Почему китайцы пьют только теплую воду

Почему китайцы пьют именно теплую воду?

Несколько раз встречала статьи, где люди пишут о том, что почти все болезни китайцы готовы лечить теплой водой. Действительно это так, если заболел живот, то вам порекомендуют выпить стакан теплой воды, если вы простудились, также скажут нужно пить больше воды.

Теплой водой в Китае лечат простуду, боль в мышцах, головную боль, расстройства желудка, нервные болезни и другие заболевания.

Китайцы отводят воде большую роль, но это не означает, что они вообще не принимают никаких лекарств и не ходят к врачам.

Пить воду китайцы приучаются с детства. В детских садах установлены бойлеры с водой, в них поддерживается температура около 40 градусов. У каждого ребенка есть своя кружка в шкафчике на стене около бойлера. В определенное время детей выстраивают в очередь и отправляют пить воду и так несколько раз в день.

Дети школьного возраста, как и взрослые, постоянно берут с собой бутылочки или термосы с водой.

Наверняка вы видели, что китайцы постоянно носят с собой термосы, вода в них чаще всего теплая.

Почему нужно пить именно теплую воду

Пить нужно теплую воду, примерно равную температуре тела. Тогда организм не затрачивает энергию на подогрев воды, такая вода быстрее усваивается. Ускоряется метаболизм, улучшается пищеварение за счет того, что повышение температуры вызывает увеличение скорости химической реакции, это относится ко всем химическим реакциям в организме.

Температурным оптимумом как раз считается 40 градусов.

Снижение активности происходит после температурного оптимума – тепловая денатурация (утрата изначальных свойств) ферментного белка. При 80-100 градусах наблюдается полная потеря каталитической активности фермента. А при низких температурах скорость химических реакций снижается, но ферменты сохраняют свою нативность (сохранение изначальных свойств белка), при повышении температуры снова увеличивается активность. Теплая вода также снимает мышечную боль за счет того, что расслабляет мышцы и снимает спазмы.

Да и нужно учитывать тот факт, что организм человека состоит на 60-65% из воды. Поэтому нужно пить достаточное количество воды в день, желательно теплой.

Еще нравится в Китае, что питьевую холодную или горячую воду можно найти много где и при этом бесплатно. В аэропортах установлены аппараты с теплой, холодной и горячей водой. На ж/д вокзалах в залах ожидания есть краны с горячей водой. В поездах есть как горячая, так и холодная питьевая вода.

Читайте также о том, как я ходила в китайский госпиталь .

В Тайбэе в метро встречала фонтанчики с питьевой водой. А в аэропорту Гонконга в Макдональдсе установлен кран с фильтрованной теплой питьевой водой. В храмах Тайбэя видела автоматы с теплой и холодной водой. А горячую воду можно попросить налить в термос или бутылочку чуть ли не в каждом продуктовом магазине или кафе.

Источник

Почему в Китае пьют горячую воду? В чём польза горячей воды? Китайская медицина и научные исследования

Жители Азии славятся своим долголетием и здоровьем. Возможно, дело в традиционной медицине, история которой уходит далеко в прошлое. Так, китайцы и сегодня верят в целебную силу тёплой воды и обращаются к ней при разных недомоганиях. Горячая ванна, грелка или чашка чая – всё пойдёт только на пользу здоровью. А во многих общественных местах даже стоят специальные бойлеры с кипячённой водой: каждый может подойти и налить себе стакан.

С давних пор горячую воду в Китае используют как профилактические средство от самых разных болезней. Жители Поднебесной часто принимают ванны, устраивают ванночки для ног, прикладывают согревающие компрессы и, конечно, пьют чай и тёплую воду. Эти маленькие ритуалы прочно вошли в повседневную жизнь многих китайцев.

В чём секрет такого способа и есть ли научные доказательства пользы тёплой воды? Попробуем разобраться.

Улучшение кровообращения

Согласно китайской медицине, польза от горячей воды – в её согревающим эффекте. Благодаря этому расширяются кровеносные сосуды, как следствие, улучшается кровообращение. Это подтверждают и научные исследования: учёные из Индии выяснили, что купание в тёплой воде и 15 минут в сауне с температурой в 60°C положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.

Ускорение обмена веществ

Считается, что употребление горячей воды стимулирует выброс гормонов, а также ускоряет метаболизм. Это, в свою очередь, способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ.
По данным немецкого исследования, 500 мл воды перед приёмом пищи «разгоняет» обмен веществ на 30%. А если её нагреть до 98,6°C – на все 40%.

О том, что ещё произойдёт с организмом, если пить воду натощак, смотрите в видео «Чемпионата».

Сжигание калорий

Горячая ванна не только помогает расслабиться и отдохнуть после тяжёлого дня. С её помощью можно избавиться и от набежавших за день калорий. В рамках исследования выяснилось, что один час водных процедур сжигает 130 ккал – такой же эффект будет и от получасовой прогулки. Кроме того, они положительно сказываются и на уровне сахара в крови: у участников эксперимента, принимавших ванну, на следующий день показатель был на 10% ниже по сравнению с остальными.

Помощь при простуде

В Китае верят, что многие болезни связаны именно с переохлаждением, а горячая вода помогает не только при их профилактике, но и при лечении. Научное исследование показало, что употребление тёплой жидкости в самом деле положительно сказывается на респираторной системе и способствует более быстрому выведению слизи и мокроты при простуде.

Облегчение боли

Согласно китайской медицине, огревающие компрессы помогают снять болевые ощущения, например, при менструальных спазмах. Считается, что тепло активирует кровообращение, устраняет застоявшуюся кровь и организует течение живительной энергии ци в организме.

Если последнее ещё можно поставить под сомнение, то отрицать положительный эффект в целом не получится. Его подтверждают многочисленные исследования.

Снятие напряжения

Считается, что употребление горячей воды или водные процедуры помогают избавиться от утомления. Это подтверждают и учёные: горячие ванны для ног помогают в борьбе с усталостью, стрессом, бессонницей и тревожностью. За счёт согревающего эффекта сосуды на ногах расширяются, кровяное давление повышается, а мозг получает больше кислорода.

Источник

Зачем китайцы всё время пьют обычный кипяток вместо чая?Пытаюсь разобраться

В Китае человек с термосом в руке — обычная картина. Но я с удивлением узнал, что в термосах не чай и не кофе, а обычная горячая вода. Китайцы пьют полтора-два литра горячей воды в день. Зачем они это делают? Ответ кроется в истории.

Ключевой принцип традиционной китайской медицины (ТКМ) –равновесие. Согласно ТКМ, тело человека состоит из элементов инь и ян. Человек остаётся здоровым, когда инь и ян уравновешены. Но если ян становится “сильным”, то человек заболевает.

Чтобы снизить ян, нужно употреблять продукты, которые содержат инь. И как раз кипяток относится к таким продуктам. Считается, что кипяток снижает внутреннюю температуру тела, восстанавливает баланс, а вместе с ним и здоровье человека.

Это была теория. А вот история.

Впервые упоминания о кипятке появляются в китайских источниках в 4 веке до нашей эры. В трактатах написано, что горячая вода обязательно должна подаваться беременным женщинам, пожилым людям и больным.

Но самые главные события произошли в 1862 году. В Шанхае разразилась эпидемия холеры, которая быстро распространилась по северу Китая, и дошла до Пекина. В тоже время на юге об этой болезни не знали. В то время было хорошо известно, что южане пьют больше горячей воды, чем северяне.

И хотя последующий анализ показал, что настоящей распространения холеры на север были почтовые лодки, миф о том, что горячая вода пощадила юг, распространился так же быстро, как и сама болезнь.

С тех пор горячая вода стала повсеместным атрибутом среди китайцев. В 1952 года в рамках всекитайской патриотической кампании за здоровье в школах вешали плакаты со словами: «Дети должны выработать привычку пить кипяченую воду трижды в день!»

Сегодня трудно найти китайца без термоса в руке. А ещё труднее попросить стакан холодной воды в ресторане – там даже не поймут, что это такое, холодная вода?

Так как же лечатся горячей водой из термоса? Просто пьют каждый день по полтора-два литра. Но не только китайские учёные считают полезной привычкой пить горячую воду. Различные независимые исследования показали, что употребление умеренно горячей (+40. +50 °С) выводит токсины, улучшает перистальтику кишечника, состояние кожи и волос, успокаивает нервы, облегчает состояние при простуде и головных болях, ускоряет обменные процессы.

Решил провести эксперимент – буду две недели пить горячую воду из термоса. Посмотрим, что из этого получится. О результатах напишу небольшую статью.

Источник

Пить холодную воду вредно: Рассказываю 5 причин почему китайцы пьют горячую воду

С каким напитком у нас ассоциируется Китай ?Зелёный чай. Здравствуй рифма.

Оказывается, обитатели Поднебесной любители пить горячую воду.

Её первым делом подают в ресторане, в кафе и подогреть могут не только её.

— Да, пожалуйста, но мы его тоже подогрели

Китайцы считают горячую воду панацеей от всех проблем.

На работе проблемы?

Чувствуешь себя усталым?

Вот тебе стакан горячей воды.

Традиция «тёплого водопития» передается детям от родителей.

Игорь Николаев спел нам про свои пять причин, а мы рассмотрим пять причин почему китайцы пьют горячую воду.

Причина первая – Полезно для здоровья

Китайцы считают, что если пить горячую воду каждый день, то болезни не смогут подобрать ключи к дверям здоровья.

Холодная вода не в почете в Китае. От неё и зубы разрушаются и слизистая желудка постоянно берёт больничный.

Они рекомендуют при первых симптомах болезни не высыпать все таблетки из аптечки на стол, судорожно пытаясь найти нужную, а регулярно выпивать глоток горячей воды.

Холодная вода вредная, а вот навернуть летучую мышь – это то, что доктор прописал.

Причина вторая – Сохраняется гармония

В Китае всё завязано на Инь и Ян. Это два источника энергии.

Баланс этих энергий – это здоровье.

Если Ян начинает тянуть одеяло на себя, то повышается температура тела.

Чтобы обуздать наглеца Яна, появляется Инь в виде горячей воды.

Китайцы считают, что после 40 вообще не стоит есть пищу ниже комнатной температуры.

Аргументируют это тем, что наш желудок как сковорода с жиром. Холодная вода не поможет его удалить, а горячая да.

Вот она суровая китайская логика.

Я так подозреваю, горячий шашлычок прямо с углей, запитый прохладным пенящимся напитком сильно бы “округлил” их глаза.

Источник

Попробовала пить горячую воду по китайскому методу — расскажу дало ли мне это пользу для здоровья и стоит ли этот метод внимания

Всем добро пожаловать на канал, уважаемые читатели. Давно мне знаком и ходит на слуху этот китайский метод с водой, да и я сама давненько хотела его опробовать и начала как раз с Нового года. Ни для кого большим открытием не станет, что народы Востока, а в частности Китай славятся своей молодостью, долголетием и здоровьем — да и много у них есть различных интересных методик, чтобы его поддерживать, ну и способ с горячей водой относят сюда же, и его считают достаточно полезным способом поддержки здоровья. Я решила попробовать пить горячую воду, а теперь расскажу, что мне это дало и стоит ли этот способ внимания 🙂

О чём именно польза данной методы есть много различной информации, в одном случае мне попался такой вариант, что холодная жидкость и всё то, что ниже комнатной температуры не лучшим образом сказывается на физическом теле, а также течении энергии Ци и баланс Инь и Янь, считается, что холодная вода просто сбивает её и нарушает баланс, не даёт нормально идти по меридианам — в целом этот же вариант, но в другой интерпретации присутствует в книгах о питании монахов Тибета ( якобы она влияет на количество и соотношение дош, а это в свою очередь на здоровье и долголетие). Это первый вариант, который объясняет — почему именно тёплая и горячая вода. Если говорить о том, какую ещё пользу нам может такая вода:

• с утра тёплая вода мягко пробуждает и готовит ЖКТ к завтраку, а также хорошо сказывается на пищеварении — не будет неприятных ощущения, тяжести и т.д. А лицо будет чистое и свежее
• повышает скорость обмена веществ и не даёт откладываться килограмма на талии
• позволяет сохранять молодость и долголетие
• летом устраняет жажду, а в холодное время согревает
• регулирует уровень АД
• снижает усталость, даёт активность
• но при этом помогает успокоиться, когда вы чувствуете себя на взводе

В целом можно ещё перечислять плюсы тёплой воды, но и о минусах стоит упомянуть. В целом их не очень много, да и это просто подогретая вода, но какая же она не вкусная, какая-то пресная и вообще к ней придётся привыкать, сейчас вроде бы ничего, но по-началу это было что-то 🙂 Это естественно не чай, и даже не его подобие, так как мы ничего не добавляем в воду, но лично я к такому не привыкла.

Какую пользу могу отметить:

За всё это время и ближе к 3 месяцу, я решила для себя, что буду пить тёплую воду с утра ( не очень горячую, а привычной температуры, ну вот как чай пью) — вот именно в это время я чувствую от этого пользу, просыпаюсь и «включаю» работу ЖКТ — и чувствую себя определенно лучше в течение всего дня, нежеди без неё. А вот в другое время как-то так себе, хотя для того, чтобы немного расслабиться и снять нервное напряжение вполне не плохо, да и это не чай от которого могут повыситься цифры АД, а наоборот мягко его регулировать — это как мне кажется для многих может стать существенным плюсом. В целом, я и сейчас продолжаю данный Китайский полезный совет, не могу сказать, что был неописуемый восторг, но плюсы определённо есть, недостатков при этом не нашла.

В целом каждому конечно самому решать — нужно ему это или нет, да индивидуальность все же никто не отменял 🙂

Пишите и делитесь своим мнением — пробовали ли вы ранее такое 🙂

Помните, что при наличии серьёзных проблем стоит поговорить со специалистом.

Источник