Тарханская вода номер 1

«Я не ожидал, что вода «Тарханская» завоюет сразу три золотые медали!»

Некоторые производители очищают воду так тщательно, что по составу она становится близка к дистиллированной. А ведь вода должна быть не только очищенной от микробов, но и полезной, насыщенной нужными человеку микроэлементами. Без них повышается риск возникновения различных заболеваний, нарушаются обменные процессы, функции эндокринной системы. Какую воду точно можно пить? Это выяснили профессиональные дегустаторы на 21-м Международном симпозиуме «Безалкогольные напитки».

«ВСЕ ТРИ ТИПА ВОДЫ «ТАРХАНСКАЯ» БЫЛИ ВЫСОКО ОЦЕНЕНЫ»

Полка любого магазина с безалкогольной продукцией ломится от переизбытка предложений. Эксперты безалкогольной индустрии шутят: «Сейчас лишь ленивый не наливает минеральную и питьевую воду». В то же время производитель производителю рознь, и одинаковая с виду вода имеет абсолютно разный эффект.

Чтобы расставить все точки над i, всероссийский научно-исследовательский институт напитков (ФГБНУ ВНИИПБиВП) ежегодно проводит Международный симпозиум «Безалкогольные напитки. Состояние, тенденции и перспективы». Недавно в Москве прошло 21-е по счету мероприятие, где были выбраны лучшие питьевые и минеральные воды страны и ближайшего зарубежья.

«Мы единственный профильный институт в стране, который занимается напитками, поэтому нас часто называют «институт напитков», — отметила заведующая лабораторией минеральных вод Елена Севостьянова. — У нас исследуются все напитки, включая минеральные воды, единственное, что мы не исследуем, — это напитки от 40 градусов и выше».

Чтобы отобрать претендентов на медали, создается специальная комиссия профессиональных дегустаторов, которые, не зная марки воды, ставят ей баллы. Дегустация проводится исключительно органолептическими анализами и, в зависимости от количества набранных баллов, вручаются медали: золотые, серебряные, бронзовые. Если участник набрал слишком мало баллов, остается без медалей.

В этом году на Международном симпозиуме в Москве участвовало 48 минеральных и питьевых вод, в том числе три типа воды «Тарханская», которая добывается в Тетюшском районе Татарстана.

«Все три типа воды «Тарханская» были очень высоко оценены дегустаторами и единогласно получили золото», — продолжила Севостьянова.

«Я не ожидал, что вода «Тарханская» завоюет сразу три золотые медали, — поделился эмоциями казанский предприниматель, директор ООО «Волжские воды-К» Тимур Бердников. — Вообще, цель визита на данное мероприятие была попробовать свои силы среди сильнейших в стране. Мне очень приятно, что мы встали в один ряд с крупнейшими и самыми популярными заводами по добыче минеральной воды».

«Я ВПЕРВЫЕ ВСТРЕЧАЮ, ЧТО РЯДОМ СТОЯЩИЕ СКВАЖИНЫ ИМЕЮТ РАЗНЫЙ ТИП ВОД»

Стоит отметить, что все три типа вод «Тарханская» относятся к лечебно-столовым. Многие ошибочно полагают, что такая вода непригодна для ежедневного использования и может применяться только по согласованию с врачом. Однако эксперты отмечают, что только воды с минерализацией воды от 3 граммов на литр и выше нельзя пить ежедневно.

«Минеральные воды, открытые в Тетюшском районе, относятся к пресным и слабоминерализованным водам, и поэтому их можно употреблять практически каждый день, — отметил Бердников. — Минеральная вода также отличается и от простых питьевых вод. Очень важно изучать этикетку, где производитель указывает технические условия (ТУ). У минеральной лечебно-столовой воды на этикетке всегда идет обозначение ТУ «9185» или СТО (стандарт организации, разрабатываемый для минеральных лечебно-столовых вод), в то время как у обычной питьевой воды — ТУ «0131». При этом стоит помнить, что простую питьевую воду ТУ «0131» можно получить как из артезианской скважины, пройдя определенную водоподготовку, так и из водопроводной воды, тоже после водоподготовки».

Минеральные воды отличаются от питьевых вод повышенной минерализацией и содержанием биологически активных компонентов и способны при курсовом применении оказывать определенное физиологическое воздействие на организм человека. Минеральные воды «Тарханская» — лечебно-столовые, они характеризуются небольшой минерализацией и могут применяться почти без ограничений.

«Я как секретарь дегустационной комиссии также попробовала воду «Тарханская», — поделилась Севостьянова. — Поскольку это лечебно-столовая вода, но не сильно минерализованная, она очень вкусна и приятна для питья. Мне в качестве рядового потребителя понравилась именно вода «Тарханская-3», которая, согласно бальнеологическому заключению, близка к Ундоровскому типу. Она обладает очень приятным вкусом и хорошо утоляет жажду. Несмотря на то что «Тарханская» выпускается только газированной, мне удалось попробовать и без газа, в том виде, в каком ее добывают из скважины. Так мне она даже больше понравилась».

По мнению Севостьяновой, вкусовые особенности воды «Тарханская» могут быть связаны с местом добычи. Отметим, что уникальность месторождения заключается не только в количестве источников воды, но и в том, что один из них — Кисловодский (к которому относится минеральная вода «Нарзан») — характерен преимущественно для Кавказа.

«За всю свою многолетнюю практику я впервые встречаю, что рядом стоящие скважины имеют разный тип вод. Более того, я не помню, чтобы в нашей стране были еще такие месторождения», — резюмировала Севостьянова.

Напомним, что на данный момент в России, согласно ГОСТ 54316-2011, всего 96 месторождений минеральной лечебно-столовой воды.

Источник

Тарханская вода номер 1

Минеральная вода «Тарханская» — результат многолетних геологоразведочных усилий и страстного желания найти путь гармоничного взаимодействия природы и человека.Она добывается и разливается в юго-западной части Тетюшского района Республики Татарстан вблизи населенного пункта Большие Тарханы.

«Тарханская» занимает достойную нишу не только на рынке Татарстана, но и на федеральном уровне. Уникальной характеристикой минеральной воды «Тарханская» является содержание природных биологически активных компонентов, которые способны, при курсовом применении, оказывать определенное физиологическое воздействие на организм человека. Минеральные воды Тарханского месторождения — это воды лечебно-столовые, которые характеризуются небольшой минерализацией и могут применяться практически без ограничений.

Уникальность месторождения минеральной воды «Тарханская» заключается в следующем:

1. Это единственное месторождение в России где была открыта минеральная вода с природным составом характерным для воды «Тарханская-4». В связи с чем она была введена в ГОС Р 54316-2020 «Воды минеральные природные питьевые» в XV группу минеральных вод отдельным гидрохимическим типом -«Тарханский».

2. Нашим предприятием совместно с Казанским медицинским университетом были проведены первые в истории Республики Татарстан исследования минеральных вод, они проводились с целью изучения влияние минеральной воды «Тарханская-3» при урологических заболеваниях. В ходе данных исследований было подтверждено функциональное воздействие минеральной воды «Тарханская-3», которая согласна ГОСТ Р 54316-2020 включена в «Ундоровский» тип минеральных вод- XXVIII группа.

3. На территории «Тарханского» месторождения Постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан зарегистрирована единственная в Республики Татарстан лечебно-оздоровительная местность.

Источник

Продажа воды оптом по цене производителя — Тарханская Самородная

Добро пожаловать на сайт компании, занимающейся добычей и оптовой продажей минеральной воды «Тарханская Самородная». Наша предприятие заботится о здоровье своих клиентов, поэтому мы контролируем все этапы производства — это позволяет нам гарантировать высокое качество продукции.

Вода Тарханская добывается из подземных источников в Республике Татарстан. Прежде чем попасть на прилавки она проходит несколько этапов тщательной очистки и фильтрации.

Почему выбирают нас

• Оперативная доставка. Мы гарантируем быструю доставку точно в оговоренные сроки.
• Привлекательные цены. Многолетний труд и налаженное производство позволяют нам удерживать демократичный уровень цен.
• Высокое качество питьевой воды. Мы дорожим своей репутацией, поэтому в продаже представлено исключительно качественная продукция, которая проходит несколько этапов проверок на соответствие стандартам и нормам.
• Безопасность. Пластиковые тары, в которых находится вода, не содержит и не выделяет никаких вредных веществ.

Как купить воду оптом от производителя?

Если вы хотите приобрести питьевую воду по оптовой цене, мы готовы предложить вам лучшие условия для ее покупки продукта в любом объеме. Звоните по телефону +7 (843) 290-33-88 или пишите на почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. – сделаем лучшее для вас предложение!

Обращаясь к нам, вы получаете прекрасную возможность приобрести оптом высококачественную природную воду по доступной цене от производителя.

Источник

Тимур Бердников, «Тарханская вода»: «Заходить в сети помогают нестандартные инструменты»

Несколько лет назад в Татарстане произошло редкое и уникальное событие – было открыто новое месторождение минеральной воды. Это вообще происходит нечасто, а здесь открыли сразу три разных по своим свойствам и природному составу типа минеральных вод. Новое месторождение получило название «Тарханское». Вот только путь уникальной воды от источника до покупателя сегодня очень непрост. Сложности в продвижении минеральных вод и инструменты, помогающие заводить продукцию в торговые сети, мы обсудили с основателем и директором компании «Волжские воды-К» Тимуром Бердниковым.

Минеральная вода «Тарханская» добывается и разливается вблизи населенного пункта Большие Тарханы Республики Татарстан – в местах мезозойских отложений (юрского и мелового периодов). Месторождение было зарегистрировано в 2012 году после нескольких лет геолого-разведочных работ и изысканий. Выпуск воды начался в 2016-м. Инвестиции в проект на данном этапе оцениваются в 200 млн рублей. Производство сертифицировано ХАССП, может выпускать до 4 млн бутылок воды в месяц.

– Известно, что для запуска производства минеральной воды нужно пройти большой и трудный путь. Для начала – найти и исследовать месторождение. Каких особенных решений потребовал запуск производства минеральных вод «Тарханские»?

– Да, главная сложность – найти новое месторождение, ведь за 150 лет наблюдения и изучения минеральных вод на территории России их открыто не более двухсот. Мы задались целью построить завод на месторождении.

Многие производства минеральных вод в России расположены не рядом с источниками, и воду перевозят в цистернах. В Европе и многих других регионах это делать запрещено: там минеральная вода должна разливаться напрямую из месторождения. Мы соблюдали европейские требования, чтобы в дальнейшем иметь возможность получить международные сертификаты на наши воды и выйти на зарубежные рынки. Сложность заключалась в том, что предприятие строилось в сельской местности, где не было другой воды, кроме минеральной, не было других, необходимых для производства коммуникаций, поэтому пришлось разрабатывать индивидуальные технические решения.

– Как обстоят дела с продвижением на рынок? Насколько интересен уникальный продукт?

– Рынок питьевых вод – очень сложен. И основная сложность в том, что большинство потребителей не понимают разницу между минеральными и питьевыми водами. Запустить производство обычной питьевой воды (ТУ 0131) можно относительно быстро, для этого подойдет любой источник водоснабжения – скважина, централизованное водоснабжение и т. д. Ассортимент обычной питьевой воды – огромен, много раскрученных брендов. А потребитель, к сожалению, не понимает разницы между обычными питьевыми фильтрованными водами (прошедшими водоподготовку по ТУ-0131) и минеральными. Если во всем мире минеральная вода стоит в 3–4 раза дороже, чем питьевая, то в России обычная питьевая фильтрованная вода может стоить дороже, чем хорошие минеральные. Кстати, одна из наших вод – «Тарханская № 4» – была включена в ГОСТ отдельным гидрохимическим типом. Это значит, что в России нет воды, аналогичной по химическому составу.

– То есть проблема в информированности потребителя?

– Увы, объяснить покупателю разницу очень трудно – мы по рукам и ногам связаны законодательством. По действующему закону мы не имеем права говорить в рекламе слова: «минеральная лечебно-столовая вода», а только «минеральная», не можем заявлять о подтвержденных свойствах. А 90% покупателей считают, что минеральная – это та, что с газом, а без – питьевая. Более того, совместно с Казанским медицинским университетом мы провели первые в Татарстане исследования минеральных вод. Но не можем в рекламе упоминать применимо к исследованиям слово «клинические». Не можем разместить эту информацию на постерах в точках продаж. Закон «О рекламе», с моей точки зрения, не учел особенности рынка минеральных вод.

– Но если минеральные воды обладают определенным воздействием, можно ли их употреблять без рекомендации врача?

– Это хороший вопрос. Да, чем выше минерализация, тем осторожнее надо подходить к вопросу количества потребляемой минеральной воды и, конечно, в первую очередь ориентироваться на рекомендации производителя и врачей.

Но в линейке вод Тарханского месторождения есть воды малой минерализации – 0,9 грамма на литр, что соответствует уровню обычных питьевых вод с минерализацией до 1 грамма на литр. С той только разницей, что в состав нашей воды входят микрокомпоненты, которые оказывают функциональное воздействие на организм человека, что и подтверждено упомянутыми выше исследованиями. Ее можно пить ежедневно в любых необходимых количествах.

Увы, несмотря на растущий интерес к здоровому образу жизни, и на телевидении, и в интернете очень мало информации о пользе минеральных вод, их свойствах. Более того, мы часто сталкиваемся с тем, что врачи назначают людям минеральную воду без газа, не понимая, что минеральных вод с функциональным воздействием на организм человека без газа не бывает (газация необходима для сохранения свойств), а некоторые производители под одним брендом выпускают и минеральные воды с газом, и обычные питьевые фильтрованные воды без газа.

– Как обстоят дела со входом в федеральные сети?

– Основное препятствие – это узнаваемость бренда. Получается замкнутый круг: без сети у тебя нет узнаваемости, но чтобы войти в сеть, должна быть узнаваемость.

На сегодняшний день наша продукция продается на территории Татарстана в магазинах нескольких крупных федеральных и местных сетей. Ведем переговоры и о выходе в соседние регионы, сделали первые поставки в одну из московских сетей. Покупатели этой сети за первые десять дней оставили больше 1000 отзывов о нашей воде. Приятно, что многие люди понимают преимущества вод малой минерализации.

– Так, значит, все-таки удается заходить?

– У любого производителя минеральных вод трудный путь к узнаваемости – на это уходит львиная доля времени и инвестиций. Но иногда получается очень неожиданно. Помогает нестандартный подход. С одной федеральной сетью гипермаркетов отношения сложились на почве интереса к новым бизнес-технологиям. Они решили протестировать пулинг паллет, нам тоже это было интересно, в итоге – сделали совместный пилот. Наша вода вошла в сеть на синих полупаллетах третьего партнера – по схеме пулинга компании ЧЕП. Получилось удачно. Во-первых, удобно с точки зрения логистики: упаковали на производстве, поставили на полупаллету и на ней же выставили в зал. Во-вторых, не нужны выкладка и мерчандайзинг : товар уже качественно выложен. Ритейлеру тоже удобно, так как персонал экономит время, плюс сейчас – в условиях пандемии – чем меньше ручных операций выполняется в зале, тем лучше. В-третьих, предупакованный на полупаллетах товар выделяется в зале, привлекает внимание – для нас это очень актуально, поскольку важна любая возможность создать узнаваемость бренда и отстроиться от огромного количества конкурентов.

– Вы планируете сотрудничать и с другими ритейлерами по схеме пулинга?

– Да, мы ведем переговоры с другими сетями о поставке предупакованных полупаллет с нашей продукцией по схеме пулинга. Рассматриваем возможность изготовления дизайнерски оформленных препаков на полупаллетах CHEP.

– А что касается вас самих, трудно ли было внедрить пулинг предупакованых полупаллет у себя?

– Мы были удивлены оперативностью и подходом ЧЕП. Это как раз тот случай, который можно охарактеризовать словами «сразить клиента заботой наповал»: тебе создают максимальную зону комфорта, все объясняют, показывают, рассказывают, все на высоком уровне организации. Больших сложностей не было.

Да, возникают определенные операционные нюансы, поскольку такая схема работы еще не поставлена на поток повсеместно, но, думаю, со временем многие перейдут на пулинг: это удобно и перспективно.

– Как отразилась на вас ситуация с пандемией? Вы почувствовали всплеск интереса или снижение активности?

– Нет, падения у нас не было.

– Вы начали в Татарстане, сейчас пробуете в Москве. В дальнейшем планируете развиваться в центральном регионе?

– Да, регион очень интересен для нас, и в первую очередь с точки зрения оптимизации логистических затрат.

Источник