Вода с изюмом натощак как приготовить

Хотите быть здоровыми — держите равновесие

Скажите, кто из нас, потребляя ароматный кусок поджаренного мяса или свежую котлету, задумывался над тем, а хватит ли в организме кислоты и щелочи это все переработать? Кислотно-щелочной баланс, как выяснили в нашем веке ученые, и есть главное, от чего зависит, насколько человек будет здоров, бодр и весел. На упаковке почти любого продукта питания Вы можете найти информацию о том, сколько в нем содержится белков, жиров и углеводов и какова энергетическая ценность 100 г этой пищи.

Американские ученые в начале 21 века сделали подлинное открытие, когда выявили, что у любого продукта есть еще один фундаментальный показатель, который имеет критическое значение для нашего здоровья — это кислотная нагрузка пищи. Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе метаболизма образуют либо кислоту, либо щелочь.

Кислотная нагрузка (КН) измеряется по принципу кислота минус щелочь.

Когда в пище преобладают компоненты, образующие серную кислоту (серосодержащие аминокислоты в белках) или органические кислоты (жиры, углеводы), то КН имеет положительную величину.

Если в пище больше компонентов, образующих щелочь (органические соли магния, кальция, калия), то КН представляет собой отрицательную величину.

На основе компьютерного анализа этими учеными была составлена таблица кислотной нагрузки основных продуктов питания.

Кислотная нагрузка основных продуктов питания (в миллиэквивалентах на 240 килокалорий)

Кислые продукты

Нейтральные продукты

Щелочные продукты

Листовая зелень= -59,1

Молоко и йогурт = 2,8

Источник: Американский журнал клинического питания. 2002,76(6) 1308-1316

pH, или показатель кислотно-щелочного равновесия

Это мера относительной концентрации водородных (Н+) и гидроксильных (ОН-) ионов в жидкой системе и выражается в масштабе от 0 (полное насыщение ионами водорода Н+) до 14 (полное насыщение гидроксильными ионами ОН-), дистиллированная вода считается нейтральной с рН 7,0.

Повышение концентрации положительных ионов водорода (Н+) в любой из жидких сред организма вызывает смещение значений рН в сторону нуля и носит название кислотного сдвига.

Повышение концентрации гидроксильных ионов ОН вызывает смещение значений рН в сторону значения 14 и носит название щелочного сдвига.

рН артериальной крови= 7,35-7,45 рН венозной крови=7,26-7,36 рН лимфы= 7,35-7,4 рН межклеточной жидкости=7,26-7,38 рН внутрисуставной жидкости=7,3

Неправильное питание — причина хронического закисления организма

Питание современного человека характеризуется дисбалансом ионов водорода и бикарбоната, что вызывает пожизненный, слабовыраженный болезнетворно (патогенно) существующий системный метаболический ацидоз (закисление).

По данным антропологов рацион древнего человека состоял на 1/3 из нежирного мяса и на 2/3 из растительной пищи. В этих условиях питание носило исключительно щелочной характер.

Кислотная нагрузка пищи древнего человека составляла в среднем минус 78.

Ситуация принципиально изменилась с возникновением аграрной цивилизации, когда человек стал употреблять в пищу много зерновых культур, молочные продукты и жирное мясо одомашненных животных.

Но особенно драматические сдвиги в питании произошли в конце 20 века, когда рацион заполнили промышленно обработанные кислые продукты питания.

Эти изменения в составе диеты были названы факторами риска в патогенезе болезней цивилизации: атеросклероза, гипертонии, остеопороза, диабета 2 типа.

Кислотная нагрузка пищи современного человека составляет плюс 48.

Диета современного человека богата насыщенными жирами, простыми сахарами, поваренной солью и бедна клетчаткой, магнием и калием. В ней доминируют рафинированные и обработанные продукты, сахар, мучные изделия, множество полуфабрикатов.

Что представляет собой пища современного человека? Это пицца, чипсы, глазированные сырки, новоявленные чудо-молочные продукты, кондитерские изделия, прохладительные сладкие напитки. Эта пища имеет кислые валентности. Организм постоянно стремится уравновесить это соотношение, поддерживая строго определенный уровень рН. Этот параметр оказывает существенное влияние на все биохимические процессы в организме.

Чем же опасно закисление организма?

Снижение рН в организме приводит к снижению иммунитета и появлению более чем 200 заболеваний, включая дальнозоркость и катаракту, хондрозы, желчнокаменную, почечнокаменную болезни, онкологию. Если у одного человека проявляется несколько заболеваний одновременно, налицо явное падение рН крови. Естественно, что восстановлении рН до нормы, является необходимым условием лечения этих состояний.

При снижении рН, т.е. при повышении кислотности, отмечается:

• нарушение иммунной реакции, быстро размножаются вирусы, бактерии, грибы. Еще в 1932 году Отто Варбург получил Нобелевскую премию по химии за определение условий жизни злокачественных опухолей. Клетки опухолей (а также бактерии и патогенные микроорганизмы) великолепно размножаются при закислении крови, т.е. при падении рН ниже 7,2-7,3 единиц. При нормализации рН опухоли вначале прекращали рост, а затем рассасывались! Если рН крови в норме, чужеродные бактерии и микроорганизмы не имеют условий для размножения.
• в жертву приносится скелет, так как в целях ощелачивания магний и кальций вымываются из костей, что приводит к развитию остеопороза.
• в ответ на закисление организм выбрасывает в кровоток избыточное каличество кальция. Этот избыток организм стремится удалить, но откладывает его, к сожалению, не обратно в кости, а на поверхность костей и суставов, а также в почках, желчном пузыре. Начинается помутнение хрусталика, ускоряется развитие катаракты и т. д.
• плохо усваиваются витамины и микроэлементы.
• возникают заболевания сосудов, сердца, суставов, крови.
• хроническое закисление также может вызывать гипофункцию щитовидной железы, головные боли, тревожность, бессонницу, отеки.
• возникают хроническая слабость и боли в мышцах.
• кислая реакция слюны разрушает зубы.

Источник

Что произойдет с организмом, если пить по утрам воду с изюмом

Витамины, клетчатка и минералы, в изобилии содержащиеся в изюме, делают его чудодейственным суперпродуктом, который врачи и диетологи рекомендуют своим пациентам. Оказывается, мы можем сделать его еще более полезным, если оставим изюм в воде на ночь. Вода растворяет минералы и питательные вещества, содержащиеся в кожуре, усиливая полезные свойства этого продукта. Далее интересные факты о пользе воды с изюмом и ее употреблении утром сразу после пробуждения.

Ускоренное выведение токсинов из печени и кишечника

Последователи аюрведы уже давно используют воду с изюмом для очищения печени и кишечника. Детоксикационные свойства изюма объясняются большим количеством антиоксидантов и пищевых волокон, которые содержатся в этом сухофрукте. Антиоксиданты обеспечивают правильную работу печени и помогают выполнять детоксикационную функцию. Пищевые волокна увеличивают объем стула и количество дефекаций, помогая очистить кишечник. Если принимать натощак, вода с изюмом будет еще более эффективной. Только не забудьте съесть замоченный изюм вместе с водой.

Заряд энергии

Ученые считают, что изюм может служить отличной заменой энергетическим батончикам. В нем содержится много клетчатки и микроэлементов, при этом в составе этих сухофруктов отсутствует сахар и искусственные ароматизаторы. Такими преимуществами не могут похвастаться большинство энергетических батончиков, которые не являются идеально здоровой закуской. Употребленная утром вода с изюмом наполнит вас энергией на весь день. Также вы можете выпить такую воду перед напряженной тренировкой.

Выведение холестерина и стабилизация кровяного давления

Многие клинические исследования показали, что в изюме много клетчатки, калия, фитонутриентов и антиоксидантов, особенно при сравнении с обычными закусками. Люди, которые регулярно употребляют изюм, имеют более низкое систолическое и диастолическое кровяное давление по сравнению с теми, кто ест этот сухофрукт в минимальных количествах или полностью избегает его применения. Более того, изюм снижает уровень плохого холестерина, благодаря чему уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Рецепт

Для приготовления напитка потребуется довольно крупный черный изюм. Возьмите кастрюлю, налейте в нее воду и добавьте изюм в пропорции 3:1. Варите его в течение 2 минут, затем оставьте в кастрюле на 24 часа. На следующий день выпейте чашку напитка. Можно пить воду с изюмом как в горячем, так и в теплом или холодном виде. Разницы для здоровья нет. Через 2 дня вы начнете чувствовать положительные результаты применения. Вы можете использовать эту воду столько, сколько потребуется. Желательно регулярно выпивать по стакану воды с изюмом хотя бы в течение недели. В этот период снизьте употребление жирных кислот и откажитесь от алкоголя.

Исследования и опыт людей, регулярно употребляющих изюм, доказывают, что это настоящий суперпродукт с большой пользой для здоровья. Помните, что хотя вода с изюмом является отличной пищевой добавкой к вашему режиму питания, она не заменяет лекарственные средства. Если у вас имеются проблемы с печенью, сердцем, артериальным давлением или любыми другими органами, обязательно обратитесь к врачу, который вас осмотрит и назначит не только необходимые медицинские процедуры и медикаменты, но и диету.

Люди случайно узнали об изюме, когда обнаружили высохший виноград на лозах. Было это около 2000 года до н. э. Это действительно одно из самых важных открытий в области питания за всю историю. Используя простой рецепт приготовления воды с изюмом, можно улучшить общее здоровье, а также заменить вредные напитки, которым мы часто подвержены.

Источник

Как понизить артериальное давление без таблеток?

О первой помощи, когда подскочило давление, рассказывает главный внештатный специалист-кардиолог Ульяновской области Павел Алексеевич Баров.

Если вы склонны к гипертонии, у вас всегда должны быть с собой лекарства, назначенные врачом. Если их с собой нет по какой-либо причине, либо мобильность давления для вас не характерна и подъём произошёл внезапно – прежде всего, нужно измерить артериальное давление. Ниже приводится таблица с усреднёнными значениями нормального артериального давления, но каждый человек должен знать своё индивидуальное рабочее давление.

Если скачок давления превышает 40 единиц, следует немедленно вызвать участкового врача либо неотложную медицинскую помощь, лечь, приподняв голову на подушке и положив холод на ноги и тепло на лоб. Это поможет снизить головную боль, а также избежать предынфарктного и предынсультного состояния. Если скачок превышает 80 единиц, следует вызвать Скорую помощь и лечь, положив тепло на голову и холод на ноги.

Если давление поднялось не сильно, но ощущается как недомогание, можно снизить его самостоятельно и без лекарств.

1. Тепло+холод. Это основной и самый действенный приём, описанный выше. Нужно лечь, сняв стесняющую одежду, на лоб положить тёплый компресс, а на ноги – грелку со льдом.

2. Массаж. Растирающими движениями нужно промассировать воротниковую зону (шею, плечи, основание головы), затем грудную клетку и живот. После массажа необходимо полежать.

3. Контрастные ванночки для ног. Стопы на 2–3 минуты опускаются попеременно в холодную и горячую воду. Процедура заканчивается через 20 минут, холодной водой.

4. Горячая ванночка для рук. Кисти нужно опустить в умеренно горячую воду на 10–15 минут.

5. Прогулка. Если погода не жаркая, а подъём давления небольшой, можно выйти на свежий воздух, посидеть на скамейке. В любом случае, необходим приток свежего воздуха – снять стесняющую одежду, открыть окно и т.д.

6. Задержка дыхания. Этот приём применяется при резких, но небольших скачках артериального давления. Дыхание задерживается на 8–10 счётов, в течение 2–3 минут. Процедуру нужно прекратить, если начинается головокружение. После этого необходимо лечь и оставаться 10–15 минут в состоянии покоя.

7. Несильный поток горячей воды. Метод также применяется при несильном скачке давления. При сильном подъёме АД наклоняться ни в коем случае нельзя. Несильный поток горячей воды направляется на затылок в течение 5–7 минут.

8. Компресс с яблочным уксусом. Марля или иная натуральная ткань смачивается яблочным уксусом и прикладывается к ступням на 10–15 минут.

9. Мочегонное. Из нелекарственных средств хорошим мочегонным эффектом обладают липовый и брусничный чай, чай из ягод шиповника и листьев толокнянки, отвар петрушки.

10. Напиток с лимоном и мёдом. 200–250 мл минеральной воды смешивается с 1/2 лимона и ложкой мёда.

Источник

ИЗЮМительно вкусно и полезно: для нервов, сосудов и желудка. Как правильно приготовить напиток из этого сухофрукта

Если вы слышали об аюрведе, то наверняка знаете, что этот вид древней медицины творит настоящие чудеса, используя доступные природные средства. Одним из таких уникальных, и в то же время простых рецептов мы и поделимся с вами в этой статье!

3+ причин, чтобы пить воду с изюмом каждый день

Как правильно приготовить настой, когда его пить, а также о пользе этого напитка узнаете дальше!

1. Детокс и омоложение организма

Дело в том, что этот нехитрый напиток глубоко очищает печень и кишечник. Вещества, которые входят в состав изюма, выводят из тела токсины. Пищевые волокна и антиоксиданты, которыми насыщен сухофрукт, поддерживают тонус мышц желудка и создают мощный очищающий эффект. Именно поэтому изюмная вода способствует нормализации стула, а также всей системы ЖКТ. Чистая здоровая кожа, а также свежий цвет лица – результат правильной работы кишечника. Еще плюс:

• Нормализуется перистальтика кишечника.
• Формируется здоровая микрофлора ЖКТ.

2. Моментально заряжает энергией

Если вы не любите завтракать, то этот напиток станет отличной альтернативой утреннему перекусу. В состав изюма входит клетчатка, тогда как сахар и вредные красители отсутствуют. Это делает воду с изюмом идеальным коктейлем перед тренировкой: заряд чистой энергии гарантирован.

• Интересно, что изюмную воду доктора рекомендуют употреблять даже грудничкам! Этот настой малышам (от 7 месяцев) дают, чтобы избежать обезвоживания во время болезни и укрепить иммунитет.

pinterest.com

3. Стабилизирует давление и снижает уровень холестерина

Многочисленные исследования доказали, что изюм насыщен фитонутриентами. Это биологически активные вещества: витамины и минералы, которые препятствуют преждевременному старению, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, и даже предотвращают развитие онкологии. Витамины С, B1, B2, РР также способствуют укреплению нервной системы.

• Исследователями замечено, что люди, которые регулярно употребляют изюм, забывают о перепадах давления.

Смотрите здесь: что произойдёт с вашим телом, если отказаться от белого ХЛЕБА!

Как правильно приготовить изюмную воду

Существует огромное множество вариантов приготовления этой целебной воды. Мы поделимся с вами проверенным, который рекомендуют даже врачи-педиатры.

pinterest.com

1. Берем столовую ложку изюма, удаляем все веточки и промываем под проточной водой, используя дуршлаг.
2. Заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа.
3. После набухший изюм перемещаем в термос, заливаем кипятком и оставляем на 1 час.

Важно использовать именно термос: так изюм выделит большее количество полезных веществ.

Принимать этот эликсир необходимо с утра на голодный желудок! И кстати, сами ягодки тоже смело лопайте, это усилит очищающий эффект. 😉

Важно помнить, что несмотря на очевидную пользу изюмной воды, при серьёзных проблемах со здоровьем её употребление не заменит стационарного лечения!

Источник