Щелочная вода при ковиде

Что есть, чтобы быстрее восстановиться после COVID-19?

Поясняет Маргарита Провоторова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

– Расскажите, пожалуйста, какие продукты помогут быстрее восстановиться после коронавирусной инфекции?

– Восстановление после перенесенного COVID-19 – это комплексный процесс, который должен включать в себя не только питание, но и лечебную физкультуру, проведение дыхательной гимнастики. Конечно, полноценный рацион играет одну из главных ролей в реабилитации. Именно с продуктами питания мы должны получать все необходимые для нормальной жизнедеятельности микронутриенты.

– На что обратить внимание в рационе тем, кто переболел?

– Должно быть достаточное содержание необработанных или цельнозерновых продуктов: овсянка, гречка, рис, перловка, булгур – они являются отличным источником энергии, богаты витаминами группы В и содержат значительное количество пищевых волокон, необходимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Бобовые, особенно такие как нут, фасоль, чечевица, – отличный источник легкоусвояемого растительного белка, витаминов группы B и таких микроэлементов, как медь и цинк.

Очень важно ежедневно потреблять не менее 5 порций свежих овощей, фруктов, ягод, салатных листьев и зелени – так вы обеспечите себя не только необходимым количеством витамина C, бета-каротина, фолиевой кислоты, биофлавоноидов, но и клетчаткой, необходимой для поддержания микробиома кишечника. Одна порция составляет 80–100 г чистой мякоти продукта или один средний по размеру фрукт/овощ. Если говорить о зелени и салатных листьях – это одна горсть.

Обязательно в рационе должна присутствовать рыба, и очень хорошо, когда несколько раз в неделю на нашем столе есть блюда из жирной рыбы. Так мы получаем нужные полезные кислоты. Не стоит исключать из рациона различные растительные масла и орехи – они прекрасный источник жирорастворимых витаминов.

Необходимы в ежедневном рационе и кисломолочные продукты умеренной жирности. Творог, сыр, кефир, простокваша, белый йогурт без добавленного сахара обеспечивают полноценным белком. Они отличные источники легкоусвояемого кальция и фосфора, витаминов А и витаминов группы B.

– Как часто нужно принимать пищу?

– После перенесенного ковида пациенты часто жалуются на отсутствие аппетита, поэтому рекомендуется принимать сипинговые смеси – это специальные сбалансированные питательные смеси, расфасованные небольшими порциями, которые пьют через трубочку или маленькими глотками несколько раз в день. Таким образом человек сможет поддержать необходимый энергетический баланс.

Принимать пищу следует хотя бы три раза в день. При условии, что у вас нет хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, синдром раздраженного кишечника, рефлюкс, сахарный диабет 1-го типа и других патологий, когда врачи рекомендуют потребление пищи через определенные интервалы.

– Нужны ли перекусы?

– Однозначного ответа нет. Если ваш рацион сбалансирован и вы не испытываете желания перехватить чего-либо между обедом или ужином, то от перекусов вполне можно отказаться. Они не являются обязательными в нашем рационе. Главное в построении правильной системы питания – это разнообразие и употребление достаточного количества углеводов, полученных из цельнозерновых продуктов, так как именно они являются основным источником энергии. Также обязательно в каждом приеме пищи должны присутствовать овощи, фрукты, ягоды. Не забывайте об орехах, жирной рыбе, кисломолочные продуктах. Прислушивайтесь к своему организму, оценивайте размеры порций и ешьте больше овощей и фруктов.

– Какие напитки лучше употреблять?

– Главный источник жидкости для организма – чистая питьевая вода. Конечно, некоторое количество жидкости мы получаем, употребляя сочные фрукты и ягоды, с первыми блюдами, различными напитками. Но все же основной источник – вода. А вот сладкие газированные напитки, фруктовые соки и другие напитки с добавленным сахаром лучше ограничить.

– Каких витаминов и минералов не хватает человеку после болезни?

– Прежде всего хотелось бы пояснить, что гиповитаминоз – это самостоятельное заболевание, оно не всегда связано с перенесенными инфекционными заболеваниями, к которым относится и COVID-19. Гиповитаминоз развивается в том случае, когда наш рацион сильно ограничен, и мы длительно время недополучаем с продуктами питания достаточного количества витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Или, наоборот, когда на фоне какого-либо хронического заболевания нарушается процесс усвоения витаминов и микроэлементов. Например, при гипоацидном гастрите, синдроме раздраженного кишечника у пациентов снижено усвоение железа и витаминов группы В, микроэлементов. Поэтому неправильно говорить, что после COVID-19 обязательно развивается гиповитаминоз. Но, безусловно, если человек в результате долгой и тяжелой болезни потерял аппетит, почти ничего не ел, то уровень полезных микронутриентов может снизиться.

– Как быстро можно восполнить их дефицит?

– Восполнять надо только в том случае, если у вас подтвержден дефицит того или иного микроэлемента. И для этого необходимо обратиться к врачу. Важно помнить, что практически все витамины и микроэлементы можем и должны получать из пищевых продуктов, если вашим лечащим врачом не рекомендовано что-то еще дополнительно.

– Почему некоторым пациентам рекомендуют есть красную икру после болезни?

– Икра, неважно, красная или черная – отличный пищевой продукт, богатый легкоусвояемыми белками и жирами, содержит важную кислоту омега-3. Но при этом в консервированной икре еще и достаточно большое количество поваренной соли. Поэтому ее лучше употреблять в умеренных количествах. Тем более что какими-то особенными целительными свойствами икра в плане реабилитации пациентов не обладает.

– То есть она не помогает быстрее поправиться?

– Нет, это распространенный миф. Особых целительных свойств у икры нет. Необходимо понять, что не существует каких-то суперпродуктов, способных нас сделать неуязвимыми перед коронавирусом или другими заболеваниями. В основе правильного рациона лежат достаточно простые правила. Но именно их соблюдение ежедневно поможет нам поддерживать свое здоровье.

– Перечислите, пожалуйста, эти правила.

– Обязательно читайте этикетки на продуктах и отдавайте предпочтение молочным продуктам умеренной жирности. Ограничивайте, если не получается исключить полностью, продукты с добавленным сахаром: газировка, пакетированные соки, сладкие напитки. Пейте больше чистой воды. Помните, что свежие овощи, фрукты и ягоды – отличный источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. А если вам хочется сладкого, добавьте к белому йогурту чашку ягод – получится полезный и низкокалорийный перекус.

Обязательно включайте ежедневно в рацион цельнозерновые продукты, крупы. Они прекрасный источник энергии, обеспечивают чувство сытости на длительное время и отлично сочетаются с овощами и белковыми продуктами. Откажитесь от переработанных мясных продуктов, таких как сосиски, колбасы, копчености. Лучше просто запечь мясо самостоятельно. А еще лучше – сократить количество мясных продуктов в рационе в пользу жирной рыбы и морепродуктов.

Источник

Питье воды при Covid-19

Зачем и сколько пить воды при Covid-19

Covid-19 или 2019-nCoV относится к коронавирусным инфекциям. Сегодня это одна из самых опасных болезней, которая, тем не менее, может протекать в легкой форме. При появлении первых симптомов необходимо уйти на самоизоляцию и начинать мероприятия, способствующие быстрому выздоровлению. В их число входит организация правильного питьевого режима. Вода при коронавирусе помогает вывести токсины из организма и избежать обезвоживания, которое способно усугубить состояние человека.

Почему так важно пить во время болезни

COVID-19 у всех заразившихся людей протекает по-разному. Однако существует ряд часто наблюдаемых общих симптомов, в числе которых:

повышение температуры тела;
сухой кашель;
слабость и быстрая утомляемость;
головная боль;
потеря вкуса и обоняния;
диарея.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует пить воду при коронавирусе по мере появления жажды. Тем не менее, такие симптомы, как повышенная температура тела или диарея, требуют внимательного отношения к потребностям организма в жидкости. Дело в том, что при этом состоянии происходит потеря жизненно важных для полноценной работы всех систем организма электролитов (солей кальция, натрия, хлора). Несоблюдение питьевого режима может привести к дегидратации и нарушению гидробаланса.

Смертельно опасной считается потеря 20–25% воды от ее общего количества в организме, причем уже при недостатке 1% наступают болезненные расстройства. Начинается развитие патологических процессов, в том числе происходит нарушение работы почек, сердца, нервной системы. Вот почему необходимо пить воду при появлении первых симптомов коронавируса.

Помимо того, важно препятствовать возникновению сухости слизистой оболочки дыхательных путей. Постоянное употребление жидкости поможет избежать этого, снизит вероятность воспалительного процесса.

Сколько нужно пить во время болезни

Доктора одновременно с назначением медикаментозного лечения часто рекомендуют обильное питье. Но далеко не всегда понятно, что скрывается под этим понятием. Как много воды необходимо употреблять, чтобы избежать дефицита жидкости в организме? Специалисты-физиологи подсчитали, сколько нужно пить заболевшему коронавирусной инфекцией. Согласно исследованиям и произведенным расчетам в среднем на каждый градус повышения температуры, требуется увеличивать поступление жидкости в количестве 10 мл на один кг веса. Таким образом, при наличии высокого жара (приблизительно 39 °С) понадобится полстакана или стакан воды каждый час.

Интересно! Японские ученые, изучающие коронавирусную инфекцию, пришли к выводу, что пить нужно по несколько глотков каждые 15 минут. Это помогает избежать пересыхания слизистой, позволяет уменьшить риск попадания инфекции в дыхательные пути.

Какие напитки можно употреблять во время болезни

При любом вирусном заболевании организм направляет все силы на борьбу с инфекцией. Поэтому часто при плохом самочувствии человеку не хочется есть. В это время необходимо продумать и организовать правильное питание, но еще более важно наладить питьевой режим. Достаточное количество жидкости поможет обеспечить выведение токсинов из организма и быстрее справиться с недугом.

Во время коронавирусной болезни допускается пить:

компоты;
морсы;
травяной или черный несладкий чай;
теплое молоко;
нежирный бульон.

Осторожно! Не забывайте, что некоторые напитки на основе трав или ягод могут вызвать аллергию. Поэтому лучшим вариантом для организации правильного питьевого режима остается чистая вода. Следите, чтобы она была теплой, так как во время болезни нельзя употреблять слишком горячую или холодную жидкость.

Почему важно качество воды

Есть еще один момент, который некоторые люди упускают из вида. Для организации правильного питьевого режима важно не только количество, но и качество воды.

Внимание! Не рекомендуется употреблять жидкость, текущую из крана. В ней могут содержаться соли тяжелых металлов, бактерии, хлор и другие вредные вещества. Некачественная вода представляет серьезную угрозу для здоровья человека, а во время болезни опасность возникновения патологий увеличивается многократно.

Помимо того, для приготовления морсов, компотов, чая тоже необходима качественная жидкость. При этом не следует забывать, что витамины погибают при кипячении. Чтобы они принесли пользу организму, ягоды или травы запаривают теплой водой.

Оптимальный вариант для восстановления гидробаланса – напитки, в состав которых входят полезные микро- и макроэлементы, например, минеральная вода из горных источников. Подобрать подходящий заболевшему человеку вариант поможет лечащий врач. Минеральную воду также рекомендуют применять для полоскания горла, промывания слизистой носа и ингаляций.

Можно ли пить воду при подготовке к тесту на наличие коронавируса

Вирусная инфекция, вызывающая заболевание Covid-19, живет внутри эпителиальных клеток. Сегодня для ее выявления применяют ПЦР-исследования, предусматривающие взятие мазка с поверхности слизистой оболочки. Существует целый ряд правил, которые важно соблюдать, чтобы получить достоверный результат. В их число входит рекомендация не принимать пищу и не пить воду перед тестом на коронавирус за 3–4 часа до сдачи анализа. Если взять мазок раньше этого времени, то в пробирку рискует попасть недостаточное количество инфицированных клеток. Таким образом, результат ПЦР грозит оказаться ложноотрицательным. Соответственно, неверная диагностика может повлиять на выбор правильного лечения и привести к осложнениям болезни. Кроме того, создается дополнительный риск дальнейшего распространения инфекции. Поэтому, если возникла необходимость сдать тест на коронавирусную инфекцию, желательно воздержаться от приема воды в течение нескольких часов перед исследованием.

Источник

Какая вода рекомендуется при реабилитации после COVID-19

Как известно, коронавирусная инфекция COVID-19 часто влечет за собой тяжелые последствия для здоровья даже после выздоровления. В связи с этим курорт Ессентуки, известный своими благоприятными климатическими условиями, разработал программы реабилитации в санаториях для пациентов, перенесших инфекцию. Как заявил Российской газете глава города-курорта Александр Некристов, местная минеральная вода позволяет сделать процесс реабилитации после коронавирусной инфекции более быстрым и эффективным.

Обильное питье обязательно

Настоящая минеральная вода известна своим богатым составом минеральных веществ, благодаря которым обладает широким спектром полезных свойств. Например, «Ессентуки №4» применяются для лечения, профилактики, и реабилитации при ОРВИ, насыщая кровь щелочными компонентами и активизируя иммунную систему. Люди, перенесшие коронавирус, помимо интоксикации за счет действия вируса, подвергаются также серьезному медикаментозному воздействию. Обильное щелочное питье облегчает симптомы простудных и вирусных заболеваний, помогает выводить токсины из организма и ускоряет процесс выздоровления.

Во время простуды щелочная вода помогает справиться с лихорадочными состояниями, избежать обезвоживания и восполнить запас необходимых веществ. Еще с советских времен традиционно для ингаляторной терапии использовали «Ессентуки № 4»: этот способ ускоряет процесс проникновения полезных микроэлементов в дыхательную систему и позволяет эффективно бороться с воспалительными процессами.

Также рекомендуется проводить двухнедельные курсы полоскания горла для смягчения слизистой, муколитического эффекта и снятия воспалительного процесса: процедуру проводят 4-6 раз в день, для этого нагревают минеральную воду «Ессентуки №4» до 38-40 ℃. Этот способ, как и ингаляции, подходит не только для взрослых, но и для детей.

Минздрав рекомендует использовать минеральную воду для реабилитации после легких форм COVID-19. «Выздоровевшим пациентам, которые перенесли коронавирус в легкой или бессимптомной форме, надо следить за состоянием здоровья, анализируя определенные показатели, в случае отклонения от нормы — делать ежедневно дыхательные упражнения и периодически проводить ингаляции с минеральной водой», — отмечается в сообщении со ссылкой на профессора Галину Иванову, главного специалиста по медицинской реабилитации Минздрава.

Единственный производитель минеральной воды «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» компания «Холдинг Аква» с начала пандемии направила в больницы Ставрополья более 40 тонн воды, в том числе «Ессентуки», чтобы поддержать людей, зараженных новым вирусом, а также задействованный в борьбе с ним медицинский персонал. Помимо этого, холдинг поставляет свою воду и в другие регионы России. Например, в московскую Коммунарку было передано 20 тонн воды.

Настоящая и мимикрирующая продукция

Поскольку бренд «Ессентуки» имеет богатую историю некоторые недобросовестные производители минеральной воды предпочитают использовать образ вместо разработки собственной торговой марки.

Они мимикрируют под бренд, придумывая похожие названия, выбирая схожий формат бутылки и этикетки, или используются крупные цифры 4 и 17 в сочетании с терминами, связанными с курортной и лечебной тематикой, что вводит многих покупателей в заблуждение, рассказывают эксперты.

Состав и влияние минеральной воды на организм человека исследуется на базе курорта Ессентуки почти 200 лет. За это время сформировались эффективные и научно подтвержденные методики применения воды при различных заболеваниях, выверенные до мельчайших деталей, в том числе какой температуры должна быть вода, какими глотками, в какое время, и в каком объеме ее принимать.

Регион Кавказские Минеральные воды богат целебными источниками и, несмотря на то, что некоторые его воды похожи между собой по химическому составу, даже малейшие различия в наборе минералов и микроэлементов могут иметь значение. Поэтому принципиально важно, чтобы потребитель имел полную и достоверную информацию при выборе продукта и не был введен в заблуждение недобросовестными производителями или продавцами, особенно если употребление «Ессентуков» было предписано врачами.

Как отличить настоящие «Ессентуки»?

Чтобы купить оригинальные «Ессентуки» и не попасться на уловки подражателей, при выборе минеральной воды «Ессентуки» нужно внимательно изучать информацию на этикетке.

Настоящие «Ессентуки» добываются только из некоторых скважин Ессентукского месторождения, которое расположено на территории эколого-курортного региона Кавказских Минеральных Вод. Оно сформировалось более 70 млн лет назад при участии древних морей и вулканов, что определило особенный состав и свойства «Ессентуков».

Настоящие «Ессентуки» соответствуют ГОСТ Р 54316, согласно которому существует только два номера классических/исторических «Ессентуков»: «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17».

3. Надпись «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17»

Обязательное условие, чтобы слово «Ессентуки» шло в связке с номерами № 4 и № 17, было набрано крупным и легко читаемым шрифтом и находилось на лицевой части этикетки без искажений (ессентукский и пр).

4. Горы и парящий орел на логотипе

Обновленный дизайн этикетки усложняет ее подделку, но сохраняет традиции бренда. Заметить спрятанного в горах орла можно не сразу, но узнать знакомый логотип не составит труда.

Только наличие всех этих элементов доказывает, что вы приобретаете оригинальную минеральную воду «Ессентуки», известную своими полезными свойствами!

Источник