Вода не имеет вкуса запаха цвета

Почему вода ничем не пахнет

Чистая вода не имеет запаха, как полагают многие. В отличие от людей, некоторые животные чувствуют запах воды. Слоны, например, способны учуять воду на расстоянии многих километров. Вопрос заключается не в том, пахнет ли вода, а в том, почему она не пахнет для человека?

Как работает обоняние

Чтобы понять, почему это так, следует обратиться к устройству органа обоняния. Обоняние – один из пяти органов чувств, который задействует очень большой объем головного мозга. Оно не только усиливает вкус пищи, но также предупреждает об опасности. Благодаря обонянию человек различает запахи, а они, в свою очередь, способны сообщить такие эмоции, как страх, грусть или любовь.

У людей небольшая область обонятельного органа представляет собой поверхность площадью приблизительно 1 см2 в каждом носовом проходе. Обоняние позволяет животным с рецепторами запахов различать огромное множество химических составляющих, которые называются «одоранты», даже если они присутствуют в небольших количествах.

Одоранты – это летучие химические вещества, которые заносятся в нос вместе с вдыхаемым воздухом. Чтобы ощутить тот или иной запах, нужно растворить такое вещество в небольшом количестве воды или жира. Попав в нос, одоранты распознаются.

Существует несколько теорий относительно работы обоняния. Большинство из них утверждает, что молекулы одоранта образуют соединения с участком органа обоняния. Это соединение зависит от формы и размера молекулы одоранта.

Затем нос отправляет сигнал мозгу, который и определяет запах. Некоторые одоранты, например, духи, вызывают сильную реакцию, а некоторые не вызывают никакой.

Обонятельные органы млекопитающих используют сочетание разных рецепторов для того, чтобы возникла реакция на запах. Так с помощью приблизительно тысячи рецепторов человек может различить тысячи разных запахов.

Молекула воды состоит из двух веществ, водорода и кислорода, и имеет угловую форму.

Почему вода не имеет запаха

Хотя многие полагают, будто животные чувствуют запах воды, на самом деле это не совсем так. Звери ощущают запахи растений и минералов, которые находятся вблизи воды. Но есть и многие виды организмов, которые способны чувствовать запах самой воды.

Еще одно наблюдение заключается в том, что животные могут распознать воду по запаху, когда ее много. Молекулы воды, которые содержатся в воздухе, являются постоянным стимулятором для обоняния. А когда есть постоянный стимулятор, мозг просто его игнорирует.

Направляясь к водоему, животное чувствует запах воды. Но оставаясь возле водоема долгое время, оно перестает ее обонять.

Источник

Какими должны быть цвет, запах и вкус воды

С чего начинается наше утро? Чаше всего с чашки крепкого кофе, ароматного чая или стакана чистой воды. Так уж мы устроены, что каждый день должны пить воду или напитки, сделанные на основе воды. Вода – одна из главных потребностей нашего организма. Но тут нужно сделать уточнение – вода должна быть чистой. И сразу же возникают вопросы: «А какая она чистая вода? Какой у нее цвет, вкус и запах?».

Цвет воды

Физики утверждают, что чистая вода в малых объемах прозрачна. В лабораториях для оценки прозрачности воды проводят простой интересный опыт. Специальный стеклянный цилиндр с плоским дном устанавливают над текстом на высоте 4 см, а потом постепенно наливают в цилиндр воду и читают текст. Если вода чистая, то текст можно легко прочитать через тридцатисантиметровый слой воды.

Цвет воды зависит от того, имеются ли в ней примеси. Хорошая чистая вода бесцветна. Примеси же могут придавать воде какой-либо оттенок. Так, железо окрашивает воду в коричневатый цвет, а сероводород – в зеленоватый.

Бывает, что и чистая столовая вода вдруг начинает зеленеть. Обычно такое явление можно наблюдать в открытых бутылях через несколько месяцев после покупки воды. Происходит это из-за того, что в воздухе постоянно присутствует большое количество микроорганизмов. Попадая в воду, они начинают там развиваться – это и становится причиной позеленения воды.

Приобретая воду, нужно помнить, что у нее имеется свой срок годности, а также свои условия хранения. Не менее важно следить за чистотой кулера и помпы и проводить их обработку примерно раз в три месяца. Тогда вода будет долго оставаться прозрачной и бесцветной – такой, какой и должна быть.

Запах воды

Качество воды можно определить при помощи обоняния. Для этого достаточно понюхать ее. Ничем не пахнет? Отлично! Значит, вода хорошая. А вот если ощущается посторонний запах, то это не очень хороший знак.

Специалисты в лабораториях выделяют разные виды запахов некачественной воды – сероводородный, хлорный, смоляной, болотный, плесневый, гнилостный и т.д. Каждый из этих запахов говорит о наличии в воде тех или иных веществ.

В лаборатории, прежде чем оценить запах воды, ее нагревают до 60 °С, так как нагретая вода пахнет сильнее. Запах сероводорода может появляться из-за присутствия в воде микроорганизмов. Запах хлора говорит о том, что в воде слишком много хлора, который используется для дезинфекции воды. А запах смолы возникает тогда, когда в воду попадают стоки промышленных предприятий. Так что самый лучший запах для столовой питьевой воды – это полное его отсутствие.

Вкус воды

Вкус воды определить легко – нужно просто попробовать ее. В лабораториях для определения вкуса воды существует своя методика. Для этого воду нагревают до температуры 30 °С, а потом дегустатор делает небольшой глоток и держит воду во рту несколько секунд. Считается, что этого времени достаточно, чтобы ощутить вкус и привкус воды.

У воды различают горький, соленый, сладкий и кислый вкусы, а также различные привкусы – болотный, нефтяной, металлический. Каждый из этих вкусов и привкусов говорит о присутствии в воде каких-либо посторонних веществ. Например, магний придает воде горьковатый вкус, хлорид натрия – соленый, а органические вещества – сладкий. Чистая столовая вода не должна иметь ни вкуса, ни привкуса.

Это правило не относится к минеральной воде, которая из-за присутствия микроэлементов может иметь солоноватый или кисловатый вкус, а иногда у нее может присутствовать и специфический запах.

Получается, что чистая столовая вода должна быть прозрачной, бесцветной, не иметь запаха и вкуса. Это с химической точки зрения. Но некоторые считают, что у чистой воды запах ветра и вкус дождя. И в чем-то они правы.

Сомелье для воды

Интересно, что в некоторых странах в престижных ресторанах появились карты воды, по примеру винных карт, и сомелье. Сомелье предлагают посетителям воду в стеклянных бутылочках изящной формы. Дизайн этих бутылочек разработан модными дизайнерами, а вода имеет разное происхождение. Это может быть родниковая вода, вода из глубоких подземных озер или ледниковая вода. Для мясных блюд предлагается один вид воды, а для фруктов и десертов – совсем другой.

Источник

Имеет ли вода вкус и цвет

Содержание статьи

Помимо того, что вода находится внутри человека, она еще занимает больше половины поверхности Земли. Реки, озера, моря и океаны – это вещество является одним из самых распространенных на нашей планете.

Человек не может долго обходиться без воды. Для питья он использует только пресную воду, которая находится, в основном, в реках и озерах. Также огромные запасы такой воды хранится в ледниках Антарктиды. В морях и океанах вода соленая. Она совсем не пригодна для приготовления пищи и употребления в сыром виде.

Чем полезна вода для организма человека

Прежде всего, вода участвует в организме человека в процессах кроветворения и доставке кислорода к тканям и клеткам. Также она нормализует необходимый теплообмен с окружающей средой и выводит из организма вредные вещества и токсины.

Имеет ли вода вкус и цвет

Если исходить из школьной программы, то все люди знают – вода не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Но в таком виде она практически не содержится в окружающей среде. Чтобы получить такую воду нужно проводить ее очистку.

В природе же вода очень часто смешивается с другими компонентами и сильно изменяется при этом. Ее вкус может быть горьким, соленым, сладким или кислым. Все зависит от присутствия в ней посторонних веществ. Например, если в воде содержится магний, то она будет иметь горький вкус.

То же самое касается и цвета. Если в этой жидкости содержатся различные примеси, то она будет менять свою цветовую гамму. Например, повышенное содержание железа меняет цвет воды на коричневый, а сероводорода — придает воде зеленоватый оттенок.

Это касается только воды с содержанием дополнительных компонентов. Чистая и свежая вода должна быть бесцветной и не иметь вкуса. Только в таком случае она пригодна для употребления в пищу человеком и может положительным образом сказываться на его здоровье. В домашних условиях необходимо проводить предварительную очистку воды специальными фильтрами, которые содержат натуральный активированный уголь. Это вещество способно расщеплять в воде вредные примеси.

Источник

Конспект совместной опытно — экспериментальной деятельности в старшей группе. Тема: «Удивительные свойства воды».

Елизавета Сахнова
Конспект совместной опытно — экспериментальной деятельности в старшей группе. Тема: «Удивительные свойства воды».

Цель: уточнить представления детей о свойствах воды.

Образовательные: — Познакомить детей со свойствами воды: без цвета, прозрачная, без запаха, без вкуса;

— Совершенствовать знания детей о значении воды в жизни человека;

— Обучать детей навыкам проведения лабораторных опытов; — Уточнить и систематизировать знания детей о культуре поведения в лаборатории.

— Развивать социальные навыки: умение работать в группе, учитывать мнение партнера, отстаивать собственное мнение, доказывать свою правоту, — Прививать бережное отношение к воде.

— Активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными, глаголами по теме занятия;

— Учить отгадывать загадки.

— Беседы о воде, ее роли в жизни человека;

— Проведение экспериментов с водой; — Рассматривание иллюстраций на тему «Вода»;

— Использование игр о воде («Какая бывает вода?», «Разрезные картинки»);

— Чтение художественной литературы по теме «Вода»;

— Наблюдение за водой на прогулке.

Словарная работа: научная лаборатория, ученые, эксперимент, опыт, наука, познание. Без вкуса, без запаха, прозрачная, имеет вес, не имеет собственной формы.

Материал и оборудование: бутилированная вода, одноразовые стаканчики, колбы, пробирки, одноразовые контейнеры разной формы, воздушные шарики, салфетки, предметные картинки, геометрические блоки, карточки схемы, «журналы» для занесения данных по опытам (на каждого ребенка).

1. Вводная часть.

В. : Ребята, сегодня у нас необычное занятие. Я хочу вас пригласить в научную лабораторию. Как вы думаете, что делают в лаборатории? Чем занимаются ученые? (ответы детей)

В. : Ученые занимаются наукой. Наука – это познание. Ученые проводят различные опыты. Они задают себе вопросы, а затем пытаются на них ответить. А полученные ответы обязательно записывают или зарисовывают в журнал. Как вы думаете, какие правила надо соблюдать, работая в лаборатории? (быть аккуратными, не спешить, внимательно слушать, не толкаться, все записывать.)

В. : Но, чтоб попасть в лабораторию нам, ребята надо узнать тему нашего занятия. И первая подсказку для вас я держу в руках (в. крутит глобус в руках).

В. : Что вы видите у меня в руках? (глобус)

— Правильно. Посмотрите какой он разноцветный. Какие цвета вы видите на нем? (синий, желтый, зеленый, коричневый).

— А как вы думаете, что изображено на глобусе зеленым цветом? Желтым? Коричневым? Синим? А какого цвета больше? Кто живет в воде? (выслушать ответы детей, подкорректировать их по необходимости).

В. : Все верно. Ребята, пока мы перечисляли обитателей рек, морей и океанов, к нам приплыли рыбки. Не простые — геометрические. Ох, ребят пока они к нам плыли, все перепутались. Давайте возьмем наши геометрические блоки и поможем рыбкам вернуть их нарядный вид. (Дети берут геометрические блоки и заполняют белые трафареты с изображением рыбок геометрическими фигурами, так чтоб весь силуэт был заполнен).

В. : Молодцы, все справились. Рыбки, ребята, вас благодарят и дают нам новые подсказки – загадки. Слушаете внимательно: 1. Он так бесстрашен и могуч, Что не боится горных круч –

Привык он с них всю жизнь срываться

И головою вниз бросаться,

И поднимая тучи брызг,

О камни разбиваться вдрызг!

3. Утром бусы засверкали, Всю траву собой заткали.

А пошли искать их днем

Ищем, ищем – не найдем.

После каждой отгадки выставляется картинка с ответом.

В. : О чем эти загадки? Что в них общего? Одним словом про что они? (вода). Сегодня мы продолжим с вами разговор о воде, ее свойствах и о значении воды.

— Какая бывает вода? (теплая, горячая, холодная, пресная, прозрачная, газированная и т. п.).

— Что вода делает? (течет, льется, журчит, растекается, капает, замерзает, тает).

— Для чего вода нужна человеку? (пить, мыться, купаться, готовить еду, стирать, поливать растения, мыть посуду и т. п.).

— Теперь мы знаем ключевое слово, тему нашего занятия, и я приглашаю вас в нашу научную лабораторию, где мы будем проводить опыты и узнаем о свойствах воды, т. е. какая она вода?

2. Основная часть.

Напомнить правила поведения в лаборатории:

(Дети садятся за столы)

В. : Итак, теперь мы готовы раскрывать секреты воды. Результаты будем записывать в журналы наблюдений.

Опыт №1 Вода не имеет цвета (прозрачная).

Детям предлагается посмотреть сквозь воду в бутылке на стоящий за бутылкой предмет (колокольчик).

Вывод: вода искажает предметы, но их видно хорошо (символ)

Опыт №2 Вода не имеет запаха.

Дети открывают бутылки и пытаются определить есть ли запах. Наливают воду в стакан.

В. : Как она пахнет? (ответы детей)

— А теперь давайте добавим в воду чеснок. Что произошло с водой? (у воды появился запах)

Вывод: у воды нет запаха, но она может приобрести запах пахучих веществ (символ)

Опыт №3 Вода не имеет вкуса.

Дети наливают воду из бутылки в стакан. Пробуют ее, пытаются определить вкус воды (безвкусна). А теперь давайте добавим в стакан с водой сахар. Попробуйте. Что изменилось? (вода стала сладкая).

Вывод: Вода не имеет вкуса, но мы можем сами изменить вкус воды (символ)

В. : Ребята, вы очень хорошо поработали, можно теперь отдохнуть.

Физкультминутка «Синяя вода» (по музыку)

(Сл. Ю. Энтина, муз. В. Шаинского)

Синяя вода, (Волнообразные движения рук на уровне груди в стороны.)

Без конца и края. (Кружимся на месте.)

Ты спешишь куда?

Ты спешишь куда? (Присели, обхватили плечи руками.)

Там, где волны сильные, (Встали, руки вытянули вверх.)

Там, где волны сильные

Плещутся всегда. (Волнообразные движения рук на уровне груди в стороны)

Поскорей неси меня, (Кружимся на месте.)

Поскорей неси меня,

Синяя вода. (Присели, обхватили Плечи руками.)

В. : Молоды, отдохнули. Вернемся обратно в лабораторию.

Опыт №4 Имеет ли вода вес?

Как это проверить (ответы детей) Дети сравнивают пустой стакан и стакан наполненный водой.

Вывод: Вода имеет вес. Стакан с водой тяжелее пустого стакана (символ)

Опыт №5 Имеет ли вода форму?

Дети берут различные сосуды (колба, пробирки, лейка, воздушные шары)

Вывод: Вода принимает форму того сосуда, в который она налита. Вода не имеет формы (символ).

3. Заключительная часть.

В. : А теперь ребята нам пора возвращаться в детский сад.

— Понравилось вам наше превращение в ученых?

— Что мы сегодня с вами делали?

— Какая бывает вода?

— А скажите, пожалуйста, нам нужна вода? Кому еще нужна вода? (ответы детей).

— А нужно ли беречь воду? И как мы можем это делать? (закрывать кран, не мусорить, не загрязнять водоемы)

— Спасибо, ребята, за вашу работу. До свидания.

Конспект непосредственной образовательной деятельности по экологическому воспитанию «Воздух и вода — наши лучшие друзья» МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №100 «ЖАР-ПТИЦА» Республика Татарстан г. Набережные Челны.

Методическая разработка. Проект «Волшебница вода» Проект «Волшебница вода». Рвачева Любовь Александровна. Вид проекта: информационно-исследовательский. По характеру: ребенок и природа.

Источник