ли ее пить людям и почему
Популярные сегодня системы оздоровления организма нередко предлагают весьма экстремальные способы насыщения тканей влагой. К примеру, сбор осадков, выпадающих естественным образом, предлагается рассматривать как природную альтернативу другим источникам сырья для приготовления напитков. Но можно ли пить дождевую воду с крыши или из ливневой системы, если заняться ее сбором самостоятельно? Чистая на вид жидкость может стать источником серьезных проблем со здоровьем из-за нарушения микробиологических показателей. Более того, в осадках иногда содержатся соли тяжелых металлов, опасные химические реагенты, пестициды, экскременты животных или птиц.
Изучая, можно ли пить дождевую воду с крыши, биологи рассматривают этот источник пресной влаги исключительно в качестве резервного источника природных ресурсов. Сопряжено это с тем, что сама экологическая ситуация в городах и расположенных рядом с ними населенных пунктах помельче далека от идеальной. Если в момент своего образования капли дождя представляют собой чистый дистиллят, имеющий нейтральный химический состав, с минимальным содержанием минеральных солей. Технически, уточнить, чистая ли дождевая вода, можно только в лаборатории. Но главное, о чем стоит помнить: пить собранные осадки без применения дополнительных мер предосторожности можно только в крайнем случае.
Поможет ли кипячение?
Если хлорированная жидкость при нагревании до 100 градусов по Цельсию теряет опасные соединения и становится пригодной для питья, то с осадками повторить этот «фокус» будет довольно сложно. Узнавая, можно ли пить дождевую воду после кипячения, ученые исследовали множество факторов риска и определили возможности для ее пригодности в качестве источника живительной влаги. Нельзя сказать, что выпадающие с дождем осадки полностью безвредны. После кипячения можно обеспечить устранение микробиологической опасности. Но соли тяжелых металлов, опасные химические соединения останутся или могут превратиться в еще более вредные составляющие после термического воздействия.
Исследуя, чем полезна дождевая вода, не стоит забывать о том, что даже после обеззараживания ультрафиолетом жидкость сохраняет свой минеральный состав — обедненный, но не слишком полезный для здоровья. Организм человека мало приспособлен к продолжительному приему дистиллированной влаги. Более того, использовать ее целесообразно только в тех случаях, когда речь идет о критических ситуациях. Например, если речь идет о жизни в джунглях или в отсутствие пресной воды. И даже после кипячения применять выпавшие осадки для питья не рекомендуется. А вот для технических нужд — купания, стирки, полива, ее сбор вполне целесообразен.
Источник опасности или благо?
Можно ли пить дождевую воду людям, которые заботятся об экологии и пытаются сохранить природные ресурсы в неприкосновенности? На самом деле, как и в случае с дистиллированной жидкостью, обедненный минеральный состав не позволяет рассматривать такую влагу как источник восполнения необходимых организму питательных веществ. Продолжительное употребление подобного питья может стать причиной для развития многих заболеваний, провоцировать нарушения в работе ЖКТ, способствовать ухудшению здоровья зубов.
Определить, дождевая вода чистая или нет вне условий лаборатории — сложно. Более того, чем хуже оказывается экологическая обстановка в районе забора проб, тем сложнее рассматривать выпадающие осадки в качестве источника безопасной влаги. В составе таких водных ресурсов буквально оказывается вся «таблица Менделеева», а значит, рисковать здоровьем точно не стоит.
Когда можно рискнуть?
Не определив, насколько чистая дождевая вода, сложно оценивать целесообразность ее использования для питья. В удаленных от промышленных объектов районах — например, на базах отдыха в лесу или хуторах, можно рассматривать этот вариант для приготовления пищи сельскохозяйственным животным. Пить человеку жидкость, выпадающую с осадками, стоит только в критических ситуациях — когда нет доступа к колодезной, водопроводной или любой другой чистой воде, иначе риски отравления будут гораздо выше возможной пользы.
Источник
Какая вода безопасна для питья
Вода – это уникальное неорганическое вещество, определяющее возможность существования жизни на земле. Это универсальный растворитель, основа для протекания биохимических процессов. Уникальность воды заключается в растворении как органических, так и неорганических веществ. Вода сопровождает человека с момента рождения и до смерти. Соответственно, без этого природного ресурса жизнь человека невозможна.
Но далеко не любую воду можно употреблять. Надо использовать только ту, которая является чистой и свободной от вредных примесей. Она должна включать много полезных микро- и макроэлементов и в то же время не содержать слишком большого количества минеральных веществ. Самой лучшей водой является та, которая добыта из подземных источников.
В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.
Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде. Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.
Сырая и кипяченая вода: какая полезнее?
Сырая вода — это любая вода, не подвергшаяся кипячению. По мнению некоторых исследователей, она намного полезнее кипяченой, так как содержит нужные соли и микроэлементы. Но главное то, что она обладает определенной структурой — расположением молекул в особом порядке. Эта природная структура играет важную роль в регенерации и обновлении клеток организма.
днако при всех своих достоинствах сырая вода может содержать вредные для здоровья микроорганизмы и бактерии. Некоторые из них могут вызвать болезни. Важно!
Обращайте внимание на место происхождения воды. Существуют районы с неблагоприятными экологическими условиями, которые негативно сказываются на качестве воды и даже делают ее токсичной, непригодной для употребления.
Если сравнивать по химическому составу сырую и кипяченую воду, то последняя является «мертвой». В процессе кипячения минеральные вещества выпадают в нерастворимый осадок, также из воды уходит кислород. А хлор, наоборот, остается и образует вредные соединения. Кроме того, вода меняет свою молекулярную структуру и становится средой, благоприятной для развития бактерий.
Совет: Если все-таки из соображений безопасности вы предпочитаете кипяченую воду, дайте отстояться сырой воде 2 часа, затем кипятите и выключайте чайник в самом начале закипания: такая вода будет обеззаражена, а большая часть минералов останется в доступном для усвоения состоянии. Пейте только свежую кипяченую воду, не допускайте ее длительное хранение и использование.
Безопасная вода: 6 лучших вариантов
Родниковая. Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами. Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.
Артезианская. Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.
Бутилированная. Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.
Минеральная вода. Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.
Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.
Вода из фильтра. Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать. Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.
Колодезная вода. Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо провести лабораторные исследования в любой аккредитованной лаборатории.
Так что в итоге, какую воду лучше пить?
Самая чистая и целебна вода находится в природных горных источниках. Но поскольку этот вид воды доступен крайне небольшому числу людей, говорить об этом бессмысленно. Поэтому единственное, что можно посоветовать, — это использовать обычную водопроводную воду, предварительно пропустив её через качественные бытовые фильтры, которые регулярно следует менять.
В любом случае, сознательные люди должны следить за тем, чтобы вся семья потребляла только качественную и проверенную воду. Ведь от этого напрямую зависит здоровье и отличное самочувствие.
| (c) Управление Федеральной службы по надзору Адрес: 414057, г. Астрахань, ул. Н. Островского, 138 Источник  Цены на продукты питания, энергию, топливо, а также  В России мы можем собирать дождевую воду наиболее эффективно |
