Почему вода смывает жир

Лишние килограммы смоет вода

Вода естественным образом снижает аппетит и помогает организму сжигать накопленный жир. Исследования показали, что организм, ограниченный в воде, увеличивает запасы жира, в то время как получающий воду в достатке – уменьшает их. И вот почему: почки не могут работать правильно без достаточного количества воды. А когда почки не работают на полную мощность, часть продуктов, предназначенных к обработке ими, выбрасываются в печень. Одна из важнейших функций печени – переработка накопленного жира в необходимую организму энергию. Если печени приходится выполнять работу почек, то она не будет справляться со своей работой. В результате она сжигает меньше жира, больше жира остаётся отложенным, потеря веса останавливается.

Употребление достаточного количества воды – лучший способ обеспечивать хороший жидкостный обмен. Ведь если организм недополучает воду, он воспринимает это как угрозу для жизни и начинает экономить каждую каплю. Жидкость хранится в межклеточном пространстве. Вот откуда распухшие ступни, ноги и кисти. Мочегонные средства предлагают только временное решение проблемы, в лучшем случае. Вместе с водой они выводят нужные организму вещества. Организм опять бьет тревогу и начинает накапливать любую получаемую им жидкость. Таким образом, ситуация не улучшается, а ухудшается. Самый хороший способ избежать этой проблемы — дать организму то, что ему нужно – ВОДЫ В ДОСТАТКЕ. Только тогда накопленная жидкость будет выведена.

Если у вас постоянная проблема с водным обменом, то, скорее всего в этом виновата соль. Ваш организм может нормально переносить натрий только в небольших количествах. Чем больше вы едите соли, тем больше воды требуется организму, чтобы её растворить. Но избавиться от ненужной соли просто – пейте больше воды. Почки сделают всю остальную работу сами.

Полному человеку требуется больше воды, чем худому. Обменные системы человека с избыточным весом испытывают большую нагрузку. Мы уже знаем, что вода – ключ к нормализации обмена веществ, следовательно, человек с избыточным весом нуждается в большем количестве воды. Вода помогает поддерживать необходимый мышечный тонус, обеспечивая сокращение мышц без риска обезвоживания. Также она помогает предотвратить обвислость кожи, часто наблюдаемую при потере веса – уменьшающиеся клетки поддерживаются водой и натягивают кожу, делая её чистой, здоровой и эластичной. Вода выбрасывает из организма то, что требуется выбросить. Во время потери веса организму необходимо выбрасывать гораздо больше мусора – весь сожженный жир должен быть выведен. Адекватное количество воды поможет навести порядок.

Вода может помочь при запорах. Когда организм недополучает жидкость, он всасывает всё, что можно из внутренних источников. Толстая кишка – первейший источник для этого. Результат? Запоры. Но когда человек получает достаточно воды, кишечник начинает функционировать нормально.

Итак, простые истины:

• организм человека не будет работать без достаточного количества воды, и не будет эффективно сжигать лишний жир,

• удержанная вода – большая составляющая лишнего веса,

• для того чтобы избежать удержания воды, надо пить больше воды.

Но сколько же воды нужно пить? В среднем человек должен выпивать восемь (200 мл) стаканов воды. Однако полный человек должен прибавить себе дополнительный стакан на каждые 12 килограмм лишнего веса. Количество питья также следует увеличить, если вы активно занимаетесь спортом или погода жаркая и сухая. Предпочтительнее, если вода будет холодной, так как она быстрее впитывается, чем тёплая. И по некоторым наблюдениям видно, что питьё холодной воды помогает организму сжигать больше калорий.

Когда организм получает воду в достатке для своей работы, жидкость в нём прекрасно сбалансирована. Когда это происходит, организм совершает «прорыв». Что это значит:

 улучшается работа эндокринных желез;

 запасы жидкости уменьшаются, лишняя вода выводится;

 больше жира превращается в топливо, так как печени ничто не мешает взяться за свое дело;

 возвращается естественная жажда;

 человек испытывает гораздо меньшее чувство голода по вечерам.

Если вы прекращаете пить достаточно воды, то баланс жидкости опять нарушается, накапливается вода в организме, начинается ничем не объяснимый набор лишних килограммов, пропадает естественная жажда. Для улучшения ситуации нужно вовремя вернуться назад и обеспечить новый «прорыв».

Воспользуйтесь советами экспертов по красоте, которые говорят, что употребление большого количества воды – это самый дешёвый и быстрый способ выглядеть лучше! Это должно нас вдохновлять!

Источник

Почему вода помогает похудеть?

Есть как минимум шесть причин, по которым худеющим стоит пить больше жидкости:

1. Вода подавляет аппетит

Когда желудок чувствует, что он заполнен, он посылает соответствующий сигнал в мозг. Так мы понимаем, что больше не хотим есть. А вода занимает в желудке немало места – это приводит к ощущению полноты и сигналу «Хватит. Я наелся».

Кроме того, человек может принимать жажду за голод. Поэтому стакан воды незадолго до основного приёма пищи поможет вам избавиться от ненужных перекусов.

2. Вода сжигает калории

Учёные выяснили, что 500 мл воды заставляют организм сжигать на 2-3% калорий больше, чем обычно. А если вода холодная, то даже больше: организму приходится тратить энергию на то, чтобы её согреть. Мелочь, но приятно.

3. Вода помогает выводить из организма лишнее

Когда жидкости не хватает, организм не может правильно выводить мочу и фекалии. Вода помогает пищевым отходам перемещаться и размягчает их. А, когда вы обезвожены, почки начинают удерживать жидкость – в общем, привет, отёки и лишние килограммы.

4. Вода снижает общее потребление калорий

Газировка, фруктовые соки, сладкий кофе или чай – всё это лишние углеводы. Замените их простой водой, и начнёте терять вес.

5. Вода необходима для сжигания жира

Обезвоженный организм не может делать это правильно, поэтому даже самая строгая диета без достаточного количества жидкости не принесёт результатов.

6. Вода помогает организму при физической нагрузке

Жидкость помогает мышцам, соединительным тканям и суставам двигаться правильно, а лёгким и сердцу – эффективно работать. Когда вы пьёте достаточно воды, снижается риск возникновения мышечных судорог и усталости – а значит, ничто не помешает тренировке.

Сколько организму нужно воды?

Единой нормы здесь нет, всё зависит от возраста, веса, активности, состояния здоровья и многих других факторов. Но примерные рекомендации Национальной академии медицины (США) выглядят так:
1) 2700 мл/день для взрослых женщин,
2) 3700 мл/день для взрослых мужчин.

Исследования показывают, что взрослые люди пьют слишком мало. Поэтому вот несколько советов, которые помогут потреблять больше воды:

• Выпивайте стакан воды с каждым приёмом пищи;
• Носите с собой воду в бутылке;
• Пейте во время занятий спортом;
• Пейте больше воды, если на улице жарко или влажно;
• Держите стакан воды на тумбочке возле кровати;
• Ешьте больше супов, тушённых и отварных продуктов;
• Ешьте фрукты и овощи с высоким содержанием воды: виноград, дыни, помидоры, сельдерей, огурцы, салат.

Как маркетологи всего лишь несколькими словами превращают дешёвую воду в дорогую? Читайте в статье «Талая, «живая» или водородная? Разоблачаем маркетинговые мифы о воде».

Источник

Вода СЖИГАЕТ жир?! Последние научные данные

Многие эксперты в сфере здравоохранения за пределами спортивного сообщества сосредоточивают внимание на предотвращении дефицита воды. Они в целом интересуются тем, чтобы найти минимальное количество, необходимое для поддержания здоровья или предотвращения заболеваний у среднестатистического человека и людей, ведущих сидячий образ жизни. Однако, вместо того чтобы выяснить, как мало вы можете выпить воды, прежде чем пострадают результаты, почему бы не поискать оптимальные цифры и не посмотреть, не улучшаются ли результаты?

Ясно, что обезвоживание снижает результативность и становится опасным по мере прогрессирования. Понятно и то, что с учетом всех питательных веществ существует разница между дефицитом и нормой. Существует ли оптимальный уровень потребления воды, помимо нормального, при котором процесс жиросжигания усилился бы?

Питьевая вода помогает в борьбе с жиром различными путями, и некоторые имеют огромное значение:

Концепция «водоиндуцированного термогенеза»

Наиболее противоречивой является концепция «водоиндуцированного термогенеза». В ходе эксперимента, проведенного в немецком Институте питания человека, было выявлено, что потребление холодной воды увеличивает скорость метаболизма у взрослых на 24-30% на период от 30 до 60 минут. Данные израильского исследования, опубликованные в «Международном журнале по проблемам ожирения», подтвердили схожие результаты среди детей: расход энергии в покое увеличивался на 25% в течение более 40 минут. Была выдвинута версия, что на подогрев холодной воды (3-4 °С) организм расходовал дополнительные калории. Другие ученые считают, что данный механизм связан со стимуляцией симпатической нервной системы или улучшением клеточного метаболизма.

Главный вопрос заключается в том, будет ли это небольшое, краткое повышение метаболизма продолжаться и повлияет ли в целом на снижение жировой прослойки в течение некоторого времени. Если эффект и есть, то он незначительный. Израильские ученые заявили, что даже простое следование стандартной рекомендации по потреблению воды теоретически помогает снижать вес на дополнительные 1,2 кг в год. По самому оптимистичному прогнозу — около 2 кг в год . Это немного; но в любом случае, учитывая, насколько легко это выполнить, я предполагаю, что вам захочется избавиться от каждого дополнительного грамма жира, насколько в ваших силах.

Полезно пить воду до или во время еды . Вода, возможно, и не способствует угнетению аппетита (как гормоны), однако она увеличивает заполненность желудка и сокращает потребление калорий в каждый прием пищи. В ходе исследований, проведенных в 2008 году Вирджинским политехническим институтом, испытуемые выпивали 500 мл воды примерно за 30 мин до завтрака. Потребление калорий сократилось на 13% . В последовавшем затем эксперименте 2010 года испытуемые выпивали 500 мл воды перед каждым значительным приемом пищи, и снижение веса составило 2 кг за 12-недельный период.

Не проводилось изучения долговременного эффекта потребления воды, за исключением 12-месячных исследований Научно-исследовательского института при Оклендском госпитале. Было отмечено значительное снижение жировой прослойки и массы тела у испытуемых с избыточным весом при увеличении потребления питьевой воды. Причина такого прогресса очевидна: испытуемые заменили калорийные напитки водой. Но даже учитывая это, те, кто пил воду, показали заметное снижение веса — около 2 кг в год.

МОЖНО ли пить слишком много воды?

Научные и медицинские организации не давали рекомендаций относительно верхнего приемлемого уровня потребления, возможно, потому, что отравление водой случается крайне редко. Такое можно наблюдать главным образом среди спортсменов (особенно женщин): они компенсируют значительную потерю жидкости с потом после длительных тренировок на выносливость обильным количеством простой воды без необходимых электролитов. Это приводит к гипонатриемии, низкой концентрации натрия в крови, что может стать причиной развития опухоли мозга и иметь фатальный исход.

Бодибилдеры и профессиональные атлеты, как известно, относятся к тренировкам и питанию не просто серьезно, а чрезвычайно серьезно. Зачастую это перфекционисты, которые не успокоятся, пока не достигнут 100%-ных показателей своей системы питания. Это замечательно, но иногда выливается в установку «больше — лучше», а много хорошего — не всегда лучше. «Пейте столько, сколько можете вытерпеть» — не самый хороший совет даже при том, что в прошлом организации спортивного питания его и давали.

Не забывайте и о практических соображениях. Если вы покупаете бутилированную воду, это дополнительные расходы плюс воздействие на окружающую среду (производство бутылок, транспортировка и утилизация). И если вы пьете столько, что приходится все время находиться неподалеку от туалета, то, скорее всего, вы переусердствовали.

Источник

ВОДА СЖИГАЕТ ЖИР — САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ СЖИГАНИЯ ЖИРА

Когда-нибудь в научно-фантастическом романе будет описана огромная клетка, в которой будет много свободных весов, фармакологии и, естественно, бодибилдеров и соревнующихся атлетов. Ученые будут наблюдать за их поведением, делать замечательные открытия в области контроля веса и мышечного развития. Правда, в реальной жизни ученые практически не обращают внимания на опыт обычных бодибилдеров. А жаль, потому что в противном случае могли бы быть развенчаны многие мифы, а действенные и эффективные методики стали бы доступны широкой публике.

Между атлетами и учеными существует огромная пропасть. Ученые отвергают небезопасные практики самодеятельных химиков, а атлеты устали от бесконечного ожидания применения тех или иных открытий на практике. Великий водораздел между двумя группами не дает им возможности извлечь взаимную пользу из опыта и знаний друг друга. Бодибилдинг существует в Америке уже около ста лет, но заметный прогресс в области грамотного применения фармакологии, пищевых добавок и диетарных практик достигнут только в последние несколько десятилетий.

Недавнее исследование наконец-то проверило одну из самых базовых аксиом, с которой бодибилдеры знакомы уже очень давно. Вопреки общественному мнению о неразрывной связи фармакологии и спорта, основу атлетического успеха составляет адекватная гидратация. Во время упражнений потребности организма в жидкости значительно возрастают — ему нужно поддерживать объем крови и обеспечивать адекватное самоохлаждение. Однако недавно было обнаружено еще одно важное свойство воды, которое будет особенно полезно бодибилдерам.

Бодибилдинг — это не выносливостный спорт. У любого атлета всегда есть возможность не спеша выпить воды. Однако мы часто наблюдаем, как бодибилдеры носят с собой воду целыми литрами. Некоторые приносят с собой на соревнования дистиллированную воду и с ее помощью «вымывают» натрий, чтобы кожа на сцене была натянутой. Но многие бодибилдеры продолжают пить воду круглогодично, относясь к этому, как к части своей жиросжигающей программы.

Однако для ученых недостаточно демонстрации успешной практики, она должна быть доказана в ходе серьезного, хорошо контролируемого научного эксперимента в лаборатории. Благодаря группе ученых из Германии мы получили доказательства жиросжигающих свойств воды.

Вода сжигает жир!

Согласен, звучит, как реклама, которая обычно заканчивается предложением купить нечто за такую-то цену. Да, такова уж практика бодибилдинга — противостоять критическому анализу собственных открытий дотошными учеными.

В статье, опубликованной в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, Бошман (Boschmann) с коллегами сообщили не только о результатах изучения влияния потребления воды на сжигание калорий, но и о соотношении сжигания субстратов (жиры по сравнению с углеводами) и о возможном механизме этого жиросжигающего эффекта.

Пригласив для участия в эксперименте семь здоровых с нормальным весом мужчин и семь женщин, группа ученых изучила различные эффекты, вызываемые потреблением 500 мл воды. Субъекты воздерживались от приема пищи 12 часов и за полтора часа до теста перестали потреблять воду.

Замерялись три параметра. Первый — энергозатраты (сжигание калорий) и оксидация субстратов (жиров по сравнению с углеводами). Для измерения высвобождения жира из подкожных жировых клеток использовались иглы, имплантированные в абдоминальную область, а потом субъектам вводились бета-блокаторы (вещества, блокирующие жировысвобождающие сигналы адреналина, эфедрина, кленбутерола и т. д.), чтобы выяснить, приостановится ли высвобождение жиров. И, наконец, изучалось влияние потребления 500 мл воды на осмолярность крови. Осмолярность показывает количество растворенных веществ в жидкой составляющей крови (сухой остаток крови). Для организма исключительно важно поддерживать осмолярность в определенном диапазоне, потому что, если кровь станет слишком жидкой, клетки разбухают и могут получить повреждения. Если кровь станет слишком густой, то жидкость будет извлекаться из других клеток, и они уменьшатся, опять же с риском возможных повреждений.

Первая часть исследования проводилась в комнате, специально оборудованной для измерения скорости сжигания калорий и определения их источника путем замера изменений в выдыхаемом воздухе. Проще говоря, анализируя дыхание субъектов, исследователи определяли, насколько быстро они сжигают калории и откуда эти калории поступают — из жиров или Сахаров (глюкоза, гликоген). И мужчины, и женщины продемонстрировали очень быструю реакцию на воду — через 10 минут энергозатраты возросли, через 30 минут скорость метаболизма уже была на 30% выше обычной и продолжила свое ускорение еще до 90 минут. Общий термогенный отклик составил приблизительно 25 калорий.

Двадцать пять калорий — цифра не очень большая сама по себе, но, учитывая дешевизну воды, ее нетоксичность в разумных количествах и возможность потребления несколько раз в день, можно сделать вывод, что ни много ни мало, как 100 калорий может быть сожжено ежедневно в результате потребления 500 мг воды четыре раза в день. Заметьте, что это перекликается с широко распространенной рекомендацией ежедневно выпивать по 8 стаканов воды в день.

Возможно, что еще большего эффекта можно достичь потреблением охлажденной воды, поскольку 40% калорий, сожженных в ходе эксперимента, уходило на обогрев воды с комнатной до температуры тела. Вспомните определение термина «калория» — это количество энергии, необходимое для подъема температуры одного литра воды на один градус Цельсия. Таким образом, для нагревания поллитра воды комнатной температуры (22°С) на 15 градусов (до температуры тела 37°С) понадобится 7,5 калорий. Употребление охлажденной воды (4°С) потребует дополнительных 9 калорий на каждый стакан.

5 килограммов без всякой беговой дорожки!

Эти цифры кажутся незначительными, но посмотрим на эффект потребления четырех стаканов воды в день в перспективе. Если полученные в результате эксперимента цифры верны, это может означать 100 калорий в день, 3000 калорий в месяц и 36 000 калорий в год. Это калорийный эквивалент 5 килограммов подкожного жира без единого шага на беговой дорожке! Заключения авторов эксперимента были более консервативными. (3) Добавьте сюда еще полтора-два килограмма, если бы вода бралась из холодильника. К тому же, если туалет в вашем офисе расположен не очень близко, то вы сожжете еще больше калорий во время более частых визитов в него.

Интересно то, что источники сжигаемых калорий у мужчин и женщин отличались. Женщины реагировали на возросшие метаболические требования усилением сжигания углеводов, а мужчины в основном жиров. Ученые также изучили эффект потребления воды на жировые волокна. Введя маленькие иглы в подкожный жир на уровне пупка, они наблюдали за изменением кровотока и скоростью сжигания глюкозы жировыми клетками, так же как и за расщеплением и высвобождением сохраненных жиров. Несмотря на увеличение объема крови, вызванное употреблением воды, усиления кровотока в районе жировых волокон не наблюдалось. Большего использования глюкозы жировыми клетками (главного источника энергии для них) не наблюдалось, но уровень лактата в крови возрос у мужчин, демонстрируя ускорение общего метаболизма. (6,7) К тому же, уровень глицерина увеличился на 20%. Глицерин высвобождается адипозными волокнами, когда жировые запасы расщепляются в ходе липолиза. (8) Небольшое число участников эксперимента не позволяет назвать показатели глицерина статистически значимыми, но эксперименты с большим количеством субъектов могут исправить такое положение.

Исследователи немного меняли состояние, блокируя бета-рецепторы при помощи бета-блокаторов. Использовался пероральный бета-блокатор (метапролол), который блокировал бета-рецепторы во всем организме и предотвращал повышение уровней лактата и глицерина, предварительно зафиксированное у мужчин. Эксперимент был проведен еще раз с использованием инъекционной формы бета-блокатора (пропанолол), который оказывал воздействие только на клетки, окружавшие иглы, и не менял общей картины во всем организме. Оказалось, что прием 500 мл воды активировал симпатическую нервную систему посредством механизма, схожего с акциями эфедрина, кофеина и кленбутерола. (8,9) Фактически авторы эксперимента сравнили эффекты потребления полутора литров воды в день с приемом 50 мг эфедрина три раза в день и пришли к заключению, что вода способна обеспечить 60% термического эффекта популярного жиросжигателя. (3,10)

В финальной части исследования ученые отметили небольшое снижение осмолярности плазмы, что можно объяснить увеличением объема крови. Предыдущие исследования показали, что потребление такого количества воды временно повышает кровяное давление. (11,12)

Выводы исследования просты: потребление воды может помочь активнее сжигать жир. Однако, если точнее, то эксперимент показал, что большой стакан воды увеличивает скорость метаболизма на 30%. Ускорение было быстрым и длилось до 90 минут в условиях покоя. Часть калорий сжигалась за счет нагревания воды до температуры тела, но, как минимум, 60% термогенного эффекта были связаны с другими процессами в организме. Исследование показало, что бета-рецепторы тоже оказывали свое воздействие, особенно у мужчин, предполагая механизм, схожий с действием популярного жиросжигателя эфедрина.

В свете запрещения эфедрина и фенилпропаноламина приятно осознавать, что найдена недорогая и безопасная альтернатива. Поскольку большинство бодибилдеров выпивают более полутора литров воды в день, то они уже извлекают максимальную выгоду из ее потребления. Интересно было бы оценить эффекты потребления больших количеств воды длительное время: сохранятся ли они, или организм адаптируется? Необходимо напомнить, что потребление очень большого количества воды, особенно без замещения электролитов, выводящихся с уриной, может привести к состоянию, известному как «водная интоксикация». Обычно оно развивалось у выносливостных атлетов и стало толчком для создания одного из самых популярных спортивных напитков Gatorade®. (13) Бодибилдерам подобное состояние не грозит, если только они не пытаются вывести из организма натрий путем потребления дистиллированной воды.

Самую большую пользу результаты данного исследования могут принести обычным людям. А у бодибилдера появилась возможность дать простейший совет человеку, обращающемуся к нему с вопросом: «Как мне похудеть?»

Источник