Обычная вода для ребенка

Экспертиза детской воды: «недетские» нарушения

Тестирование проводилось в рамках проекта «Здоровый малыш»
Какую воду мы пьем? Многие даже не задумываются над этим вопросом: дома пьют кипяченую воду из-под крана, на работе — воду из кулера, в лучшем случае, покупают воду в бутылках. И если на себе мы часто экономим, то своим детям стараемся дать самое лучшее. Особенно когда они совсем маленькие. Какая вода подходит для детей с самого рождения? Какую воду можно без опасений давать детям и использовать для разведения сухих молочных смесей?

К детской воде предъявляются высокие требования безопасности и качества, в ней должно быть идеальное для ребенка соотношение минералов и микроэлементов. Вода для детей продается в наше время не только в детских магазинах, но и почти во всех супермаркетах. Производители обещают, что эту воду можно смело давать детям с первых дней жизни, и она не требует кипячения.

Чтобы выяснить, правда ли детская вода безопасна даже для самых маленьких, Общество защиты прав потребителей «Росконтроль» отправило на экспертизу воду девяти популярных торговых марок: «Агуша», «Фрутоняня», «Bebi», «Винни», «Малышка», «Hipp», «Сенежская Малютка», «Сказочный лес» и «Жемчужинка Байкала».

И снова микробы

Ранее Росконтроль проводил экспертизу воды для кулеров, и результаты были ужасающими: 8 из 14 проверенных образцов не соответствовали требованиям безопасности по микробиологии, а в одной воде нашли опасный микроорганизм — синегнойную палочку.

В детской воде, к сожалению, без бактерий тоже не обошлось. Три образца признаны небезопасными для здоровья по общему содержанию микробов: «Сенежская Малютка», «Сказочный лес» и «Bebi». Причем если в первых двух отмечено превышение в 2,5-3 раза, то в воде «Bebi» норматив превышен в десять с лишним раз.

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
«При определении общего микробного числа пробы воды параллельно культивируют при двух температурах: 22°C и 37°C. В данном исследовании превышение показателя обнаружено при температуре 22°C. Опасно ли это для потребителя? Многие эксперты считают, что не очень. При такой температуре прорастают в основном безобидные для человека почвенные микроорганизмы и микрофлора подземных вод. Однако, норматив есть норматив. Превышение его говорит о нарушении требований безопасности, и чистой такую воду уже не назовешь».

Чем может быть опасна для ребенка вода, в которой превышены нормативы по содержанию микробов?

Ирина Бережная, врач педиатр, гастроэнтеролог, к.м.н., кафедра педиатрии Российской Медицинской Академии Последипломного Образования:
«Когда ребенок появляется на свет, его кишечник стерилен. В течение первых дней и недель он постепенно заселяется бактериями — как полезными, так и вредными. Представьте, если в организм ребенка, у которого еще не сформирован иммунитет, в этот момент с водой попадут не те микробы, которые ему нужны и полезны? Это может вызвать боли в животе, различные инфекционные процессы, повышение температуры. Конечно же, вне зависимости от того, что написано на бутылках с детской водой, любую воду для самых маленьких нужно обязательно кипятить».

При кипячении все микробы в воде погибнут, и она будет безопасной для ребенка. Что касается полезных веществ, часть из них при кипячении теряется, например, выпадают в осадок кальций и магний (поэтому в чайнике образуется накипь). Поэтому лучший вариант — чистая вода, которая действительно не требует кипячения.

Опасная органика

Вода, даже из подземных скважин, может быть загрязнена самыми разными органическими соединениями. Многие из них токсичны. Источник этих веществ — сточные воды, бытовые и промышленные, стоки с полей, дорог и городских мостовых, атмосферные осадки. Детскую воду проверили в лаборатории на содержание самых распространенных загрязнителей (нитраты, нитриты, аммоний, фенолы, формальдегид).

Основными источниками поступления ионов аммония в воду являются бытовые (канализационные) сточные воды, животноводческие фермы, предприятия пищевой и химической промышленности. При определенных условиях аммоний высвобождает свободный аммиак.

Нитриты в больших количествах являются ядовитыми и канцерогенными веществами. Употребление воды с высоким содержанием нитритов — опасно, т. к. они нарушают способность крови переносить кислород, по сути, это яд для гемоглобина. Преобразуясь в организме в нитрозамины, они могут вызывать рак.

В воде «Винни» и «Bebi» превышено содержание аммиака и ионов аммония (это показатель загрязнения сточными водами), причем в воде «Bebi» на пределе находится и содержание нитритов. В сочетании с превышением нормативов по содержанию микробов такой результат однозначно говорит о том, что очистка воды «Bebi» оказалась недостаточно эффективной, и употребление этой воды для ребенка небезопасно.

Вредные и полезные

Одно из главных отличий детской воды от «взрослой» — то, что она должна быть не только безопасной, но и полезной. Российские ученые из ведущих научных институтов разработали специальные требования к детской воде. Это в обычной воде может не быть кальция, магния и фтора, и она считается вполне пригодной — для взрослых. А в детской воде количество вредных и полезных элементов жестко регламентировано.

Экспертиза показала: в воде «Hipp», «Bebi» и «Жемчужинка Байкала» мало калия и фтора. В воде «Hipp» фтора нет вообще. Зато в воде «Сенежская малютка» фтора наоборот слишком много: почти в полтора раза больше допустимого максимума.

Фтор — жизненно необходимый для организма элемент. Особенно важно, чтобы в адекватном количестве фтор поступал в организм ребенка, так как он является компонентом эмали зубов. Для младенца питьевая вода — единственный источник этого незаменимого элемента. При недостаточном или избыточном потреблении фтора нарушается формирование зубной эмали, и развиваются заболевания зубов. При недостатке фтора — кариес. При избытке фтора — флюороз (сначала на зубах появляются белые пятна, потом черные, а потом зубы начинают крошиться).

При недостатке в организме калия возникают нарушения работы сердечной и скелетной мускулатуры, невралгии и снижение иммунитета.

В воде «Сенежская малютка» не только слишком много фтора, но и на верхней границе норматива содержание токсичного элемента — лития. Избыток лития опасен тем, что может приводить к различным неврологическим расстройствам и нарушениям со стороны эндокринной системы.

В воде «Агуша» и «Сказочный лес» обнаружены ионы серебра. Это раньше считалось, что серебро очищает воду, и наши бабушки клали серебряные ложки в банки с водой. В наше время известно, что серебро, как и все тяжелые металлы, при избыточном поступлении в организм токсично. К счастью, концентрации серебра в «Агуше» и «Сказочном лесе» ничтожны, в разы меньше допустимых нормативов, и никакого вреда здоровью детей эта вода не нанесет, даже если пить ее на протяжении многих лет. В данном случае экспертов насторожил сам факт присутствия серебра в воде, так как его запрещено добавлять в детскую воду в качестве консерванта. Росконтроль запросил у изготовителей воды «Агуша» и «Сказочный лес» информацию о содержании серебра в источнике воды. Эксперты сообщат о результатах проведенного расследования.

«Рецидивисты»

В 2013 году Росконтроль уже проводил экспертизу детской воды, и тогда вода «Hipp» и «Жемчужинка Байкала» тоже оказались некачественными и небезопасными. В воде «Hipp» было обнаружено превышение по содержанию нитратов и недостаток фтора и калия. В «Жемчужинке Байкала» тогда было слишком много кальция, к тому же, в ней нашли превышение по содержанию микробов.

Стоит отметить, что вода данных торговых марок — самая дорогая среди протестированных: «Hipp» стоит 115 рублей, «Жемчужинка Байкала» — 60 рублей за 1,5 литра. Получается, что высокая цена и тот факт, что вода производится в Европе («Hipp» привозят к нам из Австрии) не гарантируют высокое качество.

Детская вода для кулеров

Среди протестированных образцов была вода в 19-литровых бутылках, предназначенная для детей: «Архызик», «Черноголовская» и «Горная вершина». В первых двух выявлено превышение по содержанию микроорганизмов! Вода «Горная вершина» не содержит кальция, магния и фтора; также в ней превышены допустимые значения по содержанию нитритов. Качество воды для кулеров в целом хуже. Эксперты объясняют это тем, что используется так называемая «оборотная» (многоразовая) тара — 19-литровые бутыли десятки раз моют и снова наполняют водой, и качество их обработки на производстве оставляет желать лучшего. В этом плане вода в одноразовых бутылках всё же лучше.

Что можно пить?

Три торговые марки детской воды признаны экспертами безопасными: «Фрутоняня», «Агуша» и «Малышка». Воду «Агуша» решено проверить еще раз через некоторое время в связи с тем, что в ней были обнаружены ионы серебра. В воде «Малышка» содержание фтора чуть недотягивает до оптимального, а кальция слишком много, поэтому данную воду эксперты также поставили на контроль. К «Фрутоняне» у специалистов претензий нет.

Александр Борисов, Председатель Общества защиты прав потребителей «Росконтроль»:
«К сожалению, результаты экспертизы показали, что даже детская вода может быть некачественной или небезопасной. Всего один образец из девяти соответствует всем требованиям. Учитывая нестабильность качества продукции и вероятность подделок, нельзя быть уверенным, что даже та вода, которая признана лучшей по итогам тестирования, абсолютно безопасна. Надеемся, что все производители будут работать над качеством, чтобы вода, предназначенная не только для детей, но и для взрослых, стала безопасной и полезной для здоровья».

Источник

Какую воду можно детям? Чем бутилированная вода отличается от детской?

Является ли бутилированная вода такой же безопасной и чистой, как кипяченая питьевая дома, или детская?

Могут ли дети пить бутилированную воду?

Да, начиная с шести месяцев. Так, например, Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрешает поить детей бутилированной водой с низким содержанием фтора, при необходимости.

Однако Национальная служба здравоохранения правительства Великобритании (NHS) рекомендует прежде прокипятить бутилированную воду, прежде чем использовать ее для приготовления детской смеси. Дело в том, что вода в бутылках может быть не стерильна и содержать большое количество сульфата или натрия.

Какой тип бутилированной воды выбрать для ребенка?

Существует три типа бутилированной воды: минеральная, упакованная питьевая и дистиллированная.

• Минеральная вода содержит большое количество общих растворенных минералов. Они могут присутствовать естественным образом в воде, извлеченной из земли (грунтовые воды) или взятой из естественного подземного источника (родниковая вода). В качестве альтернативы производитель может добавить минералы, которые не только придают воде вкус, но и делают ее полезной для здоровья.
• Упакованная питьевая вода имеет несколько названий, таких как очищенная вода или упакованная очищенная вода. Полученная из озер, рек, вода проходит УФ-обработку и обратный осмос. Она содержит несколько природных минералов, которые добавляют определенный вкус.
• Дистиллированная вода — это вода в чистом виде, без присутствия каких-либо растворенных газов или минералов. Она редко продается для диетического потребления и используется в промышленных целях. На вкус она пресная.

Бутилированная вода в супермаркете чаще всего представлена минеральной или упакованной питьевой.

Какой должна быть бутилированная вода для младенцев?

Согласно FDA и NHS, бутилированная вода для младенцев должна соответствовать следующим требованиям:

• Содержать меньше натрия:
• Cодержать низкий уровень сульфата:
• Иметь низкое содержание фтора: большинство упакованной питьевой воды, даже с добавлением минералов, содержит в среднем 0,11 мг фтора на литр или промилле (частей на миллион), что безопасно для младенцев.

Можно ли кипятить бутилированную воду?

Да, хотя и необязательно, если производитель надежный.

Кипяченая вода хороша, если вы не уверены в ее изначальном качестве. Для того, чтобы все микробы вышли, достаточно минуты кипячения.

В чем разница между детской водой и бутилированной?

Детская вода — это по сути та же самая бутилированная вода, упакованная специально для младенцев. То есть существенной разницы между ними нет.

Можно ли использовать бутилированную воду для детского питания?

Да. Специалисты утверждают, что использовать бутилированную воду для приготовления детского питания безопасно, если она стерильна или была прокипячена не менее одной минуты.

На платформе Vikids вы можете:

Источник

Что нужно знать о детской питьевой воде: вопросы от мам

Детское здоровье начинается с простых вещей: режима дня, физической активности, сбалансированного питания и, конечно же, качественной питьевой воды в достаточном количестве.
Роль воды в детском рационе трудно переоценить:

• она принимает участие во всех обменных процессах;
• с водой к клеткам и тканям поступают растворенные в ней питательные вещества и удаляются продукты обмена;
• обеспечивает организм минеральными веществами;
• необходима для регулирования температуры тела.

Казалось бы, что может быть проще – обеспечить малыша питьевой водой? Это самый обычный продукт, недостатка в нем нет в нашем регионе: в магазинах и супермаркетах предоставлен большой выбор бутилированной питьевой воды, в том числе, детской.
Но традиционно на эту «простую» тему возникает множество непростых вопросов:

• С какого возраста и в каком количестве следует предлагать питье ребенку?
• Когда возникает дефицит жидкости, и какие симптомы могут на него указывать?
• Какую воду давать малышу: бутилированную или кипяченую?
• Что значит «детская вода», и как определить, что она действительно качественная?

Это – далеко не все вопросы, связанные с детской водой, а также питьевым режимом детей первых лет жизни.
В этой статье мы разберем самые актуальные из них – те, что чаще всего вызывают споры и затруднения у родителей.

Нужно ли допаивать новорожденного?
Это один из самых острых вопросов, ответ на который начинает волновать мам сразу же после выхода из роддома. В сети вы найдете много споров на эту тему.
С целью «разрубить гордиев узел» мы обращаемся к самым авторитетным источникам.
В первые 6 месяцев жизни ВОЗ и ЮНИСЕФ 1 рекомендуют проводить исключительно грудное вскармливание, то есть не давать ребенку ничего, кроме грудного молока: никакой другой пищи или питья, в том числе, воды.
Тем, кто беспокоится насчет нехватки воды младенцу, стоит знать: грудное молоко более чем на 80% состоит из воды, особенно молоко, которое поступает в начале каждого кормления. Таким образом, всякий раз, когда матери кажется, что ее ребенок хочет пить, она может кормить его грудью. Это позволит ребенку удовлетворить жажду, обеспечит дальнейшую защиту ребенка от инфекций и обеспечит правильный рост ребенка.
Даже в жарком климате, при условии исключительно грудного вскармливания, детский организм способен поддерживать достаточную гидратацию, не получая никакой дополнительной жидкости.
С началом прикорма (в 6 месяцев) нужно обязательно ввести в рацион малыша воду в объеме не менее 50 мл на каждый прием пищи. Чем гуще прикорм, тем больше жидкости должен потреблять ребенок. 3

Влияет ли тип вскармливания на необходимость допаивать младенца?
Отвечаем: да, влияет.
Согласно рекомендациям ВОЗ, дети, находящиеся на грудном вскармливании, не нуждаются в допаивании (до 6 месяцев!), так как потребность в воде удовлетворяется за счет грудного молока.
При смешанном и искусственном вскармливании, а также при переходе на твердую пищу детям следует предлагать дополнительную жидкость. Суточное количество питья должно равняться по объему одному кормлению. В жаркое время года эта цифра увеличивается. Ориентироваться следует на жажду у малыша, сухость кожи, частоту и объем мочеиспускания. 4

Сколько воды в день должен пить ребенок?
Казалось бы, простой вопрос, которым родители не задаются, пока малыш относительно здоров. Между тем, стоит знать, что организм ребенка нуждается в воде больше, чем организм взрослого. 2

Знаете ли вы?
Организм человека на 60-80% состоит из воды. Относительное содержание воды снижается с возрастом.
У новорожденного ребенка оно составляет 80% массы
тела.
В возрасте до 1 года – 66%.
К 5 годам – 62 %.
Потребность в воде у детей первого года жизни составляет 100-150 мл\кг массы тела.
В возрасте 1-3 года – 100 мл\кг массы тела.
С 3 до 7 лет – 80 мл\кг.
Детям старшего возраста достаточно 50 мл воды на 1 кг веса.

Для удовлетворения потребности в воде в рацион ребенка старше 6 месяцев следует включать достаточное количество жидкости. И не только в виде питьевой воды, сока, морса и компота, но и в виде жидких блюд.

Бутилированная или кипяченая? Какую воду предлагать малышам?
Перед нашими мамами и бабушками не стоял подобный вопрос: детям предлагали отстоявшуюся кипяченую воду из-под крана (с колонки или из собственных скважин), потому что другой просто не было.
У современных мам есть выбор: в магазине можно приобрести специализированную детскую бутилированную воду, которая сбалансирована по минеральному составу и безопасна для малышей первых дней жизни.

Что такое «питьевая детская вода»?
Если вы видите на упаковке милых карапузов или знакомых детям персонажей из мультфильмов, это еще не значит, что вода детская. И изображения гор и лесов не служат свидетельством «чистой природной» воды.
Ищите на этикетке маркировку «детская вода». Она означает, что производитель получил соответствующее свидетельство о государственной регистрации
на продукцию в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза. Также на упаковке должно быть обозначено, с какого возраста ее можно давать малышу.

Чем отличается детская питьевая вода от обычной?

• Детская вода мягче. Общая минерализация должна быть в пределах 200-500 мг/л.
• Отвечает жестким правилам безопасности.
• Добывается из глубоких артезианских скважин в чистых по экологии регионах.
• Проходит сложную систему очистки и обеззараживание активным кислородом.
• Разливают такую воду, соблюдая строгие правила санитарии производства.
• В процессе производства несколько раз берут образцы воды для экспертизы.
• Готовая вода в обязательном порядке тестируется специалистами.
• Не содержит серебра и диоксида углерода.
• Обязательно – негазированная.
• Не требует кипячения.

НА ЗАМЕТКУ
Детская вода нужна не только для питья: медики советуют использовать ее также для приготовления еды и горячих напитков.

Какую же воду выбрать?
Ассортимент детской питьевой воды в настоящее время достаточно богат.
В качестве примера – приведем специальную детскую воду «ФрутоНяня».

5 ФАКТОВ О ДЕТСКОЙ ВОДЕ «ФРУТОНЯНЯ»

1. Это вода высшей категории, артезианская, питьевая, негазированная.
2. Не требует кипячения, тщательно сбалансирована по минеральному составу и рекомендована для детей с первых дней жизни.
3. Контроль качества воды ведется на всех этапах технологического процесса ее изготовления в аккредитованном испытательном центре «ФрутоНяни».
   Сотрудники испытательного центра проводят тщательную проверку воды на каждом этапе ее производства: при добыче воды из скважины, на этапе водоподготовки, в процессе нормализации солевого состава. Пробы в обязательном порядке также берутся при розливе воды в тару и ее упаковке.
4. Вода выпускается в форматах 0,33л, 1,5л и 5л. Вы можете выбрать наиболее оптимальный для вас формат. Например, для прогулки идеально подойдет бутылочка 0,33 л. А для домашнего использования – удобнее вода в бутылках по 1,5л. 5-литровый формат – отличный вариант для большой семьи или для того, чтобы взять необходимое количество воды с собой на дачу.

1. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. \\ Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия, № 87. С.179-180.
2. Пигулевская И. Детское питание от рождения до школы. М.: Издательство Центрполиграф, 2014. – С. 22-25.
3. Лучшим питанием для ребенка раннего возраста является грудное молоко. Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста.

Источник