Можно ли полить помидоры сладкой водой

Самая первая щадящая подкормка: добавляем сахар

Выращивать рассаду не так просто, как кажется на первый взгляд. Чтобы получить крепкую рассаду и в дальнейшем хороший урожай, нужно приложить максимум усилий и использовать весь опыт и знания. Существует несколько основных правил, которых нужно придерживаться.

Получение крепкой рассады

Если вы решили самостоятельно подготовить рассаду томатов и перца к грядущему дачному сезону, вам стоит уделить большое внимание режиму полива всходов из семян, которые вы заложили в землю. Чтобы получить хороший урожай в будущем, нужно приготовить для рассады специальный раствор.

Лучшим средством для подкормки ростков считается раствор сахара. Сладкая вода содержит большое количество глюкозы, которая участвует в развитии зеленой массы. Растения очень любят сахарную воду и поглощают ее с удовольствием. Приготовить такой раствор очень просто. Нужно взять две чайные ложки сахара на 500 мл воды комнатной температуры. Для внесения раствора требуется клизма или шприц.

Так как ростки слабые, сильный поток воды из лейки может их повредить. Корешки у рассады слабые, поэтому нужно следить и за тем, чтобы земля у корней не размывалась. Добавлять другие укрепляющие и стимулирующие рост средства до появления первых двух настоящих листочков нельзя.

Источник

Чем подкормить помидоры, чтобы плоды были сладкими

• 1 От чего зависит вкус и сладость помидоров
• 2 Рекомендации по агротехнике
  • 2.1 Поливы томатов: на что обратить внимание
  • 2.2 Правильные подкормки для повышения сладости
    • 2.2.1 Минеральные добавки
    • 2.2.2 Органика
    • 2.2.3 Народные рецепты
• 3 Выбор сорта

Любой огородник, кто имеет даже небольшой участок, мечтает вырастить хороший урожай томатов. Но важно не только количество плодов, но и качество, а вот с этим подчас бывают проблемы. Современные гибриды дают большой сбор, но помидоры бывают водянистыми, с кислинкой. Опытные дачники знают, чем подкормить помидоры для сладости плодов, как подбирать сорта, на какие нюансы культивирования обратить внимание.

От чего зависит вкус и сладость помидоров

Хотя говорят о том, что вкус у всех разный, все же в определении сладких томатов есть заметное единство. Показатели сладости определяются сбалансированным процентным соотношением сахаров и кислот в мякоти плодов культуры. За сладость и ее отсутствие «отвечают»:

• фруктоза;
• глюкоза;
• каратиноиды;
• полифенолы;
• кислоты (глютаминовая, яблочная).

В сладких помидорах концентрация кислот небольшая, но зато содержится достаточный объем фруктозы и глюкозы. Сахар сконцентрирован в мякоти, а не в соке, поэтому сладость выше в мясистых, а не в сочных плодах.

На увеличение показателей сахаристости влияют различные факторы:

• сорт помидоров;
• регулярность и правильность поливов;
• тип почвы;
• освещение;
• температурные показатели;
• внесение подкормок.

Даже у сладких сортов плоды, способных к накоплению большого количества сахаров, результат определяется правильностью ухода, агротехническими приемами. Не обеспечив растениям должных условий, сложно рассчитывать на получение вкусного урожая.

Рекомендации по агротехнике

Томаты – теплолюбивая культура, успешно растущая при обилии солнечного света, оптимальных показателях влажности. Поэтому тщательно выбирают место для посадок, обеспечивают регулярный полив, соблюдают рекомендации селекционеров по конкретным сортам и гибридам.

• при высадке рассады желательно размещать ряды с юга на север. В этом случае помидоры будут равномерно освещаться солнцем весь световой день;
• томаты любят солнечный свет, плохо переносят затенение. В тени растения чаще болеют, плоды вырастают безвкусными, водянистыми;
• гряды и укрытия под помидоры располагают на южных склонах, защищая от холодных ветров. Культура любит сквозняки, но в разумном количестве. При этом не переносит холодных ветров. Требуется выбрать подходящий температурный режим, избегая перепадов показателей;
• высаживают кусты, соблюдая расстояния между лунками. В описании каждого сорта указывается, сколько растений размещают на одном квадратном метре. Для компактных и низкорослых кустиков достаточно 40 см, для мощных индетерминантных гибридов понадобится 60-80 см. В загущенных посадках высокорослые помидоры болеют, им не хватает питания, влаги.

Огородники со стажем отмечают, что выращенные на грядах томаты отличаются более насыщенным «помидорным» вкусом, чем плоды от тепличных растений. Но в условиях умеренного климата и короткого лета российских регионов не каждый дачник может культивировать томаты в открытом грунте. Сладкий помидор вырастет и в теплице, при условии заботливого ухода и соблюдения рекомендаций.

Поливы томатов: на что обратить внимание

Обычный график поливов томатов – пара раз в неделю, с учетом погоды, состояния почвы и самих растений. Частые орошения приводят к формированию плодов с водянистой и кислой мякотью. Засуха также противопоказана, так как растения начинают сбрасывать цвет и завязи.

Поливают обильно, желательно утром и обязательно в бороздки или под корешки растений. Влага не должна попадать на листья, цвет, побеги томатов. Рекомендуется сделать небольшие канавки и заливать в них отстоянную теплую воду. Температура воды – не менее +20ºC. Хорошо орошать растения дождевой водой, предварительно отстоянной в баках или бочках.

При поливе в теплицах аккуратно убирают капли с пленки или поликарбоната, контролируют образование конденсата и уровень влажности. В укрытии желательно чтобы показатели влажности воздуха были около 50-60%, почвы – 80-90%. Для сохранения влаги в почве применяют мульчирование, присыпая поверхность вокруг кустов сеном, свежескошенной травой, компостом, торфом.

Правильные подкормки для повышения сладости

Чтобы получить вкусные, истекающие сладостью томаты, требуется регулярно подкармливать. Лучший результат дает внесение комплексных минеральных удобрений, содержащих калий, фосфор, азот. При этом доля азота – минимальна, так как на набор массы плодов и вкус «отвечают», прежде всего, фосфор и калий.

Огородники применяют готовые составы, составляют свои смеси. Интервал между внесением подкормок – 10-13 дней, при этом чередуют не только составы, но и способы (под корень, по листу).

Минеральные добавки

В продаже представлена обширная линейка готовых составов, содержащих в необходимых пропорциях нужные томатам питательные вещества:

• Гумат Универсал;
• Гумат-80;
• Идеал;
• Изумруд;
• Кемира Универсал.

Разводят смеси по инструкции, поливают под корни растения, избегая попадания на листву, цвет и плоды. Также применяют:

• вытяжки из обычного или двойного суперфосфата. Для полива гранулы удобрения предварительно растворяют в небольшом количестве горячей воды (1:10), затем настаивают сутки, разбавляют водой (ведро на 300 мл настоя). Для опрыскиваний настой готовят в пропорции 1:15, затем также разбавляют водой;
• диаммофоску. Вносят весной в лунки, норма – по половинке чайной ложки с последующим обильным поливом;
• калиевую селитру. Готовят подкормки под корень, разводя на ведро воды 20 граммов удобрения. Также порошок добавляют в настои золы или суперфосфатные вытяжки;
• монофосфат калия. Желательно использовать гранулы, так как они лучше, чем порошок, растворяются в воде. Состав для опрыскиваний: по 2 грамма на ведро воды, для полива растений – по 15 граммов на десятилитровое ведро;
• сульфат магния. Особенно полезна такая подкормка в неблагоприятный сезон, когда томатам не хватает солнца.

Органика

Для накопления сахаристости в плодах рекомендуется подкармливать растения древесной золой, настоем травы (зеленый «чай»). Азот применяют только до стадии образования завязей, затем количество его уменьшают. В рационе помидоров увеличивают долю калия и фосфора, улучшающих вкус плодов, придающих им сладость и приятный аромат.

• измельчают траву – крапиву, одуванчик, окопник, укладывают в бочку или большой бак до середины емкости. Заливают до верха водой, прикрывают крышкой и оставляют «бродить» на 7-10 дней. Емкость устанавливают в теплое солнечное место, каждый день массу перемешивают, при необходимости крышку приоткрывают для выхода газов. После настой разбавляют водой 1:5, поливают помидоры. Под каждый кустик – по литру зеленого настоя;
• просеянную золу (1-15,кг) заливают горячей водой (10 литров), оставляют на сутки. Затем настой процеживают, поливают им растения по 0,5 литров под каждый куст.

Народные рецепты

Огородники со стажем знают немало «секретов» улучшения вкуса помидоров с помощью разных простейших средств и препаратов.

• разводят в ведре воды два литра обычной молочной сыворотки. Поливают растения 2-4 раза за лето;
• на стадии цветения поливают помидоры светло-розовым раствором марганцовки;
• опрыскивают томаты раствором йода. В четырех литрах воды разводят литр молока или сыворотки, добавляют 5 капель йода;
• для обработки по листьям подходит борная кислота. На литр воды разводят 10 граммов препарата. Под корень такой раствор не используют, так как томаты плохо усваивают его из грунта. Борная кислота стимулирует рост завязей, увеличивает содержание сахара, при этом она безопасна и не токсична.

Многие из этих составов не только улучшают вкус помидоров, но и защищают растения от нападений вредителей (тли, паутинного клеща).

Выбор сорта

Желая получить сладкий томат, заранее подбирают семена соответствующих сортов и гибридов. Селекционерами предлагается немало помидоров, отличающихся особенной сладостью, заложенной на генетическом уровне.

В каталогах коллекционеров представлены сорта народной селекции, которых не найти в списках агрофирм. Это крупноплодные индетерминантные разновидности, черри, сладкие ранние низкорослые томаты. Отмечено, что современные гибридные формы дают высокие показатели урожайности, но плоды по вкусу уступают сортовым томатам. Правда, тенденция меняется и производители «вспомнили» про важность вкусовых характеристик культуры.

Особенности выбора сорта:

• плоды большинства томатов черри превосходят по сладости и содержанию сахаров обычные помидоры;
• ранние томаты редко бывают сахаристыми и сладкими, так как растениям необходимо время и оптимальные условия для накопления сахаров;
• помидоры с розовой, черной или малиновой окраской – лидеры по показателям сладости.

Группы сладких томатов по различным признакам	Названия
Тепличные	Вельможа, Король медовый, Розовые береты, Пандароза, Царь-колокол
Для открытого грунта	Розовое чудо, Бокеле, Таня, Аппетитный,
Крупноплодные	Король гигантов, Пудовик, Вечный зов, Американский ребристый, Загадка природы
Томаты малиновые сладкие	Знатный толстяк, Картофельный, Великий воин
Томаты зеленые	Киви, Абсент, Зеленый гигант, Ирландский ликер, Зеленый чили
Черные сорта помидоров	Черный принц, Черный мавр, Виагра, Полосатый шоколад, Циндао , Черный Крым
Розовые помидоры	Абаканский розовый, Церковь, Сладкие пальчики, Сенсей, Сахарный слон
Желтые и оранжевые	Золотые купола, Инжир, Амана Оранж , Ильди, Сладкий крем, Сладости Вирджинии, Бабье лето F1
Черри	Зеленый виноград, Финик, Сладкая сливка, Сладкая гроздь, Форте F1, Черри F1

Сладкие помидоры с собственного огорода – не фантастика, а настоящая реальность. Результат зависит от правильного выбора сорта, полноценного ухода и применения некоторых «хитростей» выращивания.

Источник

Балую рассаду сахаром: «важная» апрельская подкормка!

Подкормка рассады сахаром незаменима для ее хорошего роста и развития. Про его пользу, мне рассказал сосед. И вот уже 3 года, моя рассада всегда крепкая и здоровая. Как на подбор толстенькая и красивая.

Польза сахара для рассады

Использовал сахар для подкормки рассады помидоров и болгарского перца. Хотя, говорят, что он полезен и молодым огурчикам. В состав сахара входят вещества, например, глюкоза, улучшающие рост рассады. Стимулирующие развитие зеленой массы. Существенно повышающие иммунитет молодых растений.

За те 3 года, что я подкармливаю рассаду перца и томатов сахаром, она у меня ни разу не болела. Всегда хорошо росла. Хорошо приживалась как в теплице, так и в открытом грунте.

Подкормку вношу в жидком виде. Конечно, можно просто притрусить грунт сахаром, а затем полить землю отстоявшейся водой. Но я все же предпочитаю использовать сахарный раствор. Ведь он прост в приготовлении, и отлично усваивается рассадой помидоров и перца.

Готовим сахарный раствор

Существует несколько вариантов приготовления сладкого раствора для подкормки рассады. Я же готовлю его следующим образом: беру емкость с 1 л теплой воды. Вношу в жидкость 3 ст. ложки сахарного песка. Хорошо перемешиваю раствор.

Чтобы не нанести вред еще слабым росткам и не размыть землю у корней, вношу подкормку с помощью шприца без иглы. Провожу подкормку примерно через 6-8 дней, после появления всходов.

Хочу отметить, что помимо сладкого раствора, использую и другие средства. Но первую, апрельскую подкормку, провожу именно сахаром. Остальные вношу после того, как на растениях появятся первые два листка.

Подкормка сахаром рассады перца и томатов, обеспечат их крепкое здоровье, отличный рост и развитие.

Источник

7 маленьких секретов выращивания вкусных помидоров

Ну, во-первых, надо определить — что значит вкусный помидор? Это мясистый, с тонкой кожицей, сладкий, с нежной мякотью, без неприятной кислинки, с характерным «вкусным» помидорным запахом плод. Согласны?

Вкусные помидоры

Вкус помидора зависит от определённого соотношения сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров — тем вкуснее плоды. А где больше всего кислот? Правильно, в соке семенной камеры помидора! Следовательно, чем больше мякоти и меньше семян — тем слаще и вкуснее помидор.

Секретов выращивания вкусных помидоров немного, и все они совершенно несложны и не требуют каких-то особых усилий и средств. Сразу хочется оговориться: секреты — это вовсе не на ушко передающиеся страшные дачные тайны, это просто те моменты, выполнение которых практически всегда обеспечивает действительно вкусный урожай))

Секрет первый: много света

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же помидоры не любят скученности. Лучше всего им будет на южных склонах, защищённых от холодных ветров.

Секрет второй: правильный полив

Помидоры нужно правильно поливать: влажность почвы должна быть высокой — не менее 85%, а вот влажность воздуха оставаться на уровне примерно 50-60%. Для наилучшего эффекта полив должен быть не частый, но обильный. И переусердствовать тоже плохо — избыток влаги приведёт к тому, что плоды станут более водянистыми, а значит, и менее сладкими!

Помидоры нужно правильно поливать

Секрет третий: «марганцовочный»

Если любите помидоры более сочные, то в момент цветения можете полить раствором марганцовки (2-3 г на 10 л воды).

Секрет четвёртый: тёплая вода

Поливать помидоры советуют только отстоянной водой, желательно даже прогретой до +23. +25°C. Очень хорошо при отстаивании воды добавить в неё немного навоза, компоста или зелёной травяной массы (сорняков). И ещё маленький «подсекрет» — в поливочную воду можно добавить по 4 капельки йода на ведро воды. Полив такой водичкой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

От тепленькой водички помидоры станут крупнее

Секрет пятый: «хитрый» график удобрений

Удобрять надо на ранней стадии, а потом следует сделать перерыв до тех пор, пока не образуется завязь. Дело в том, что избыток азотных удобрений приводит к замедлению этого процесса. А вот когда завязь уже оформилась — тогда вперёд, теперь удобрения пойдут только на пользу!

Выбрать препараты для подкормки томатов вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

Источник