Обесцвечивают бромную воду все вещества группы

Химия, Биология, подготовка к ГИА и ЕГЭ

Качественные реакции органической химии

В качественном анализе используют легко выполнимые, характерные химические реакции, при которых наблюдается появление или исчезновение окрашивания, выделение или растворение осадка, образование газа и др. Реакции должны быть как можно более селективны и высокочувствительны.

Это означает, что качественные реакции — это реакции с ощутимым эффектом -цвет, запах, изменение состояния вещества. «Селективность» — означает, что желательно, чтобы такая реакция на данный класс веществ или на данное вещество была уникальна. Высокая чувствительность — даже очень небольшое количество вещества должно проявляться в такой реакции.

С уникальностью в органической химии немного проблематично, но тем не менее, есть достаточно много реакций для определения того или иного вещества .

Итак, классы органических соединений и соответствующие им качественные реакции:

Класс органических соединений Качественные реакции
Алканы У алканов нет качественных реакций.
Их определяют методом исключения
Алкены 1. Обесцвечивание бромной воды: 2. Изменение окраски раствора

3СH2=CH2 + 2 KMnO4 + 4H2O → 3C2H4(OH)2 + 2 MnO2 + 2KOH

Циклоалканы Обесцвечивание бромной воды:
Алкины 1. Обесцвечивание бромной воды,
2. Образование ацетиленидов серебра и меди:

3. Изменение окраски перманганата калия: (KMnO4 → MnO2)

C2H2 → HOOC-COOH

Алкадиены Т.к. алкадиены содержат 2 двойные связи, то они так же как и алкены, обесцвечивают бромную воду
Арены 1. Взаимодействие с бромом (в присутствии катализатора)

2. реакция с аммиачным раствором цианида никеля (II).Выпадает осадок комплексного соединения бензоцианоаммината никеля Ni(CN)2NH3(C6H6).

Спирты Реакция с оксидом меди — в осадок выпадает медь:
Многоатомные спирты С гидрокисдом меди (II) — Cu(OH)2 образуется комплекс синего цвета
Альдегиды Реакция «серебряного зеркала» и реакция «медного зеркала»:
Кислоты органические Дают окрашенные соли тяжелых металлов — см. таблицу растворимости
Амины Качественных реакций нет (только анилин — имеет характерный запах)

Как вы видите, все вещества, имеющие кратные связи (кратные=двойные и тройные), обесцвечивают бромную воду. Многие из них изменяют окраску раствора перманганата калия. Поэтому эти вещества надо разделять по их индивидуальным, характерным только для них качественным реакциям.

Здесь перечислены самые основные качественные реакции органической химии. Если говорить о высокомолекулярных соединениях — белках, жирах, углеводах, то для них качественные реакции определяются функциональными группами, входящими в состав. Зная функциональную группу, вы легко сможете подобрать реактив, т.к. в таблице они разобраны именно по классам.

  • в ЕГЭ это вопрос B6— Качественные реакции органических соединений
  • Источник

    Обесцвечивают бромную воду все вещества группы

    При сгорании 4,00 г органического соединения образовалось 4,48 л углекислого газа (н.у.) и 2,88 г воды. Вещество обесцвечивает бромную воду и вступает в реакцию с раствором гидроксида бария при нагревании, один из продуктов имеет формулу

    На основании данных условия задания:

    1) проведите необходимые вычисления (указывайте единицы измерения искомых физических величин) и установите молекулярную формулу исходного органического вещества;

    2) составьте структурную формулу этого вещества, которая однозначно отражает порядок связи атомов в его молекуле;

    3) напишите уравнение реакции этого вещества с раствором гидроксида бария при нагревании (используйте структурные формулы органических веществ).

    Общая формула вещества

    Запишем схему реакции горения:

    Определим количества вещества атомов углерода, водорода и кислорода:

    Откуда,

    Получаем, что

    Простейшая формула исходного вещества

    Формула может являться и молекулярной. Это могут быть, например, непредельная карбоновая кислота или сложный эфир.

    Искомое вещество обесцвечивает бромную воду, значит, молекула содержит кратную углерод-углеродную связь.

    Искомое вещество вступает в реакцию с раствором гидроксида бария при нагревании, один из продуктов имеет формулу Из этого можно сделать вывод, что искомое вещество − сложный эфир непредельной кислоты, содержащей три атома углерода.

    Значит, искомое вещество − это этиловый эфир пропеновой кислоты.

    Его структурная формула

    Запишем уравнение реакции этого вещества с раствором гидроксида бария при нагревании :

    Критерии оценивания выполнения задания Баллы
    Ответ правильный и полный, содержит следующие элементы:

    • правильно произведены вычисления, необходимые для установления молекулярной формулы вещества и записана молекулярная формула вещества;

    • записана структурная формула органического вещества, которая отражает порядок связи и взаимное расположение заместителей и функциональных групп в молекуле в соответствии с условием задания;

    • с использованием структурной формулы органического вещества записано уравнение реакции, на которую даётся указание в условии задания

    Источник

    Обесцвечивают бромную воду все вещества группы

    Органическая химия

    Качественные реакции в органической химии

    Качественные реакции на алканы

    Для этого газ либо поджигают — горение алканов сопровождается синим пламенем, либо пропускают через раствор перманганата калия. Алканы не окисляются перманганатом калия на холоду, вследствие этого раствор не будет изменять окраску.

    Качественные реакции на алкены

    а) Обесцвечивание перманганата калия (реакция Вагнера).

    При этом этилен окисляется в двухатомный спирт этиленгликоль .

    СН2=СН2 + [О] CH2ОН-CH2ОН

    б) Обесцвечивание бромной воды:

    Качественные реакции на алкины

    а) Обесцвечивание перманганата калия (реакция Вагнера).

    б) Обесцвечивание бромной воды:

    в) Взаимодействие с с аммиачным раствором оксида серебра (гидроксид диаминсеребра (I)) (реактив Толленса)

    Получившийся ацетиленид серебра (I) выпадает в осадок.

    Алкины, у которых тройная связь в середине (R-C≡C-R) в эту реакцию не вступают.

    Такая способность алкинов — замещать протон на атом металла, подобно кислотам — обусловлено тем, что атом углерода находится в состоянии sp-гибридизации и электроотрицательность атома углерода в таком состоянии такая же, как у азота. Вследствие этого, атом углерода сильнее обогащается электронной плотностью и протон становится подвижным.

    Качественные реакции на альдегиды

    а) Взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала)

    Примечание: реакцией серебряного зеркала также можно выявить метановую (муравьиную) кислоту HCOOH. При чем тут кислота, если мы говорим про альдегиды? Все просто: муравьиная кислота — единственная из карбоновых кислот, содержащая одновременно альдегидную и карбоксильную группы:

    В ходе реакции метановая кислота окисляется до угольной, которая разлагается на углекислый газ и воду:

    б) Взаимодействие с гидроксидом меди (II) (реакция медного зеркала)

    Для этого к свежеприготовленному гидроксиду меди (II) добавляют альдегид и нагревают смесь:

    CH 3 -CHO + 2Cu(OH) 2 —> CH 3 -COOH + Cu 2 O↓ + 2H 2 O (реакция идет при нагревании)

    Выпадает оксид меди (I) Cu2O — осадок красного цвета.

    в) Взаимодействие с раствором фуксинсернистой кислоты.

    При добавлении альдегида к раствору фуксинсернистой кислоты раствор окрашивается в светло-фиолетовый цвет.

    Качественные реакции на спирты

    Спирты по количеству гидроксильных групп бывают одно-, двух-, многоатомными. Для одно- и многоатомных спиртов реакции различны.

    а) Окисление спирта оксидом меди.

    Для этого пары спирта пропускают над раскаленным оксидом меди. Затем полученный альдегид улавливают фуксинсернистой кислотой, раствор становится фиолетовым:

    б) Взаимодействие с натрием.

    Качественные реакции на многоатомные спирты

    а) Взаимодействие с гидроксидом меди (II).

    В отличии от альдегидов многоатомные спирты реагируют с гидроксидом меди (II) без нагревания.

    К примеру, при приливании глицерина образуется глицерат меди (II) ( хелатный комплекс темно-синего цвета):

    Источник

    Обесцвечивают бромную воду все вещества группы

    Установите соответствие между формулой газа и качественной реакцией, позволяющей идентифицировать этот газ.

    А)

    Б)

    В)

    Г)

    1) при пропускании через известковую воду выпадает осадок

    2) обесцвечивает бромную воду

    3) поддерживает горение

    4) при пропускании через водный раствор нитрата серебра выпадает белый творожистый осадок

    5) при пропускании через бромную воду раствор темнеет

    Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

    А. Этилен — непредельный углеводород, содержащий двойную связь, поэтому он будет обесцвечивать бромную воду. (2)

    Б. При пропускании соляной кислоты через водный раствор нитрата серебра выпадает белый творожистый осадок хлорида серебра. (4)

    В. Известковая вода помутнеет в присутствии углекислого газа (образуется карбонат кальция). (1)

    Г. При пропускании иодоводорода через бромную воду раствор темнеет, т. к. выделяется иод. (5)

    Источник

    Читайте также:  Мешают ли тосол с водой
    Оцените статью
    ФОРМУЛА ГАЗА КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ