Вода от риса польза

Готовим рисовую воду — идеальное средство для здоровья кожи и красоты волос

Рисовая вода, обогащенная витаминами группы В, минералами, аминокислотами, клетчаткой и крахмалом, по праву считается эффективным и при этом доступным косметическим средством для поддержания красоты и молодости кожи.

Полезна рисовая вода и для волос, которые при регулярном ее применении становятся густыми, здоровыми и шелковистыми.

Раскроем секреты применения этого средства и рассмотрим рецепты, которые позволят Вам выглядеть на 10 лет моложе.

Демонстрация приготовления представлена в: Видеоролике

Польза рисовой воды для кожи

Ежедневно применяя рисовую воду для лица, Вы:

• Замедлите процесс старения кожи.
• Предупредите появление мелких морщин.
• Разгладите неглубокие морщины.
• Устраните раздражение, покраснение и воспаление кожи.
• Защитите кожу от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
• Повысите упругость и эластичность кожи.
• Очистите и уменьшите поры на лице.
• Избавитесь от высыпаний и черных точек на лице.
• Осветлите кожу и уменьшите пигментацию.
• Придадите коже шелковистости и упругости.
• Увлажните кожу.
• Улучшите цвет лица.
• Ускорите процесс регенерации кожи, что будет способствовать ее быстрому заживлению.
• Избавитесь от жирного блеска.

Рассмотрим способы применения рисовой воды.

Тоник из рисовой воды

Рисовая вода в качестве тоника для лица универсальна, поскольку подходит для любого типа кожи и не вызывает раздражения.

Рецепт рисового тоника:

1. Стакан нешлифованного риса заливаем литром воды.
2. Настаиваем средство один час.
3. Разминаем рис до получения кашицеобразной массы.
4. Оставляем средство настаиваться на 10 минут.
5. Перемешиваем состав и сразу процеживаем через марлю.
6. Тоник хранится в стеклянной емкости в холодильнике не дольше 4 дней.
7. Используется тоник один раз в день: с утра протираем средством лицо и оставляем его на 5 – 10 минут, после чего умываемся прохладной водой. Если тоник используется вечером, то наносится перед сном и не смывается.

Спустя 2 недели использования рисового тоника, Ваша кожа приобретет более ровный и здоровый цвет, исчезнет жирный блеск, пигментные пятна станут менее заметными.

Кроме того, рисовую воду можно заморозить, чтобы по утрам протирать лицо ледяными кубиками. Такая процедура усиливает кровообращение и является прекрасной профилактикой образования морщин.

Скраб из рисовой воды

Для приготовления нежного скраба нам понадобится кашицеобразная рисовая масса, которая осталась после приготовления рисового тоника.

Добавляем в рис 1 ч.л. оливкового масла и 5 – 7 капель свежевыжатого лимонного сока.

Наносим легкими массирующими движениями скраб на лицо, шею и зону декольте. Через 20 минут смываем средство теплой водой.

Проводя подобную процедуру 2 раза в неделю, Ваша кожа станет более мягкой, поры очистятся, уменьшится количество черных точек, а пигментные пятна станут светлее.

Рисовая вода от угревой сыпи

Рисовый отвар – натуральное и безопасное средство для лечения акне, комедонов и уменьшения жирности кожи. Оно обладает противовоспалительными и вяжущими свойствами, способствует восстановлению уровня рН кожи.

1. Тщательно промываем стакан нешлифованного или обычного риса.
2. Отвариваем рис в четырех стаканах воды в течение 20 минут.
3. Процеживаем рис.
4. Смоченным в рисовом отваре диском круговыми движениями протираем лицо по массажным линиям.
5. Даем нанесенному средству подсохнуть в течение 20 минут, после чего наносим отвар повторно еще на 15 минут.
6. Умываемся прохладной водой (лучше минеральной) и наносим на лицо тонкий слой увлажняющего крема.
7. Для усиления эффекта перед проведением процедуры рекомендуется распарить лицо.
8. Рисовым отваром можно обрабатывать кожу лица трижды в неделю.

Также отваром из риса можно протирать лицо утром и вечером, но в таком случае средство необходимо разводить с очищенной водой в соотношении 1:1. Кроме того, разводить рисовый отвар в указанной пропорции рекомендуется, если у Вас чувствительная кожа.

Рисовая вода от морщин

Очистить кожу, разгладить неглубокие морщины и подтянуть при этом овал лица можно, приготовив маски на основе риса.

Маска с рисом, медом и молоком

1. Рис отвариваем в двух стаканах воды.
2. Процеживаем рис, при этом сам отвар сохраняем.
3. Добавляем в рис теплое молоко и теплый мед.
4. Тщательно перемешиваем состав и даем ему остыть.
5. Очищаем и распариваем кожу.
6. Наносим маску на лицо и оставляем до полного высыхания (примерно на 20 минут).
7. Смываем маску рисовым отваром, оставшимся после приготовления риса.
8. Проводить подобную процедуру рекомендуется не чаще двух раз в неделю.
9. Через три недели регулярного применения маски Ваша кожа станет более увлажненной и упругой, уменьшится количество пигментных пятен и воспалений, станут менее заметны мелкие морщины, улучшится цвет лица.

Маска с овсяными хлопьями и желтком

• Рисовый отвар – 3 ст.л.
• Овсяные хлопья – 2 ст.л.
• Куриный сырой желток – 1 шт.
• Масло зародышей пшеницы – ½ ч.л.
• Лимонный сок – ½ ч.л.

1. Овсяные хлопья измельчаем до порошкообразной консистенции.
2. Рисовый отвар подогреваем до 40С.
3. Добавляем в рисовый отвар измельченные овсяные хлопья и даем смеси настояться в течение 5 минут.
4. Добавляем в смесь куриный желток, масло зародышей пшеницы и свежевыжатый лимонный сок.
5. Тщательно перемешиваем средство до получения однородной массы.
6. Обрабатываем нежную кожу вокруг глаз и губ маслом зародышей пшеницы или кремом.
7. Наносим маску на лицо на 20 минут, после чего смываем теплой водой.
8. Проводить процедуру рекомендуется 1 – 2 раза в неделю.

Используя рисовый отвар в качестве тоника или составляющей масок, Вы добьетесь следующих эффектов:

• Подсушите кожу.
• Уберете излишки жира с лица.
• Сузите поры.
• Стимулируете выработку коллагена.
• Обновите верхний слой эпидермиса.
• Предупредите раннее появление морщин.

Рисовая вода от воспалений

Жители Востока используют рисовую воду в качестве противовоспалительного, охлаждающего и противоожогового средства.

А все благодаря крахмалу, содержащемуся в рисовой воде, эффективно борющемуся с раздражением и воспалением кожи.

Кроме того, рисовая вода помогает уменьшить проявления атопической экземы: зуд, раздражение и сухость кожного покрова. Так, при обширном поражении кожи рекомендуется принимать ванны с рисовой водой. Для этого 2 – 3 стакана отвара добавляем в ванну с теплой водой. Процедура проводится ежедневно дважды в день по 20 минут.

Если экзема поразила небольшой участок кожи, рекомендуется пропитать ватный диск холодным рисовым отваром и приложить его на пораженное место на 20 минут. Процедуру следует проводить 2 – 3 раза в день.

Польза рисовой воды для волос

Используя рисовую воду в качестве шампуня, ополаскивателя и ингредиента масок для волос, Вы:

• придадите волосам шелковистость и блеск;
• укрепите волосяные фолликулы;
• обогатите волосы витаминами и минералами;
• улучшите эластичность волос;
• усилите рост волос и значительно уменьшите их выпадение;
• увлажните волосы;
• восстановите поврежденную структуру волос и избавитесь от посеченных кончиков;
• уменьшите воспаление кожи головы.

Для достижения всех перечисленных эффектов лучше применять ферментированную (или забродившую) рисовую воду, уровень рН которой наиболее полезен и оптимален для волос. К тому же в процессе ферментации рисовая вода обогащается витаминами и антиоксидантами.

Рецепт ферментированной рисовой воды

1. Стакан риса залейте 6 стаканами воды и отправьте на огонь.
2. Доведите рис до кипения, потомите его еще 5 минут при низкой температуре, а затем снимите с огня и процедите в стеклянную емкость (нам понадобится лишь рисовый отвар, поэтому рис можете повторно залить водой и приготовить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями).
3. Рисовый отвар оставьте бродить на одни – двое суток при комнатной температуре (в процессе брожения рисовая вода приобретет специфический кислый запах и помутнеет).
4. Далее прокипятите рисовую воду в течение 1 – 2 минут на сильном огне, чтобы остановить процесс ферментации.
5. Охладите рисовую воду и используйте в качестве кондиционера для волос. При нанесении средства на корни волос, кожу головы необходимо массировать подушечками пальцев в течение нескольких минут.
6. Смывается рисовая вода через 5 минут после нанесения проточной водой.
7. Ферментированную рисовую воду рекомендуется использовать 2 раза в неделю.

Советы по использованию ферментированной воды:

• Добавьте в рисовую воду 5 – 8 капель масла чайного дерева, лаванды или розмарина, чтобы придать волосам блеск и шелковистость.
• Если рисовая вода получилась слишком концентрированной (очень мутной), разбавьте ее простой водой в соотношении 1:1.
• В разбавленном виде рисовую воду можно применять каждый день (лучше ополаскивать голову вечером, чтобы волосы высыхали естественным образом).
• Храните ферментированную рисовую воду в холодильнике не более 4 – 5 дней в закрытой таре.

Рисовая вода – натуральное универсальное средство, которое не имеет противопоказаний при наружном применении, подходит для любого типа кожи, обладает мягким, но при этом эффективным действием! С ее помощью Вы сможете продлить красоту и молодость!

Готовим рисовую воду

Источник

Почему не нужно выливать воду из кастрюли после варки риса

Рис – один из любимых гарниров многих россиян. А ещё его используют для голубцов и фаршированных перцев, для приготовления рисовой каши, запеканок и пудингов. А какие вкусные получаются пирожки с рисом и рыбой. Для всех этих блюд рис нужно отварить, а что делать с рисовым отваром? Не торопитесь его выливать, это – продукт, нужный для здоровья и красоты.

Многие ищут секреты красоты по всему миру. В Азии это — рисовая вода или рисовый отвар (кому как нравится, в данном случае мы выбрали второй вариант). Вода, оставшаяся в горшочке после варки риса, веками использовалась женщинами из Китая, Японии и Кореи для ухода за волосами и кожей, а заодно и для приготовления блюд.

Как приготовить рисовый отвар

Специально готовить рисовый отвар как правило не нужно – это естественный «побочный» продукт варки риса. Правда в некоторых блюдах рис впитывает всю воду и жидкости не остается. Так что если отвар нужен вам срочно придется его всё-таки приготовить. Для этого насыпьте 2-3 ст. л. любого белого риса, например, риса для суши, жасмина или басмати в небольшую кастрюлю/сотейник с толстым дном и добавьте 400 мл питьевой воды. Масло и соль не понадобятся. Нам нужен отвар, в который рис отдаст содержащийся в нём крахмал, а не сам рис (хотя его потом можно использовать для приготовления еды). Варите рис на среднем огне 20-30 мин., пока вода не превратится в жидкость молочного оттенка.

Некоторые просто замачивают рис на 30 мин. в воде комнатной температуры. Однако давние приверженцы рисового отвара – японцы – настаивают, что кипячение вытягивает из риса больше крахмала.

После варки рис процедите, сохранив отвар. Рис используйте по прямому назначению, а рисовый отвар охладите до комнатной температуры и храните в стеклянной банке с герметичной крышкой, убрав её в холодильник на срок до 4 суток.

Как приготовить ферментированный рисовый отвар дома

Чудесное воздействие обычного рисового отвара на кожу и волосы не подтвержено научными исследованиями, в его пользу говорит лишь многовековой опыт женщин, живущих в Юго-Восточной Азии, а вот польза ферментированного рисового отвара доказана.

Чтобы приготовить ферментированный рисовый отвар, следуйте инструкции выше. А затем вместо того, чтобы убрать получившийся отвар в холодильник, оставьте его в банке при комнатной температуре на 1-2 дня. Когда рисовый отвар начнёт бродить и кисло пахнуть, уберите банку в холодильник. Можно к отвару добавить эфирные масла, например, лаванды или розмарина, чтобы придать ему приятный аромат.

Перед использованием разбавляйте ферментированную жидкость простой водой, можно питьевой, минеральной или из-под крана.

Рисовый отвар готов, а что дальше?

Рисовый отвар для ухода за кожей лица

Считается, что рисовый отвар – недорогое и эффективное натуральное средство для очищения, тонизирования и осветления кожи, борьбы с солнечными ожогами и пигментными пятнами. Фанаты рисового отвара уверяют, что вы увидите положительный результат после первого применения. Мы не особо верим в мгновенные чудеса, но допускаем, что рисовый отвар действительно способен разглаживать кожу, очищать её, укреплять и подтягивать. Эта жидкость уменьшает размер пор и оставляет ощущение нанесённой высококачественной пудры. Целебным свойством рисового отвара пользовались японские гейши, ценящие светлую (белую) кожу.

Говорят, что при регулярном использовании рисового отвара гиперпигментация или коричневые пятна уменьшаются, поскольку отвар работает так же, как любая дорогая осветляющая сыворотка или крем.

Что нужно делать? Тщательно смочите ватный тампон в рисовом отваре и нанесите жидкость на лицо утром и вечером. Дайте лицу высохнуть естественным путём и, по возможности, не смывайте. В Корее на лицо наносят специальные маски, смешав рисовый отвар с небольшим количеством лимонного сока и пшеничной муки. Там есть легенда, что дамы из королевского дворца во времена династии Чосон XVII-XVIII вв. использовали рисовый отвар для отбеливания кожи и считались несравненными красавицами.

Рисовый отвар также помогает от прыщей и воспалений, поскольку уменьшает покраснения, а крахмал, перешедший из риса в воду, успокаивает воспаление при экземе.

Что говорит наука о влиянии рисового отвара на кожу?

Исследования показали, что рисовое вино, приготовленный на основе ферментированного рисового крахмала, обладает естественными солнцезащитными свойствами. Рисовое вино также увеличивает количество коллагена в коже, что делает её эластичной и помогает предотвратить появление морщин. Другие исследования демонстрируют антивозрастное воздействие на кожу ферментированного рисового отвара.

Кроме того, рисовый отвар помогает при раздражении кожи, вызванном лаурилсульфатом натрия (SLS), ингредиентом, который содержится во многих шампунях, гелях для душа и других моющих средствах. .

Рисовый отвар «приручает» и питает волосы

Считается, что рисовый отвар способен ухаживать за волосами, выполня функции кондиционера.

Японские ученые подтвердили этот факт, обнаружив в результате исследований, что рисовый отвар улучшает эластичность волос и их расчёсывание.

А вот пример из жизни. В небольшой китайской деревне Хуанло живут самые длинноволосые женщины в мире. Деревня даже вошла в Книгу рекордов Гиннеса как «деревня с самыми длинными волосами в мире», а в Китае её называют «деревня длинных волос». Средняя длина волос у женщин Хуанло – 1,7 м, а самая длинная прядь превышает 2,1 м. Секрет в том, что на протяжении веков женщины Хуанло традиционно использовали рисовый отвар, обычно ферментированный, в качестве натурального шампуня.

А как нам воспользоваться волшебными свойствами рисового отвара? После обычного мытья волос щадящим шампунем тщательно промойте волосы, а потом обильно сполосните их охлаждённым рисовым отваром. Для достижения наилучших результатов используйте финишное ополаскивание 1-2 раза в неделю. Или нанесите рисовый отвар на волосы от корней до кончиков и оставьте как минимум на 10 мин. Сполосните волосы проточной водой.

Внимание! Рисовый отвар иногда получается довольно концентрированным, и, если вы нанесёте его в чистом виде, ваши волосы могут склеиться. Начните с нескольких прядей, отрегулировав концентрацию отвара водой. Можете применять и ферментированный рисовый отвар – его можно использовать реже.

• Для рисово-горчичной маски, стимулирующей рост волос, потребуется: 3 ст. л. рисового отвара, 1 ст. л. горчичного порошка и 1-1,5 ст. л. оливкового масла. Растворите горчичный порошок в отваре до получения однородной пасты. Разведите её маслом и хорошо перемешайте. Нанесите смесь на кожу головы (на ней не должно быть царапин, ранок и других повреждений). На волосы наносить её не нужно! Оставьте маску на 20 мин. и смойте мягким шампунем.
• Для маски из рисового отвара, репейного и касторового масла нужно: 3 ст. л. рисового отвара, по 1 ч. л. касторового и репейного масла. Смешайте все ингредиенты до однородности, нанесите смесь на кожу головы и волосы. Помасируйте. Наденьте шапочку для душа и оставьте маску на 40 мин. Смойте самым щадящим шампунем. Этот рецепт отлично подходит для сухих и повреждённых волос. Используемые масла в сочетании с рисовым отваром – эффективное средство, способное восстановить волосы благодаря увлажняющему воздействию.

Рисовый отвар как оздоравливающий напиток

Многие жители Азии, считают, что диета с высоким содержанием риса приносит пользу для здоровья и способствует долголетию, и рисовый отвар — часть этой диеты.

Исследование, проведенное по заказу The Lancet, еженедельного медицинского журнала с солидной международной репутацией, показало, что рисовый отвар помогает предотвратить обезвоживание. Это свойство отвара особенно актуально жарким летом. Присутствие минералов в этой жидкости помогает обеспечить достаточное увлажнение тела, восполняя потерянные с потом питательные вещества.

Другие исследования подтвердили тот факт, что рисовый отвар – эффективное средство против диареи. Кандзи/конджи ( так отвар называют в некоторых регионах Индии) – традиционный напиток, который индусы дают детям, когда они нездоровы и страдают от диареи.

Внимание! Учтите, что рисовый отвар в основном состоит из крахмала, а значит ваш организм получает дополнительную порцию сахара и углеводов!

Рисовый отвар для приготовления еды на примере опыта корейских кулинаров

Бережливые корейские хозяйки не выливают рисовый отвар. А загущают им супы, бульоны, соусы, подливы, рагу и тушёные блюда. Рисовый крахмал придаёт жидким блюдам нужную гладкую консистенцию и не влияет на их конечный вкус. Просто замените воду, которая нужна для приготовления, на рисовый отвар.

Корейцы используют рисовый отвар для тушения рыбы, а также для мытья рыбы, чтобы избавиться от рыбного запаха. Если вы готовите солёную рыбу, например, скумбрию, замочите её в рисовом отваре на 30 мин. и из рыбы уйдёт избыток соли.

Рисовый отвар убирает и другие навязчивые запахи. В одном из южнокорейских телешоу провели несколько экспериментов по удалению стойкого аромата кимчи из пищевых пластиковых контейнеров. Рисовый отвар победил и кимчи! Так что попробуйте наполнить неприятно пахнущие контейнеры рисовым отваром на 30 мин. или больше, а потом вымойте их проточной водой – это должно помочь.

Этот материал предназначен только для общей информации и не должен рассматриваться в качестве замены медицинских советов лечащего врача или другого профессионала из сферы здравоохранения.

Источник