- Сульфат аммония
- Характеристики и физические свойства сульфата аммония
- Получение сульфата аммония
- Химические свойства сульфата аммония
- Применение сульфата аммония
- Примеры решения задач
- Гидролиз сульфата аммония
- Общие сведения о гидролизе сульфата аммония
- Гидролиз сульфата аммония
- Примеры решения задач
- Сульфат аммония
- Содержание
- Физические свойства
- Химические свойства
- Получение
- Очистка
- Применение
- Воздействие на человека
Сульфат аммония
Характеристики и физические свойства сульфата аммония
Он хорошо растворяется в воде (гидролизуется по катиону). Кристаллогидратов не образует.
Рис. 1. Сульфат аммония. Внешний вид.
Таблица 1. Физические свойства сульфата аммония.
Плотность (20 o С), г/см 3
Температура плавления, o С
Температура разложения, o С
Растворимость в воде (20 o С), г/100 мл
Получение сульфата аммония
Различают промышленные и лабораторные способы получения сульфата аммония. В первом случае используют реакцию нейтрализации серной кислоты синтетическим аммиаком. Кроме этого в качестве сырья для получения этого вещества применяют дымовые газы электространций и сернокислотных производств.
Основным лабораторным методом получения сульфата аммония считается реакция взаимодействия концентрированных серной кислоты и аммиака:
Химические свойства сульфата аммония
Сульфат аммония — это средняя соль, образованная слабым основанием – гидроксидом аммония (NH4OH) и сильной кислотой – серной (H2SO4).Гидролизуется по катиону. Характер среды водного раствора сульфата аммиака кислый. Уравнение гидролиза будет выглядеть следующим образом:
Сульфат аммония вступает в реакции обмена с кислотами, щелочами и другими солями:
Сульфат аммония окисляется перманганатом калия и дихроматом калия:
При нагревании до температуры 235 – 357 o С сульфат аммония разлагается на гидросульфат аммония и аммиак:
Применение сульфата аммония
Сульфат аммония нашел широкое применение в различных отраслях промышленности, таких как производство минеральных удобрений, текстиля (вискозное волокно), порошковых огнетушителей, а также в пищевой индустрии (добавка Е517) и биохимии.
Примеры решения задач
Задание | Какой объем аммиака выделится в ходе реакции разложения сульфата аммония, если в неё вступило 10 г соли? |
Решение | Запишем уравнение реакции разложения сульфата аммония: |
Рассчитаем количество сульфата аммония, вступившего в реакцию (молярная масса равна 132 г/моль):
Тогда, объем выделяющегося аммиака будет равен:
V (NH3) = 0,07 × 22,4 = 1,568 л.
Задание | Вычислите массу серной кислоты, которая потребуется для получения сульфата аммония массой 7,9 г по реакции взаимодействия с аммиаком. |
Решение | Запишем уравнение реакции взаимодействия серной кислоты с аммиаком с образованием сульфата аммония: |
Рассчитаем число моль сульфата аммония (молярная масса – 132 г/моль):
Масса серной кислоты, которая потребуется для получения сульфата аммония по реакции взаимодействия с аммиаком равна (молярная масса – 98 г/моль):
Источник
Гидролиз сульфата аммония
Общие сведения о гидролизе сульфата аммония
Молярная масса – 132 г/моль. Представляет собой бесцветное вещество с кристаллической структурой. Не имеет запаха.
Рис. 1. Сульфат аммония. Внешний вид.
Гидролиз сульфата аммония
Гидролизуется по катиону. Характер среды – кислый. Уравнение гидролиза выглядит следующим образом:
NH4 + + HOH ↔ NH4OH + H + (гидролиз по катиону);
2NH4 + + SO4 2- + HOH ↔ NH4OH + SO4 2- + H + (уравнение в ионной форме);
Примеры решения задач
Задание | При нагревании сульфата аммония при температуре 100 o С наблюдали выделение газа. Что это за газ? В каком объеме он выделяется, если прокаливанию подвергли 17г сульфата аммония? |
Решение | Запишем уравнение реакции разложения сульфата аммония при нагревании: |
В ходе реакции выделяется аммиак.
Найдем количество вещества сульфата аммония используя данные, указанные в условии задачи (молярная масса — 132 г/моль):
Согласно уравнению υ((NH4)2SO4) = υ(NH3) =0,13 моль. Тогда рассчитаем объем аммиака:
Задание | Какая масса сульфата аммиака может быть получена, если в реакцию вступили 10 л аммиака и 25 г серной кислоты? |
Решение | Запишем уравнение реакции взаимодействия аммиака с серной кислотой: |
Найдем количество моль исходных веществ. Молярная масса серной кислоты – 98 г/моль.
Серная кислота в недостатке: υ(H2SO4) © SolverBook — онлайн сервисы для учебы, 2015
Копирование материалов с сайта возможно только с разрешения
администрации портала и при наличие активной ссылки на источник.
Источник
Сульфат аммония
Сульфат аммония | |
---|---|
Систематическое наименование | аммония сульфат |
Традиционные названия | аммоний сернокислый |
Хим. формула | (NH4)2SO4 |
Рац. формула | H8N2O4S |
Состояние | твёрдое |
Молярная масса | 132,14052 г/моль |
Плотность | 1,769 г/см³ (20 °C) |
Т. плав. | 235-280 °C |
Т. разл. | 218 °C |
Мол. теплоёмк. | 187,4 Дж/(моль·К) |
Энтальпия образования | −1180,26 кДж/моль |
Растворимость в воде | 75,4 г/100 г (20 °C) |
ГОСТ | ГОСТ 9097-82 ГОСТ 3967-78 ГОСТ 10873-73 ГОСТ Р 51520-99 |
Рег. номер CAS | 7783-20-2 |
PubChem | 24538 |
Рег. номер EINECS | 231-984-1 |
SMILES | |
Кодекс Алиментариус | E517 |
ChEBI | 62946 |
ChemSpider | 22944 |
ЛД50 | 2840 (крысы; орально) |
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. |
Сульфат аммония (аммоний сернокислый, лат. ammonium sulphate ), (NH4)2SO4 — неорганическое бинарное соединение, аммонийная соль серной кислоты. Это бесцветные прозрачные кристаллы (или белый порошок) без запаха. Получают сульфат аммония действием серной кислоты на раствор аммиака и обменными реакциями с другими солями. Применяется в качестве удобрения, при производстве вискозы, в пищевой промышленности, при очистке белков в биохимии, в качестве добавки при хлорировании водопроводной воды. Токсичность сульфата аммония очень низкая.
Содержание
Физические свойства
Чистый сульфат аммония — бесцветные прозрачные кристаллы, в измельчённом виде — белый порошок. Запаха не имеет. Гигроскопичность невысокая.
Образует кристаллы ромбической сингонии, пространственная группа Pnma, параметры ячейки a = 0,7782 нм , b = 0,5993 нм , c = 1,0636 нм , Z = 4 .
Плотность (при 20 °C) — 1,766 г/см 3 .
Растворимость в воде (г/100 мл):
Растворимость в других растворителях (г/100 г):
- муравьиная кислота 95 %: 25,4 (16,5 °C);
- ацетон: нерастворим;
- этанол: нерастворим;
- диэтиловый эфир: нерастворим.
Сульфат аммония с солями некоторых других металлов (алюминий, железо и пр.) образует двойные соли, например алюмоаммиачные квасцы, соль Мора.
Химические свойства
При нагревании до 147 °С сульфат аммония разлагается на соответствующий гидросульфат NH4HSO4 и аммиак по схеме:
При повышении температуры выше 500 °С гидросульфат аммония кипит с разложением на серный ангидрид, аммиак и воду:
Сульфат аммония окисляется до молекулярного азота сильными окислителями, например перманганатом калия.
Получение
В лаборатории получают действием концентрированной серной кислоты на концентрированный раствор аммиака.
Эту реакцию, как и все другие реакции взаимодействия аммиака с кислотами, проводят в приборе для получения растворимых веществ в твёрдом виде.
Среди основных способов получения сульфата аммония, которые наиболее часто используются в химической промышленности, имеются следующие: процесс нейтрализации серной кислоты синтетическим аммиаком; использование аммиака из газа коксовых печей для его химической реакции с серной кислотой; получение в результате обработки гипса растворами карбоната аммония; получение при переработке отходов, остающихся после производства капролактама. Вместе с тем имеются и другие способы производства сульфата аммония, например, получение этого вещества из дымовых газов электростанций и сернокислотных заводов. Для этого в горячие газы вводят газообразный аммиак, который связывает имеющиеся в газе окислы серы в различные соли аммония, в том числе и в сульфат аммония.
Очистка
Технический сульфат аммония часто загрязнен сульфатом железа. Избавиться от него простой перекристаллизацией невозможно, так как соли железа сокристаллизуются с сульфатом аммония, образуя двойную соль Мора.
Согласно Карякину, для очистки препарата 150 г его растворяют в 260 мл дистиллированной воды, нагревают до кипения, прибавляют 1-2 г пероксодисульфата аммония и кипятят до полного окисления железа (II) в железо (III). Полноту окисления необходимо проверить прибавлением к отфильтрованной пробе раствора гексацианоферрата (III) калия (красной кровяной соли) — синее окрашивание пробы указывает на неполноту окисления железа, в таком случае процесс очистки следует повторить.
После перехода всего железа в трехвалентное к раствору следует прибавить крепкий раствор аммиака до сильно щелочной реакции и отфильтровать. Полученный раствор упарить до консистенции жидкой кристаллической кашицы и дать охладиться до комнатной температуры. Кристаллы отсосать на воронке Бюхнера и промыть несколько раз дистиллированной водой.
В полученном реактиве может содержаться до 0,2 % сульфата кальция, который отделить никак не удастся.
Применение
Сульфат аммония широко применяется как азотное-серное минеральное удобрение (в РФ — по ГОСТ-9097-82) в легкоусвояемой форме, не содержащей NO 3- -групп и не едкое, его можно применять в любое время года. Содержит 21 % азота и 24 % серы. Подкисляет почву.
Также используется в производстве вискозного волокна как компонент осадительной ванны.
В биохимии переосаждение сульфатом аммония является общим методом очистки белков.
В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E517.
Сульфат аммония используется в технологии хлорирования воды с аммонизацией — его вводят в обрабатываемую воду за несколько секунд до хлора. С хлором он образует хлорамины, связывая свободный хлор, благодаря чему значительно сокращается образование хлорорганики, вредной для организма человека, сокращается расход хлора, уменьшается коррозия труб водопровода.
Сульфат аммония является компонентом порошковых огнетушителей и огнезащитных средств.
Кроме того, находит применение при получении марганца электролизом, в производстве аммониево-алюминиевых квасцов, корунда. Добавляется к стекольной шихте для улучшения её плавкости.
Воздействие на человека
Сульфат аммония признаётся безопасным для человека и используется в качестве пищевой добавки в России, на Украине и в странах ЕС. Сульфат аммония используется в качестве заменителя соли и носит название пищевой добавки E517. В пищевой индустрии добавка сульфат аммония выступает в роли улучшителя качества муки и хлебобулочных изделий, увеличивая также их объём, является питанием для дрожжевых культур, применяется как стабилизатор и эмульгатор.
Источник