- Лимонный напиток с куркумой: два рецепта
- В чем польза напитка
- Рецепт 1
- Рецепт 2
- Напитки из куркумы
- Уникальные свойства куркумы
- Польза напитков с куркумой
- Возможный вред от напитков из куркумы
- Рецепты напитков
- Куркума, мед, лимон: польза напитка и рецепт
- Польза смеси: куркума, мед, лимон
- Рецепт напитка
- Как принимать
- Противопоказания
Лимонный напиток с куркумой: два рецепта
Когда у вас под рукой есть куркума, лимон и мед и, желательно минеральная вода без газа, можно приготовить полезный напиток. Освежающий, бодрящий, он станет серьезным конкурентом различным псевдонатуральным сокам, которыми забиты полки магазинов.
В чем польза напитка
Куркума (индийский шафран) является отличным противовоспалительным и противораковым средством. Сок лимона не отстает по части пользы для организма. Он прекрасно чистит организм, а если принимать его утром, то это увеличит эффективность работы пищеварительной системы.
При простуде лимонный фреш – одно из лучших лекарств. Лимонная вода с куркумой, рецепт которой достаточно прост, имеет изысканный вкус и невероятно полезен.
Куркума содержит активный компонент куркумин, что делает ее мощным антиоксидантом и сильным оружием в борьбе с воспалительными процессами. Перечислим полезные свойства, которые имеет вода с лимоном и индийской куркумой:
- понижение риска сердечных заболеваний;
- облегчает боль при артрите или снимает проявления болезни совсем при регулярном употреблении;
- доказанная польза при всех видах онкологических заболеваний;
- возможность предотвращения сахарного диабета;
- помощь организму в расщеплении жира, который входит в рацион, мгновенно после его употребления;
- снижение веса, чистка организма от токсинов;
- барьерное препятствие развитию слабоумия и болезни Альцгеймера;
- лечение хронических запоров;
- улучшение функционирования печени.
Отзывы о напитке только положительные – большинству он принес пользу. Приготовить его несложно, учитывая то, что он включает в себя три или четыре компонента. Одна рецептура лимонного напитка с куркумой содержит лимон, воду и саму индийскую пряность. Второй рецепт позволяет приготовить его из куркумы, лимона, меда и воды.
Рецепт 1
- куркума – 3 г;
- фреш из лимона – 30 мл;
- теплая фильтрованная вода – 250 мл.
Процесс приготовления:
- В подготовленный бокал влить лимонный сок.
- Всыпать куркуму. Добавить воду.
- Хорошенько перемешать смесь.
- Пить нужно сразу, чтобы куркума не опустилась на дно.
Рецепт 2
- куркума – 3 г;
- вода теплая – 250 мл;
- лимонный фреш – 30 мл;
- мед – 5 г (мед может быть любого вида, но обязательно свежим);
- корица – 1 г.
- Вскипятить воду. Остудить ее до теплого состояния. Налить в стакан.
- Ввести в нее лимонный фреш, мед, куркуму и корицу. Тщательно перемешать (до полного растворения меда).
- Пить сразу, два-три раза перемешав за время питья, потому что куркума опускается на дно.
Как говорят медицинские работники: «Хорошего лекарства без противопоказаний не бывает». Так и в случае данного напитка. Противопоказания есть и у такого безобидного средства. Желтую пряность и все блюда, в которые она входит, не рекомендовано употреблять:
- беременным женщинам, а тем более кормящим матерям;
- детям в возрасте до двух лет;
- при обострениях желчнокаменной болезни, а также при любых болезнях, при которых наблюдается выделение желчи выше положенной нормы;
- в момент обострения холецистита и (или) гепатита;
- при проблемах с почками (нефрит, пиелонефрит, гломерулонефрит);
- во время обострения язвы желудочно-кишечного тракта и болезнях ЖКТ иного рода.
Употреблять напиток – куркума лимон мед с лимоном и желтой пряностью желательно в теплом виде (надо также иметь в виду, что мед, если вы используете его в рецепте, плохо усваивается при растворении в холодной жидкости). Рекомендуется пить его ежедневно в утреннее время.
Источник
Напитки из куркумы
Куркума — это специя, которую применяют не только в кулинарии. Ее широко используют в народной медицине. Она обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Такая пряность нередко применяется для лечения различных заболеваний и даже раковых опухолей. Поэтому нужно регулярно пить напиток с куркумой.
Уникальные свойства куркумы
В состав специи входит куркумин, который является природным антиоксидантом. Такая приправа эффективна при климаксе, она приводит в норму гормональный фон, устраняет морщины и угри. Куркума обладает желчегонным действием, препятствует развитию туберкулеза.
Ее применение способствует росту полезной микрофлоры и улучшению пищеварения.
Куркумин уничтожает раковые клетки и не вредит здоровым тканям. Применение специи позволяет замедлить прогрессирование рассеянного склероза и усилить терапевтическое действие при химиотерапии. Употребление такой пряности снижает кровоточивость десен и помогает их укрепить.
Куркума помогает лечить ревматоидный артрит. Кроме того, эта приправа характеризуется следующими качествами:
- хорошо дезинфицирует порезы и ожоги;
- способствует регенерации кожного покрова;
- ускоряет заживление ран;
- устраняет спазмы;
- вырабатывает гормон серотонин;
- лечит болезни кожи;
- помогает при астме и бронхите;
- усиливает выработку желчи, снижает количество холестерина, расщепляет атеросклеротические бляшки;
- устраняет отеки;
- улучшает аппетит;
- расширяет сосуды, замедляет развитие болезни Альцгеймера;
- лечит патологии печени;
- не позволяет появляться метастазам, снижает вероятность развития лейкемии;
- выводит паразитов;
- ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях;
- стабилизирует вес.
Польза напитков с куркумой
Напиток из куркумы полезен для здоровья. Благодаря ему устраняется воспаление при болезнях суставов. Вода со специей оказывает благотворное влияние на организм. Она облегчает суставные боли, нормализует состояние при сахарном диабете 2 типа. Напиток усиливает кровообращение, в результате чего повышается потенция и продлевается эрекция.
Также вода со специей приносит следующую пользу:
- предотвращает образование тромбов, способствует очищению кровеносных сосудов, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
- оказывает противовоспалительное действие, препятствует образованию вредных ферментов, не позволяет разрушаться хрящевой ткани;
- препятствует развитию артроза;
- нормализует работу ЖКТ, помогает тяжелой пище лучше усвоиться, устраняет диарею;
- выводит из организма свободные радикалы и токсины;
- улучшает функционирование желчного пузыря, восстанавливает поврежденные клетки.
Коктейли с такой пряностью применяют для профилактики злокачественных новообразований. Раковые клетки способны разрастаться только в кислой среде, а приправа хорошо ощелачивает организм. Лечебный напиток укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. В результате человек реже заболевает простудными болезнями и гриппом. Для усиления эффекта применяют имбирный корень, лимон, корицу. Коктейль вместе со специей позволяет похудеть.
Возможный вред от напитков из куркумы
Куркума приносит пользу и вред организму. При одновременном приеме напитка с лекарствами, которые разжижают кровь, могут развиться такие негативные реакции: тошнота, рвота, диарея, головокружение, слабость, дискомфорт и жжение в желудке. При употреблении приправы в больших количествах повышается вероятность образования камней в почках у людей, страдающих подагрой или мочекаменной болезнью.
Специя приводит к сокращению желчного пузыря.
Здоровые люди при этом не испытывают дискомфорта, однако у тех, у кого плохая проходимость желчевыводящих путей или имеются камни в желчном пузыре, это может вызвать острую боль. При беременности употребление куркумы в больших дозах может стимулировать матку. Для людей с низким давлением напитки с приправой являются вредными, т. к. сильно снижают давление.
Рецепты напитков
Вода с куркумой, выпитая натощак, является невероятно полезным средством. Перед тем как использовать ее для лечения, следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать развития побочных эффектов. Существует много эффективных рецептов коктейлей.
Чтобы приготовить лечебный напиток, берут 200 мл теплой воды и 0,5 ч. л. куркумы. Специю всыпают в жидкость, перемешивают и принимают до обеда в течение 2 недель.
Пользу приносит вода с куркумой, лимоном и медом. Такой напиток способствует омоложению организма и насыщает его энергией. Также его применяют для профилактики гриппа, простуды и кашля. Чтобы его приготовить, используют:
- теплую воду — 200 мл;
- мед — 0,5 ч. л.;
- лимонный сок из половины фрукта;
- куркуму — 0,5 ч. л.;
- щепотку корицы — по вкусу.
В нагретую воду добавляют специю, сок лимона и мед, тщательно размешивают и сразу выпивают.
Еще один рецепт — куркума с перцем. Такие компоненты избавляют от лишнего веса, снижают окислительный процесс, который негативно влияет на кровеносные сосуды. Для его приготовления берут:
- воду — 200 мл;
- куркуму — 1 ч. л.;
- перец — 1 ч. л.
Воду нагревают, добавляют специю, перемешивать и принимают в течение 2 недель.
В напиток можно добавлять имбирь. Он помогает вывести из организма яды и токсины, устраняет мигрень. Нередко такие компоненты дополняют лимоном. Чтобы приготовить напиток, имбирь небольшого размера режут на маленькие кусочки и соединяют с нарезанным лимоном. Эти ингредиенты заливают стаканом кипятка и оставляют на 20 минут. В смесь добавляют куркуму, перемешивают и сразу выпивают. Напиток нужно принимать 3 раза в день.
Источник
Куркума, мед, лимон: польза напитка и рецепт
Врачи рекомендуют делать упор на рационы с восполнением дефицита полезных элементов, с чем помогут целебные напитки, например, смесь – куркума, мед, лимон. Каждый ингредиент полезен по отдельности, но сочетание в несколько раз усиливает благоприятное действие. Главное – знать, как готовить и принимать средство.
Польза смеси: куркума, мед, лимон
Индийский шафран, или куркума – это сыпучая пряность с выраженными противовоспалительными свойствами. Лимонный сок не уступает в полезности. Цитрус помогает в очищении организма, укрепление иммунитета, налаживании работы пищеварения. Мед – это поставщик большого количества биологически активных веществ (витаминов, минералов, антиоксидантов, кислот, белков).
Полезные свойства целебной смеси:
- стимуляция выработки желчного секрета, улучшение работы печени;
- укрепление защитных функций организма;
- профилактика простуды, гриппа, сезонных болезней;
- борьба с лишним весом, помощь в расщеплении жиров;
- очищение организма от шлаков, токсинов, вредных соединений;
- снижение риска болезней сердца, сосудов;
- восполнение дефицита микронутриентов;
- нормализация процессов пищеварения;
- облегчение болевых ощущений в суставах;
- недопущение дегенеративных изменений в головном мозге;
- повышение энергетических запасов организма;
- восстановление после физических нагрузок, болезней, операций;
- предотвращение резких скачков глюкозы в крови.
Мед, куркума и лимон дополняют целебность друг друга, поэтому получается эффективное средство для оздоровления. Обычно к этим ингредиентам добавляют корицу, имбирь, проявляющий схожие свойства.
Рецепт напитка
Медово-лимонная вода с куркумой – это распространённый в народной медицине целебный напиток. Большое число положительных отзывов о приёме только подтверждает эффективность средства. Рецепт приготовления прост, что позволяет употреблять коктейли постоянно. Этапы:
- Вскипятить воду, остудить до тёплого состояния, налить в 1 стакан.
- Взять половину лимона, выжать сок.
- Слегка растопить на водяной бане половину чайной ложки меда.
- Добавить в воду лимонный сок, мед, щепотку куркумы.
- Перемешать компоненты.
Рекомендуется добавить к рецептуре щепотку корицы. Специя проявляет антисептические свойства, устраняет воспаления, укрепляет иммунитет. Влияет благоприятно на сердце, сосуды, состав крови и ЖКТ. Включение в рецепт сока из корня имбиря добавит антиоксидантов, способных бороться со свободными радикалами, стимулирует работу иммунной системы.
Вариант целебная смесь. Требуется смешать 100 мл меда, 3 маленькие ложки куркумы, 50 тёртого корня имбиря и 1 перетёртый лимон. Для лучшего усвоения компонентов следует насыпать щепотку чёрного молотого перца. Хранить рекомендуется в холодильнике не более 7 дней.
Как принимать
Целебный напиток требуется выпивать сразу же после приготовления. Во время приёма понадобится 2–3 раза перемешивать содержимое, чтобы куркума не оседала на дно стакана. Употреблять в тёплом виде ежедневно по утрам.
При приёме медово-лимонной смеси с куркумой потребуется брать по 2–3 большие ложки средства, разводить с тёплой водой перед каждым употреблением. Выпивать полученный коктейль рекомендуется с утра натощак, чтобы организм усвоил большее количество полезных веществ.
Плюс утреннего приёма двух вариантов напитка – подготовка организма к завтраку. Для приготовления следует брать только свежие продукты. Нельзя к смеси добавлять кипяток. Длительное хранение снижает полезность коктейля.
Противопоказания
У каждого целебного средства встречаются ограничения к применению и противопоказания. Медово-лимонная вода с куркумой полезна, однако большое количество биологически активных веществ вредит при некоторых проблемах в организме или физиологических изменениях. Противопоказания:
- возраст младше 2 лет;
- беременность, грудное вскармливание;
- наличие конкрементов в желчном пузыре;
- острая форма холецистита, гепатита, язвенной болезни;
- проблемы с мочевыделительной системой.
Куркума, мед, лимонный сок – это целебный напиток, который содержит в составе комплекс микронутриентов. Эти вещества благоприятно действуют на общее самочувствие. Смесь улучшает работу пищеварительного тракта, печени, сердца и сосудов, усиливает иммунитет.
Источник