Питьевая вода квадратная бутылка

Какой бывает вода, чем бутылка за 200 рублей отличается от бутылки за 20 и сколько жидкости нужно пить

В магазинах есть самая разная вода — можно купить 5 литров за 70 рублей, а можно 1 литр за 170. На вид она вся одинаковая — чистая и прозрачная. Откуда же такая разница в цене?

Разбираемся, откуда производители берут воду и за что в итоге платит покупатель. А заодно расскажем, сколько жидкости нужно пить в день на самом деле.

Вода в бутылке бывает двух видов — из природного источника или из источника муниципального водоснабжения. ГОСТ разрешает производителям разливать по бутылкам воду из системы городского водоснабжения после дополнительной очистки и санитарно-гигиенической проверки.

Большинство популярных марок воды ценой 25–30 рублей за пол-литра — не природные и не минеральные, а просто питьевые. Если вы пропустите воду из-под крана через фильтр дома, то, скорее всего, получите ее примерно такого же качества. Недорогая вода из магазина безопасна для питья, но вряд ли полезна. В ней может совсем не быть кальция, даже если его наличие указано в составе.

В любом случае, обязательно смотрите, что написано на этикетке — там всегда есть информация об источнике.

Природная вода — это артезианская или родниковая, ключевая. Артезианскую добывают из скважин глубиной больше 100 метров в защищенных от загрязнений горных породах. Родниковая вода — это та же артезианская, только нашедшая естественный выход на поверхность . Она напитывается полезными веществами, кальцием или магнием, когда проходит через известняк. Еще вода может быть получена из поверхностных источников: озер, рек или горных ледников.

Если производитель называет воду «талая минеральная» или «ледниковая минеральная» — это введение в заблуждение. Талая ледниковая вода по составу самая пресная, а значит полезных веществ в ней гораздо меньше, чем в артезианской и лечебно-минеральной. Вы просто переплатите за этикетку, а пользы для организма не будет никакой.

Минеральную воду добывают из родников и артезианских скважин с сохранением всех первоначальных биохимических и вкусовых свойств. Она может принадлежать к одной из четырех групп. Они отличаются уровнем минерализации — это содержание органических и неорганических веществ в воде :

столовая — минерализация от одного грамма на литр;
минеральная столовая — от одного до двух грамм на литр;
минеральная лечебно-столовая — от двух до восьми грамм на литр;
минеральная лечебная — от восьми грамм на литр (она продается только в аптеках).

Искусственно минерализованная вода — это пресная питьевая вода, пропущенная через мембранные фильтры, а затем обогащенная минеральными веществами. Она соответствует стандартам питьевой воды и безопасна для организма. Как правило, это вода зарубежных производителей ценой 100–200 рублей за литр.

Питьевая вода проходит глубокую очистку от всех потенциально опасных химических соединений. Она может быть добыта как из центрального источника водоснабжения, так и артезианской скважины или минерального источника. Большая часть питьевой воды в магазинах приходится на доочищенную из водопровода, поэтому по санитарным нормам она разделена на две категории:

первая категория — эту воду разрешено производить из водопроводной. Ее смягчают, убирают избыток железа и хлор, а затем повторно обеззараживают ультрафиолетовым излучением или ионами серебра, частично восстанавливая утраченный минеральный состав;

высшая категория — ее добывают только из артезианской скважины. Она должна быть не только абсолютно безопасной, но и содержать полноценный набор полезных веществ (кальций, магний, калий, фтор и йод).

Если на этикетке есть надпись «минеральная природная питьевая» или «минеральная питьевая» — лучше от покупки отказаться. Как правило, это просто артезианская вода. Такие названия используют производители, чей товар не соответствует высоким требованиям качества, которые предъявляются к воде питьевой.

Обращайте внимание на показатель «общая минерализация» , указанный на бутылке. Если в литре воды не более 500 мг солей — вода считается столовой и ее можно пить без ограничений. Воду с минерализацией от 500 до 1500 мг пейте, только чередуя со столовой. Лечебная вода содержит более 1500 мг, и употреблять ее можно только по назначению врача. Если пить ее ежедневно, из-за слишком большого количества солей в почках могут образоваться камни.

Распространено убеждение, что пить нужно не менее двух литров воды в день, но никаких научных доказательств этого «правила» не существует. Более того, у людей с болезнями сердца избыток жидкости в организме приводит к росту давления и нагрузки на этот орган.

Есть несколько популярных формул расчета нормы потребления жидкости. Самая известная из них — умножение 30–45 миллилитров воды на килограмм массы тела. Но это объем именно необходимой жидкости, в который входят и другие продукты, с которыми вода поступает в организм : суп, молоко, сок, фрукты и овощи. Тот же огурец на 95% состоит из воды.

Потребность в жидкости регулируется нервной системой. Когда ее становится меньше, чем нужно организму, мозг тут же посылает сигнал — и мы чувствуем жажду. Это единственный верный критерий, по которому можно определить потребность в воде – пить нужно тогда, когда действительно хочется. И столько, сколько сами хотите. Но, разумеется, лишним стаканом воды не стоит пренебрегать во время занятий спортом, физическим трудом или во время нахождения в жарком сухом климате.

На этикетке должно быть написано «вода высшей категории» . Покупайте ее только в проверенных магазинах. Так вы меньше рискуете наткнуться на контрафакт или низкопробную воду из артезианского источника.

Обращайте внимание на следующие характеристики:

категория — выбирайте питьевую, минеральную, столовую, лечебно-столовую или лечебную;
описание источника — должно быть написано, например, «доочищенная из центрального источника водоснабжения» или номер, название скважины, глубина и местоположение;
химический состав — это общая минерализация и уровень pH, описанный одной фразой, например «вода хлоридно-сульфатно-натриевая слабощелочная»;
производитель — юридический адрес и телефоны. Вода из «альпийских источников» не может производиться в Московской области.

Если внимательно изучите всю информацию, вы убедитесь, что питьевая вода первой и высшей категорий не обязательно самая дорогая, а на Едадил ее можно найти еще и с выгодными скидками .

Источник