Спирт разводим дистиллированной водой

Можно ли разбавлять самогон дистиллированной водой?

Крепкий напиток – самогон – значительно превосходит по крепости алкоголь, выпускаемый промышленным способом. Получение напитка от 60 до 95° приводит к необходимости разбавлять домашнюю водку до желаемого градуса.

Подходит ли для этого дистиллированная вода, можно ли разбавлять ею самогон?

Разрешается ли разводить?

Да, самогон можно разбавлять дистиллятом. Изготовители крепкого напитка признают главное преимущество дистиллированной воды при разбавлении самогонки: после разведения очищенной водой удается получить прозрачный напиток, сохраняющий все свои качества.

О плюсах и минусах дистиллята

Успех в получении прозрачного самогона во многом зависит от качества воды, используемой для его разбавления до крепости в 40°.

Среди бесспорных плюсов использования очищенной H2O, отмечаются:

1. Самогон не мутнеет.
2. Отсутствует осадок.
3. Не изменяются вкусовые качества самогона.
4. Напиток не дерет горло, как при использовании жесткой хлорированной воды из-под крана.

Следует отметить и некоторые минусы дистиллированной воды:

• непригодна вода, приобретенная в автомагазинах;
• тяжело найти в продаже такую воду, да и стоит она недешево;
• лучше подходит для разбавления самогонки при повторном перегоне;
• бытует мнение, что после первичного выгона напитка разбавление его дистиллированной водой становится причиной ярко выраженного вкуса спирта.

Как подготовить H2O к разбавлению самогонки?

Различные примеси, минералы и органические вещества делают воду жесткой и неприемлемой для разбавления ею самогонки.

Но даже в домашних условиях можно очистить воду от ненужных веществ. Есть различные методы получения дистиллированной воды.

Выпаривание

Алгоритм приготовления следующий:

1. Набрать воду из-под крана и дать ей отстояться 3 – 4 часа.
2. Большую кастрюлю наполнить наполовину этой водой и поместить на огонь, предварительно разместив в ней подставку для другой емкости – чаши или глубокой тарелки.
3. Накрыть кастрюлю крышкой (выпуклой частью внутрь).

По мере закипания капли воды собираются на крышке и капают в тарелку. Такая вода будет полностью очищенной и вполне пригодной для разбавления самогонки.

Выпарить H2O можно в обычном чайнике. С этой целью перед закипанием на носик чайника надевают эластичную трубку. Ее второй конец помещают в емкость, расположенную в посуде и обложенную льдом. Вместо льда можно налить холодную воду.

Замораживание

Данный метод совсем прост:

• отстоявшуюся воду залить в пластиковую бутылку;
• емкость с водой поместить в морозильную камеру холодильника;
• после замерзания большей части, воду слить (в ней остаются все примеси);
• лед разморозить при комнатной температуре (без разогревания).

Способы расчета объема и пропорций

Рассчитать соотношение воды и самогона можно, используя специальную таблицу. Здесь приведены только выборочные примеры из таблицы Фертмана.

По вертикали введены сведения о предполагаемой крепости. Ее измеряют спиртометром. По горизонтали – желаемый результат градусов. По диагонали – количество используемой воды в расчете на 1 литр крепкого напитка.

Показатели фактического уровня крепости	Какая крепость нужна после разведения самогонки
80°	70°	60°	50°	40°
90°	138 мл
80°	153 мл
70°	175 мл
60°	207 мл
50°	255 мл

Кроме таблицы Фертмана, успешно вычисляется процентное соотношение воды и спирта по формуле, представленной в виде: (а : в) х с – с = v, где:

• «а» обозначает крепость самогонки после выгона;
• «в» – желаемый результат после разведения;
• «с» – объем разводимого самогона;
• «v» — необходимое количество воды.

Алгоритм действий

Получить качественный продукт удается при условии точного следования правилам. Последовательность выполнения действий имеет определяющее значение:

1. Заранее подготовить дистиллированную воду по описанным выше рецептам или купить ее в аптеке.
2. Сделать расчеты с учетом объема спиртного напитка и его крепости.
3. Вода по температуре для разбавления должна быть не выше 20°.
4. Выбрать стеклянную тару, по объему соответствующую общему количеству самогонки и воды.
5. Спиртосодержащий компонент следует добавлять в воду, а не в обратном порядке! В результате нарушения данного правила водка станет мутной, может изменить вкус и крепость.
6. Рекомендуется разбавлять сразу весь самогон.
7. После введения спирта в воду, напиток не следует интенсивно взбалтывать. Достаточно 2 – 3 раза повернуть емкость вниз – вверх.

На этом процедура разведения окончена. Однако водка еще не готова к употреблению. Ее надо выдержать в холодильнике 7 – 10 суток.

Вся самая важная информация о дистиллированной воде — тут.

Заключение

Использование дистиллированной воды для разведения самогона дает положительные результаты. Однако для предотвращения помутнения самогона необходимо строго следовать правилам. Они предусматривают соблюдение порядка действий и выполнение правильных расчетов по соотношению компонентов.

Только при таком подходе к решению проблемы удается получить прозрачный напиток желаемой крепости без искажения его вкусовых качеств.

Источник

Как правильно разбавлять?

А агуша дорого vano11, 02 Апр. 18, 22:45

Посл. ред. 03 Апр. 18, 16:56 от Эс Тэ

это зависит от дистиллята, а не воды. arkhnchul, 03 Апр. 18, 17:07

Вывод: всё что ниже 55% разводя кипяченой водой, мутнеет Эс Тэ, 03 Апр. 18, 17:12

Посл. ред. 03 Апр. 18, 17:18 от Kolew

Вывод: всё что ниже 55% разводя кипяченой водой Эс Тэ, 03 Апр. 18, 17:12

это зависит от дистиллята, а не воды. arkhnchul, 03 Апр. 18, 17:07

Добавлено через 1мин.:

+ дистиллят с минимальным содержанием хвостовых примесей. Kolew, 03 Апр. 18, 17:14

Посл. ред. 03 Апр. 18, 17:28 от Alexx_Any

Даже детская агуша похожа больше на водопроводную Alexx_Any, 03 Апр. 18, 17:20

аква-минерале Alexx_Any, 03 Апр. 18, 17:20

Посл. ред. 03 Апр. 18, 18:38 от Kolew

фрутоняня Alexx_Any, 03 Апр. 18, 18:42

А дистиллированную покупную лучше не пить неизвестно из какой воды её делают Kolew, 03 Апр. 18, 18:57

Посл. ред. 03 Апр. 18, 20:47 от Эс Тэ

и зачем орать? arkhnchul, 03 Апр. 18, 21:08

Посл. ред. 03 Апр. 18, 22:18 от Эс Тэ

Я сам создал апарат Эс Тэ, 03 Апр. 18, 22:13

это зависит от дистиллята, а не воды. arkhnchul, 03 Апр. 18, 17:07

Разбавь спирт кипящей водой из под крана SA1348, 04 Апр. 18, 08:20

Ну в крайности то впадать не надо. Меня тут на днях какой-то му-ак обдал водой из под колес, так нельзя же утверждать, что талая вода джинсы разъедает -))

Добавлено через 32мин.:

самогон должен быть первой прогонки мутной. ахахаха. Эс Тэ, 03 Апр. 18, 22:13

ща молодежь намного опытнее, чем раньше Эс Тэ, 03 Апр. 18, 22:13

Источник

Вода для разбавления

Господа, подскажите какой водой правильно разбавлять готовый дистиллят?

Я разбавляю водичкой из угольного фильтра. Недавно в разговоре со стариками услышал, что правильно разбавлять дистиллированной водой. Это правда?

правильно разбавлять дистиллированной водой Timur1975, 12 Нояб. 12, 10:00

«Пилигрим» самая мягкая. Урий, 17 Нояб. 12, 11:29

я например и из под крана разбавляю,для второго перегона born78, 16 Нояб. 12, 23:52

slavo4ka дружище ну ты не сравнивай вода у всех разная,если бы у меня была бы плохая вода из под крана,разве я бы ее разбавлял бы сырец перед вторым перегоном born78, 17 Нояб. 12, 12:22

born78, Мне наша харьковская вода из под крана не нравится. Когда перешел на свою родниковую с дачи начал чуствовать в воде из под крана неприятные привкусы и запахи. Они особенно ясно ощущаются в чае из нее заваренном. После 16 часов работы парогена на этой воде вонь из него просто конкретная. Может фильтр справится, может не совсем, но я не ленюсь и для браги и для парогена и для разбавления перед 2-м перегоном стараюсь использовать родниковую воду. Возможно это один из секретов качества, который невозможно сразу поймать на вкус из-за привычки.

Как-то на досуге походил по Каравану, прочитал все этикетки на минералках Выбрал Моршинскую без газа в баклашках по 6л. Минимальная минерализация и без вонючеров типа SO2. Пользую для разбавления продукта, вроде неплохо.

Спасибо конечно за ссылку но как там написано Поиск не дал результатов!
Я уже пробовал пользоваться поиском, ничего конкретного не нашел.
Timur1975, 16 Нояб. 12, 21:02

Парни! Нельзя же плодить одинаковые темы бесконечно. И так местами форум начал напоминать помойку с постоянно повторяющимися вопросами. Вроде не принято, но все же повторюсь: пользуйтесь поиском, многое уже понаписано.

И это только на слово «Вода». Заканчивайте плодить двойников и так их уже хватает.

Посл. ред. 17 Нояб. 12, 13:13 от born78

ты не сравнивай вода у всех разная, born78, 17 Нояб. 12, 12:22

Источник

Как правильно развести спирт водой в домашних условиях

Получить практически чистый этанол на своей кухне в наши дни не составляет труда. Современные самогонные аппараты-спиртзаводы справляются с этой задачей, позволяя получать ректификат крепостью до 93-95% (например, колонна Люкссталь 8m). Также этанол высокой степени очистки (пищевые сорта) можно приобрести, хоть это довольно непросто сделать.

Чаще всего спирт-ректификат используют для приготовления домашней водки или для лекарственных настоек на спирту (реже для десертных). Для водки нужно правильно разводить спирт с водой, чтобы напиток не потерял в качестве и вкусовых параметрах.

Медицинский спирт подходит только для лечебных настоек. Для приготовления водки его использовать не рекомендуется, поскольку сорт является техническим.

Можно ли разводить спирт водой

Как правило, водой его и разводят. Хотя бывают еще варианты разведения сразу слабым сахарным сиропом или компотом для маскировки “жесткого вкуса”. Впрочем, эти методы используются редко.

В какой пропорции разводить спирт с водой? “Золотым” считается соотношение 2:3 — на два объема спирта крепостью 96% нужно три объема воды. Однако крепость исходного спирта может отличаться от эталонных 96%. Поэтому существует простая и удобная таблица разведения спирта водой:

Таблица пропорций разведения спирта различной крепости при температуре 20С

Для произведения расчетов достаточно знать, какой крепости спирт у Вас имеется. Данные в теле таблицы отображают то количество воды (в мл на 100 мл спирта), которое необходимо будет добавить. Также существуют удобные онлайн-калькуляторы разведения спирта водой.

Как разводят: спирт водой или наоборот?

Наливать нужно спирт в воду, а не наоборот. Химическое правило гласит, что растворяемое вещество добавляют в растворитель. В случае с концентрированным спиртом при добавлении в него воды он окисляет последнюю с образованием пероксида и угольной кислоты (возможны и еще варианты веществ), плюс выделяется большое количество тепла — раствор разогревается. Это правило нужно помнить всегда, когда Вас спрашивают, как развести чистый спирт с водой.

Теперь поговорим о том, какой водой можно разводить спирт. Вариантов не так уж и много: дистиллированная, фильтрованная, родниковая, водопроводная.

Можно ли разводить спирт дистиллированной водой

Да, можно. Причем это будет идеальным вариантом, особенно для водки, приготовленной в домашних условиях. Также хорошо такая вода подходит для разведения лекарственных настоек на спирту.

Какой водой разводят спирт для водки? В домашних условиях для этой цели подойдет дистиллированная или хорошо отфильтрованная вода. Меньше всего подойдет водопроводная неочищенная или природная с высоким содержанием солей.

Можно ли разводить спирт горячей водой

Делать этого не стоит, поскольку спирт при повышении температуры начинает активно испаряться. Да и само по себе смешивание спирта с водой приводит к незначительному разогреванию раствора. Потери крепости на градус-два будут обеспечены.

Можно ли разводить спирт кипяченой водой

Никто не запрещает. Тем более, из кипяченой воды уходит часть солей, поэтому она будет лучше простой водопроводной, если нет фильтра.

Однако, часто бывает мало просто развести спирт водой в домашних условиях. Зачастую требуется знать, как убрать запах разведенного спирта, поскольку он получается достаточно резким (особенно, если сорт не эталонный). Помочь в этом вопросе может настаивание напитка на ароматных фруктах и травах, добавление фруктовых сиропов и соков

Источник

Спирт мутнеет при разбавлении

Другой пресной воды на Земле нет. Николай 1953, 25 Мая 14, 08:50

«А как родниковая и колодезная? В некоторых местах профильтровывается через грунт и прочее, до отличной чистоты.»

Набираясь по пути самых разных солей. В неизвестном количестве.

»
ведь мы не знаем, что пролетает над домом, какие спутники, где падают, что производят, пусть и за 1000 км. Вспомним, какие пробы были в европе ,после чернобыльской аварии.
Реально использовать бутылированную или после осмоса, не так это и дорого.»

Площадь мирового океана — это две трети поверхности Земли. Там и происходит испарение воды и формирование облаков. Можно её сравнить с площадью химзавода или спутника и оценить степень воздействия. Коммунистов больше нет и Чернобыля больше не будет. Между прочим, запугивание глобальным потеплением, или обледенением, или потопом — это очень большой бизнес. Не будем всему верить.

Не будем всему верить Николай 1953, 25 Мая 14, 11:04

Посл. ред. 25 Мая 14, 11:29 от texnar

а в вообще я видел как эту воду наливают из обычного крана и называют Горячий ключ 2000. Николай 1953, 25 Мая 14, 11:44

И отправляют на продажу по магазинам называя её лечебной Slava 61, 25 Мая 14, 12:07

Пришел для себя к выводу, что разводить спирт лучше дистиллированной водой. Только дист.вода всегда даст абсолютно гарантированный кристально прозрачный раствор (при условии хорошего качества самого спирта).

У меня спирт мутнел даже от разбавления обратноосмотической водой из пятиступенчатого фильтра с новыми картриджами. Пробовал в том числе и кипятить эту воду, бесполезно. Мутнел даже после тщательного подхода ко всему процессу спиртоварения, а именно:
Брага ставилась на чистом сахаре, турбо-дрожжах европейского пр-ва и обратноосмотической воде. Перегонка после осаживания бентонитом на НБК. Первая ректификация — добавлял 0.5 гр едкого натра на литр АС и держал колонну «на себя» всю ночь, отбор голов — 70мл/час, как исчез запах — отбор тела 300мл/час. Перед второй ректификацией замачивал полость куба и колонны с раствором едкого натра дабы убить все сивушное, затем тщательно вымывал всё и продувал царги и куб перегретым водяным паром под давлением. Спирт после первой ректиф. разводил опять же обратноосмотической водой, опять всю ночь колонна «на себя», отбор 5% голов (и плевать на то что постор. запаха нет) и далее до конца при автоматическом старт-стопе с интервалом в две десятых градуса выше темп. кипения спирта. Так вот, даже при таком подходе мой спирт мутнел при разведении! 2 мл. такого спирта высохшие на чистой поверхности зеркала не давали никаких остатков. (После первой ректиф. давали)

У меня спирт мутнел даже от разбавления обратноосмотической водой из пятиступенчатого фильтра с новыми картриджами. Пробовал в том числе и кипятить эту воду, бесполезно. Мутнел даже после тщательного подхода ко всему процессу спиртоварения, varuh, 25 Июня 14, 00:45

Пришел для себя к выводу, что разводить спирт лучше дистиллированной водой. Только дист.вода всегда даст абсолютно гарантированный кристально прозрачный раствор (при условии хорошего качества самого спирта). varuh, 25 Июня 14, 03:45

Sdc19253. Спирт мутнеет при разбавлении. Вопросы ректификаторов.
Слева спирт, разбавленный отстоянной водопроводной водой.
Справа тотже спирт, разбавленный фильтрованной кипячёной, не мутнеет при разбавлении дистиллированной водой, а также покупной Бонаквой и Архызом.

Пришел для себя к выводу, что разводить спирт лучше дистиллированной водой. varuh, 25 Июня 14, 00:45

Источник