Почему мы воду пьем зачем

Зачем пить воду: топ 15 причин

Вода — основа жизни и существования любого существа. В данной статье рассмотрим главные причины, чтобы пить воду больше и чаще.

1. Поддержание жизни

Клетки и кровь в организме человека не могут существовать без воды, а органы нормально функционировать без неё (именно поэтому при сильном обезвоживании человеку экстренно вводят растворы с жидкостями инъекциями).

2. Метаболизм

Обменные процессы в организме также не обходятся без главного «двигателя» — воды, которая участвует в передаче тех или иных веществ.

3. Здоровье ЖКТ

Вода помогает выводить токсины из организма, которые способны отравлять внутренние органы. Утром рекомендуется выпивать стакан воды для правильного «запуска» работы желудочно-кишечной системы.

4. Общее укрепление иммунитета

Содержащиеся в воде природные минеральные вещества поддерживают водно-солевой баланс организма и обеспечивают его правильную работу. Закаливание — лучшая профилактика простуд. Начинать следует с постепенного перехода от теплой температуры воды к прохладной и холодной.

5. Улучшает работу мозга

Мозг — орган, который состоит на более 70% из воды. Поэтому употребление чистой воды помогает мозгу работать правильно, а недостаток нарушает.

6. Профилактика болезней суставов

Суставные хрящи нашего организма содержат много воды. При её недостатке нарушается их нормальное функционирование и появляются заболевания, сковывающие движения.

7. Помогает при похудении

Многие, кто решили сесть на диету, слышали совет пить больше воды. Выпивайте стакан воды за 30-40 минут до обеда и вы съедите меньше пищи (вода заполняет пространство в желудке).

8. Помогает в работе почек

Почки — важный орган, ежедневно выполняющий функцию очищения организма. Ежедневное употребление чистой низкоминерализованной воды будет помогать в работе почек и предупреждать образование в них камней.

9. Улучшение настроения

Недостаток воды в организме способен угнетать психологическое состояние и подталкивать человека к депрессии.

10. Улучшает состояние кожи

Регулярное употребление чистой воды предупредит появление сухости кожи и поможет сохранить её молодость и эластичность.

11. Помогает справиться со стрессом

Организм в состоянии обезвоживания усиленно вырабатывает кортизол — гормон стресса, что плохо сказывается на общем состоянии здоровья.

12. Поддерживает оптимальный уровень pH

Для того, чтобы поддерживать оптимальный кислотно-щелочной баланс в организме, здоровому человеку нужно правильно питаться и пить чистую качественную воду с нормальным нейтральным или слабощелочным уровнем pH.

13. Помогает регулировать температуру тела

Если мы заняты физической работой на жаре, то идёт усиленное потоотделение и как следствие, организм теряет влагу. Возникает жажда — так организм сигнализирует, что пора пополнить запасы и охладиться.

14. Вода помогает в лечении

Речь идёт больше о минерализованной воде, относящейся к категории лечебной и лечебно-столовой воды , которую назначают врачи в определенных дозах употребления. Хотя, стоит помнить, что при простуде и гриппе тоже рекомендуется пить больше воды, чтобы помочь организму вывести вредные вещества.

Запивать лекарственные средства и таблетки стоит только чистой невысокоминерализованной столовой водой , а не чаем (из-за химических соединений в его составе он может изменить лечебное свойство лекарства и оно подействует не так, как нужно).

15. Вода улучшает работу сердца

Достаточно употребление чистой воды помогает правильно работать сердцу и даже снижает риск инфаркта.

Пейте воду на здоровье и радуйтесь жизни!

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 28.11.2019

Источник

Зачем мы пьем воду? Польза употребления воды

Польза употребления воды

Вода является вторым по важности после воздуха веществом, необходимым для функционирования организма. Наш организм на 65% состоит из воды. Без воды человек может прожить от 3-х до 5-ти дней. Так давайте разберемся зачем мы пьем воду и для чего, как и сколько ее необходимо нашему организму.

Роль воды в организме

Вода в организме служит для:

· Вода участвует во всех обменных процессах. Выше написано, что вода составляет практически 2/3 нашего организма. Она содержится во всех тканях и жидкостях нашего тела. Например, кровь на 83% состоит из воды. Все вещества питающие наш организм могут дойти до наших клеток только растворенные в воде.

· Вода участвует в теплообмене организма и необходима для его охлаждения. Вода выходит через поры в коже тем самым испаряясь понижает температуру тела.

· Смазка для суставов. Вода формирует синовиальную и цереброспинальную жидкости. Первая отвечает за смазку суставов, а вторая находится между позвонками и вокруг головного мозга и предохраняет позвонки и головной мозг от повреждения.

· Вода активно способствует сжиганию жира. Она уменьшает чувство голода. При недостаточном употреблении воды печень менее эффективно сжигает жиры. Потому что берет на себя часть функций почек по фильтрации отходов организма.

· Вода полезна для мозга. При недостатке жидкости нарушается работа капилляров отделяющих нервную систему от кровеносной. Это вызывает различные невротические расстройства.

Последствия недостаточного употребления воды

Первое к чему приводит нехватка воды в организме это сбой в работе почек. Что в свою очередь влечет снижение скорости обмена веществ. Накапливанию токсинов в организме. Это приводит к повышенной утомляемости, головным болям, набору лишнего веса, сухости кожи, ломкости костей.

Обезвоживание организма на 10 % ведет за собой тяжелые расстройства нервной системы и может привести к летальному исходу.

Куда расходуется жидкость в организме

Для среднего человека весом 60 кг при небольших физических нагрузках нормально в день употреблять около 1.5 литра воды. 60% этого количества попадает в организм с питьем, а остальные 40% с пищей. Попадая через пищевод вода всасывается в стенки желудка после чего распределяется по органам и тканям организма.

Отработанная вода выходит:

50% воды выходит из организма с мочой

9% выходит с потом

16% выделяется при дыхании

16% испаряется с поверхности кожи.

Из каких продуктов взять воду

Как писалось выше 40% воды попадает в организм попадает с пищей. Давайте посмотрим в каких продуктах ее содержится больше всего.

1. Огурец — 96% воды

2. Салат Айсберг -95% воды

3. Сельдерей -95% воды

4. Редис -95% воды

5. Томат -94% воды

6. Зеленый перец -93% воды

7. Цветная капуста -92% воды

8. Арбуз -91% воды

9. Шпинат -91% воды

10. Клубника -91% воды

Продукты вызывающие обезвоживание

Кроме продуктов которые пополняют запасы воды в организме, есть еще такие , употребление которых способствует обезвоживанию организма. Это такие продукты как алкоголь, соль, сладкие газированные воды, черный чай и напитки содержащие кофеин.

Сколько употреблять воды

Как написано выше минимум употребления воды это 1.5 литра. Но это для веса в 60 кг и при низких физических нагрузках. Если ваш вес больше, то необходимо на каждые дополнительные 20 кг добавить один стакан воды.

При увеличении физических нагрузок организм теряет больше жидкости по этому, если вы занимаетесь спортом и ведете активный образ жизни или ваша работа связана с большими физическими нагрузками. Необходимо еще больше увеличить количество выпиваемой воды.

Летом , в жаркую погоду тоже необходимо пить больше так как больше воды тратится на охлаждения организма и выходит через пот.

При занятии спортом на каждые потраченные 100 мл жидкости во время тренировки необходимо 150 мл воды для возмещения потерь.

Как часто употреблять воду?

Лучше переходить на правильный режим питья постепенно, увеличивая количество выпитой воды в день. Медленно доводя это количество до вашей нормы.

Многие врачи рекомендуют утром, как только вы проснулись выпивать один – два стакана воды. Это запускают работу желудка и кишечника.

В течении дня пить воду надо при возникновении жажды.

Полезно выпивать стакан воды примерно за 30-40 минут до еды. Вода наполняет желудок, и во время еды вы быстрее наедаетесь. Это помогает вам избавиться от лишних килограммов и не переедать.

Что пить?

Для поддержания приемлемого уровня жидкости в организме лучше всего пить чистую минеральную воду.

Так же полезно употреблять зеленый чай, но его не стоит пить много.

Сладкие и алкогольные напитки , кофе не следует учитывать как выпитую воду, по тому что они наоборот увеличивают жажду и вызывают обезвоживание организма.

Мы выяснили, что употребление большого количества воды очень полезно организму. Вода затрагивает все обменные процессы организма и содержится во всех его клетках. Пейте на здоровье!

Источник

Зачем пить много воды, можно ли пить много воды, пить много воды: вредно или полезно?

Есть ли максимальная норма воды? Чем опасна вода в больших количествах?

Разбираемся вместе с нутрициологом.

Нет сомнений, что организм человека нуждается в воде для полноценного функционирования всех органов. Достаточное её потребление способствует хорошей работе пищеварительной, кровеносной и нервной систем. Тем не менее, может ли чрезмерное количество воды негативно сказаться на здоровье?

Вода – друг или враг? Ответ на этот вопрос не такой однозначный, как может казаться.

Почему важно пить воду?

Сперва узнаем, какую именно пользу несёт вода. Во-первых, это самый важный источник энергии для организма. Неудивительно, если вспомнить, что тело человека на две трети состоит из воды.

Во-вторых, вода — активный транспорт, который приносит питательные вещества и кислород ко всем участкам тела. Она циркулирует вместе с кровотоком, растворяет соли и нутриенты, помогает им лучше усваиваться.

В-третьих, вода выводит вредные вещества. Её потребление помогает выработке пота и мочи, с которыми выходят токсины и шлаки. При недостатке воды происходит закисление: продукты распада остаются в организме, что может спровоцировать отравление. Это способствует тому, что клетки начинают погибать.

С водой в нашем организме связаны многие функции: промывание почек, формирование слюны, сохранение влажности слизистых оболочек, расщепление пищи. Она играет роль смазки для суставов, производной — для гормонов и нейромедиаторов, амортизатора — для головного и спинного мозга, а также регулятора температуры.

Кроме того, вода:

• улучшает состояние ногтей, кожи и волос;
• нормализует пищеварение;
• борется с головной болью;
• помогает предотвратить мочекаменную болезнь;
• понижает артериальное давление;
• снимает боли в суставах.

Сколько нужно пить воды?

Впервые ответ на этот вопрос появился в статье «Рекомендуемые нормы питания», опубликованной в 1945 году. В ней отмечалось, что взрослым следует потреблять миллилитр жидкости на каждую калорию пищи. То есть около 2-2,5 л жидкости в день. Кроме того, в книге 1974 года «Питание для крепкого здоровья» был дан следующий совет: среднестатистическому взрослому человеку надо выпивать 6-8 стаканов воды ежедневно.

Сегодня, по данным ведущих мировых организаций, мужчинам рекомендуется потреблять 2,5-3,7 л в день, женщинам — 2-2,7 л.

Лидия: Суточная потребность организма зависит от пола, возраста, телосложения и географического местоположения (пустыня или район Крайнего Севера, например). В любом случае воду надо пить в течение дня постепенно, по несколько глотков, не доводя до сильной жажды и не выпивая сразу стакан, если это не утро.

Важно учитывать, что все авторы указывали на то, что мы получаем жидкость не только с водой, но и с другими напитками и продуктами. Например, с овощами, фруктами, супами, кашами, чаем или кофе. Следовательно, чтобы поддерживать водный баланс в организме, не нужно потреблять два литра чистой воды каждый день. Достаточно пить тогда, когда чувствуешь жажду.

В здоровом организме мозг понимает, когда телу не хватает воды, и вызывает ощущение жажды, чтобы мы начали пить. Однако жажда наступает тогда, когда организм теряет 1-2% влаги — а это первый признак обезвоживания.

Даже самое небольшое обезвоживание приводит к запорам, головным болям, снижению работоспособности и концентрации внимания, увеличивает риск инфекций мочевыводящих путей и образования почечных камней.

Основные признаки обезвоживания:

• изменение цвета мочи до тёмно-жёлтого;
• уменьшение суточного объёма мочи;
• головные боли;
• недостаточность энергии, усталость, вялость;
• сухость во рту и глазах;
• недостаточная эластичность кожи;
• учащённое сердцебиение;
• низкое кровяное давление (гипотония).

Что будет, если пить больше нормы?

Потребление слишком большого количества воды может стать причиной снижения концентрации натрия в крови, поддерживающего баланс между жидкостью внутри и снаружи клеток. Когда уровень натрия падает, вода перемещается наружу и вызывает набухание клеток. Это может спровоцировать головную боль и тошноту, в редких случаях привести к отёку мозга и коме. Такое состояние называется гипергидратацией или водным отравлением.

Впрочем, сильно переживать не нужно. Чтобы такое произошло, человек должен выпить за небольшой промежуток времени свыше 4 л, при этом не ходить в туалет и потеть меньше обычного.

Эта информация, скорее, актуальна для профессиональных спортсменов. Так, из 488 участников Бостонского марафона 2002 года у 13% были симптомы гипонатриемии (следствие гипергидратации), а у 0,06% — критическая гипонатриемия.

Обычным людям надо понимать, что потребление большого количества воды — это дополнительная нагрузка для почек, которые за сутки очищают от токсинов около 1700 л крови. Согласно исследованию 2013 года, почки могут выводить не более 0,8-1 л в час. Авторы сообщают, что симптомы гипергидратации развиваются, если человек выпивает 3-4 л воды за короткий период, но они не дают точной оценки времени. Один эксперимент показывает, что вредно употреблять более 2 л воды в час, другой — более 5 л в течение нескольких часов.

Последствия от излишка воды в организме:

• стремительный набор веса;
• отёки, в том числе целлюлит;
• повышение артериального давления;
• усиленное потоотделение;
• нарушение работы внутренних органов, таких как почки, сердце и лёгкие.

Как и когда надо пить воду?

Лидия: Я советую после пробуждения выпивать 250-500 мл воды. По утрам кровь и урина обладают самой высокой концентрацией токсинов, поэтому питьевая вода поможет процессам естественной детоксикации.

Всегда пейте воду за 30 минут до еды. Центры жажды и голода в мозге расположены почти в одном месте. При похудении стакан воды перед едой поспособствует быстрому пищевому насыщению и в дальнейшем — снижению веса.

Через 1,5-2 часа после еды выпивайте стакан воды, при условии, что нет медицинских противопоказаний.
Не стоит пить воду после 18:00, чтобы избежать утренних отёков и позывов к мочеиспусканию, которые могут нарушить здоровый сон.

Пейте около 0,5 л воды за час упражнений и два стакана воды после тренировки. Мышцы — это прежде всего вода, и потери пота следует восполнять.

Чтобы быть уверенными в том, что мы не вредим себе, когда пьём воду, стоит придерживаться нескольких рекомендаций нутрициолога.

Не кипятите воду повторно. При повторном или длительном кипячении содержащийся в воде активный хлор вступает в реакцию с остатками органических веществ и минеральными растворёнными веществами, что может повлечь появление канцерогенов и диоксинов.

Не храните воду в пластиковых кувшинах. Пластик быстро мигрирует в воду, способствует размножению патогенной флоры.

Выбирайте безопасный чайник. Из нержавеющей стали и стекла.

Поставьте фильтр. Установите дома фильтр для воды обратного осмоса.

Используйте многоразовые бутылки. Заведите стеклянную многоразовую бутылку для воды вне дома. Не стоит брать пластиковые бутылки и повторно наливать в них воду.

Источник