- Большая Энциклопедия Нефти и Газа
- Инертность — жидкость
- Основные свойства жидкости: какие физические свойства имеет жидкость
- Содержание:
- Основные свойства жидкости
- Между жидким и газообразным состоянием вещества существует ряд схожих свойств:
- А все ли жидкости жидкие?
- 1. Введение
- 2. Основная часть
- 2.1. Жидкость и её свойства
- 2.2. Ньютоновские и Неньютоновские жидкости.
- 2.3. Исследование знаний учащихся по данной теме
- 2.4. Практическая часть. Изготовление неньютоновской жидкости
- 2.4. Исследование свойств ньютоновской и неньютоновской жидкости
- Эксперимент №1. Определение плотности жидкости
- Эксперимент №2. Определение скорости течения жидкости
- Эксперимент №3. Определение давления жидкости
- Эксперимент №4. Определение поведения жидкости при нагревании
- 3. Заключение
Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Инертность — жидкость
Инертность жидкостей по отношению к полимерам тоже весьма относительна. Инертной жидкостью следует считать такую, в которой полимер практически не набухает; в этом случае полимер можно рассматривать как жесткий сорбент. [1]
Инертность жидкостей по отношению к полимерам тоже весьма относительна. [2]
Инертность жидкостей ло отношению к полимерам тоже весьма относительна. Инертной жидкостью следует считать такую, в которой полимер практически не набухает; в этом случае полимер можно рассматривать как жесткий сорбент. [3]
Потоки, характер которых определяется свойством инертности жидкости и не зависит от ее вязкости и весомости, называют инерционными. [4]
Потоки, характер которых определяется свойством инертности жидкости и не зависит от ее втзкости и весомости, называют инерционными. [5]
Потоки, характер которых определяется свойством инертности жидкости и не зависит от ее вязкости и весомости, называют инерционными. [6]
Потоки, характер которых определяется свойством инертности жидкости и не зависит от ее вязкости и весо-ыости, называют инерционными. [7]
Потоки, характер которых определяется свойством инертности жидкости и не зависит от ее вязкости и весомости, называют инерционными. [8]
Полное сопротивление тела, по Ньютону, складывается из сопротивления, зависящего от инертности жидкости , и сопротивления, определяемого трением жидкости о поверхность обтекаемого тела ( ныне называемого сопротивлением трения); наряду с этими двумя основными составляющими сопротивления отмечается также более слабое влияние упругости жидкости и сил сцепления в ней. [9]
Полное сопротивление тела, по НЫотону, складывается из сопротивления, зависящего от инертности жидкости , и сопротивления, определяемого трением жидкости о поверхность обтекаемого тела ( ныне называемого сопротивлением трения); наряду с этими двумя основными составляющими сопротивления отмечается также более слабое влияние упругости жидкости и сил сцепления в ней. [10]
На движение тела, помимо действующих сил, оказывает влияние степень его инертности. Для материальной точки мерой инертности является ее масса. Инертность жидкости или газа характеризуется их плотностью. [11]
Крейзинг аморфных стеклообразных полимеров при одноосной вытяжке однозначно указывает на физическую активность жидкости и поглощение жидкой среды полимерным телом. Наибольший интерес представляет изучение влияния гидростатического давления на крейзинг полимеров в средах различной физической активности и на взаимодействие полимеров с жидкостями, инертными при атмосферном давлении. Инертность жидкости по отношению к деформируемому полимеру, проявляющаяся в отсутствие поглощения и изменения механических свойств полимерной пленки в жидкой среде, может быть обусловлена несколькими причинами и понимается различными авторами по-разному. Принято считать, что инертные жидкости имеют высокую вязкость или не смачивают полимер. [13]
Жидкость должна обладать хорошими антикоррозионными свойствами. Сложная современная гидравлическая система изготавливается из множества разнообразных конструкционных материалов, содержит много покрытий, уплотнительных и изоляционных материалов. При создании новых синтетических жидкостей основным вопросом является совместимость их с материалами. Даже в том случае, когда сама жидкость не является агрессивной, коррозия материалов возникает под действием растворенного кислорода, влаги, технологических и эксплуатационных примесей. Хорошие антикоррозионные свойства жидкости во многих случаях ( а в водосодержащих жидкостях — всегда) достигаются подбором ингибиторов коррозии. Сложной задачей является требование одновременной антикоррозионной защиты различных конструкционных материалов, в том числе контактных пар разнородных металлов и пар трения с малыми зазорами ( до 5 мкм), в которых создаются благоприятные условия для развития контактной и щелевой коррозии. Ингибиторы коррозии должны обеспечивать коррозионную инертность жидкости в присутствии воздуха в широком интервале температур, при высоких контактных нагрузках и давлениях. [14]
Источник
Основные свойства жидкости: какие физические свойства имеет жидкость
Содержание:
Жидкое вещество занимает промежуточное положение материи, находящейся между газообразным и твёрдым состояниями. Атомы (молекулы) жидкости слабо связаны между собой. Основные свойства жидкости (физические) резко отличаются от характеристик вещества в других состояниях.
Основные свойства жидкости
Молекулы жидкого вещества вплотную расположены одна к другой, чем напоминают твёрдое состояние. Отсюда объём жидкостей слабо зависит от оказываемого на них давления. Для них характерно относительное постоянство занимаемого пространства, как для твёрдой материи в отличие от газов.
Основные физические свойства жидкости:
- Вязкость или внутреннее трение – способность сопротивляться перемешиванию. При перемешивании молекулы сталкиваются, вызывая появление затормаживающего давления. Кинетическая энергия передвижения превращается в тепло.
- Текучесть воды – это способность принимать форму сосуда, где она находится. Объясняется тем, что молекулы колеблются в своих положениях и периодически перескакивают из одного места на другое. Если к веществу приложить внешнюю силу, она заставит молекулы течь – перемещаться в сторону её воздействия. Пределом текучести, в отличие от пластичных тел, жидкости не обладают.
- Сохранение занимаемого объёма. Жидкости тяжело сжимать, ведь между молекулами мало пространства. Давление равномерно передаётся каждой молекуле вещества, заточённого в закрытом сосуде. Свойство применяется в гидравлических агрегатах.
- Повышение объёма при нагревании и сужение при снижении температуры. Исключение – вода. При замерзании увеличивается в объёме, при нагреве от 0 до 4 °C – сжимается.
- Диффузия – прохождение молекул под воздействием тепла сквозь поверхностное натяжение с последующим смешиванием.
- Свободная поверхность либо поверхность раздела по одну сторону которой находится пар, по другую – жидкость.
- Поверхностное натяжение – мембрана, расположенная в верхнем слое вещества, стремящаяся минимизировать свою площадь. Проявление – мыльные пузыри, поверхность которых минимизируется, принимая сферическую форму. Поверхностное натяжение выглядит как тончайшая плёнка, натянутая перпендикулярно стенкам сосуда с жидкостью.
- Испарение с конденсацией – переход в газообразное или твёрдое состояния соответственно.
- Кипение – образование пара внутри объёма вещества при высокой температуре.
- Смачивание – возникает при соприкосновении с твёрдыми предметами, проявляется в проникновении, прилипании и растекании субстанции (либо не прилипании с отталкиванием).
- Капиллярные явления – особенности взаимодействия с несмачиваемыми и смачиваемыми поверхностями.
- Лёгкость смешивания – растворяемость друг в друге.
- Перегрев – нагрев свыше температуры кипения без закипания.
- Переохлаждение – остывание ниже температуры замерзания без образования кристаллов.
- Образование волн на поверхности вследствие вывода участка поверхности из равновесия.
Какими общими свойствами обладают жидкости и газы?
Между жидким и газообразным состоянием вещества существует ряд схожих свойств:
- Равномерное распределение по предоставляемому объёму.
- Не сохраняют форму, не имеют её.
- Постоянное передвижение молекул помимо их колебаний.
Жидкости сосуществуют с иными агрегатными состояниями материи при строгом соблюдении ряда условий, например, температуры.
Отвернитесь от дисплея и назовите основные физические свойства жидкости без объяснения их значений.
Источник
А все ли жидкости жидкие?
1. Введение
Жидкость окружает везде и всегда. Сами люди состоят из жидкости, вода дает нам жизнь, из воды мы вышли и к воде всегда возвращаемся. Но что же такое жидкость? С научной точки зрения, жидкость это – одно из агрегатных состояний вещества. Как вы себе представляете жидкость? Какими свойствами она должна обладать? В первую очередь, наверное, она должна литься, растекаться и так далее, а уж никак не выдерживать вес человека или занимать вертикальное положение, но не все в нашем мире так просто.
Однажды по телевизору я услышала такое понятие « неньютоновская жидкость». Да, мы на уроках изучаем состояния тел, но то, что представляет из себя неньютоновская жидкость, я не знала даже из курса физики. И мне стало интересно, что же это такое и какими основными свойствами обладает. Это и стало основной целью моей работы. Таким образом, цель работы – определение свойств неньютоновской жидкости и получение их экспериментальным путем.
Актуальность работы. Я считаю, что моя работа очень актуальна. В мире очень много жидкостей, которые нас окружают. И нам важно знать все виды этих жидкостей, в том числе и неньютоновская жидкость. Может, за ней будущее?
Задачи:
- Собрать и проанализировать информацию о данном виде жидкостей.
- Создать раствор и провести расчетные задачи на исследование свойств данной жидкости.
- Проанализировать результат.
- Сравнить результат с теоретическими знаниями.
Методы исследования:
- сбор информации (работа с различными источниками: научная литература, Интернет-ресурсы),
- анкетирование,
- наблюдение,
- Изготовление неньютоновской жидкости
- исследование воды и неньютоновской жидкости.
- анализ и обобщение информации.
Объект исследования: различные жидкости в природе и их свойства, в том числе неньютоновская жидкость.
Предмет исследования: определение основных свойств жидкости экспериментальным путём.
Гипотеза: я предполагаю, что неньютоновская жидкость – это смесь, которая обладает свойствами жидкостей, а также некоторыми «особыми» свойствами.
2. Основная часть
2.1. Жидкость и её свойства
В «Словаре русского языка» С.И.Ожегова «жидкость – это вещество, обладающее свойством течь и принимать форму сосуда, в который оно выливается» 1 .
Жидкость – одно из состояний вещества, промежуточное между твердым и газообразным. Основным свойством жидкости является то, что она способна менять свою форму под действием механического воздействия. Идеальные – невязкие жидкости, обладающие абсолютной подвижностью, т.е. отсутствием сил трения и касательных напряжений и абсолютной неизменностью, а объёме под воздействием внешних сил.
Основным свойством жидкостей является текучесть. Если к участку жидкости, находящейся в равновесии, приложить внешнюю силу, то возникает поток частиц жидкости в том направлении, в котором эта сила приложена: жидкость течёт. Таким образом, под действием неуравновешенных внешних сил жидкость не сохраняет форму и относительное расположение частей и поэтому принимает форму сосуда, в котором находится. Жидкость не имеет предела текучести: достаточно приложить сколь угодно малую внешнюю силу, чтобы жидкость потекла.
Другое важное свойство жидкостей – вязкость. Она определяется как способность оказывать сопротивление перемещению одной части жидкости относительно другой. Когда соседние слои частиц (молекул), составляющих жидкость, движутся относительно друг друга, неизбежно происходит столкновение частиц и возникают силы, затормаживающие их упорядоченное движение. При этом кинетическая энергия упорядоченного движения частиц переходит в тепловую – выделяется тепло, что аналогично результату действия сил сухого трения, когда трущиеся поверхности разогреваются. Поэтому вязкость и назвали , по аналогии с твердыми телами, еще силами вязкого трения. Заметность действия сил вязкого трения легко увидеть, размешивая, например, в кастрюле воду. Помешивая ложкой по окружности маленького радиуса в центре кастрюли, мы замечаем, что сначала вращается лишь центр водяной линзы, а потом, постепенно во вращение начинают вовлекаться все новые и новые наружные слои жидкости – и они вовлекаются за счет трения слоев молекул воды друг о друга. Чем больше вязкость размешиваемой жидкости, тем больше сил приходится прикладывать к ложке и тем легче вовлекаются в движение внешние слои.
Вязкостью обладают все жидкости (кроме сверхтекучей фракции жидкого гелия), и у всех она разная. Сжиженные газы очень текучи, жидкости при комнатной температуре тоже не слишком вязкие. Наибольшей же вязкостью обладают сложные жидкие системы: гели, эмульсии или суспензии, в том числе, жидкости с крайне высокой вязкостью – стёкла и аморфные твердые тела. 2
2.2. Ньютоновские и Неньютоновские жидкости.
Ньютоновской жидкостью называют жидкость, при течении которой ее вязкость зависит от градиента скорости. Обычно такие жидкости сильно неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры. Исаак Ньютон – английский ученый, один из создателей новоевропейской науки. Он открыл закон вязкого трения, который устанавливает наличие линейной зависимости. Он также сформулировал основные законы классической механики (законы Ньютона), открыл закон всемирного тяготения. Что же такое неньютоновская жидкость?
Неньютоновскими, или аномальными, называют жидкости, течение которых не подчиняется закону Ньютона. Таких, аномальных с точки зрения гидравлики, жидкостей немало. Они широко распространены в нефтяной, химической, перерабатывающей и других отраслях промышленности. Если на них воздействовать резко, сильно, быстро – они проявляют свойства, близкие к свойствам твердых тел, а при медленном воздействии становится жидкостью. 3 К неньютоновским жидкостям можно отнести буровые растворы, сточные грязи, масляные краски, зубную пасту, кровь, жидкое мыло и др.
Зыбучий песок, так же как и разные виды так называемых неньютоновских жидкостей, обладает свойствами, характерными как для твердых объектов, так и для обыкновенных жидкостей. Неньютоновские жидкости состоят из мелких частиц, распределенных в жидкости, причем внешне могут напоминать твердые субстанции или гель. В Английском языке, впрочем, такие жидкости принято обозначать как “fluids”, тогда как обыкновенные жидкие вещества названы привычным словом “liquids”. 4
2.3. Исследование знаний учащихся по данной теме
Учащимся 7-9 классов была предложена анкета по исследуемой теме.
Знаете ли вы что такое жидкость?
____________________________________________________
2. может ли жидкость становится твердой? если да, то почему.
3.Слышали вы о таком понятии, как « Неньютоновская жидкость»?
4.Что может являться простейшим наглядным бытовым примером неньютоновской жидкости?
Мы получили следующие результаты.
7 класс
8 класс
9 класс
1.Знаете ли вы что такое жидкость?
2 может ли жидкость становится твердой?
Да – 6
Нет – 0
Не знаю – 8
Да – 3
Нет – 0
Не знаю – 5
Да – 3
Нет – 0
Не знаю – 6
3. Слышали вы о таком понятии, как « Неньютоновская жидкость»?
4. Что может являться простейшим наглядным бытовым примером неньютоновской жидкости?
Правильно – 1
Неправильно – 0
Не ответили – 13
Правильно – 1
Неправильно – 0
Не ответили – 7
Правильно – 1
Неправильно – 0
Не ответили – 8
На первый вопрос, знаете ли вы, что такое жидкости, мы получили следующие результаты:
Таким образом, все тестируемые знают, что такое жидкость, и встречаются с жидкостями в жизни.
На второй вопрос, может ли жидкость становится твёрдой, мы получили следующее:
Таким образом, мы видим, что большая часть тестируемых не знают о неньютоновской жидкости и не слышали о таком свойстве жидкости, как твёрдость.
На 3 вопрос, слышали ли вы о таком понятии, как неньютоновская жидкость, были получены результаты:
Больше половины учащихся не слышали о таком понятии, и не знают что это такое.
На 4 вопрос, что является простейшим бытовым примером неньютоновской жидкости, получили следующие результаты:
Таким образом, ровно 3 человека смогли привести примеры неньютоновской жидкости из жизни, остальные учащиеся, участвующие в опросе, не ответили ничего.
Можно сделать вывод, что учащиеся 7-9 классов знают, что такое жидкость, но ни разу не слышали о том, что жидкость может быть твёрдой. Поэтому мы решили экспериментальным путём определить основные свойства неньютоновской жидкости.
2.4. Практическая часть. Изготовление неньютоновской жидкости
Приготовление жидкости в домашних условиях:
1. Приготовьте крахмал и воду.
Берем 1 стакан воды и 2, 5 стакана крахмала.
2. Вливая воду в крахмал, медленно размешиваем массу (быстро мешать будет трудно).
3. По желанию можно добавит любой краситель. Это придаст жидкости красивый цвет.
4. Жидкость готова. Будем приступать к проведению экспериментов.
2.4. Исследование свойств ньютоновской и неньютоновской жидкости
Эксперимент №1. Определение плотности жидкости
Расчет по формуле которую известна из курса физики ρ = m/V
Неньютоновская жидкость
ρ, например, обычной воды известна из курса физики 7 класса и равна 1000 кг/м3
V измерила мерным стаканчиком = 25мл (25*10″-6″ м³)
m измерила при помощи механических весов. Масса жидкости в стакане 80 г, а масса стакана – 50. Масса смеси, без учёта массы стакана = 30 гр. (30*10″-3″ кг)
Подставила значение в формулу и получила, что ρ = 1200 кг/м³
Вывод. Таким образом, мы видим, что при расчётах и вычислениях плотности плотность неньютоновской жидкости больше, чем, например, плотность обычной воды. Это обуславливается тем, что плотность неньютоновской жидкости в нашем случае состоит из плотности крахмала и плотности воды.
Эксперимент №2. Определение скорости течения жидкости
Вычисления будем проводить по известной нам формуле
Ньютоновская жидкость
Неньютоновская жидкость.
От определённой точке на листе бумаги, мы налили немного воды. И за 18 секунд проверили, на какое расстояние наша вода растеклась.
Произвели вычисления и получили следующее:
За 15 секунд вода растеклась на расстоянии 16 см (0,16 м).
Мы произвели вычисления и получили, что скорость течения воды в данном случае равна 0,009 м/с
С неньютоновской жидкостью мы провели аналогичный эксперимент, как с водой. От определённой точки на листе бумаги мы налили неньютоновской жидкости и определили расстояние, на которое наша жидкость растеклась. Мы так же, как и в предыдущем случае, засекли 18 секунд и заметили, что неньютоновская жидкость растеклась на 10 см. (0,1 м).
При вычислении мы получили, что скорость течения неньютоновской жидкости равна 0,006 м/с
Вывод: После проведения данного эксперимента мы можем сделать вывод, что неньютоновская жидкость растекается медленнее, чем обычная вода, а всё из-за того, что проявляются свойства неньютоновской жидкости: при выливании жидкости она становится очень твёрдой и почти не растекается по листу бумаги.
Эксперимент №3. Определение давления жидкости
Вычисления проводятся по формуле определения давления жидкости.
Ньютоновская жидкость
Неньютоновская жидкость.
Плотность воды нам известна из таблицы плотностей 1000 кг/м 3 , высота уровня воды h = 8 см (0,08 м). Вычисляя по формуле, мы получим 800 Па.
Плотность мы уже рассчитали в эксперименте 1. ρ = 1200 кг/м³. высота нашей жидкости h = 8 см (0,08 м) . Вычисляя давление по формуле, мы получим, 960 Па.
Вывод. Чем больше плотность, тем больше давление. Следовательно, по нашим расчётам, давление неньютоновской жидкости больше, чем давление обычной воды .
Эксперимент №4. Определение поведения жидкости при нагревании
В данном эксперименте у нас получилось 2 случая.
1 Случай. В данном эксперименте мы нагреем обычную, немного подкрашенную воду и неньютоновскую жидкость на газовой плите. Посмотрим в чём их схожесть и в чём их различие.
Ньютоновская жидкость
Неньютоновская жидкость
Мы используем обычную воду. Спустя некоторое время наша вода закипает и начинает испаряться.
При сильном нагревании на плите неньютоновская жидкость затвердевает, то есть из неё улетучивается вода, а на поверхности остаётся первоначальное состояние крахмала. Но если перевернуть получившуюся массу со дна на поверхность, мы заметим, что слой, который был на дне, превратился в клейстер, то есть стал очень липким и вязким. Это проявление одного из основных свойств неньютоновской жидкости.
2 Случай. В данном эксперименте мы нагреем обычную, немного подкрашенную воду и неньютоновскую жидкость на спиртовке. Посмотрим, в чём их схожесть и в чём их различие.
Ньютоновская жидкость
Неньютоновская жидкость
Мы используем обычную воду. Спустя некоторое время наша вода, как и предыдущем случае, закипает и начинает испарятся, а цвет воды в данном случае становится светлее.
В неньютоновской жидкости первоначально на дно осела краска, которую мы добавляли при изготовлении. Затем, спустя промежуток времени, из данной жидкости началась выделяться вода, а крахмал оказался на поверхности. Спустя еще некоторый промежуток времени, мы заметили, что данная жидкость начала желтеть и немного похрустывать. Когда мы убрали пробирку со спиртовки, мы заметили, что на осевшей желтоватой жидкости появились небольшие кристаллики, похожие на кристаллики льда. Таким образом, у нас образовался горячий лёд.
Таким образом, вода в обоих случаях закипает и со временем превращается в пар, а вот неньютоновская жидкость в первом случае проявляет свои клейкие и вязкие особенности, а во втором случае превращается в горячий лёд.
3. Заключение
Неньютоновская жидкость – это такая жидкость, которая в некоторых моментах ведет себя как жидкость, а в некоторых – как твердое тело. Если мы воздействуем на эту жидкость с силой, то оно становится твердым. Проще говоря, это такое вещество, которое может быть и твердым, и жидким, в зависимости от того, с какой скоростью мы с ним работаем. Если быстро толкаем, мнем, кидаем, стучим, то оно ведет себя как твердое тело, а если останавливаемся, то в наших руках оно растекается в лужицу.
При выполнении своей исследовательской работы цели и задачи, поставленные мною вначале, были достигнуты. Я узнала, что представляет собой неньютоновская жидкость, какими свойствами она обладает, смогла рассчитать некоторые из свойств жидкости: плотность и поверхностное натяжение. Таким образом, первичная гипотеза подтвердилась.
Более подробно с неньютоновскими жидкостями можно познакомиться на уроках физике, а также факультативных и кружковых занятиях.
2 Уилкинсон У.Л. Неньютоновские жидкости.- М.: Мир, 1964.
3 Энциклопедический словарь юного физика / Сост.В.А.Чуянов. – 2-е изд., испр. и доп.- М.: Педагогика, 1991.
4 Яворский Б.М., Детлаф А.А. Справочник по физике.- М.: Наука, 1979.
Источник