Питьевая вода с газом или без

С газом или без? Геронтологи рассказали, какую воду пить во время еды

Еще в 1767 году английский химик Джозеф Пристли сумел насытить раствор углекислым газом и получил первую бутылку искусственной газированной воды. Такая вода пузырится в стакане, дает пенную шапку и приятно покалывает язык. Но влияние подобных напитков на организм определяется не столько наличием пузырьков, сколько их исходным составом. В эфире канала «Россия 1» на вопрос, как минеральная вода влияет на процесс пищеварения, ответили эксперты-геронтологи – член-корреспондент РАН, профессор Владимир Хацкелевич Хавинсон и доктор медицинских наук, профессор, президент Российского общества антивозрастной медицины Светлана Владиславовна Трофимова.

Определяя суточный объем потребления жидкости для человека, нужно учитывать только обычную питьевую воду! Попадая в рот, кусочек еды переваривается там, так как слюна содержит большое количество специальных ферментов, участвующих в пищеварении. Далее на пищу начинает воздействовать желудочный сок, превращая ее в химус. В течение трех-четырех часов вся пища находится в желудке. Поступление жидкости никаким образом не влияет на скорость пищеварения. Следовательно, мнение о том, что во время еды нельзя пить воду, не подтверждается.

Почему во время еды полезно пить воду? Вода, поступая в желудок, немного растягивает его, и создается ощущение сытости. Употребление одного-двух стаканов воды позволяет уменьшить количество съеденной еды, то есть мы не переедаем.

Чем отличается газированная вода от негазированной? Газированная вода содержит углекислый газ, который может быть сделан искусственно или может быть натуральным. Минеральные Воды, Кисловодск, Железногорск, Старая Русса – знаменитые российские курорты с минеральными источниками. Потребление таких минеральных вод очень полезно!

В чем польза газированной воды, содержащей различные минеральные вещества? Она нормализует водно-солевой баланс. Такая вода способствует активации всех метаболических процессов в нашем организме, то есть очищает его. Натуральная минеральная вода нормализует пищеварение, она активирует выработку ферментов в организме. Некоторые минеральные воды показаны при поражении суставов, при артритах и артрозах. Ее рекомендуют пить при лечении некоторых форм бронхитов, содержащиеся в ней минеральные соли способствуют разжижению мокроты и быстрому излечению. Во время пневмонии врачи часто назначают специальные воды. И, конечно же, такая вода способствует укреплению иммунитета, так как в ней есть йод, который необходим для регуляции различных функций эндокринных органов. А бром, содержащийся в ней, очень успокаивает нервную систему.

Комбинируйте обычную воду с газированной! Пейте минеральную воду в количестве не более 500 миллилитров в день. Переизбыток такой воды может вызвать язву, колики и вздутие живота и даже повысить давление.

Источник

Действительно ли газированная вода полезнее

Организм человека на 70% состоит из воды. Потеря только 20% воды в организме приводит к сильному обезвоживанию. Содержание воды в организме колеблется в зависимости от возраста и качества потребляемой пищи (а именно – от содержания поваренной соли вашем рационе). Вода необходима для правильного функционирования всех клеток. Он создает среду для биохимических реакций, транспортирует питательные вещества, гормоны, ферменты, а еще — регулирует температуру тела.

Что полезнее пить: газированную воду или воду без газа

Как газированная, так и негазированная вода благотворно влияет на организм. Кроме того, углекислый газ, содержащийся в газированной воде, обладает бактериостатическими свойствами и делает воду более освежающей.

Газированная вода рекомендуется в первую очередь после физических упражнений, потому что она стимулирует выработку мочи быстрее, чем негазированная вода, и, таким образом, помогает выводить токсины из организма. Углекислый газ, присутствующий в газированной воде, стимулирует сердечнососудистую систему и дыхательную систему после всасывания в кровь.

Люди с проблемами желудка, расстройством желудка, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, запорами и вздутием живота должны употреблять газированную воду в умереных количествах или утолять жажду качественной водой без газа.

Чем полезна газированная вода

Общую пользу газированной воды для мужчин и женщин любого возраста сложно переоценить.

• Охлажденная вода эффективно утоляет жажду. Причем именно газированная вода обладает наилучшим освежающим эффектом, потому что пузырьки углекислого газа щекочут горло и пищевод.
• Употребление газированной воды непосредственно перед едой заставит вас есть меньше. Желудок увеличится в объеме, и центр насыщения в мозге будет стимулироваться быстрее, что препятствует потреблению большего количества пищи. Простая газированная вода между приемами пищи оказывает аналогичное действие. Вода не содержит калорий!
• Вода поддерживает баланс рН организма — пить достаточное количество воды в течение дня необходимо для поддержания рН клетки на уровне около 7.
• Предотвращает сердечные заболевания – исследования, проведенные на мужчинах и женщинах, показали, что люди, которые потребляют около 2 литров воды в течение дня, реже страдают сердечными заболеваниями.
• Правильное потребление воды в течение дня придает коже здоровый вид. Кожа становится увлажненной, упругой. Таким образом, вам не нужно тратить дополнительные деньги на косметику и процедуры в салонах красоты. Достаточно пить нужный объем.
• Газированная вода улучшает обмен веществ – обеспечивает надлежащее увлажнение клеток, благодаря чему ускоряется обмен веществ в организме. Помните: даже незначительное обезвоживание приводит к замедлению обмена веществ на 3%.
• Качественная питьевая вода с газом не только снимает головную боль, которая чаще всего вызвана недостаточным увлажнением мозговой ткани, но также предотвращает боль в суставах и мышцах.
• Вода выводит токсины, предотвращает развитие опухолей и почечных заболеваний. Недостаточное количество воды в организме приводит к сгущению мочи, что может вызвать заболевания мочевыводящих путей и мочевого пузыря.
• Газированная вода предотвращает запоры. Вода, содержащаяся в пище, увеличивает объем клетчатки и каловых масс. Благодаря этому улучшается функция кишечника. Таким образом, он предотвращает развитие опухолей, а также предотвращает возникновение геморроя.
• Регулирует температуру тела – это особенно важно для спортсменов и людей, работающих физически. Вода, выделяемая вместе с потом, охлаждает организм.
• Способствует нормальному развитию беременности, так как околоплодные воды являются жизненной средой для плода. Кроме того, недостаток воды в организме женщины приводит к нарушениям кровообращения, которые чаще всего проявляются отеком ног и рук.

А еще – газированная вода высокого качества улучшает концентрацию и умственные способности. Помните, нехватка всего 2% воды в организме вызывает проблемы с концентрацией и замедляет усвоение информации.

Можно ли пить газированную воду при похудении

Если вы занимаетесь спортом для поддержания хорошей физической формы, газированную воду можно употреблять без ограничений. Потому что углекислый газ ускоряет гидратацию организма и избавляет от токсинов после физических упражнений. Для похудения также рекомендуют пить газированную воду. Благодаря ей стенки желудка растягиваются и стимулируют блуждающий нерв, который отвечает за снижение аппетита.

Вред и противопоказания

Вода с газом оказывает положительное влияние на пищеварение, освежает и обладает мочегонным действием. Углекислый газ, присутствующий в воде, способствует усвоению кальция и магния, поэтому рекомендуется для людей с недостатком этих минералов.

Однако важно понимать, что углекислый газ, присутствующий в воде, делает ее более освежающей и быстрее утоляет жажду. Что вовсе не означает, что наше организм достаточно «увлажнен». Поэтому не стоит пить только газированную жидкость, важно также потреблять воду без газа.

Полезная газированная вода TASSAY

При отсутствии противопоказаний, рекомендуется пить как можно больше жидкости. Будет ли это газированная вода или обычная – зависит от ваших вкусовых предпочтений, здоровья, образа жизни и возраста. Однако самое главное – обеспечивать организм достаточным объемом воды ежедневно, и употреблять только воду высокого качества – такую, как природная вода TASSAY.

Посмотреть ассортимент и выбрать нужные позиции воды вы можете перейдя по ссылке ниже.

Источник

Что будет, если пить газированную воду постоянно?

Газированную воду многие считают напитком, особенно подходящим для утоления жажды в сильную жару. Действительно, она не лишена пользы, но может быть и вредна для здоровья.

Поэтому предварительно необходимо выяснить, нет ли противопоказаний, и следовать рекомендациям специалистов.

Можно ли употреблять газировку?

Газированная вода – это напиток, насыщенный углекислым газом, образующим в стакане пузырьки. Решая, можно ли ее пить, нужно учитывать, что она бывает разных видов:

• слабо-, средне- и сильногазированная;
• изготовленная путем механической или химической газации;
• на базе питьевой, природной минеральной, лечебной минеральной воды;
• обычная и сладкая (с использованием натуральных ингредиентов или с искусственными добавками).

Врачи настоятельно советуют снизить до минимума потребляемый объем сладкой газированной воды, а в идеале – отказаться от нее совсем, и вот почему:

1. В напитке содержится «ударная» доза сахара (около 30 г на стакан). Она только усиливает жажду, напиться такой водой невозможно в принципе.
2. В состав входят искусственные ароматизаторы, консерванты, красители, прочие вредные для человека химикаты.

О какой-то пользе можно говорить, только имея в виду газированные напитки, изготовленные на натуральных травах и экстрактах («Байкал», «Тархун», «Дюшес»). Но даже в качественной газировке сахар в составе тоже присутствует, сводя их потенциальную полезность практически к нулю.

Минеральная вода (природная или лечебная) – это, по сути, лекарство. Поэтому пить ее бесконтрольно ни в коем случае нельзя. Ежедневную норму, схему и периодичность приема должен определить врач.

Относительно того, что касается способа газации, механический считается более безопасным. При химическом необходимый эффект достигается за счет процесса брожения, использования кислот и пищевой соды.

Но исследований на эту тему не проводилось, соответственно, и достоверных данных не существует.

Питьевая вода разной степени газации при отсутствии противопоказаний вреда организму не принесет.

Но и ее рекомендуют пить не каждый день и понемногу.

Например, признается, что в жару она утоляет жажду лучше обычной.

Польза и вред для организма

Газированная вода, изготовленная на основе обычной питьевой, лучше простой утоляет жажду в жару. Еще углекислота помогает уничтожать патогенную микрофлору.

Но помимо этого, она не принесет организму больше пользы, чем вода без газа. Она точно так же при ежедневном потреблении:

• способствует выведению шлаков и токсинов, очищению печени и сосудов;
• помогает поддерживать молодость (обезвоживание – одна из основных причин появления ранних морщин, ухудшения состояния кожи, волос, ногтей);
• активизирует кровообращение (это означает лучшее снабжение органов и тканей кислородом, питательными веществами);
• стимулирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
• способствует похудению (как дополнение к сбалансированному рациону и разумным физическим нагрузкам);
• нормализует аппетит;
• помогает избавиться от запоров.

Реальную пользу здоровью при проблемах с желудочно-кишечным трактом приносит лечебная и природная минеральная вода как часть комплексной терапии, употребляемая в точном соответствии с предписаниями врача.

Она нормализует процесс пищеварения и восстанавливает процесс нормальной выработки желудочных ферментов.

Также организм насыщается полезными минералами, что полезно для костей и зубов.

Некоторые разновидности минеральной воды помогают повысить уровень гемоглобина в крови и очистить стенки сосудов от холестериновых «бляшек». Последнее – действенная профилактика инфарктов.

При чрезмерном увлечении (например, питье каждый день) простой газированной водой большого вреда это не принесет. Максимум, чего можно ожидать – непродолжительное вздутие живота, отрыжка, метеоризм, изжога.

В единичных случаях углекислый газ, стимулируя секрецию желудочного сока, способен вызвать гастрит.

В случае с минералкой последствия намного серьезнее. Избыток минералов (калия, кальция, магния, натрия) в организме:

• провоцирует отложение солей (как следствие – проблемы с суставами);
• нарушает нормальный водно-солевой баланс (что означает сбои в работе практически всех органов);
• вызывает изжогу, колики, заболевания желудка (гастрит, язва);
• становится причиной образования камней в почках и желчном пузыре (нарушается фосфорно-кальциевый обмен).

Но хуже всего – сладкая газировка, которую особенно любят дети. Такой напиток провоцирует:

• разрушение костей и зубов;
• ожирение;
• рост уровня сахара в крови и его резкие скачки;
• нервную возбудимость;
• повышение артериального давления;
• проблемы с пищеварением и усвоением питательных веществ;
• увеличение нагрузки на почки, печень и выделительную систему;
• сахарный диабет;
• аллергию (ее может вызвать любой химикат).

Основные противопоказания

Обычная газированная вода не рекомендуется при:

• Любых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
• Беременности и кормлении грудью. У будущих матерей даже совсем небольшой объем газированной воды провоцирует вздутие, бурление в животе, диарею, запоры. Состояние здоровья при беременности и так далеко от идеального, поэтому лучше не рисковать. А когда женщина кормит грудью, колики и метеоризм могут проявиться и у ребенка.
• Проблемах с эндокринной системой. Когда метаболизм «сбивается», невозможно предсказать, как организм отреагирует на любой новый «раздражитель».

Противопоказания для лечебной и природной минеральной воды определяет врач в каждом случае индивидуально.

Может ли газировка заменить обычную воду?

Ничего лучше для питья, чем обычная чистая вода, нет. Простой газированной ее тоже заменить не получится, не говоря уже о лечебных разновидностях и сладких напитках.

Если пить ее изредка и понемногу, никакого вреда организму не отмечается. Но при «злоупотреблении» возможны и негативные последствия.

Видео по теме

В дополнение ко всему сказанному выше, можете посмотреть видео:

Заключение

Газированная вода – не альтернатива обычной, хотя в жару она просто спасает. Но неумеренное ее употребление (тем более, при наличии противопоказаний) может привести к проблемам со здоровьем. Это зависит от степени газации, используемой воды, прочих добавок, иных факторов.

Источник