Почему убрали автоматы с газированной водой

Автоматы с газировкой: как они появились и чем «рассердили» Хрущева во время его визита в Америку

Первые официальные упоминания об автоматах газированных напитков в СССР появились в 1932 году. Идеи создать такой аппарат возникали еще до ВОВ, но воплотились в жизнь, когда Никита Хрущев посетил Америку и увидел там аналогичное устройство.

Первые в мире автоматы

Впервые на автомат газводы получил патент Джон Мэтьюс из Америки еще в 1832 году. После этого эти аппараты стали производить массово. Основой устройства был сатуратор, который насыщал жидкость углекислотой. Сооружение имело приятный внешний вид.

Автоматы разместили сначала только в аптеках, так как в то время газированная вода считалась лечебной. Но в дальнейшем газировка из разряда целебной воды перешла просто в модный напиток.

В 1876 году проводили международную выставку, где представили автомат «Мамонт», который считался большим достижением. Аппарат имел высоту 10 метров, позволял насладиться фруктовой газированной водой. Его стилизовали под беседку с фигурной крышей, украсили лепниной и колоннами.

Другие автоматы тоже производились с какими-либо изюминками. К примеру, их отделывали мрамором, скульптурами, даже чучелами зверей. Но со временем стали изготавливать простые устройства, что позволило запустить массовое производство.

Почему автомат разозлил Хрущева?

В 1959 году Никита Сергеевич поехал в США с официальным визитом. Там он впервые увидел автомат с газированными напитками. Но у этого устройства было еще одно интересное умение – определять, какого пола клиент. Если женского, то наливал вишневый сироп, а если мужского – апельсиновый.

Однако с Хрущевым аппарат ошибся. Никита Сергеевич вставил монету в автомат, а тот выдал ему вишневый напиток. Генсеку это было крайне неприятно. Он попробовал еще раз, но устройство упорно выдавало сок для женщин.

Как же так произошло? Оказывается, автомат определял пол с помощью фотоэлемента, который реагировал только на изменения освещения. Девушки обычно ходили в платьях и юбках, поэтому их одежда закрывала свет полностью. Узкие брюки мужчин же не могли перекрыть освещение.

Хрущев в тот момент был одет в просторную рубашку и широкие штаны с высокой посадкой. Поэтому автомат принял его за женщину.

Несмотря на случившее недоразумение, Никита Сергеевич взял на вооружение этот аппарат. Когда вернулся домой, приказал запустить производство автоматов и расставить их по улицам Москвы, а потом и всех городов СССР. Аппараты моментально приобрели популярность.

Сколько стоила газировка в автоматах?

Стоимость газированных напитков в течение нескольких десятков лет не менялась. Простая охлажденная вода с газом стоила 1 копейку, а с добавлением сиропа – 3 копейки.

Еще была соленая газированная вода, устройства с которой ставили на государственных предприятиях. Платить за нее работникам не приходилось. По мнению властей, вода с солью была полезной для сотрудников, привлеченных к сложным и вредным условиям работы.

Разные варианты автоматов в СССР

Были разные вариации советских автоматов. Наиболее популярной считается модель АТ-26. Это прибор красного цвета, который разливал газированную воду в стеклянные стаканы. Его использовали в течение всего периода 1950-х годов.

А также был популярен автомат АТ-14, который внешне напоминал космическую ракету. Потом произвели модель АТ-114, особенностью которого было наличие двух отдельных приемника монет.

В 1990 годы аппараты полностью пропали с городских улиц. Есть мнение, что виной стала антисанитария, ведь все пользовались одним стаканом.

Источник

Почему в СССР люди не боялись пить из ОДНОГО стакана и почему исчезли автоматы с газировкой?!

Помните фильм «Операция Ы и другие приключения Шурика»? Тот момент, когда Шурик, сдав экзамен, подбегает к автомату с газированной водой и поливает из двух стаканов голову? Когда-то в СССР подобные автоматы по продаже газировки стояли на каждом углу.

Вендинговые автоматы с газировкой — один из символов советской эпохи. Они стояли в аэропортах, на вокзалах, в гостиницах, кинотеатрах, универмагах и просто на улицах. Многие до сих пор помнят сколько стоила такая газировка и какой была на вкус. Популярность их была феноменальной. Но вот что странно: как правило, один автомат предлагал один стакан на всех…

Немного истории

По научному автомат для приготовления газировки называется сатуратор (он насыщает жидкость диоксидом углерода), и был изобретён в 1783 году часовщиком из Женевы Иоганном Якобом Швеппом. Позднее в Англии он основал компанию по продаже газированной воды (ныне это компания «Schweppes»).

В 1832 году в США иммигрант Джон Мэтьюс внёс усовершенствования в сатуратор и начал торговать автоматами по продаже газированной воды. Автоматы пользовались спросом среди аптекарей, которые продавали газированную воду своим клиентам.

Считается, что первый собственный сатуратор появился у Советов в 1932 году. «Работник Ленинградского завода “Вена” Агрошкин изобрел интересный аппарат. В каждом магазине посредством этого аппарата можно наладить производство газированной воды», — сообщала газета «Вечерняя Москва». К концу 1950-х только в Москве таких аппаратов было установлено порядка 10 тысяч.

Вендинговая машина разливала газировку с сиропом за 3 копейки, без сиропа — за 1. Сироп предоставлялся на выбор: была «груша», «барбарис», «тархун», «крем-сода», «колокольчик» и т.д.

В поздние советские годы к лимонадам прибавились пепси и фанта (в несколько раз дороже).

Автомат по продаже газировки работал по следующему принципу. Сначала в монетоприёмник опускалась монета нужного номинала, затем в стакан (как правило был при каждом автомате) наливалась основа лимонада – сироп, затем стакан наполнялся газированной водой.

Смекалистые граждане, бывало, бросали в автомат три копейки. Подставляли стакан, а после того как нальётся порция сиропа, убирали его, «скармливали» машине еще 3 копейки и получали двойную порцию сиропа, разбавленного газированной водой.

Модификаций автоматов было несколько. Одни приходили на смену другим. Самая популярная, пожалуй, модель – АТ-26. Этот красный шкаф по продаже газировке фигурировала в киноленте Леонида Гайдая «Операция Ы и другие приключения Шурика».

Поскольку стакан был один, а к автомату выстраивалась очередь, пить приходилось быстро, на глазах страждущих (газики шибали в нос!), чтобы поставить стакан на место.

Для мытья стакана в автомате было специальное гнездо с решеткой: стакан нужно было перевернуть, поставить в это гнездо, нажать до упора и его изнутри и снаружи обдавало небольшим фонтаном воды. Настолько небольшим, что зачастую на стакане оставались следы губной помады.

Автоматы периодически обслуживали — мыли стаканы горячей водой и раствором соды. Но делали это не каждый час и далеко не каждый день. Однако за все время использования автоматов не было ни одного официального упоминания о них как об источнике распространения инфекционных заболеваний.

Можно ли было заразиться от стакана?

Дело в том, что статистику по заболеваемости в Советском Союзе зачастую вообще не разглашали. По некоторым пандемиям она недоступна до сих пор. При этом стаканы, конечно, тоже могли быть источниками заражения.

«Например, при использовании общего стакана есть риск заразиться респираторными вирусными инфекциями — ОРВИ, гриппом. Если у человека обострение герпесной инфекции, содержащийся в слюне вирус также может остаться на плохо помытой посуде», — отмечает Елена Утенкова, профессор кафедры инфекционных болезней Кировского Государственного медицинского университета.

Понимали ли советские люди, что общий стакан — это не гигиенично и потенциально опасно? Некоторые — да. Поэтому, наряду с очередями к автомату, всегда были те, кто носил в сумке свой стакан или вообще запрещал детям покупать газировку из автомата.

В народе даже ходило несколько нелепых легенд, что через стаканы можно заразиться сифилисом. Одна из них появилась во время московской Олимпиады 1980 года, когда в стране было много иностранцев. Тогда по всем городам России рассказывали историю, как афроамериканцы, больные сифилисом, полощут в этих стаканах по ночам половые члены. Автоматы эти прозвали «сифилизаторами».

Конец эпохи

Тем не менее, не эпидемии положили конец автоматам с газировкой, а развал СССР.

«В 90-е годы организация “Торгмонтаж”, устанавливавшая и эксплуатировавшая автоматы, перестала это делать. Система обслуживания рухнула, а без нее ни один автомат работать не будет. Автоматы стали никому не нужны, а вскоре газировку можно было купить в любом коммерческом ларьке», — вспоминает Давид Гершзон, старший научный сотрудник Института холодильной промышленности (ВНИХИ), что разрабатывал автоматы.

Александр Баранник, тогдашний заместитель директора компании «Автоматторг №3», тогда говорил, что одной из главных причин исчезновения автоматов стала инфляция после развала страны: «Монетоприемник — достаточно сложный механизм, и несколько раз в год его обновлять — при таких темпах инфляции — просто нерентабельно».

Источник

Автомат с газировкой

И, наконец, вот он — вожделенный глоток ледяной газировки, восхитительно бившей в нос!

Чудо инженеров Исакова и Агрошкина

Газированная вода полюбилась гражданам Страны Советов в 1930-е годы, когда приобрести порцию холодного напитка можно было только у продавца. И уже тогда — задолго до хрущевского курса на автоматизацию — отечественные инженеры бились над созданием «механического торговца» прохладительными напитками. Первый автомат был разработан еще в 1925 году и запатентован в 1928-м. Это было электромагнитное устройство, действовавшее при помощи замыкаемых монетой контактов: монета запускала механизм, открывающий кран, а льющаяся жидкость приводила в движение водомерную стрелку, благодаря которой в нужный момент кран закрывался.

В 1932 году инженеры ленинградского завода «Вена» М.Э. Агрошкин и А.П. Исаков разработали первый советский сатуратор — аппарат, который готовил газировку, пропуская через воду сжатый углекислый газ. Конструкция представляла собой металлический стол с краном, колонку, специальный насос и резервуар для смешивания воды и газа. Если верить сообщению «Вечерней Москвы», первый сатуратор такого типа был установлен в столовой Смольного 1 . В 1930-е — начале 1940-х на изобретения, связанные с розничной торговлей жидкостями, было выдано более 40 патентов — это была целенаправленная работа по заданию Наркомторга 2 . Большинство изобретений — различные модификации уличного аппарата по продаже воды: горячей и холодной, газированной и простой, с сиропом и без. Был и такой, что ополаскивал посуду под струей воды, — идея, получившая широчайшее применение в конце 1950-х 3 .

Увлекательным аттракционом для москвичей стала автомат-закусочная, открывшаяся на площади Дзержинского (ныне — Лубянской) осенью 1937 года. Здесь можно было не только попить газированной воды с сиропом, опустив монетку в невиданный доселе аппарат, но и перекусить сосиской или бутербродом и даже выпить разливного пива и вина. Правда, автоматы с алкоголем и закуской были не насколько автономны: они принимали жетоны, которые сначала нужно было приобрести в кассе у живого продавца. Так что наибольший ажиотаж, особенно среди местной детворы, вызывали автоматы с газировкой. «Зашел на пл. Дзержинского в автомат-закусочную, выпил воды с сиропом, — 9 ноября 1937 года записал в дневник московский школьник Олег Черневский, — а вчера, когда мы заходили, мне по ошибке налился один сироп, вот вкусно-то было!» 4 .

В январе 1938 года технический прогресс добрался и до Ленинграда — там первый кафе-автомат Ленгоснарпита открылся на месте легендарной булочной Филиппова, на Невском, 45. Двадцать пять автоматов с закусками и пивом работали от жетонов, и только три за монеты разливали газировку. Экспериментальная автоматизация торговли свернулась с началом войны, десятки проектов так и остались на бумаге. Но как только жизнь возвратилась в мирное русло, интерес к «механическим продавцам» в СССР вспыхнул с новой силой.

Денежная реформа с сиропом

XX съезд КПСС 25 февраля 1956 года постановил в шестую пятилетку «максимально увеличить предварительную расфасовку товаров для продажи населению, развить сеть магазинов без продавцов, а также торговлю через автоматы, что позволит значительно улучшить обслуживание покупателей, сократить трудовые затраты в торговле и снизить издержки обращения» 5 . К реализации этого амбициозного плана были подключены конструкторские бюро Харьковского, Киевского и Перовского заводов торгового машиностроения. И уже в 1958-1959 годах начался серийный выпуск автоматов по продаже бутербродов и закусок, спичек и папирос, тетрадей и карандашей, молока и масла и, конечно, — газировки. Первыми стали разливать шипящую воду по граненым стаканам автомат АТ-2 (напоминающий рукомойник), ракетоподобный АТ-14 и похожий на красный холодильник АТ-26 «Харьков» — тот самый, у которого освежался студент Шурик в комедии Гайдая «Операция Ы. «.

На базе последнего создавались все последующие модификации уличных автоматов. Были, кстати, аппараты, оснащенные одноразовыми стаканами, но они не особо прижились, так как бумажную тару надлежащего качества приходилось импортировать 6 .

До денежной реформы 1961 года автоматы принимали монеты 15-копеечного достоинства, а цена порции газировки варьировалась от 30 до 75 копеек — в зависимости от стоимости сиропа. А, значит, только для утоления жажды приходилось иметь при себе 2-5 монет. Стоимость других товаров автоматической торговли бывала и выше. Таким образом, для потребителя технические нововведения обернулись необходимостью таскать с собой мелочь горстями. К решению этой проблемы подошли нестандартно: в 1956-1958 годах по распоряжению минторга Ленинградский монетный двор чеканил из нового сплава монеты крупными номиналами — 50 копеек, 1, 2, 3 и 5 рублей специально для использования в автоматах. Однако в оборот «автоматные» деньги так и не поступили: от одновременного обращения двух категорий монет отказались в пользу реформы, сделавшей пригодной для использования старую мелочь.

После изменения цен 10:1 автоматы стали принимать монетки номиналом в 1, 2 и 5 копеек.

Жажда перемен

Курс на автоматизацию советской торговли был окончательно закреплен в программе коммунистической партии 1961 года, обещавшей повсеместно наладить культурную торговлю и широко применять «прогрессивные формы обслуживания населения» 7 . Вот тогда-то и начался настоящий «автоматический» бум. В одной только столице к концу 1961 года 8 тысяч торговых автоматов продавали газировку, спички, папиросы, тетради, одеколон и некоторые фасованные товары 8 . Возродились довоенные столичные кафе-автоматы Нарпита и открылись новые, заработал магазин-автомат «Прогресс».

«Бесчеловечная» торговля была признана не только прогрессивной, но и экономически целесообразной, так как высвобождала рабочую силу и увеличивала прибыль. В частности, было подсчитано, что в 1962 году киевский «Фрукт-минводторг» реализовал через 592 автомата по продаже газированной воды столько порций, «сколько продали бы 900 продавцов, обслуживающих сатураторные тележки» 9 . В теплое время года уличные автоматы работали круглосуточно. К 1965 году в СССР насчитывалось 39 100 торговых автоматов 10 .

Автоматы по продаже газированной воды устанавливали на центральных улицах, в парках, около вестибюлей метро и вокзалов, в торговых павильонах и универмагах по 2-5 в ряд или кольцом. Их подключали к городской электросети и водопроводу, вода поступала в резервуар, охлаждалась, а при подаче в стакан газировалась и смешивалась с сиропом. Поэтому и цена за стакан пустой газировки была символическая — 1 копейка, за сироп (20 мл на 1 порцию) брали еще две. Ассортимент был весьма разнообразен, наиболее популярными были крем-сода, дюшес, ситро, апельсиновый, мандариновый, сливовый, тархун. Реже через автоматы торговали соками и квасом.

Встречались и крупные комплексы из нескольких десятков аппаратов, как правило, там же можно было разменять монеты. Групповая установка оправдывала себя: в жару в людных местах механизмы выходили из строя, быстро кончался сироп и пропадали граненые стаканы (об их славной истории «Родина» подробно рассказывала в № 9 за 2019 год) — возле автоматов нередко вертелись любители «сообразить на троих». Страдали автоматы и от вандалов, приноровившихся пить газировку бесплатно — проблему решал удар в область монетоприемника. А юные мошенники пытались «оплатить» покупку стальными шайбами, стертыми пивными крышками и другими посторонними предметами. Механики не успевали обслуживать точки, поломки устранялись долго. А потому в начале 1960-х были очень популярны куплеты П. Рудакова и В. Нечаева:

Четыре дня подряд

Без всяких перебоев

Монета не застрянет,

Стаканы в них полны —

Когда стоит механик

С обратной стороны.

Первое время технические новинки вызывали среди обывателей сумасшедший ажиотаж, но как только он поутих, стало ясно, что автоматизация торговли далеко не всегда имела практический смысл. Магазины-автоматы так и остались аттракционом для гостей столицы, а автоматы-закусочные, с раннего утра торговавшие пивом и портвейном на розлив за 15-20 копеек, из заведений высокой культуры обслуживания быстро превратились в пристанище для определенного контингента. Там в 1960-е родилось жаргонное название автоматов — «автопоилка».

Ну а автоматы по продаже газированной воды оказались действительно успешным проектом хрущевской автоматизации. Они полюбились гражданам, прижились и стали визитной карточкой советской торговли вплоть до конца 1980-х годов.

Вот к будке с газированной водой,

Всех автоматов баловень надменный,

Таинственный ребенок современный

Подходит, как к игрушке заводной.

Затем, самонадеянный фантаст,

Монету влажную он опускает в щелку,

И, нежным брызгам подставляя щеку,

Стаканом ловит розовый фонтан.

И автомата темная душа

Взирает с добротою старомодной,

Словно крестьянка, что рукой холодной

Даст путнику напиться из ковша.

Белла Ахмадулина,

1960 год

НЕДОЛИВ

Автоматизированная торговля преподносилась как верное средство против мошенничества и расхищения социалистической собственности, однако в середине 1980-х годов страну потрясло дело киевского «Автоматторга», фигуранты которого (более 200 человек!) сколотили состояние, годами недоливая потребителям пива, вина и газировки через автоматы. Чтобы скрывать махинации, объединение закупало и использовало граненые стаканы с утолщенным дном.

ЭТО НАДО ПИТЬ

Сегодня насладиться газировкой из самого настоящего советского автомата можно в московском ГУМе и Музее советских игровых автоматов, в петербургском Музее воды, в талицком Музее паровозов и на Сенной площади Нижнего Новгорода.

1. Вечерняя Москва. 1932. 16 апреля.

2. Посчитано по электронной базе данных патентов www.patenton.ru.

3. Эпштейн Я. Б. Уличный прибор для отпуска питьевой воды и мытья употребляемых при этом кружек. 31.10. 1932-10-31. Патент SU28118A1.

4. Черневский О.В. Дневник //https://prozhito.org/note/229226.

5. Директивы ХХ съезда КПСС по шестому пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1956-1960-е годы. М., 1956.

6. Тихонова И. Меньше пены//Российская газета. 2017. 23 сентября.

7. Программа Коммунистической партии Советского Союза. М., 1961 г.

8. Магазины большой Москвы, М., 1961. С. 244.

9. Макарова М.Ф. Торговые автоматы. // Вопросы развития экономики и торговли в СССР. М., 1965, С. 78.

Источник